عشاء القرون الوسطى في براغ
احتفال بالتاريخ والمطبخ
تعتبر مدينة براغ، مدينة المئة برج، من أكثر المدن التاريخية والخلابة في أوروبا. الشوارع المتعرجة والهندسة المعمارية القوطية الرائعة والأجواء الغارقة في الأساطير والتاريخ، كلها تجتمع معًا لتشكل تحفة قديمة. ما وراء جمال جسر تشارلز عند الغسق، وما وراء سحر العرض كل ساعة للساعة الفلكية، هناك تجربة فريدة وغامرة يجب أن تكون على خط سير كل مسافر في المدينة التاريخية - وجبة القرون الوسطى. أولئك الذين لم يختبروا بعد مشهد الطعام المذهل، يعدون أنفسهم لرحلة لا تنسى عبر الزمن.
ما هو عيد القرون الوسطى؟
تخيل هذا: تدخل عبر الأبواب القديمة إلى مبنى عمره قرون، مضاء فقط بالشموع الرومانسية الخافتة. تملأ أصوات التشيلو والكمان المكان، ولا يتم الترحيب بك من قبل النوادل الذين يرتدون الجينز والقمصان، ولكن من قبل مضيفين يرتدون ملابس كما لو أنهم خرجوا من قصة خيالية عمرها قرون. مرحبًا بكم في عشاء العصور الوسطى، حيث يأخذ القرن الحادي والعشرون مقعدًا خلفيًا، ويتم نقلك إلى قلب أوروبا في العصور الوسطى.
لا تقتصر الأمسية على الطعام فقط، على الرغم من أنك ستتمتع بالتأكيد بوليمة تليق بالملوك. إنها تجربة شاملة، حيث يتم اختيار كل جانب - بدءًا من الترفيه والجو وحتى ملابس النوادل - بعناية لتوفر لك شعورًا حقيقيًا بالعصور الوسطى.
ماذا تتوقع
إنها تجربة غامضة ورومانسية يصعب العثور عليها في أماكن أخرى من العالم. تجري التجربة داخل المباني التاريخية التي يبلغ عمرها مئات السنين، في بيئة مصممة بعناية لمحاكاة الفترة التاريخية - طاولات خشبية قديمة وجدران حجرية ضخمة وتصميم ريفي مبهج.
لقد خضع نوادلك، الذين يرتدون الملابس المناسبة لتلك الفترة، لتدريب مكثف لتقديم تجربة تاريخية كاملة، وهم الذين سيقدمون لك الأطباق، والتي تم أيضًا اختيارها بعناية وإعدادها بالكثير من التفكير والحب. تبدأ الوجبات المختلفة عادةً بحساء لذيذ، تليها الأطباق الرئيسية - اللحوم المشوية، والأطباق الجانبية التقليدية والحلوى اللذيذة حتى النهاية. تذكر، في العصور الوسطى، لم تكن الشوك شائعة، لذا كن مستعدًا لتناول الطعام بيديك. مجرد مزاح، بالطبع سيتم تقديم الشوك لك.
وفي المساء ستترافق الوجبة الرائعة مع عروض ترفيهية تتغير من مساء إلى آخر وحسب الوجبة التي تختارها. المهرجون الذين يؤدون الأعمال المثيرة، والمغنون الذين يغنون الأغاني أو الراقصون الشعبيون الذين يقدمون بفخر الأغاني الشعبية التشيكية القديمة، نضمن لك تجربة رائعة ومسلية، كل ذلك بروح العصور القديمة.
براغ في العصور الوسطى: خلفية لتجربة تناول الطعام
لكي نقدر حقًا جوهر وجبة القرون الوسطى في براغ، من الضروري أن نفهم خلفية مدينة العصور الوسطى. هذه الحقبة هي أكثر من مجرد فصل في تاريخ براغ الطويل، فهي روح المدينة، وهي الفترة التي شكلت هويتها وتركت علامات وذكريات في شوارعها ومبانيها وأساطيرها.
تأسست مدينة براغ في أواخر القرن التاسع، وهي فترة العصور الوسطى نفسها، وقد أثبتت نفسها كمقر مهم للسلطة في وسط أوروبا. جاء "العصر الذهبي" لبراغ في عهد تشارلز الرابع، ثاني ملوك بوهيميا، في القرن الرابع عشر.
تشارلز الرابع، الذي يشار إليه غالبًا باسم "أبو الأمة التشيكية"، جعل مدينة براغ واحدة من أروع وأهم المدن في أوروبا. تحت حكمه، بدأ بناء جسر تشارلز الشهير، وتم تأسيس "مدينة براغ الجديدة"، وتم توسيع قلعة براغ وجعلها أكثر جمالاً. كما تم إنشاء جامعة تشارلز، أول جامعة في أوروبا الوسطى، مما جعل براغ مركزًا للتعليم العالمي.
خلال هذه الفترة، تم بناء العديد من العجائب المعمارية في المدينة - الكنائس والكاتدرائيات وغيرها من المباني التي شملت الأبراج الشاهقة والنوافذ الزجاجية الملونة المعقدة والتماثيل المزخرفة. أصبحت المدينة أعجوبة معمارية.
ومع ازدهرت المدينة، ازدهرت حياتها الثقافية. كانت الأسواق مزدحمة بالتجار من جميع أنحاء أوروبا، وكانت المهرجانات والمعارض أحداثًا منتظمة في المدينة، وكانت الحانات والنزل تردد أصوات الفرح والموسيقى وقصص الماضي.
في عشاء القرون الوسطى الخاص بك، سوف تحصل على فرصة رائعة للغوص في تلك الفترة المهمة من التاريخ، عندما ستغمرك روح العصر من جميع الجوانب - في الموقع والطعام والترفيه.
يتمتع المكان الذي تتناول فيه العشاء بأهمية تاريخية، حيث أن المؤسسات التي تقدم وجبات العشاء هذه تقع في مباني عمرها قرون. وكانت الجدران الحجرية والعوارض الخشبية والموقع التاريخي شاهدة على تلك الفترة المجيدة. كما أن الطعام الذي ستستمتع به هو في الواقع إعادة صياغة دقيقة لما كان يأكله سكان براغ في العصور الوسطى. الوصفات والمكونات وحتى طريقة التقديم متجذرة في الحقائق والأبحاث التاريخية. عندما تقضم قطعة من اللحم المشوي أو عندما تحتسي النبيذ، فإنك في الواقع تتذوق قطعة من التاريخ.
وبطبيعة الحال، فإن الموسيقيين والراقصين ليسوا مجرد فنانين، بل هم رواة القصص. من خلال فنهم، يروي هؤلاء الفنانون قصصًا قديمة، وأساطير تناقلتها الأجيال، وقصصًا عن زمن كان فيه الفرسان والشرف والسحر جزءًا من الحياة اليومية.
فلماذا يجب أن تنضم إلى عشاء القرون الوسطى في براغ؟
المعمودية التاريخية: تفتخر مدينة براغ بتاريخ يمتد لأكثر من ألف عام. شهدت المدينة صعود وسقوط الإمبراطوريات، وكانت بمثابة مركز ديني مهم ولعبت دورًا حاسمًا في تشكيل أوروبا بأكملها. يقدم عيد القرون الوسطى لمحة وارتباطًا ملموسًا بماضيها الغني. إن القراءة عن التاريخ في الكتب أو رؤيته في المتاحف شيء، لكن العيش بروح العصر، والعودة لبضع ساعات إلى العصور الوسطى في المدينة، شيء مختلف تمامًا.
متعة الطهي: من المحتمل أن يكون الطعام المقدم خلال وجبات العشاء بعيدًا عن وجبتك اليومية. اللحوم المشوية واليخنات الغنية والخبز الطازج - جميع الوصفات المستخدمة لتكوين المائدة التشيكية في العصور الوسطى. يضمن الطعام، الممزوج برائحة الخشب المحترق، والأطباق الريفية التي يعود تاريخها إلى قرون مضت، والأجواء القديمة، أن تكون الأمسية متعة طهي لا تُنسى.
ترفيه مجنون: هذا ليس عشاءً عاديًا، لأنه هنا، أثناء الاستمتاع بالوجبة، ستستمتع بمجموعة متنوعة من العروض لموسيقيين من العصور الوسطى. السحرة والمبارزون وحتى سحرة النار، يجتمعون هنا معًا للترفيه وإسعادك، ولجعلك ترجع بالزمن للحظة واحدة إلى إحدى الفترات الملونة والغنية في تاريخ مدينة براغ.
وجبات القرون الوسطى الموصى بها في براغ
وليمة القرون الوسطى مع مشروبات غير محدودة
أدخل حقبة ماضية واستمتع بأمسية غنية بالتاريخ والترفيه وفن الطهي. من لحظة دخولك حانة القرون الوسطى، سيتم نقلك مباشرة إلى الأوقات التي كان فيها الفرسان والفرسان يملأون قاعات الطعام في براغ. تبدأ التجربة بعرض مذهل من العصور الوسطى- عروض المبارزة والمشعوذين والراقصات الشرقيات يفتنون، جميعهم يتحركون على إيقاع الألحان التاريخية.
لكن التجربة لا تنتهي فقط بالمتعة البصرية بالطبع، وستتاح لك الفرصة للاستمتاع بوجبة غداء مكونة من 3 أطباق أو عشاء فاخر مكون من 5 أطباق، مع قوائم متنوعة وواسعة تلبي مجموعة واسعة من التفضيلات - من قائمة طعام متنوعة وواسعة. وجبة نباتية إلى وجبة خالية من الغلوتين. وما هي الوجبة الفاخرة بدون مشروب؟ تضمن هذه الجولة أن أكوابك لن تكون فارغة أبدًا، مع كمية غير محدودة من البيرة والنبيذ والمشروبات الغازية.
لا تعد هذه الجولة بتناول وجبة فحسب، بل إنها وليمة لجميع الحواس، حيث تقدم المذاق الأصيل لبراغ في العصور الوسطى في أجواء تاريخية وفاخرة.
مدة التجربة: بين ساعتين وأربع ساعات.
كلفة: من 48 يورو للشخص الواحد.
عشاء العصور الوسطى مع النقل
تمتزج الهيبة والتاريخ وفن الطهي بسلاسة في جولة فاخرة ومدللة. تبدأ رحلتك بحافلة صغيرة فاخرة تنقلك من الفندق الموجود في المدينة إلى جوهرة مخفية تحت قلعة براغ الملكية - وهي حانة من القرون الوسطى بأبواب ترحب بالضيوف منذ القرن الرابع عشر. وبينما يتخلل التاريخ الأجواء، تعد الأمسية بالغوص في عجائب الطهي والترفيه في العصور الوسطى.
צוות המסעדה ממתין לכם בלבוש היסטורי ומגיש לכם ארוחת ערב מפוארת בת 3 מנות בזמן שאתם צופים ומתענגים על מגוון הופעות- ממופע אש עוצר נשימה ועד למופע סייף מקצועי, דרך קוסמים ורקדנים, כל מופע שכזה מלווה במוזיקה היסטורית ברוח התקופה, כזו שמוסיפה אותנטיות לחוויית ימי הביניים لكم.
مع اقتراب المساء من نهايته، لا داعي للقلق بشأن التنقل في شوارع براغ. تضمن الجولة رحلة مريحة إلى فندقك.
مدة التجربة: ثلاث ساعات.
كلفة: من 75 يورو للشخص الواحد.
عرض عشاء فلكلوري
بالنسبة لأولئك الذين لديهم انجذاب ليس فقط لتاريخ براغ، ولكن أيضًا للنسيج الثقافي الغني لجمهورية التشيك، فإن الجولة المذكورة أعلاه تقدم ذلك بالضبط، فهذا ليس عشاءً عاديًا، ولكنه غوص غامر في التقاليد التشيكية القديمة. مع الوجبة اللذيذة، ستستمتع بأمسية من الرقصات والموسيقى الشعبية التشيكية، التي تكشف لك المشهد الثقافي للمدينة والبلاد خلال العصور الوسطى.
تصاحب الرحلة الترفيهية رحلة طهي مكونة من 4 أطباق، مع قائمة واسعة تمنحك حرية الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية - بدءًا من أسماك السلمون المرقط المحلية وحتى اللحوم التقليدية. وكل هذا إلى جانب مشروبات غير محدودة.
مدة التجربة: ساعتان و نصف.
كلفة: من 52 يورو للشخص الواحد.
يمكن أيضًا إضافة التحويلات مقابل رسوم.
في الختام، سواء كنت من هواة التاريخ، أو عشاق الطهي، أو مجرد مسافرين يتطلعون إلى تجربة شيء فريد من نوعه، فهذه أمسية لن تنساها. بعد كل شيء، كم مرة يمكنك تناول الطعام مثل الملوك، والاستمتاع بروح العصور الوسطى، والشعور وكأنك في زمن اختفى من العالم؟ في براغ، الماضي ليس مجرد شيء يمكن ملاحظته - فهو حي ومحتفل به ومستمتع به، وليس هناك مكان أفضل لتجربة ذلك من وليمة من القرون الوسطى في قلب المدينة.
