Каляды ў Эльзасе - поўны даведнік па калядным адпачынку ў Эльзасе
Была калісьці маляўнічая зямля, месца, дзе Каляды - гэта значна больш, чым дзень у календары, а сезон, намаляваны і распрацаваны мазком, які спалучае прыроду і чалавека. Калі зімовы холад ахоплівае Эльзас і першыя сняжынкі пачынаюць афарбоўваць вуліцы, калі пах карыцы і глінтвейну напаўняе паветра, а брукаваныя вуліцы свецяцца пад залатымі адценнямі тысяч мігатлівых святлодыёдных ліхтароў, калі мясцовая музыка гучыць рэхам на фоне на фоне гістарычных будынкаў, якім тысячы гадоў, вы ведаеце, што вы трапілі ў казку.
У самым сэрцы Еўропы, паміж звілістай ракой Рэйн і цудоўнымі гарамі Хойзэ, стаіць Эльзас, рэгіён, які на працягу многіх гадоў атрымаў мянушку «Калядная вяроўка», і нездарма. Кожны год з набліжэннем святочнага перыяду, у снежні, маляўнічыя вёскі Эльзаса ажываюць фарбамі і водарамі. Калядныя кірмашы ўзнікаюць як грыбы пасля дажджу, кожны з якіх дэманструе мноства святочных прысмакаў, ад упрыгожванняў ручной працы да духмяных імбірных пернікаў, запрашаючы вандроўнікаў і падарожнікаў згубіцца ў маляўнічым белым каралеўстве.
Ад вялікай каляднай ёлкі «Каляднай сталіцы» горада Страсбурга да інтымнага шарму завулкаў горада Кольмар, выкладзеных рознакаляровымі агнямі, кожны горад і мястэчка ў рэгіёне Эльзас абяцае прыняць вас у захапляльнае і незабыўнае падарожжа .
Такім чынам, мы сабраліся сёння тут, каб зрабіць ваш эльзаскі адпачынак незабыўным, такім, якім і павінна быць каляднае свята - захапляльным, цёплым і чароўным. Давайце збірацца.
Эльзасская калядная гісторыя
У самым сэрцы Еўропы, у месцы, дзе сустракаюцца Францыя і Германія, ляжыць Каралеўства Эльзас, якое займае тэрыторыю 8,820 квадратных кіламетраў і можа пахваліцца больш чым 900 невялікімі мястэчкамі і маляўнічымі вёскамі.Сталіца рэгіёна - горад Страсбург, важны культурны і палітычны цэнтр, пра які мы пагаворым пазней.Гісторыя эльзаскіх Калядаў - гэта сімфонія гісторыі, культуры і супольнасці, гісторыя, якая пачынаецца ў той час, калі адзіным святлом у зімовым змроку была свечка ў акне або зорка ў начным небе.
Эльзасская калядная традыцыя бярэ пачатак у Сярэднявеччы, калі ў 1570 годзе ў Страсбургу адбыўся першы калядны кірмаш у рэгіёне. За гэтыя гады кірмаш стаў маяком калядных святаў, месцам, дзе кожны раз збіраецца мясцовая супольнасць год для маляўнічага і насычанага свята.
Спадчына Калядаў у Эльзасе - гэта ідэальнае спалучэнне французскай элегантнасці і нямецкай атмасферы. Падвойная спадчына адлюстроўваецца ў жывых звычаях, двухмоўных спевах і ўнікальных кулінарных дэлікатэсах. Перапляценне гэтых традыцый стварае свята, не падобнае ні на якое іншае.
Блукаць па вуліцах эльзаскага мястэчка ў калядны час - усё роўна што трапіць у казку. Кожны базарны кіёск, кожная вітрына мясцовай буланжэры, кожная старая царква і кожная калядная ёлка, што стаіць на галоўнай плошчы горада, распавядаюць частку гісторыі рэгіёна Эльзас, гісторыі культурнага гонару і шматграннай інтэграцыі.
Даты і гадзіны дзейнасці, якія вам трэба ведаць
Плануючы візіт у Эльзас падчас каляднага сезону, неабходна ведаць каляндар святаў у рэгіёне, каб гэта было добра. Ніжэй прыведзена разбіўка спецыяльных дат, што адкрыта і што зачынена ў кожнае свята.
Канец лістапада: адкрыццё ёлачных базараў
Калядныя кірмашы пачынаюць адкрывацца ў выбраныя даты, звычайна пачынаючы з апошніх выходных лістапада.
24 снежня: Вігілія Божага Нараджэння
Калядныя кірмашы: большасць кірмашоў адчыняюцца, але многія зачыняюцца днём (каля 14-16).
Крамы: многія крамы зачыняюцца ў першай палове дня, каб дазволіць сямейныя сустрэчы.
Рэстараны і кафэ: адны могуць зачыняцца рана, іншыя прапануюць святочныя вячэры са святочным меню. Трэба замаўляць загадзя!
Славутасці і месцы: большасць з іх зачыненыя для наведвальнікаў у абедзенны час.
Грамадскі транспарт: з вячэрніх гадзін працуе ў скарочаным святочным фармаце.
25 снежня: Каляды
Калядныя кірмашы: закрыта.
Крамы: закрытыя.
Рэстараны і кафэ: большасць з іх зачыненыя, некаторыя могуць прапанаваць спецыяльны калядны абед/вячэра (патрабуецца браніраванне).
Славутасці: звычайна зачыненыя, хоць некаторыя могуць працаваць у абмежаваныя гадзіны.
Грамадскі транспарт: працуе па абмежаваным раскладзе, падобным да нядзельнага.
26 снежня: Дзень святога Стэфана
Калядныя кірмашы: некаторыя могуць зноў адкрыцца, часта са скарачаным графікам.
Рэстараны і кафэ: многія зноў адкрыюцца, па дарозе яны будуць працаваць у звычайны час.
Славутасці: некаторыя могуць заставацца зачыненымі; Іншыя зноў адчыняюцца.
Грамадскі транспарт: звычайна працуе па святочным раскладзе, аналагічным нядзельным.
31 снежня: Новы год
Крамы: час працы адрозніваецца; Некаторыя зачыняюцца рана на святкаванне Новага года.
Рэстараны і кафэ: многія прапануюць спецыяльнае меню і вечарынкі на Новы год (патрабуецца браніраванне).
Грамадскі транспарт: працяглае абслугоўванне да ночы, каб пасажыры бяспечна вярталіся.
1 студзеня: Грамадзянскі Новы год
Крамы: закрытыя.
Рэстарацыі і кафэ: многія зачыненыя; Некаторыя могуць прапанаваць позні сняданак або абед на Новы год (звычайна патрабуецца браніраванне).
Славутасці і месцы: звычайна зачыненыя.
Грамадскі транспарт: нядзеля / святочныя дні.
Калядныя гарады Эльзаса вы не павінны прапусціць
У рэгіёне Эльзас вы знойдзеце больш за 900 гарадоў і вёсак, дзе падчас каляднага сезона галоўным момантам з'яўляюцца калядныя кірмашы, установы, дзе старажытныя традыцыі ажываюць на фоне чароўных гарадоў сярэднявечча і цудоўнай зімовай атмасферы . Кожны такі рынак, ад Страсбурга да Мюлуза, прапануе унікальнае спалучэнне мясцовага майстэрства, сезонных густаў і цёплага і прывабнага ззяння, грамадскія сустрэчы, якія адзначаюць дух свята, і ўсё гэта разам з водарам глінтвейну і імбіра, якія змешваюцца з гукамі калядак і натоўпу гасцей. Хоць па ўсім Эльзасе вы знойдзеце больш за 100 калядных кірмашоў, вось гарады, якія вы проста павінны наведаць, і іх знакамітыя кірмашы:
Горад Страсбург (Straßburg) - сусветная сталіца Каляд
Горад Страсбург, сталіца рэгіёна Эльзас, вядомая як «Калядная сталіца» свету, у снежні ператвараецца ў маляўнічае і цудоўнае каралеўства, якое прыцягвае мільёны турыстаў з усяго свету. У горадзе знаходзіцца найстарэйшы калядны кірмаш у Францыі, вядомы як Christkindelsmärik, рынак, які датуецца 1570 г. На фоне цудоўнага Страсбургскага сабора рынак уяўляе сабой лабірынт з больш чым 100 кіёскаў і кіёскаў, размешчаных па цэнтры горада, у квадратны Месца Бройлі галоўны ў горадзе. Рынак працягваецца Вакол Страсбургскага сабора -пл. дэ ла Катэдраль, дзе вы знойдзеце дзесяткі кіёскаў, якія дэманструюць вырабы мясцовых промыслаў, эльзаскія стравы і чароўную атмасферу.
Аматары кулінарыі сярод вас знойдуць сваё Marché des Délices de Noël d'Alsace, які адбываецца ў Плошча Маршэ-о-Пуасон У горадзе гэта ідэальны рынак для кулінарных энтузіястаў сярод вас. Рынак цалкам прысвечаны гастранамічнай сцэне Эльзаса, з дзесяткамі кіёскаў, якія прапануюць мясцовыя стравы, такія як фуа-гра, адэкалон, пасылкі і глінтвейн са спецыямі. Не прапусціце смак шакаладных кіёскаў, якія прапануюць салодкія моманты мясцовага прыгатавання.
А тыя, хто шукае шыкоўных пакупак, змогуць знайсці ШукLe Marché du Carré d'Or, «раскошны» калядны кірмаш у Страсбургу, дзе вы знойдзеце высакаякасныя вырабы мясцовых мастакоў. Гэта ідэальнае месца, каб знайсці падарунак для сваіх блізкіх або для сябе, а таксама паспрабаваць вытанчаныя стравы, такія як мясцовая фуа-гра або прадукты з труфелямі, і, вядома, выдатныя віна з вінаробных заводаў рэгіёну Эльзас.
Усе рынкі горада Страсбурга працуюць з 24 лістапада 2023 года па 24 снежня 2023 года, напярэдадні Каляд.
Акрамя калядных кірмашоў, не прапусціце Страсбургскую ёлку, які знаходзіцца на плошчы Клебер, цэнтральнай плошчы, дзе таксама ёсць выдатны калядны кірмаш. У горадзе таксама штогод адкрываюцца лядовыя каткі, самы папулярны з якіх таксама знаходзіцца на плошчы Клебер, каля сабора. Калькабежцы рознага ўзроўню катаюцца па лёдзе пад святочную музыку, якая стварае бадзёрасць. І візіт у горад не будзе поўным без вывучэння «Маленькай Францыі» - La Petite France, Гістарычны раён горада, ідэальнае месца для каляднага фота, поўны ўпрыгожаных вуліц са старымі драўлянымі дамамі з выглядам на канал, агорнутых святочнымі агнямі і чароўнай атмасферай.
Кольмар - чароўнае каралеўства легенд
Размешчаны ў самым сэрцы Эльзаса, Кольмар вядомы сваёй захаванай сярэднявечнай архітэктурай і яркай культурнай сцэнай, якую яна прадстаўляе. На Каляды гэты маляўнічы горад ператвараецца ў легендарную зімовую краіну цудаў, і для многіх гэта самы прыгожы горад у Эльзасе, а некаторыя сказалі б і ва ўсёй Францыі. Гісторыя Кольмара ўзыходзіць да 9-га стагоддзя, і архітэктура горада, пачынаючы ад нямецкай готыкі і заканчваючы французскім неабарока, з'яўляецца унікальным фонам для святкавання Каляд.
Калмарскія калядныя кірмашы
Калядныя кірмашы Кольмара (па стане на 2023 г.) праходзяць з 23.11 па 29.12 снежня.
Рынкі працуюць кожны дзень тыдня з панядзелка па чацвер з 10 да 00, а ў пятніцу, суботу і нядзелю - з 19 да 00.
24.12, напярэдадні Калядаў, рынкі працуюць з 10 да 00, а 17, у святочны дзень, рынкі працуюць з 00 да 25.12.
Плошча Дамініканаў
На фоне высокага дамініканскага касцёла 14-га стагоддзя, Église des Dominicains, гэта адзін з любімых рынкаў горада. Тут вы знойдзеце двухзначную колькасць прадаўцоў з маляўнічымі кіёскамі ля падножжа царквы. Гэтыя кіёскі прапануюць усё: ад мясцовага мастацтва да сувеніраў і модных дэталяў, побач з вялікай колькасцю кіёскаў ручной работы, такіх як вырабы з дрэва і кераміка.
Рынак Place de l'Ancienne Douane
Гэты рынак займае месца ў самым цэнтры старога горада Кольмар, акружаны гістарычнымі будынкамі, якія дадаюць святочнай атмасферы. Тут вы можаце знайсці шырокі выбар мясцовых прадуктаў, у тым ліку рэгіянальныя кулінарныя вынаходствы і гарачае віно са спецыямі, і ўсё гэта суправаджаецца жывой музыкай.
Калядны кірмаш на Кафедральнай плошчы (Place de la Cathédrale)
Гэты рынак, размешчаны побач з уражлівай царквой Святога Марціна, прысвечаны эльзаскім традыцыям Каляд. Тут вы знойдзеце мноства кіёскаў, якія прапануюць мясцовыя прадукты, якія адлюстроўваюць гісторыю і культуру раёна. Гэта месца, дзе можна знайсці прыгожыя статуэткі, рэлігійныя іконы і мноства сапраўдных твораў мастацтва.
Дзіцячы рынак Petite Venise
Дзіцячы рынак Кольмар знаходзіцца ў легендарным раёне Маленькая Венецыя, знакамітым квартале горада, дзе можна знайсці маляўнічыя каналы і чароўныя масты. Вакол рынку вы таксама знойдзеце дзіцячую пляцоўку з каруселлю, і не здзіўляйцеся, калі знойдзеце Санта-Клаўса, які блукае сярод наведвальнікаў гэтага месца. Дзіцячыя заняткі часта праводзяцца па ўсім рынку, усё побач з цудоўнымі кіёскамі і чароўнай зімовай атмасферай.
Калядны кірмаш на плошчы Жанны д'Арк
Эльзасскі харчовы рынак, які прыцягвае мноства кулінарных энтузіястаў, якія прыязджаюць паласавацца рэгіянальнай класікай, такой як фламекуэш (мясцовы варыянт піцы, тонкае цеста са сліўкамі, цыбуляй і беконам), мясцовыя сыры і сезонныя пачастункі. Многія кіёскі таксама прапануюць прадукты, ідэальныя для каляднай трапезы, такія як вэнджаніна, імбір і мясцовыя спіртныя напоі.
А як жа калядныя кірмашы?
агні і ўпрыгажэнні
У калядны сезон маляўнічы горад Кольмар ззяе святочнымі агнямі і поўны зачаравальных упрыгожванняў. Прагуляйцеся па вуліцах, каб убачыць мясцовыя будынкі і крамы, упрыгожаныя мігатлівымі агнямі і святочным дэкорам, ствараючы цёплую і прывабную атмасферу. Сярод месцаў, якія вы не павінны прапусціць:
Стары горад: Сэрца Кольмара з яго драўлянымі дамамі і брукаванымі вуліцамі прыгожа асветлена і прапануе казачную абстаноўку. Прагулка па старым горадзе забяспечвае шэраг маляўнічых відаў, ідэальных для аматараў фатаграфіі і архітэктуры.
Petite Venise (Маленькая Венецыя): гэтая мясцовасць, вядомая сваімі чароўнымі каналамі і маляўнічымі будынкамі, становіцца яшчэ больш чароўнай падчас каляднага сезону. Бліскі агнёў на вадзе ствараюць чароўную і асаблівую атмасферу.
Place des Dominicains: гэтая плошча, размешчаная вакол Дамініканскай царквы, дэманструе дзіўнае мноства агнёў і ўпрыгожванняў. Касцёл таксама асветлены і стварае велічны фон.
Rue des Marchands: Гэтая вуліца з'яўляецца адной з галоўных магістраляў Кольмара і захапляльна ўпрыгожваецца ў святочны сезон. Вуліца вядзе да некаторых галоўных славутасцяў, у тым ліку да Дома Пфістэр і музея Бартольдзі.
культурныя шоу
Праверце мясцовы каляндар падзей для канцэртаў і харавых выступленняў. Сюды часта ўваходзяць традыцыйныя эльзаскія песні і калядныя песні, якія дадаюць святочнага духу.
Мясцовыя кулінарныя прысмакі
Не прапусціце традыцыйныя эльзаскія калядныя пачастункі. Паспрабуйце мясцовую выпечку, вострае печыва і папесціце сябе куфлем гарачага вострага віна.
Вінны шлях Каляды
Эльзас славіцца сваімі вінамі, і падчас Каляд многія мясцовыя вінаграднікі і вінныя заводы прапануюць дэгустацыі і спецыяльныя мерапрыемствы вакол горада Кольмар.
Наведванне Кольмара падчас каляднага сезона прапануе падарожжа ў мінулае, шанец адчуць магію і цеплыню традыцыйных эльзаскіх святаў у горадзе, які выглядае як нешта з казкі. Няхай гэта будзе для унікальных рынкаў, агнёў, багатай гісторыі або святочнага паветра, Кольмар - гэта скарбніца калядных прысмакаў, і вы не павінны прапусціць яго.
Як дабрацца да Кольмара?
Бліжэйшыя буйныя аэрапорты - еўрааэрапорт Базель-Мюлуз-Фрайбург (прыкладна ў 60 км) і аэрапорт Страсбурга (прыкладна ў 70 км). Абодва аэрапорта абслугоўваюць мноства міжнародных і ўнутраных рэйсаў, аэрапорт Базеля таксама прымае прамыя рэйсы з Тэль-Авіва.З любога аэрапорта вы можаце сесці на цягнік, арандаваць аўтамабіль або скарыстацца трансферам, каб дабрацца да Кольмара.
Хуткасны цягнік: Кольмар добра звязаны цягніком. Хуткасны французскі цягнік (TGV) злучае Парыж з Кольмарам прыкладна за 2.5 гадзіны.
Рэгіянальныя цягнікі: Ёсць таксама рэгулярныя рэгіянальныя цягнікі (TER), якія злучаюць Кольмар з іншымі гарадамі ў Эльзасе, такімі як Страсбург і Мюлуз, і нават з гарадамі суседніх краін, такіх як Германія і Швейцарыя.
Міжгароднія аўтобусы: некалькі аўтобусных кампаній абслугоўваюць маршруты ў Кольмар з розных гарадоў Францыі і суседніх краін. Гэта можа быць бюджэтны варыянт.
Riquewihr - самае каларытнае, што ёсць
У самым сэрцы рэгіёна Эльзас, на знакамітым вінным шляху, ляжыць горад Рыкевір, сведчанне нязменнага шарму і прыгажосці Францыі. З набліжэннем сезона адпачынкаў гэты маленькі сярэднявечны горад абуджаецца ў чароўнай краіне цудаў, прасякнутай традыцыямі і асветленай цёплым ззяннем свята. Калядны сезон у Рыкевіры - гэта не проста час у календары, гэта чароўнае пераўтварэнне, якое ахінае горад, ператвараючы яго брукаваныя вуліцы і старажытныя вінаграднікі ў сцэну з вечнай казкі.
Увайшоўшы ў мястэчка, вы не зможаце не адчуць свежага паветра, напоўненага тонкім водарам гарачага віна і хвоі. Горад, вядомы сваёй бездакорна захаванай сярэднявечнай архітэктурай, становіцца ўвасабленнем святочнага шарму. Калі вы адпраўляецеся блукаць па вузкіх завулках горада, сярод стогадовых драўляных дамоў, вы не зможаце не адчуць, што вы вяртаецеся назад у часе, у старажытную і зачараваную эпоху. Кожны будынак, упрыгожаны мігатлівымі агнямі і святочным убраннем, распавядае сваю ўласную гісторыю, дадаючы пласты містыкі ў святочную атмасферу.
Гарадскі калядны кірмаш - гэта яркая вітрына эльзаскіх традыцый. У адрозненне ад больш раскошных і камерцыйных рынкаў у вялікіх гарадах, рынак Рыкевіра выпраменьвае інтымную і аўтэнтычную атмасферу. Тут мясцовыя рамеснікі ганарацца сваімі рамёствамі, прапаноўваючы мноства вырабаў ручной работы, якія адлюстроўваюць багатую культурную спадчыну рэгіёна. Ад мудрагелістых упрыгожванняў і размаляванай керамікі да ваўняных шалікаў, кожны кіёск поўны скарбаў, якія чакаюць, каб іх адкрылі.
Калі вы паглыбляецеся ў сэрца Рыкевіра падчас каляднага сезону, горад раскрывае свой святочны дух праз спалучэнне цудоўных уражанняў. Гукі хораў, якія спяваюць традыцыйныя гімны, адбіваюцца ў старажытных сценах, смак мясцовых дэлікатэсаў распавядае гісторыі мінулых пакаленняў, а выгляд навакольных заснежаных вінаграднікаў - гэта карціна, якую немагчыма растлумачыць словамі.
Калядны кірмаш Requier
Размяшчэнне: мн. Вольтэр, 68340 Рыкевір. Сэрца старога горада.
Даты: 25 лістапада - 21 снежня 2023 г.
Час актыўнасці: На працягу тыдня (панядзелак-пятніца) калядны кірмаш працуе з 10 да 00. У выхадныя (субота і нядзеля) ён працуе з 18 да 30.
Калядны кірмаш Рыкевір увасабляе сутнасць традыцыйнага эльзаскага Каляд. На фоне гэтага маляўнічага сярэднявечнага горада рынак прапануе унікальную і цесную святочную атмасферу, размешчаную сярод сярэднявечных вуліц і будынкаў, якія датуюцца 15-м стагоддзем. Гэтая гістарычная абстаноўка надае рынку аўтэнтычнае і вечнае адчуванне. У адрозненне ад больш буйных і больш камерцыйных калядных кірмашоў, рынак Рыкевіра вядомы сваёй інтымнай і ўтульнай атмасферай. Гэта тое месца, дзе можна блукаць без мітусні вялікіх рынкаў.
На рынку вы знойдзеце дзесяткі кіёскаў, у тым ліку мясцовыя стравы - рэгіянальныя віны, традыцыйныя калядныя ўпрыгажэнні і унікальныя кулінарныя прысмакі, а таксама вырабы ручной работы майстроў з Марыквера і ваколіц, якія дэманструюць сваё майстэрства, прапаноўваючы разнастайныя прадметы, такія як кераміка, ўпрыгажэнні, тэкстыль і вырабы з дрэва. Вы таксама можаце папесціць сябе эльзаскімі кулінарнымі асаблівасцямі, такімі як печыва «Бардэль», «Гусіная печань», «Фламенкуэчэ» (разнавіднасць эльзаскай піцы) і «Чакрота» (стравы з марынаванай капусты). А каб пазбегнуць зімовых халадоў, рынак прапануе мноства традыцыйных гарачых напояў, такіх як глінтвейн ("vin chaud") і гарачы шакалад, ідэальныя для таго, каб пацягваць і сагрэцца падчас прагулкі па рынку. Рынак і горад упрыгожаны прыгожымі каляднымі агнямі і ўпрыгожваннямі, якія дадаюць святочнай атмасферы, а час ад часу ў комплексе гучыць жывая музыка.
Што яшчэ?
гістарычная архітэктура: Добра захаваныя сярэднявечныя будынкі горада, упрыгожаныя святочнымі ўпрыгожваннямі і агнямі, ствараюць цудоўны фон для вашага візіту. Архітэктура горада ўключае ў сябе маляўнічыя драўляныя дамы, якія ствараюць казачнае асяроддзе.
дэгустацыя вінаў: Эльзас славіцца сваімі вінамі, і Веррикес, размешчаны на Эльзасскім вінным шляху, не стаў выключэннем. Наведайце мясцовыя вінныя заводы або дэгустацыйныя залы, каб паспрабаваць некаторыя з вядомых вінаў рэгіёну, такіх як Рислинг і Гевюрцтраминер.
агні і ўпрыгажэнні:. Прагуляйцеся па вуліцах пасля наступлення цемры, каб атрымаць асалоду ад чароўнай атмасферы, якую ствараюць мігатлівыя агеньчыкі і святочныя ўпрыгажэнні.
Фота магчымасці: Дзякуючы сваёй маляўнічай абстаноўцы Рыкевір прапануе мноства магчымасцей для аматараў фатаграфіі, асабліва ў калядны сезон, калі горад знаходзіцца на піку.
Рамесныя цэхі: Акрамя кіёскаў на рынку, вывучыце гарадскія рамесныя крамы, каб знайсці унікальныя рамёствы, мясцовыя прадукты і калядныя сувеніры.
Расслабляльная атмасфера: І акрамя славутасцяў, якія ён прапануе, знайдзіце час, каб проста ўвабраць у сябе святочную атмасферу горада. Яго павольны тэмп і цёплае гасціннасць робяць яго ідэальным месцам для адпачынку і пранікнення святочным духам.
Як дабрацца да мястэчка?
Бліжэйшы цэнтральны чыгуначны вакзал: Бліжэйшы цэнтральны чыгуначны вакзал знаходзіцца ў Кольмары, добра звязаны з рознымі гарадамі Францыі, уключаючы Парыж, Страсбург і Мюлуз. З Кольмара вы можаце сесці на мясцовы аўтобус або таксі, адлегласць прыкладна ў 15-20 км.Альтэрнатыўна, арэнда аўтамабіля з'яўляецца зручным варыянтам, які прапануе больш гібкасці.
Важна адзначыць, што паркоўка ў Requier павінна быць абмежаваная, асабліва ў пікавыя перыяды, такія як калядны сезон.
Мясцовыя аўтобусы: ёсць рэгіянальныя аўтобусы, якія злучаюць Рыкевір з іншымі гарадамі ў Эльзасе, у тым ліку з Кольмарам.
Вёска Эгісхайм
Вёска Эггісхайм, якая таксама знаходзіцца ў самым сэрцы вінаробнага рэгіёну Эльзас, лічыцца адной з самых чароўных вёсак Францыі, вёскай, дзе зарадзілася традыцыя вырошчвання віна ў Эльзасе. Круглая вёска складаецца ў цэнтры з трох вуліц, якія атачаюць замак у цэнтры, малюсенькую, але прыгожую вёску. Вёска з'яўляецца задавальненнем не толькі для аматараў гісторыі, але і для тых, хто шануе добрае віно, так як вёска акружаная знакамітымі вінаграднікамі, якія вырабляюць адны з самых каштоўных вінаў у свеце. Такое спалучэнне гістарычнай значнасці, архітэктурнай прыгажосці і дасканаласці ў вінаградарстве робіць Эгісхайм вядомай жамчужынай, якая прыцягвае наведвальнікаў з усяго свету, якія жадаюць адчуць унікальнае спалучэнне культуры, гісторыі і прыроднай прыгажосці, і гэта яшчэ да таго, як мы гаварылі пра Каляды у вёсцы.
Калядны кірмаш у Эгісхайме
Калі: з 14 лістапада па 30 снежня 2023 г. (з 24 па 26 снежня не працуе).
дзе: Сэрца вёскі, па адрасе: Rue de l'Or, 68420 Eguisheim.
Калядны кірмаш Little Village - гэта ўсё, што вам трэба ад традыцыйнага каляднага кірмашу, які знаходзіцца ў гістарычным цэнтры маляўнічай вёскі, акружаны яе знакавымі круглымі вуліцамі і чароўнымі сярэднявечнымі будынкамі. Такі дэкор стварае прыемную і настальгічную атмасферу. У адрозненне ад буйных камерцыйных калядных кірмашоў, рынак Эгісхайма невялікі і ўтульны, прапаноўваючы спакойныя і асабістыя пакупкі. Рынак уключае кіёскі мясцовых рамеснікаў, якія дэманструюць вырабы традыцыйных рамёстваў, упрыгожванні ручной работы, тэкстыль і кераміку. Наведвальнікі таксама могуць знайсці разнастайныя рэгіянальныя прадукты, якія адлюстроўваюць багатую культурную спадчыну Эльзаса, такія як віно мясцовай вытворчасці, калядныя ўпрыгажэнні і кулінарныя стравы. Рынак - выдатнае месца, каб паспрабаваць эльзаскія калядныя пачастункі. Шукайце "bredele" (святочнае печыва), "kogelof" (тып паблажлівых булачак) і "pain d'épices" (хлеб са спецыямі).
Упрыгожаны і асветлены горад
У калядны сезон Эгісхайм з яго маляўнічымі вуліцамі і гістарычным шармам ператвараецца ў палатно святочных упрыгожванняў і зачаравальных агнёў. Вось некалькі цэнтральных месцаў вёскі, дзе можна атрымаць асалоду ад найлепшага:
Цэнтральная плошча (Place du Château): Гэтая плошча, якая лічыцца сэрцам вёскі, упрыгожваецца вытанчана і зачаравальна ў калядны перыяд, з лістапада па студзень. На плошчы вас чакае гарадская ёлка і цэнтральны калядны кірмаш.
галоўныя вуліцы: Прагуляйцеся па галоўных вуліцах Агісхайма, такіх як Гран-Рю і Рю-дзю-Рэмпарт. Гэтыя вуліцы напоўнены драўлянымі дамамі, кожны з якіх упрыгожаны агнямі і сезоннымі ўпрыгожваннямі, што стварае святочную і маляўнічую атмасферу.
Круглыя вуліцы: Унікальным для Agisheim з'яўляюцца яго кругавыя вуліцы, якія атачаюць вёску. Ад прагулкі па гэтых вуліцах адкрываецца панарамны від на вёску, бо многія жыхары вельмі крэатыўна ўпрыгожваюць свае дамы і вітрыны.
Вінаграднікі: Некаторыя з мясцовых вінных заводаў і вінаробаў у вёсцы ўпрыгожваюць свае двары і дэгустацыйныя залы. Гэтыя ўпрыгажэнні часта адлюстроўваюць традыцыйны эльзаскі стыль і з'яўляюцца проста святам для вачэй.
дэгустацыя вінаў
Дэгустацыя вінаў у Эгісхайме падчас каляднага сезону - цудоўны спосаб пазнаёміцца з багатай і разнастайнай спадчынай гэтай чароўнай эльзаскай вёскі. Размешчаная ў самым цэнтры вінаробнага рэгіёну Эльзас, вёска асабліва славіцца сваімі белымі вінамі.
Што пакаштаваць?
Рислинг: Элегантнае віно з тонкім водарам. Універсальны, ад сухога да салодкага, добра спалучаецца з традыцыйнымі каляднымі стравамі.
Гевюрцтраминер: Гэты гатунак вядомы сваім духмяным профілем з нотамі лічы, ружы і спецый. Гевюрцтраминер часта мае салодкі густ.
Піно Гры: Прапануючы насычанае цела з фруктовымі водарамі, эльзаскае Pinot Grigio адрозніваецца ад свайго італьянскага аналага (Pinot Grigio) і выдатна падыходзіць для зімовай дэгустацыі.
Мушкат Эльзас: У адрозненне ад сваіх салодкіх паўднёвых субратаў, Muscat d'Alsace лічыцца сухім віном. Гэта асвяжальны і цудоўны выбар.
Калядныя выданні: Многія вінакурні прапануюць спецыяльныя купажы або абмежаваную серыю вінаў падчас каляднага сезону, часта з унікальных мясцовых гатункаў вінаграду.
дзе пакаштаваць
мясцовыя вінныя заводы
Па ўсёй малюсенькай вёсцы раскіданы сямейныя вінныя заводы, якія прапануюць дэгустацыі, многія з якіх маюць шматвяковыя вінныя скляпы.
Дамен Эміль Бейер: Сямейная вінакурня, вядомая сваім традыцыйным падыходам да вінаробства і разнастайнасцю арганічных вінаў.
Адрас вінакурні: пл. du Château Saint-Léon, 7 Eguisheim.
ЛЕОН БЕЙЕР: Адзін з найстарэйшых вінных заводаў у рэгіёне, прапануе шырокі выбар вінаў, у тым ліку вытрыманых ураджаяў.
Адрас вінакурні: 2Rue de la 1E Armée, 68420 Eguisheim.
Вінная крама
У цэнтры вёскі ёсць некалькі вінных крам, дзе можна прадэгуставаць і купіць разнастайныя мясцовыя віны. Рэкамендуемы Вольфбергер, вядомы шырокім выбарам эльзаскіх вінаў, у тым ліку добрым выбарам вінаў Grand Cru.
Адрас крамы: 6 Grand-Rue, 68420 Eguisheim.
Як дабрацца да вёскі?
Бліжэйшая да Эгсхайма галоўная чыгуначная станцыя знаходзіцца ў Кольмары, які знаходзіцца ўсяго ў 7 кіламетрах. Кольмар добра звязаны з буйнымі гарадамі Францыі, уключаючы Парыж, Страсбург і Мюлуз. З Кольмара вы можаце сесці на мясцовы цягнік або аўтобус да Эгісхайма. Паездка кароткая і камфортная.
Ваджэнне: калі вы аддаеце перавагу ездзіць на аўтамабілі, да Эгісхайма можна дабрацца на машыне і ён добра звязаны з французскай сеткай аўтамабільных дарог. Ён знаходзіцца недалёка ад шашы A35, якая праходзіць праз Эльзас.
Мясцовыя аўтобусы: Ёсць рэгіянальныя аўтобусы, якія злучаюць Агісхайм з бліжэйшымі гарадамі, у тым ліку Кольмарам. Гэта можа быць эканамічны спосаб падарожнічаць, калі вы ўжо знаходзіцеся ў гэтым раёне.
У заключэнне, нездарма Эльзас атрымаў тытул сусветнай «Сталіцы Каляд», і нездарма мільёны турыстаў з усяго свету штогод прыязджаюць, каб адкрыць для сябе эльзаскія Каляды, маляўнічае і пышнае свята, п'янлівы і цудоўны, поўны маляўнічых пейзажаў і чароўнай атмасферы.
