Božić u Stokholmu - kompletan vodič za božićne praznike u Švedskoj
Nordijski i šareni Božić
Zamislite blistave ulice Štokholma obasjane svjetlošću hiljada plavih svijeća. Vazduh je oštar i pun mirisa pečenih badema i kuvanog vina, a istorijske građevine grada prekrivene su slojem belog snega, a siva magla čini atmosferu mističnom i magičnom. Ovo je Stokholm za Božić, grad koji nosi šareno i klasično ćebe tokom praznične sezone, pozivajući posetioce iz celog sveta na burnu i luksuznu proslavu koja uzbuđuje i najravnodušnije Šveđane.
Od magičnih svjetala koje boje velike gradske bulevare do crvenih drvenih tezgi božićnih pijaca koje se pojavljuju na njegovim slikovitim trgovima, Stockholm vjerovatno predstavlja savršenu kombinaciju tradicije i savremene skandinavske kulture.
Pa hajde da se udubimo u ono što Božić ovdje čini tako posebnim, vodeći vas putnike kroz zamrznute staze istorije, tradicije i kulturnih proslava. Otkrit ćemo zašto je Stockholm dostojna zimska destinacija, pružit ćemo bitne informacije o važnim datumima, istražiti živahne božićne pijace, uživati u tradicionalnim okusima švedske kuhinje i istaći iskustva koja morate vidjeti kada je grad na vrhuncu.
Stokholm tokom Božića je nezaboravna avantura, mesto gde se snovi ostvaruju.
Zašto Stockholm?
Stokholm, glavni grad Švedske, koji se često naziva i "Venecija sjevera", grad je u kojem se modernost susreće sa spokojem, grad pun veličanstvenih istorijskih lokaliteta uz savremene muzeje, grad koji zna da oda poštovanje prošlosti, ali takođe ponosno maršira u budućnost. Upravo ovako izgleda njen Božić - uzbudljiva simfonija starog i novog, magični mozaik prošlosti, sadašnjosti i budućnosti.
Zemlja čuda svjetla i boja- Tokom božićnog perioda, Stokholm se pretvara u blistavu zemlju čuda. Nasuprot dugim zimskim noćima stoje gradski sjajni svjetlosni prikazi, tradicija koja grije srce i uzbuđuje oko. Od veličanstvenih ukrasa duž glavne ulice Drottninggatan do nježnog sjaja prozora rezidencija, čini se da svako svjetlo i svijeća u prozoru priča priču o nadi i ljubavi. Istina, švedska zima je mračna i mračna, ali Šveđani su pronašli vrhunski način da se izbore s njom - jednostavno da šire svjetlost, i to dosta.
Živi muzej kulture - Iako značajan dio zemlje sebe definira kao ateista, švedski Božić je mnogo više od vjerske proslave. To je tradicija zajednice, koja je stotinama godina ukorijenjena u lokalnoj zajednici. Šveđani jako vole ovaj period, a u gradu Štokholmu možete ga vidjeti izbliza. Tokom božićne sezone, gradske ulice postaju živi muzej sa koncertima, izložbama i predstavama koji slave švedske božićne običaje, duh zajednice i slavnu prošlost zemlje.
sezona zajedno- Šveđani zagovaraju koncept 'moje' (osećaj udobnosti i živosti), a Božić je vreme kada taj osećaj prožima grad. Ovaj period spaja porodice i prijatelje, čini da se svi okupe i slave važnost porodice i društva.
Skandinavski zimski ukus - Iako je grad Stokholm napredan glavni grad, on je skandinavski i nordijski grad za sve namjere i svrhe. Klizanje na ledu u Kungsträdgårdenu, zimske šetnje duž Djurgårdena i opuštanje u kafićima nakon dana razgledanja samo su neke od aktivnosti koje Stockholm čine prekrasnim i fascinantnim skandinavskim centrom.
Važni datumi i praktične informacije
Prilikom planiranja posjete Stockholmu tokom božićne sezone važno je biti svjestan ključnih datuma i njihovog utjecaja na radno vrijeme. Evo važnih datuma koje biste trebali znati da biste se bezbedno kretali gradom:
13. decembar – Dan Santa Lucia: Jednu od najistaknutijih kulturnih tradicija u Švedskoj karakterišu magične procesije i horski nastupi. To je kršćanski praznik koji ne slavi cijela zemlja, a većina restorana, lokacija i atrakcija bit će otvorena kao i obično.
24. decembar – Badnje veče: Vrhunac švedskog Božića, Badnje veče, slavi se porodičnim okupljanjima i raskošnim prazničnim jelima. Badnje veče je intimno i lično vrijeme za porodice, pa će gotovo sve lokacije, atrakcije i kafići tog dana u podne biti zatvoreni. Neki restorani će biti otvoreni za Božić, sa posebnim božićnim menijem. Takav obrok u restoranu mora biti zatvoren mnogo unaprijed.
25. decembar – Božić: Državni praznik u Švedskoj, gdje će restorani, kafići, lokacije, atrakcije i vladine službe biti zatvoreni. Javni prevoz takođe funkcioniše u ograničenom formatu.
26. decembar – Božić: Još jedan državni praznik sa sličnom aktivnošću kao i prethodni Božić.
31. decembar - doček Nove godine: Svečani dan sa priredbama i vatrometom, za odbrojavanje do nove godine. Ove večeri su zabave i proslave, divno veče koje možete provesti u gradu Stockholmu.
1. januar - Roš Hašana: Mnoge firme i atrakcije biće zatvorene jer se porodice i prijatelji okupljaju da proslave Novu godinu.
Radno vrijeme tokom božićnog perioda
trgovine: Većina radnji će imati skraćeno radno vrijeme na Badnje veče i Roš Hašanu, a mnoge će biti zatvorene na sam Božić i Novu godinu. U sedmicama prije samog Božića trgovine obično produžuju radno vrijeme, nude pogodnosti i rasprodaje uz božićna izdanja.
Muzeji i atrakcije: Oni često prate obrasce prodavnica, sa skraćenim radnim vremenom uveče i zatvaranjem na same praznike.
Restorani: Neki restorani ostaju otvoreni na Badnje veče i Novu godinu, ali obično zahtijevaju rezervaciju unaprijed. Ovi restorani su uglavnom otvoreni za turiste koji ne slave sa svojim porodicama, a očekuju relativno visoke cijene.
Javni prijevoz: Tokom božićne sezone javni prijevoz i dalje radi, ali postoje određena prilagođavanja voznog reda i učestalosti kojih je važno imati na umu. Na Badnje veče i sam Božić javni prijevoz obično radi po prazničnom redu vožnje, što znači smanjenu uslugu u cijelom gradu. U novogodišnjoj noći javni prevoz radi u pojačanom formatu kako bi se omogućio prevoz veseljacima iz cijelog grada. U ostalom periodu nema promjena u frekvenciji prijevoza u gradu, ali očekujte gužve uglavnom vikendom oko pijaca i tržnih centara.
Vrijeme
Kao što i priliči nordijskom i skandinavskom gradu, božićna sezona u Stokholmu je veoma hladna, ali treba imati na umu da vreme igra značajnu ulogu u stvaranju atmosfere zimske čudesne atmosfere u gradu. Temperatura u Stokholmu tokom božićne sezone obično se kreće od -5°C do 3°C, uz povremene padove i niže.
Što se tiče snijega, bijeli Božić je uobičajen u gradu Stockholmu, a snijeg obično počinje da pada krajem novembra ili početkom decembra. Grad je dobro pripremljen za snijeg, a to naravno doprinosi prazničnoj atmosferi i zimskom osjećaju.
Zbog sjevernog položaja, dnevno vrijeme u gradu je ograničeno, kada u decembru ima oko 6 sati dnevnog svjetla. Sunce obično izlazi oko 8:30 ujutro, a zalazi oko 15:00. Preporučuje se da dnevne sate posvetite urbanoj prirodi Stockholma - parkovima, jezerima i avanturama na otvorenom. Duge noći su veličanstveno platno za prekrasna božićna svjetla i ukrase koji krase grad, nudeći drugačiju vrstu svjetline, nesumnjivo maskirajući dugu tamu.
Osim snijega, grad tokom sezone može iskusiti i kišu ili grad, pa je preporučljivo biti dobro opremljen.
Sta nosis?
Oblačenje u slojevima je ključno. Topli vodootporni vanjski slojevi, izolirane čizme, kape, rukavice i šalovi za udobnost dok posjećujete grad. Imajte na umu da su pijace uglavnom napolju, pa je za ovo potreban dug boravak na hladnoći.
Unutra su švedske zgrade dobro zagrejane, tako da ćete verovatno želeti da odbacite nekoliko slojeva kada ulazite u prodavnice, muzeje, restorane i hotele. Ovo treba uzeti u obzir.
Čarobna atmosfera Božića u Stockholmu također proizlazi iz hladnog, često snježnog vremena, koje podstiče topla druženja i prijatne aktivnosti u zatvorenom prostoru. Važno je da stignete spremni za hladnoću i mrak, ali i spremni da prigrlite jedinstvenu ljepotu i šarm koje pruža švedska zima.
Stokholmske božićne pijace
Stokholmske božićne pijace (Julmarknad na švedskom) vrhunac su praznične sezone, privlačeći kako lokalno stanovništvo tako i turiste u šarmantan svijet umjetnosti, hrane i vrućeg pića (lokalno kuhano vino, više o tome kasnije). Evo vodiča za neke od najomiljenijih pijaca u gradu:
Gamla Stan Christmas Market - Gamla Stan Christmas Market
Lokacija: Trg Stortorget u Gamla Stanu (Stari grad)
Datumi (od 2023.):: 24.11 do 17.12.
Radno vrijeme: Svaki dan u sedmici od 10:00 do 18:00 sati.
Smješten u srcu istorijskog centra Stockholma, ovo je najstarija i najtradicionalnija božićna pijaca u gradu. Desetine pastoralnih crvenih štandova nude švedske božićne slatkiše, dimljene kobasice, variva od mesa irvasa, zajedno sa rukotvorinama savršenim za poklone. Okolne srednjovjekovne zgrade stvaraju atmosferu knjige priča. Ovo je popularna pijaca u gradu, koja privlači turiste i lokalno stanovništvo podjednako. Pokušajte doći i danju i uveče, kada vam je zagarantovano očaravajuće iskustvo kada svjetla u boji boje pijacu.
Muzej na otvorenom Božićna pijaca Skansen (Julmarknad på Skansen)
Lokacija: Muzej na otvorenom Skansen, na ostrvu Djurgården
Datumi (od 2023.): 24.11 do 17.12.
Radno vrijeme: Petak, subota i nedelja od 10:00 do 18:00 časova.
Vikend pijaca se održava u Muzeju na otvorenom Skansen, koji prikazuje istorijski skandinavski život kroz zgrade, izložbe i glumce. Na tržištu ćete naći mnogo štandova koji nude švedska iznenađenja s fokusom na rukotvorine i tradicionalnu hranu. To je savršeno mjesto za porodice, sa radionicama, božićnim ukrasima i šansom da naučite o švedskim prazničnim običajima.
Božićni sajam u Kraljevskoj konjušnici
Location: Kraljevska štala u Stockholmu (Kungliga Hovstallet)
Datumi i sati rada (od 2023.): 8.12- 11.00-19.00.
9.12- 09.00-18.00
10.12- 10.00-17.00
Cijena ulaznice: 100 SEK po odrasloj osobi. Besplatan ulaz za mlađe od 12 godina.
Ova jedinstvena tržnica omogućava posjetiteljima da istraže veličanstvene gradske štale dok lutaju među tezgama rukotvorina i sezonskih poslastica. To je takođe prilika da vidite neke od kraljevskih konja i kočija. Ovo je pijaca koja se održava 3 dana u godini, od 8. do 10. decembra, a ulaz se plaća.
Najveći božićni sajam u Švedskoj (Taxinge-Näsby božićni sajam)
Location: Taxinge-Näsby Castle
Datumi (od 2023.): 17-19.11
Vrijeme aktivnosti: שישי 10:00-18:00, שבת 10:00-18:00, ראשון 10:00-16:00
Cijena ulaznice: 100 SEK po odrasloj osobi. Besplatan ulaz za mlađe od 12 godina.
Najveći božićni sajam u Švedskoj u dvorcu Taksinga u Sørlandu, sa preko 130 najboljih zanatlija u zemlji. Odvojite vrijeme da pregledate njihove nevjerovatne proizvode, sve ručno rađene. Ovo je tržnica koja se uglavnom obraća lokalnoj publici, onima koji traže poklone za svoje najmilije za Božić. Tržnica je udaljena oko 50 minuta vožnje od centra grada.
Kulinarski užici švedskog Božića
Božić je zaista vjerski praznik, ali je tokom godina postao i veličanstvena kulturna tradicija, vezana uz tradiciju, običaje i lokalni način života. Stokholm, kao glavni grad, s ponosom predstavlja širok izbor švedskih svečanih jela koja stižu jednom godišnje - u vrijeme Božića. Evo onih koje morate probati:
Pepparkakor : Ovi medenjaci postali su jedan od simbola švedskog Božića. Obično dolaze u obliku zvijezda, srca ili koza, a posebno ih vole djeca.
Lussekatter: Lepinje od šafrana koje se tradicionalno jedu na Dan Svete Lucije, jarko žute i često oblikovane u obliku slova 'S' sa grožđicama.
Kanelbullar: Kiflice s cimetom koje se mogu naći tokom cijele godine, ali se smatraju sastavnim dijelom švedskih božićnih proslava.
Knäck: Slatka i ukusna klasična švedska karamela, obično napravljena od badema.
Pirinčana kaša: Puding od pirinča koji se obično jede tokom decembra. Često se poslužuje sa cimetom, šećerom i mlijekom, a ponekad se unutra krije i jedan badem. Tradicija kaže da će se onaj ko nađe badem oženiti za godinu dana.
Nacionalno božićno piće Švedske - Glögg
Vjerovatno neće proći dvije minute u gradu Stockholmu, a da ne čujete riječ Glug ili ne osjetite arome toplog napitka u zraku. Glug je postao simbol švedskog Božića, a radi se o ljutom i ljutom napitku, skandinavskoj verziji kuhanog vina. Halog se tradicionalno pravi od crnog vina, zaslađenog šećerom i začinjenog začinima kao što su cimet, karanfilić, kardamom i đumbir. Često se glug aromatizira i jačim alkoholom kao što je votka, akvavit ili rakija. Obično se služi vruće u malim čašama sa grožđicama i bademima.
U Stokholmu, pronalaženje najboljeg jela dio je sezonske čarolije, jer mnogi kafići, restorani i božićne pijace stavljaju sve svoje simbole zimske sezone na tradicionalni topli napitak. Dakle, evo odgovora na pitanje gdje pronaći kvalitetan Golog u gradu:
Božićna tržišta
Pijaca Gamla Stan: Božićna pijaca u Starom gradu nije samo slikovita, već nudi i neka od najautentičnijih doživljaja Gloga. Na tezgama se često poslužuju domaći đuglovi po tradicionalnim receptima koji se vekovima prenose u porodici. Koncept je jednostavan - što je duži red, gloog je vjerovatno poznatiji.
Skansen Božićni sajam: Kao muzej na otvorenom, pijaca Skansen nudi ne samo prekrasan glug, već i priliku da vidite kako se pravio u davna vremena.
Kafići i pekare
Vete-Katten: Ovaj istorijski kafić poznat je po ugodnoj atmosferi i tradicionalnim švedskim pecivima. Za vrijeme Božića ovo mjesto služi klasičnu hranu koja se odlično slaže sa sezonskim poslasticama.
Adresa kafića: Kungsgatan 55, 111 22 Stockholm
Fabrique Stenugnsbageri: Poznati lanac pekara koji nudi glug u zimskim mjesecima, savršen uz njihove lepinje sa cimetom. Ulančati veliki broj poslovnica u gradu.
barovi
Operabaren: Elegantan bar u blizini Kraljevske švedske opere, poznat po klasičnom enterijeru i kvalitetnom glugu.
Adresa bara: Jakobs torg 12, 111 52 Stockholm.
Aifur: Iskustvo inspirisano Vikinškim dobom sa jedinstvenim lepkom napravljenim po istorijskim receptima.
Adresa bara: Västerlånggatan 68b, 111 29 Stockholm
Zapamtite da je "najbolji" glug subjektivna stvar, jer svako mjesto ima svoj poseban recept i magiju koja se prenosi generacijama na generacije. Dio zabave je isprobavanje različitih vrsta i pronalaženje svog favorita!
Švedski božićni bife - Julbord
Švedski Božić je vrijeme porodičnog okupljanja, vrijeme konsolidacije i zadovoljstva, vrijeme koje ujedinjuje porodice i prijatelje iz cijele zemlje. Holbord, što u prijevodu znači "božićni stol", postao je tokom godina centralna tradicija švedskog Božića, to je obrok na bazi švedskog stola, švedski stol tradicionalnih švedskih jela. Tradicija je nastala iz svijeta Vikinga, koji su sred zime proslavili veličanstvenom gozbom. Ovo je obrok koji možete doživjeti u restoranima, hotelima i lokalnim kulinarskim ustanovama u periodu uoči Badnjaka, ali i uoči samog praznika.
Tipičan Yolbord obrok sastoji se od fiksiranih jela u nekoliko rundi, svaka runda stiže na sto na estetski i luksuzan način.
Prvi krug se obično sastoji od jela od kisele haringe, poslužene sa kuvanim krompirom i hlebom. Drugi krug može uključivati hladna riblja jela, kao što je grablax (losos u kopru) i dimljeni losos sa umacima i razne druge ribe. Treći krug se fokusira na predjela uključujući božićne svinjske kobasice, goveđe kobasice, jela od džigerice i pladnjeve sa sirom.
Odmah nakon svih predjela dolazi glavno jelo, obično tradicionalna švedska jela kao što su švedske ćufte, rebarca ili jelo pod nazivom Jansson's Temptation (jelo od krompira u kremi sa inćunima).
Iskustvo se naravno završava desertom, obično pudingom od riže, losketerom (rolati sa šafranom) i kolačićima od đumbira. Ne zaboravite potražiti bademe skrivene u pudingu, koji će vam donijeti sreću u narednoj godini.
Gdje možete doživjeti Heulburg feštu?
Luksuzni hoteli i istorijski restorani: Mjesta kao što su Grand Hôtel i Operakällaren nude luksuzna Yolbord iskustva sa raznovrsnim jelima u okruženju bogatom tradicijom i čarobnom atmosferom.
Lokalni restorani i taverne: Za skromnije iskustvo, tradicionalne taverne poput Pelikana pružaju obilan obrok u domaćem okruženju.
Važna informacija
prednarudžba- Ovo je vrlo popularno iskustvo i među lokalnim stanovništvom i među turistima, tako da morate rezervirati unaprijed. Mnoge švedske kompanije zatvaraju restorane i ustanove za božićne zabave i privatne večere, pa postoji tražena konkurencija u ovoj oblasti.
Odgovori- Houlbord je obično dostupan od kraja novembra do 24. decembra, obično je traženiji vikendom.
Heulbord je mnogo više od običnog obroka, to je impresivno iskustvo koje nudi uvid u švedsku kulturu i gastronomiju. Za sve koji posećuju Stockholm tokom božićne sezone, učešće u Yulbordu je nezaboravan i ukusan način da se proslavi šareni praznik.
Šta ne propustiti u Stokholmu tokom božićne sezone
Ukrašene ulice
Od sredine novembra do početka januara, grad Stokholm nosi šareni ogrtač. Ne propustite posjet Starom gradu (Hagmala Sten), istorijskom srcu Stockholma koje postaje još magičnije sa svojim kaldrmisanim ulicama i srednjovjekovnim zgradama obasjanim božićnim svjetlima. Prošetajte i Drottninggatanom, glavnom trgovačkom ulicom Stockholma, koja u zimskim mjesecima postaje svjetlucava i osvijetljena, savršena za šareni večernji izlazak.
Klizanje na ledu
Svake godine, Kungsträdgården park otvara svoja vrata klizalištem koje poziva turiste i lokalno stanovništvo da klizaju uz božićne melodije. Ulaz je besplatan, najam opreme košta 100 kruna po osobi na sat.
Koncerti i nastupi
13.12, na Dan Santa Lucia, crkve i kulturne dvorane nude koncerte i predstave uz uzbudljive kulturne događaje. Tijekom mjeseca prosinca možete pronaći tradicionalne nastupe, klasične koncerte i događaje koji nude duboki uron u skandinavsku božićnu tradiciju. Ne propustite pogledati predstavu 'Orašar' koja se tokom zimskih mjeseci održava u mnogim kulturnim institucijama.
Novogodišnje proslave
Ne propustite vatromet u novogodišnjoj noći, koji se obično može vidjeti sa mjesta kao što je Fjällgatan u Södermalmu ili sa plaže na Strandvägenu.
Obilazak kraljevskih palata
Nekoliko kraljevskih palata u okolini Stokholma, poput palate Drottningholm, otvoreno je za posetioce tokom božićne sezone, nudeći uvid u kraljevske praznične tradicije.
Dok božićna svjetla trepere na pozadini kaldrmisanih ulica posutih snijegom, a oštar zimski zrak nosi miris kuhanog vina i prženih badema, nema sumnje da je Stockholm grad koji zaista oličava božićni duh. Bilo da se prepuštate opojnoj čaši napitka na užurbanoj božićnoj pijaci, padate i ustajete sa klizališta ili gledate predstavu Orašara u stoljetnoj kulturnoj dvorani, nema sumnje da je švedski Božić nezaboravno iskustvo. Od istorijskih uličica Gamla Stana do mirnog arhipelaga obasjanog severnim zvezdama, Stokholm poziva svoje putnike na proslavu srednjovekovnog nasleđa i modernog skandinavskog šarma. Spakujte svoju najtopliju odjeću i spremite se da proslavite život u tamnim i blistavim noćima Štokholma.
