Smagstur på Carmel-markedet i Tel Aviv
Guidet tur på hebraisk eller engelsk med en lækker frokost
Hvis vi skulle vælge et sted, der definerer byen Tel Aviv, ville vi uden skygge af tvivl vælge Carmel Market. Ligesom Tel Aviv selv er det en mosaik af farver, aromaer, smage og historier, hvor det livlige marked står som et vidnesbyrd om den første hebraiske bys historie. Uanset om du er fra Haifa, som vil på tur i storbyen eller om din fætter fra USA kommer, eller du generelt er turister, der kommer på en lille tur til Det Hellige Land, hvis du leder efter en autentisk bid af Tel Aviv, du er kommet til det rigtige sted.
En kulinarisk odyssé
Mellemøsten, hvor vi bor, er synonymt med kulinariske lækkerier, og Carmel-markedet tilbyder en smag af det bedste fra regionen, og endda uden for den. Tel Aviv madturen tager dig med på en spændende to timers rejse mellem markedets farverige madboder, hvor du får utallige muligheder for at smage på delikatesser, der fortæller historier om både traditioner og nyskabelser. Fra fremragende falafelkugler til saftig shawarma, hver bid lover en blanding af vidunderlige smage.
Men turen fører dig ikke til de kendte og mest farverige boder, for det kan enhver gøre med en hurtig spadseretur, for her er der lagt vægt på de særlige, skjulte steder, de hemmelige delikatesser og de kulinariske institutioner, der kun er unikke til det livlige marked. Uanset om det er en årtier gammel stand, der formår at perfektionere kunsten at lave sprøde kager, eller det er en historisk frixa-stand, giver turen et indblik i de gastronomiske vidundere, især dem fra Mellemøsten.
Et kalejdoskop af farver
Carmel-markedet stimulerer ikke kun smagsløgene, men giver en ægte visuel fest, for det er umuligt ikke at blive begejstret af synet af farvestrålende krydderier, der er stablet højt i en tyngdekraft-trodsende pyramide. Zaatar, gurkemeje, safran og sumak kom alle sammen for at skabe en fascinerende visuel fest. Smykkebutikker, billeder og chips, Carmel-markedet er aldrig kedeligt et øjeblik.
Og mens boderne giver en vidunderlig shoppingoplevelse, ligger markedets virkelige essens i dets livlige atmosfære og intime historier. Hver stand og hver gyde fortæller personlige historier om sælgere og byens historie, som ikke findes andre steder.
Skjulte perler og lokale perspektiver
Markedet med sine labyrintiske gyder og skjulte hjørner rummer hemmeligheder, som kun en lokal vil kende og genkende, og turen, vi taler om, lover ikke kun at give dig et turistoverblik, men også at give et dybtgående lokalt perspektiv. Din guide vil tage dig gennem skjulte stier, mens du afslører specielle butikker og stande, som du ikke ville have nået uden ham. Her får du mulighed for at købe souvenirs, kunsthåndværk eller hvad du måtte ønske dig, dem der fanger ånden i byen Tel Aviv.
vigtig information
Turens længde er to timer, og turen er guidet med en lokal guide, der taler hebraisk eller engelsk, alt efter dit valg.
Du skal vælge det ønskede rejsesprog, når du bestiller billetterne.
Turen finder sted to gange om ugen, tirsdage og fredage kl. 12:30.
Turen giver også frokost ved en af markedsboderne
Mødestedet for turen er ved siden af "Hamelbiyya"-grenen ved Gedara 28 i Tel Aviv-Yafo.
Carmel Market ligger i hjertet af byen Tel Aviv, ikke langt fra Carmelite busterminal og ved siden af den centrale Allenby Street. Hovedindgangen til markedet er fra King George Street.
Mange buslinjer når markedet, og den røde linje på letbanen, der åbnede i august 2023, når også området.
billetter: Prisen for turen er NIS 306 pr. person.
Billetter skal bestilles på forhånd
Tel Aviv er kontrasternes by – en by, hvor det gamle smelter sammen med det nye, et sted, hvor tradition danser hånd i hånd sammen med innovation. Carmel Market præsenterer tydeligst denne harmoniske kombination, og for at opleve essensen af den første hebraiske by er der intet bedre end at gå på markedets korridorer, smage dets delikatesser, lytte til dets historier og frem for alt absorbere dets livlige atmosfære. Råbene, tumulten, suset og farverne på markedet fortæller os historien om byen Tel Aviv - modig, farverig og kaotisk.
Carmel Market-turen tilbyder præcis det - en rejse, der ikke kun handler om mad, men udforsker sjælen i den by, du besøger. Så næste gang du befinder dig i den travle by, så tag to timer og oplev markedet på en autentisk, spændende og vidunderlig måde.
