Готварски семинар в Барселона
Паеля, сангрия и всичко между тях
Барселона Барселона, дом на архитектурните творения на Гауди, любимия футболен отбор и... безброй възхитителни кулинарни заведения. Ако някога сте мечтали да приготвите традиционен испански омлет, да включите детектор за дим в чужда страна или да объркате червения пипер с шафрана (защото все пак кой не е), тогава имате златна възможност да го направите.
Автентичните курсове по готвене в Барселона са вашият златен билет за успешно и приятно пътуване. След прекрасното изживяване ще си тръгнете не само с пълен стомах, но и с безброй преживявания и сладки спомени, както и правото да се определите като испански готвачи.
Потопете се дълбоко в каталунската култура
Кухнята е сърцето и душата на всяка култура. И докато можете да пирувате в местните ресторанти, има уникално удовлетворение да създавате местните ястия сами. Участието в курс по готвене не означава само приготвяне на храна, а усвояване на стотици години традиции, техники и истории, предавани от поколения.
Курсът по готварство в Барселона е смесица от култури, място, където пътешествениците по света се събират заради споделена любов към храната. Това е златна възможност да срещнете нови приятели, да споделите истории за пътувания и може би дори да намерите партньори, за да продължите испанския си опит.
Независимо дали сте талантлив готвач или едва знаете как да направите омлет, уроците по готвене в Барселона са подходящи за всички нива на умения. Под ръководството на местни експерти можете да научите техники и рецепти, които ще останат с вас дори след като се върнете обратно в Светите земи. Представете си усещането да разбиете каталунска сметана или да сготвите автентична паеля на следващата си петъчна вечеря.
Много уроци по готвене в града започват с обиколка на местните пазари, емблематични и популярни места като пазара La Boqueria или Mercat de Sant Antoni. Там, заедно с гида на групата, ще закупите пресни продукти, ще научите за кулинарните предложения в града и разбира се ще имате възможност сами да закупите вкусни вкусове, но не се насищайте, защото най-доброто предстои идвам. Цветните щандове, екзотичните аромати и закачките (и пазарлъците) между търговците и потенциалните купувачи са сетивни изкушения, които всеки пътник трябва да изпита.
Град Барселона е благословен с изобилие от богати суровини, някои от земята, други от морето, и класът по готвене ще ви отведе да научите за всеки от тях. От видовете маслини през видовете опушване на месо или как да проверите дали една риба се смята за прясна, класът ще ви научи на важни съвети, които ще обогатят вашите кулинарни познания до края на живота ви.
Вашият местен пътеводител за „класна стая“ е съкровищница от информация и освен кулинарните указания, те често предлагат информация за скритите заведения за хранене в града, местните фестивали или атракциите извън утъпканите пътеки, които няма да намерите в нито един пътеводител .
В края на урока, когато седнете да хапнете от работата си, цялото преживяване ще бъде изложено на масата – смехът, приятелството, грешките, превърнали се в шедьовър, цялото обогатяващо пътуване, което току-що сте изминали през.
Препоръчителни курсове по готвене в Барселона
Полудневен курс по испанска кухня и обиколка на пазара La Boqueria
Полудневен курс по испанска кухня и обиколка на пазара Boqueria
Започнете вашето кулинарно приключение с обиколка на пазара La Boqueria, най-оживеният хранителен пазар в Барселона, разположен на Ramblas. Придружени от местен готвач, ще разгледате историческия пазар и ще изберете за себе си пресните и сезонни съставки, използвани в готвенето.
Водени от професионално обучени испански готвачи, вие ще сготвите заедно цялостно испанско ястие от 4 степени, което включва паеля, супа, първо ястие и десерт. За тези, които изберат да дойдат в сряда сутринта, ви очаква местен клас „тапас“.
След като вашите кулинарни шедьоври са готови, е време за празнуване. Насладете се на вкусовете на ястията, които сте създали заедно с внимателно подбрани вина от региона на Риоха и Галисия.
Продължителност на урока: Между 3 и 4 часа.
Език на преподаване: Малтийски
цена: 94 евро на човек.
Клас по готвене на паеля със сангрия и посещение на пазара
Клас по готвене на паеля със сангрия и пазар Vis
Тази обиколка също започва с посещение на оживения пазар La Boqueria, където ще се потопите в колоритната му атмосфера и ще изберете, заедно с местен готвач, съставките, които ще бъдат превърнати във възхитителни ястия по-късно през деня.
Преди да започнете основното готварско събитие, ще имате шанса да приготвите заедно традиционна испанска сангрия, докато изживяването се допълва от сезонни тапас ястия, истинско испанско удоволствие.
Напътствани от вашия опитен готвач, ще научите древните тайни и местните рецепти на най-известното испанско ястие - паеля. Независимо дали ще изберете паеля с морски дарове или вегетарианската версия, ви очаква едно незабравимо изживяване.
Продължителност на урока: 3 часа.
Език на преподаване: английски или испански (по ваш избор)
цена: 87 евро на човек.
Клас по готвене на паеля и фламенко шоу
Фламенко шоу и клас по готвене на паеля
Преживяването започва с цветно и възхитително фламенко шоу в една от почитаните зали на град Барселона. Това е вашето време да се потопите във вълнуващите танци, живите костюми, вълнуващите ритми и испанската атмосфера в целия й блясък.
Оттам ще се потопите дълбоко в света на каталунската гастрономия в клас, където ще се научите да приготвяте перфектната традиционна паеля. Наред със задълбочени уроци от професионален готвач, ще научите най-скритите местни тайни - как да приготвите перфектно ориза, как да подправите паелята и как да сервирате любимото ястие.
Класът се намира на един хвърлей от парка Гюел и се провежда в реставрирана историческа кухня. Местоположението само по себе си е изживяване, когато вашето работно пространство ще ви накара да се почувствате като световноизвестен готвач.
Продължителност на урока: 4 часа.
Език на преподаване: Английски, испански или френски (по ваш избор).
цена: 185 евро на човек.
Въпреки че има безброй неща за разглеждане и правене в град Барселона, местният клас по готвене несъмнено е едно от най-завладяващите преживявания в града. Това е уникална комбинация от обучение, културно потапяне, социално взаимодействие и разбира се, вкусни вкусове. Така че следващия път, когато се озовете в магическите улици на Барселона, сложете престилка, екипирайте се с шпатула и елате да се потопите в богатия кулинарен гоблен на града.
