Vánoce ve Stockholmu - kompletní průvodce vánočními svátky ve Švédsku
Severské a barevné Vánoce
Představte si zářící ulice Stockholmu osvětlené světlem tisíců modrozelených svíček. Vzduch je svěží a plný vůně pražených mandlí a svařeného vína a historické budovy města jsou pokryty vrstvou bílého sněhu a šedá mlha dělá atmosféru mystickou a magickou. To je o Vánocích Stockholm, město, které během svátečního období nosí barevnou a klasickou deku a zve návštěvníky z celého světa na bujarou a luxusní oslavu, která nadchne i ty nejlhostejnější Švédy.
Od kouzelných světel, která barví velkolepé městské bulváry, až po červené dřevěné stánky vánočních trhů, které se objevují na jeho malebných náměstích, Stockholm pravděpodobně představuje dokonalou kombinaci tradice a současné skandinávské kultury.
Pojďme se tedy ponořit do toho, čím jsou zde Vánoce tak výjimečné, a provedeme vás cestovatele zamrzlými uličkami historie, tradic a kulturních oslav. Odhalíme, proč je Stockholm hodnou zimní destinací, poskytneme základní informace o důležitých datech, prozkoumáme pulzující vánoční trhy, ochutnáme tradiční chutě švédské kuchyně a upozorníme na zážitky, které musíte vidět, když je město na vrcholu.
Stockholm během Vánoc je nezapomenutelným dobrodružstvím, místem, kde se plní sny.
Proč Stockholm?
Stockholm, hlavní město Švédska, často označované jako „Benátky severu“, je městem, kde se modernost snoubí s klidem, městem plným nádherných historických památek vedle současných muzeí, městem, které ví, jak vzdát úctu minulosti, ale také hrdě pochoduje do budoucnosti. Přesně tak vypadají její Vánoce – vzrušující symfonie starého a nového, magická mozaika minulosti, přítomnosti i budoucnosti.
říše divů světel a barev - Během vánočního období se Stockholm promění v oslnivou říši divů. Proti dlouhým zimním nocím stojí velkolepé světelné displeje města, tradice, která zahřeje srdce a vzruší oko. Od velkolepé výzdoby podél hlavní ulice Drottninggatan až po jemné jiskření oken rezidencí se zdá, že každé světlo a svíčka v okně vypráví příběh naděje a lásky. Pravda, švédská zima je temná a temná, ale Švédové našli ten nejlepší způsob, jak se s ní vypořádat – jednoduše šířit světlo, a to hodně.
Živé muzeum kultury - Přestože se značná část země definuje jako ateistická, švédské Vánoce jsou mnohem víc než jen náboženská oslava. Je to komunitní tradice, která je v místní komunitě zakořeněna stovky let. Švédové toto období tak milují a ve městě Stockholm si ho můžete prohlédnout zblízka. Během vánočního období se ulice města stávají živým muzeem s koncerty, výstavami a představeními, která oslavují švédské vánoční zvyky, ducha komunity a slavnou minulost země.
společné období - Švédové hájí koncept „mys“ (pocit útulnosti a živosti) a Vánoce jsou časem, kdy tento pocit prostupuje město. Toto období spojuje rodiny a přátele, způsobuje, že se všichni scházejí a oslavují důležitost rodiny a společnosti.
Skandinávská zimní chuť - Přestože je Stockholm progresivním hlavním městem, je to skandinávské a severské město pro všechny záměry a účely. Bruslení v Kungsträdgården, zimní procházky po Djurgården a odpočinek v kavárnách po dni stráveném prohlídkou města jsou jen některé z aktivit, které dělají Stockholm nádherným a fascinujícím skandinávským centrem.
Důležité termíny a praktické informace
Při plánování návštěvy Stockholmu během vánoční sezóny je důležité si uvědomit klíčová data a jejich vliv na provozní dobu. Zde jsou důležitá data, která byste měli znát, abyste se mohli bezpečně pohybovat po městě:
13. prosince – Den Santa Lucia: Jedna z nejvýznamnějších kulturních tradic ve Švédsku se vyznačuje kouzelnými průvody a sborovými vystoupeními. Je to křesťanský svátek, který neslaví celá země, a většina restaurací, míst a atrakcí bude otevřena jako obvykle.
24. prosince – Štědrý den: Vrcholem švédských Vánoc, Štědrý den, se slaví rodinná setkání a luxusní sváteční jídla. Štědrý večer je intimní a osobní čas pro rodiny, takže téměř všechna místa, atrakce a kavárny budou v ten den v poledne uzavřeny. Některé restaurace budou mít o Vánocích otevřeno se speciálním vánočním menu. Takové jídlo v restauraci musí být zavřené dlouho dopředu.
25. prosince – Vánoce: Státní svátek ve Švédsku, kde budou zavřeny restaurace, kavárny, místa, atrakce a vládní úřady. Veřejná doprava také funguje v omezeném formátu.
26. prosince – Štědrý den: Další státní svátek s podobnou aktivitou jako předchozí Štědrý den.
31. prosince – Silvestr: Slavnostní den s akcemi a ohňostrojem pro odpočítávání do nového roku. Tento večer se konají večírky a oslavy, nádherný večer, který můžete strávit ve městě Stockholm.
1. ledna – Roš Hašana: Mnoho podniků a atrakcí bude uzavřeno, protože se rodiny a přátelé scházejí na oslavu Nového roku.
Provozní doba v období Vánoc
obchody: Většina obchodů bude mít na Štědrý den a Roš ha-šana zkrácenou otevírací dobu a mnohé z nich budou mít zavřeno i na Vánoce a Nový rok. V samotných týdnech prodejny obvykle prodlužují provozní dobu, nabízejí benefity a výprodeje k vánočním edicím.
Muzea a atrakce: Ty se často řídí vzorem obchodů, se zkrácenou dobou večerních hodin a zavřením o samotných svátcích.
Restaurace: Některé restaurace zůstávají otevřené na Štědrý den a Silvestra, ale většinou vyžadují rezervaci předem. Tyto restaurace jsou otevřené především turistům, kteří neslaví s rodinou, a očekávají poměrně vysoké ceny.
Veřejná doprava: Během vánoční sezóny zůstává veřejná doprava v provozu, ale došlo k některým úpravám jízdních řádů a četnosti, na které je důležité si dát pozor. O Štědrém dnu a samotných Vánocích jezdí veřejná doprava obvykle podle prázdninového jízdního řádu, což znamená omezení provozu po městě. Na Silvestra funguje veřejná doprava ve zvýšeném formátu, aby zajistila dopravu davům z celého města. Ve zbývajících časech se frekvence dopravy ve městě nemění, ale zácpy očekávejte hlavně o víkendech v okolí tržnic a nákupních center.
Počasí
Jak se na severské a skandinávské město sluší a patří, vánoční sezóna ve Stockholmu je velmi chladná, ale je třeba si uvědomit, že počasí hraje významnou roli při vytváření atmosféry zimní pohádky ve městě. Teplota ve Stockholmu se během vánoční sezóny obvykle pohybuje od -5°C do 3°C, s občasnými poklesy i níže.
Pokud jde o sníh, bílé Vánoce jsou ve městě Stockholm běžné, sníh obvykle začíná padat koncem listopadu nebo začátkem prosince. Město je dobře připraveno na sníh a to samozřejmě přispívá k slavnostní atmosféře a zimnímu pocitu.
Vzhledem k jeho severní poloze je denní světlo ve městě omezené, kdy v prosinci je zde asi 6 hodin denního světla denně. Slunce obvykle vychází kolem 8:30 a zapadá kolem 15:00. Doporučuje se věnovat denní hodiny městské přírodě Stockholmu – parkům, jezerům a venkovním dobrodružstvím. Dlouhé noci jsou nádherným plátnem pro krásná vánoční světla a dekorace, které zdobí město a nabízejí jiný druh jasu, nepochybně maskující dlouhou tmu.
Kromě sněhu může město v sezóně zaznamenat také déšť nebo kroupy, proto se doporučuje dobře se vybavit.
Co nosíš?
Oblékání ve vrstvách je klíčové. Teplé nepromokavé vnější vrstvy, zateplené boty, čepice, rukavice a šály, abyste zůstali v pohodlí při návštěvě města. Pamatujte, že trhy jsou většinou venku, takže to vyžaduje dlouhý pobyt v chladu.
Uvnitř jsou švédské budovy dobře vytápěné, takže při vstupu do obchodů, muzeí, restaurací a hotelů pravděpodobně budete chtít shodit pár vrstev. To je třeba vzít v úvahu.
Kouzelná atmosféra Vánoc ve Stockholmu pramení také z chladného, často zasněženého počasí, které vybízí k teplým setkáním a příjemným indoorovým aktivitám. Je důležité přijet připravený na chlad a tmu, ale také připraven přijmout jedinečnou krásu a kouzlo, které švédská zima poskytuje.
Stockholmské vánoční trhy
Stockholmské vánoční trhy (švédsky Julmarknad) jsou vrcholem prázdninové sezóny a vtahují místní obyvatele i turisty do okouzlujícího světa umění, jídla a horkého glugu (místní svařené víno, více později). Zde je průvodce některými z nejoblíbenějších trhů ve městě:
Vánoční trh Gamla Stan - Vánoční trh Gamla Stan
Umístění: Stortorget Square v Gamla Stan (Staré Město)
Data (od roku 2023):: 24.11 až 17.12.
Otevírací doba: Každý den v týdnu od 10:00 do 18:00.
Nachází se v samém srdci historického centra Stockholmu a jedná se o nejstarší a nejtradičnější vánoční trh ve městě. Desítky pasteveckých červených stánků nabízejí švédské vánoční cukroví, uzené klobásy, dušená masa ze sobího masa spolu s řemeslnými výrobky ideálními pro dárky. Okolní středověké budovy vytvářejí pohádkovou atmosféru. Jedná se o oblíbený trh ve městě, který houfně přitahuje turisty i místní obyvatele. Zkuste přijít jak ve dne, tak i večer, kdy máte zaručen hypnotizující zážitek, kdy barevná světýlka obarví trh.
Vánoční trh Skansen Open Air Museum (Julmarknad på Skansen)
Umístění: Skanzen Skansen na ostrově Djurgården
Termíny (od roku 2023): 24.11 až 17.12.
Otevírací doba: Pátek, sobota a neděle od 10:00 do 18:00.
Víkendový trh se koná ve Skansen Open Air Museum, které představuje historický skandinávský život prostřednictvím budov, výstav a herců. Na trhu najdete mnoho stánků, které nabízejí švédská překvapení se zaměřením na řemeslné výrobky a tradiční jídla. Je to ideální místo pro rodiny s workshopy, vánoční výzdobou a příležitostí dozvědět se o švédských svátečních zvycích.
Vánoční trh v Královské stáji
Umístění: Královské stáje Stockholmu (Kungliga Hovstallet)
Termíny a hodiny provozu (od roku 2023): 8.12- 11.00-19.00.
9.12:09.00-18.00:XNUMX-XNUMX:XNUMX
10.12:10.00-17.00:XNUMX-XNUMX:XNUMX
Vstupné: 100 SEK za dospělou osobu. Vstup do 12 let zdarma.
Tento jedinečný trh umožňuje návštěvníkům prozkoumat majestátní stáje města a procházet se mezi stánky s řemeslnými výrobky a sezónními pochoutkami. Je to také příležitost vidět některé z královských koní a kočárů. Jedná se o trh, který se koná 3 dny v roce, mezi 8. – 10. prosincem, a vstup na něj je placený.
Největší vánoční trh ve Švédsku (Taxinge-Näsby Christmas market)
Umístění: Zámek Taxinge-Näsby
Data (od roku 2023): 17-19.11
Doba aktivity: שישי 10:00-18:00, שבת 10:00-18:00, ראשון 10:00-16:00
Vstupné: 100 SEK za dospělou osobu. Vstup do 12 let zdarma.
Největší švédský vánoční veletrh na zámku Taksinga v Sørlandu s více než 130 nejlepšími řemeslníky v zemi. Udělejte si čas a prohlédněte si jejich úžasné produkty, všechny ručně vyrobené. Jedná se o trh, který oslovuje především místní publikum, které hledá dárky pro své blízké k Vánocům. Trh je asi 50 minut jízdy od centra města.
Kulinářské speciality švédských Vánoc
Vánoce jsou skutečně náboženským svátkem, ale postupem let se staly také velkolepou kulturní tradicí, která je spojena s tradicemi, zvyky a místním způsobem života. Stockholm, jako hlavní město, hrdě představuje širokou škálu švédských svátečních jídel, která dorazí jednou ročně – v době Vánoc. Zde jsou ty, které musíte ochutnat:
Pepparkakor : Tyto perníčky se staly jedním ze symbolů švédských Vánoc. Obvykle mají tvar hvězd, srdce nebo koz, milují je zejména děti.
Lussekatter: Šafránové bochánky, které se tradičně jedí na svátek Svaté Lucie, jasně žluté a často tvarované do tvaru „S“ s rozinkami.
Kanelbullar: Skořicové rolky, které lze nalézt po celý rok, ale jsou považovány za nedílnou součást oslav švédských Vánoc.
Zručnost: Sladký a lahodný klasický švédský karamel, obvykle vyrobený z mandlí.
Rýžová kaše: Rýžový nákyp, který se obvykle jí během měsíce prosince. Často se podává se skořicí, cukrem a mlékem a někdy se uvnitř skrývá jediná mandle. Tradice říká, že kdo mandle najde, do roka se ožení.
Národní vánoční nápoj Švédska - Glögg
Pravděpodobně neuplynou dvě minuty ve Stockholmu, aniž byste zaslechli slovo Glug nebo neucítili ve vzduchu vůně horkého nápoje. Glug se stal symbolem švédských Vánoc a je to horký a kořeněný nápoj, skandinávská verze svařeného vína. Halog se tradičně vyrábí z červeného vína, slazeného cukrem a obohaceného kořením, jako je skořice, hřebíček, kardamom a zázvor. Často se glug také ochucuje silnějším alkoholem jako je vodka, aquavit nebo brandy. Obvykle se podává horké v malých skleničkách s rozinkami a mandlemi.
Ve Stockholmu je hledání toho nejlepšího glug součástí sezónního kouzla, protože mnoho kaváren, restaurací a vánočních trhů vkládá všechny své žetony zimní sezóny na tradiční horký nápoj. Zde je tedy odpověď na otázku, kde ve městě najít kvalitní Golog:
Vánoční trhy
Trh Gamla Stan: Staroměstský vánoční trh je nejen malebný, ale nabízí také některé z nejautentičtějších zážitků z Glogu. Ve stáncích se často podávají domácí glug s tradičními recepturami, které se v rodině dědí stovky let. Koncept je jednoduchý – čím delší fronta, tím slavnější je pravděpodobně gloog.
Vánoční trh Skansen: Trh Skansen jako muzeum pod širým nebem nabízí nejen nádherný glug, ale také možnost vidět, jak se vyráběl v dávných dobách.
Kavárny a pekárny
Vete-Katten: Tato historická kavárna je známá svou útulnou atmosférou a tradičním švédským pečivem. Během Vánoc se zde podává klasický glug, který se báječně hodí k jeho sezónním lahůdkám.
Adresa kavárny: Kungsgatan 55, 111 22 Stockholm
Fabrique Stenugnsbageri: Známý řetězec pekáren, který nabízí glug v zimních měsících, perfektní vedle jejich skořicových buchet. Řetězovat velké množství poboček ve městě.
bary
Operabaren: Elegantní bar poblíž Královské švédské opery, známý svým klasickým interiérem a kvalitním glugem.
Adresa baru: Jakobs torg 12, 111 52 Stockholm.
Aifur: Zážitek inspirovaný dobou Vikingů s unikátním glugem vyrobeným z historických receptur.
Adresa baru: Västerlånggatan 68b, 111 29 Stockholm
Pamatujte, že „nejlepší“ glug je subjektivní věc, protože každé místo má svůj vlastní speciální recept a kouzlo, které se dědí z generace na generaci. Součástí zábavy je zkoušení různých typů a hledání svého oblíbeného!
Švédský vánoční bufet - Julbord
Švédské Vánoce jsou časem rodinných setkání, obdobím konsolidace a uspokojení, obdobím, které spojuje rodiny a přátele z celé země. Holbord, což v překladu znamená „vánoční stůl“, se v průběhu let stal ústřední tradicí švédských Vánoc, je to jídlo formou bufetu, bufet tradičních švédských jídel. Tradice se vyvinula ze světa Vikingů, kteří slavili uprostřed zimy velkolepou hostinou. Jedná se o jídlo, které můžete ochutnat v restauracích, hotelech a místních kulinářských zařízeních v době před Štědrým dnem i v předvečer samotných svátků.
Typické jídlo Yolbord se skládá z pevných pokrmů v několika kolech, přičemž každé kolo dorazí na stůl estetickým a luxusním způsobem.
První kolo se obvykle skládá z nakládaných sleďů, podávaných s vařenými bramborami a chlebem. Druhé kolo může zahrnovat studené rybí pokrmy, jako je grablax (losos v kopru) a uzený losos s omáčkami a různé další ryby. Třetí kolo se zaměřuje na předkrmy včetně vánočních vepřových klobás, hovězí klobásy, jaternic a sýrových talířů.
Bezprostředně po všech předkrmech přichází na řadu hlavní chod, obvykle tradiční švédská jídla jako švédské masové kuličky, žebírka nebo pokrm zvaný Janssonovo pokušení (bramborový pokrm na smetaně s ančovičkami).
Zážitek samozřejmě končí dezertem, obvykle rýžovým nákypem, losketerem (šafránovými rolkami) a zázvorovými sušenkami. Nezapomeňte hledat mandli ukrytou uvnitř pudinku, která vám přinese štěstí v nadcházejícím roce.
Kde můžete zažít Heulburské hody?
Luxusní hotely a historické restaurace: Místa jako Grand Hôtel a Operakällaren nabízejí luxusní Yolbordské zážitky s řadou jídel v prostředí bohatém na tradice a kouzelnou atmosféru.
Místní restaurace a taverny: Pro skromnější zážitek nabízejí tradiční taverny jako Pelikan vydatné jídlo v domáckém prostředí.
Důležitá informace
předobjednávka- Jedná se o velmi oblíbený zážitek jak mezi místními obyvateli, tak turisty, takže si musíte rezervovat s dostatečným předstihem. Řada švédských firem zavírá restaurace a instituce kvůli vánočním večírkům a soukromým večeřím, takže je v oboru vyhledávaná konkurence.
Odpovědi- Houlbord je obvykle k dispozici od konce listopadu do 24. prosince, obvykle více poptávaný o víkendech.
Heulbord je mnohem víc než jen jídlo, je to pohlcující zážitek, který nabízí pohledy do švédské kultury a gastronomie. Pro každého, kdo navštíví Stockholm během vánoční sezóny, je účast na Yulbordu nezapomenutelným a chutným způsobem, jak oslavit barevné svátky.
Co si nenechat ujít ve Stockholmu během vánoční sezóny
Vyzdobené ulice
Od poloviny listopadu do začátku ledna nosí město Stockholm barevný plášť. Nenechte si ujít návštěvu Starého Města (Hagmala Sten), historického srdce Stockholmu, které se stává ještě kouzelnějším s jeho dlážděnými uličkami a středověkými budovami osvětlenými vánočními světly. Projděte se také po Drottninggatan, hlavní stockholmské nákupní ulici, která se v zimních měsících stává jiskřivou a osvětlenou, ideální pro barevný večer.
Bruslení
Každý rok otevírá park Kungsträdgården své brány s kluzištěm, které zve turisty i místní k bruslení na vánoční hudbu. Vstup je zdarma, zapůjčení vybavení stojí 100 korun na osobu a hodinu.
Koncerty a vystoupení
Dne 13.12., na Den Santa Lucia, nabízejí kostely a kulturní sály koncerty a představení vedle vzrušujících kulturních akcí. Po celý prosinec můžete najít tradiční představení, klasické koncerty a akce, které nabízejí hluboký ponor do skandinávské vánoční tradice. Nenechte si ujít sledování představení „Louskáček“, které se v zimních měsících odehrává v mnoha kulturních institucích.
Oslavy nového roku
Nenechte si ujít ohňostroj na Silvestra, který je obvykle vidět z míst jako Fjällgatan v Södermalmu nebo z pláže na Strandvägen.
Návštěva královských paláců
Několik královských paláců v okolí Stockholmu, jako je Drottningholmský palác, je otevřeno návštěvníkům během vánoční sezóny a nabízí pohled na královské slavnostní tradice.
Zatímco na pozadí dlážděných ulic poprášených sněhem se třpytí vánoční světla a svěží zimní vzduch nese vůni svařeného vína a pražených mandlí, není pochyb o tom, že Stockholm je město, které skutečně ztělesňuje vánoční atmosféru. Ať už si dopřáváte opojnou skleničku glug na rušném vánočním trhu, padáte a vstáváte z kluziště nebo sledujete Louskáčkovskou show ve staletém kulturním sále, není pochyb o tom, že švédské Vánoce jsou nezapomenutelným zážitkem. Od historických uliček Gamla Stan až po klidné souostroví osvětlené severními hvězdami, Stockholm zve své cestovatele na oslavu středověkého dědictví a moderního skandinávského šarmu. Sbalte si tedy své nejteplejší oblečení a připravte se na oslavu života ve stockholmských temných a zářících nocích.
