Χριστούγεννα στη Στοκχόλμη - ο πλήρης οδηγός για τις διακοπές των Χριστουγέννων στη Σουηδία
Σκανδιναβικά και πολύχρωμα Χριστούγεννα
Φανταστείτε τους λαμπερούς δρόμους της Στοκχόλμης που φωτίζονται από το φως χιλιάδων κεριών γαλαζοπράσινων. Ο αέρας είναι τραγανός και γεμάτος από το άρωμα των καβουρδισμένων αμυγδάλων και του ζεστού κρασιού, και τα ιστορικά κτίρια της πόλης καλύπτονται από ένα στρώμα λευκού χιονιού και γκρίζα ομίχλη κάνει την ατμόσφαιρα μυστικιστική και μαγική. Αυτή είναι η Στοκχόλμη τα Χριστούγεννα, μια πόλη που φοράει μια πολύχρωμη και κλασική κουβέρτα την περίοδο των γιορτών, προσκαλώντας επισκέπτες από όλο τον κόσμο σε μια θορυβώδη και πολυτελή γιορτή που ενθουσιάζει και τον πιο αδιάφορο Σουηδό.
Από τα μαγικά φώτα που χρωματίζουν τις μεγάλες λεωφόρους της πόλης μέχρι τους κόκκινους ξύλινους πάγκους των Χριστουγεννιάτικων αγορών που ξεπροβάλλουν στις γραφικές πλατείες της, η Στοκχόλμη πιθανότατα παρουσιάζει τον τέλειο συνδυασμό παράδοσης και σύγχρονης σκανδιναβικής κουλτούρας.
Ας εμβαθύνουμε λοιπόν σε αυτό που κάνει τα Χριστούγεννα εδώ τόσο ξεχωριστά, καθοδηγώντας εσάς τους ταξιδιώτες στα παγωμένα σοκάκια της ιστορίας, της παράδοσης και των πολιτιστικών εορτασμών. Θα αποκαλύψουμε γιατί η Στοκχόλμη είναι ένας άξιος χειμερινός προορισμός, θα παρέχουμε βασικές πληροφορίες για σημαντικές ημερομηνίες, θα εξερευνήσουμε τις ζωντανές χριστουγεννιάτικες αγορές, θα απολαύσουμε τις παραδοσιακές γεύσεις της σουηδικής κουζίνας και θα αναδείξουμε τις εμπειρίες που πρέπει να δείτε όταν η πόλη βρίσκεται στο απόγειό της.
Η Στοκχόλμη τα Χριστούγεννα είναι μια αξέχαστη περιπέτεια, ένα μέρος όπου τα όνειρα γίνονται πραγματικότητα.
Γιατί Στοκχόλμη;
Η Στοκχόλμη, η πρωτεύουσα της Σουηδίας, που συχνά αναφέρεται ως «Βενετία του Βορρά», είναι μια πόλη όπου η νεωτερικότητα συναντά τη γαλήνη, μια πόλη γεμάτη υπέροχες ιστορικές τοποθεσίες δίπλα σε σύγχρονα μουσεία, μια πόλη που ξέρει πώς να σέβεται το παρελθόν αλλά βαδίζει επίσης περήφανα στο μέλλον. Έτσι ακριβώς μοιάζουν τα Χριστούγεννα της - μια συναρπαστική συμφωνία παλιού και νέου, ένα μαγικό μωσαϊκό παρελθόντος, παρόντος και μέλλοντος.
Μια χώρα των θαυμάτων των φώτων και των χρωμάτων - Κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, η Στοκχόλμη μετατρέπεται σε μια εκθαμβωτική χώρα των θαυμάτων. Κόντρα στις μακριές νύχτες του χειμώνα στέκονται οι λαμπερές φωτεινές επιδείξεις της πόλης, μια παράδοση που ζεσταίνει την καρδιά και ενθουσιάζει το βλέμμα. Από τις υπέροχες διακοσμήσεις κατά μήκος του κεντρικού δρόμου Drottninggatan μέχρι την απαλή λάμψη των παραθύρων των κατοικιών, φαίνεται ότι κάθε φως και κερί στο παράθυρο λέει μια ιστορία ελπίδας και αγάπης. Είναι αλήθεια ότι ο σουηδικός χειμώνας είναι σκοτεινός και σκοτεινός, αλλά οι Σουηδοί βρήκαν τον απόλυτο τρόπο να τον αντιμετωπίσουν - απλά να σκορπίσουν φως, και μάλιστα πολύ.
Ένα ζωντανό μουσείο πολιτισμού- Αν και ένα σημαντικό μέρος της χώρας αυτοπροσδιορίζεται ως άθεος, τα σουηδικά Χριστούγεννα είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια θρησκευτική γιορτή. Είναι μια κοινοτική παράδοση, που έχει τις ρίζες της εδώ και εκατοντάδες χρόνια στην τοπική κοινωνία. Οι Σουηδοί αγαπούν τόσο πολύ αυτή την περίοδο και στην πόλη της Στοκχόλμης μπορείς να τη δεις από κοντά. Κατά τη διάρκεια της περιόδου των Χριστουγέννων, οι δρόμοι της πόλης γίνονται ένα ζωντανό μουσείο με συναυλίες, εκθέσεις και παραστάσεις που γιορτάζουν τα σουηδικά χριστουγεννιάτικα έθιμα, το κοινοτικό πνεύμα και το ένδοξο παρελθόν της χώρας.
μια σεζόν μαζί- Οι Σουηδοί υπερασπίζονται την έννοια του «mys» (αίσθημα θαλπωρής και ζωντάνιας) και τα Χριστούγεννα είναι η εποχή που αυτό το συναίσθημα διαπερνά την πόλη. Αυτή η περίοδος ενώνει οικογένειες και φίλους, κάνει όλους να συγκεντρωθούν και να γιορτάσουν τη σημασία της οικογένειας και της κοινωνίας.
Σκανδιναβική χειμωνιάτικη γεύση- Αν και η πόλη της Στοκχόλμης είναι μια προοδευτική πρωτεύουσα, είναι μια σκανδιναβική και σκανδιναβική πόλη για όλες τις προθέσεις και σκοπούς. Πατινάζ στον πάγο στο Kungsträdgården, χειμερινοί περίπατοι κατά μήκος του Djurgården και χαλάρωση σε καφέ μετά από μια μέρα περιήγησης στα αξιοθέατα είναι μερικές μόνο από τις δραστηριότητες που κάνουν τη Στοκχόλμη ένα υπέροχο και συναρπαστικό σκανδιναβικό κέντρο.
Σημαντικές ημερομηνίες και πρακτικές πληροφορίες
Όταν σχεδιάζετε μια επίσκεψη στη Στοκχόλμη κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις βασικές ημερομηνίες και τον αντίκτυπό τους στις ώρες λειτουργίας. Ακολουθούν οι σημαντικές ημερομηνίες που πρέπει να γνωρίζετε για να περιηγηθείτε στην πόλη με ασφάλεια:
13 Δεκεμβρίου - Ημέρα Santa Lucia: Μία από τις πιο εξέχουσες πολιτιστικές παραδόσεις στη Σουηδία χαρακτηρίζεται από μαγικές πομπές και χορωδιακές παραστάσεις. Είναι μια χριστιανική γιορτή που δεν γιορτάζει όλη η χώρα και τα περισσότερα εστιατόρια, τοποθεσίες και αξιοθέατα θα είναι ανοιχτά ως συνήθως.
24 Δεκεμβρίου – Παραμονή Χριστουγέννων: Το αποκορύφωμα των Σουηδικών Χριστουγέννων, η παραμονή των Χριστουγέννων γιορτάζεται με οικογενειακές συγκεντρώσεις και πολυτελή εορταστικά γεύματα. Η παραμονή των Χριστουγέννων είναι μια οικεία και προσωπική στιγμή για οικογένειες, επομένως σχεδόν όλα τα αξιοθέατα, τα αξιοθέατα και οι καφετέριες θα είναι κλειστά εκείνη την ημέρα το μεσημέρι. Ορισμένα εστιατόρια θα είναι ανοιχτά για τα Χριστούγεννα, με ειδικό χριστουγεννιάτικο μενού. Ένα τέτοιο γεύμα σε ένα εστιατόριο πρέπει να είναι κλειστό πολύ νωρίτερα.
25 Δεκεμβρίου – Χριστούγεννα: Δημόσια αργία στη Σουηδία, όπου τα εστιατόρια, οι καφετέριες, οι τοποθεσίες, τα αξιοθέατα και τα κυβερνητικά γραφεία θα είναι κλειστά. Τα μέσα μαζικής μεταφοράς λειτουργούν επίσης σε περιορισμένη μορφή.
26 Δεκεμβρίου – Ημέρα των Χριστουγέννων: Άλλη μια επίσημη αργία με παρόμοια δραστηριότητα με την προηγούμενη ημέρα των Χριστουγέννων.
31 Δεκεμβρίου - Παραμονή Πρωτοχρονιάς: Μια γιορτινή μέρα με εκδηλώσεις και πυροτεχνήματα, για την αντίστροφη μέτρηση για το νέο έτος. Αυτό το βράδυ υπάρχουν πάρτι και γιορτές, μια υπέροχη βραδιά για να περάσετε στην πόλη της Στοκχόλμης.
1 Ιανουαρίου - Ρος Χασάνα: Πολλές επιχειρήσεις και αξιοθέατα θα κλείσουν καθώς οικογένειες και φίλοι συγκεντρώνονται για να γιορτάσουν την Πρωτοχρονιά.
Ώρες λειτουργίας την περίοδο των Χριστουγέννων
προμήθεια: Τα περισσότερα καταστήματα θα έχουν μειωμένο ωράριο την παραμονή των Χριστουγέννων και το Rosh Hashanah, ενώ πολλά θα παραμείνουν κλειστά την παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Τις εβδομάδες πριν από τα ίδια τα Χριστούγεννα, τα καταστήματα συνήθως παρατείνουν το ωράριο λειτουργίας τους, προσφέρουν προνόμια και εκπτώσεις παράλληλα με τις χριστουγεννιάτικες εκδόσεις.
Μουσεία και αξιοθέατα: Αυτά ακολουθούν συχνά τα πρότυπα των καταστημάτων, με μειωμένο ωράριο τα βράδια και κλείσιμο τις ίδιες τις γιορτές.
εστιατόρια: Ορισμένα εστιατόρια παραμένουν ανοιχτά την παραμονή των Χριστουγέννων και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, αλλά συνήθως απαιτείται κράτηση εκ των προτέρων. Αυτά τα εστιατόρια είναι κυρίως ανοιχτά σε τουρίστες που δεν γιορτάζουν με τις οικογένειές τους και αναμένουν σχετικά υψηλές τιμές.
Δημόσια συγκοινωνία: Κατά την περίοδο των Χριστουγέννων τα μέσα μαζικής μεταφοράς παραμένουν σε λειτουργία, αλλά υπάρχουν ορισμένες προσαρμογές στα ωράρια και τη συχνότητα που είναι σημαντικό να γνωρίζετε. Την παραμονή των Χριστουγέννων και τα ίδια τα Χριστούγεννα, τα μέσα μαζικής μεταφοράς συνήθως λειτουργούν με ωράριο εορτών, πράγμα που σημαίνει μειωμένη εξυπηρέτηση σε όλη την πόλη. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, οι δημόσιες συγκοινωνίες λειτουργούν σε αυξημένη μορφή για να παρέχουν μεταφορές σε γλεντζέδες από όλη την πόλη. Τις υπόλοιπες ώρες δεν υπάρχει αλλαγή στη συχνότητα των μετακινήσεων στην πόλη, αλλά αναμένεται κυκλοφοριακή συμφόρηση κυρίως τα Σαββατοκύριακα γύρω από τις αγορές και τα εμπορικά κέντρα.
Καιρός
Όπως αρμόζει σε μια σκανδιναβική και σκανδιναβική πόλη, η περίοδος των Χριστουγέννων στη Στοκχόλμη είναι πολύ κρύα, αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι ο καιρός παίζει σημαντικό ρόλο στη δημιουργία της ατμόσφαιρας της χειμερινής χώρας των θαυμάτων στην πόλη. Η θερμοκρασία στη Στοκχόλμη κατά την περίοδο των Χριστουγέννων κυμαίνεται συνήθως από -5°C έως 3°C, με περιστασιακές πτώσεις ακόμη χαμηλότερες.
Όσον αφορά το χιόνι, τα λευκά Χριστούγεννα είναι συνηθισμένα στην πόλη της Στοκχόλμης, με το χιόνι να αρχίζει να πέφτει συνήθως στα τέλη Νοεμβρίου ή στις αρχές Δεκεμβρίου. Η πόλη είναι καλά προετοιμασμένη για το χιόνι, και αυτό φυσικά προσθέτει στη γιορτινή ατμόσφαιρα και την αίσθηση του χειμώνα.
Λόγω της βόρειας θέσης της, οι ώρες της ημέρας στην πόλη είναι περιορισμένες, όταν τον Δεκέμβριο υπάρχουν περίπου 6 ώρες φωτός την ημέρα. Ο ήλιος ανατέλλει συνήθως γύρω στις 8:30 π.μ. και δύει γύρω στις 15:00 μ.μ. Συνιστάται να αφιερώσετε τις ώρες της ημέρας στην αστική φύση της Στοκχόλμης - τα πάρκα, τις λίμνες και τις υπαίθριες περιπέτειες. Οι μεγάλες νύχτες είναι ένας υπέροχος καμβάς για τα όμορφα χριστουγεννιάτικα φωτάκια και διακοσμητικά που κοσμούν την πόλη, προσφέροντας μια διαφορετική φωτεινότητα, καλύπτοντας αναμφίβολα το μακρύ σκοτάδι.
Εκτός από το χιόνι, η πόλη μπορεί επίσης να έχει βροχή ή χαλάζι κατά τη διάρκεια της σεζόν, επομένως συνιστάται να είναι καλά εξοπλισμένη.
Τι φοράς?
Το ντύσιμο σε στρώσεις είναι το κλειδί. Ζεστά αδιάβροχα εξωτερικά στρώματα, μονωμένες μπότες, καπέλα, γάντια και κασκόλ για να παραμείνετε άνετα ενώ επισκέπτεστε την πόλη. Θυμηθείτε ότι οι αγορές είναι ως επί το πλείστον έξω, οπότε αυτό απαιτεί μεγάλη παραμονή στο κρύο.
Στο εσωτερικό, τα σουηδικά κτίρια θερμαίνονται καλά, επομένως θα θέλετε να ρίξετε μερικά στρώματα όταν μπαίνετε σε καταστήματα, μουσεία, εστιατόρια και ξενοδοχεία. Αυτό θα πρέπει να ληφθεί υπόψη.
Η μαγική ατμόσφαιρα των Χριστουγέννων στη Στοκχόλμη πηγάζει επίσης από τον κρύο, συχνά χιονισμένο καιρό, που ενθαρρύνει τις ζεστές συγκεντρώσεις και τις ευχάριστες δραστηριότητες σε εσωτερικούς χώρους. Είναι σημαντικό να φτάσετε προετοιμασμένοι για το κρύο και το σκοτάδι αλλά και προετοιμασμένοι να αγκαλιάσετε τη μοναδική ομορφιά και γοητεία που προσφέρει ο σουηδικός χειμώνας.
Χριστουγεννιάτικες αγορές της Στοκχόλμης
Οι χριστουγεννιάτικες αγορές της Στοκχόλμης (Julmarknad στα σουηδικά) είναι το αποκορύφωμα της εορταστικής περιόδου, προσελκύοντας ντόπιους και τουρίστες σε έναν γοητευτικό κόσμο τέχνης, φαγητού και ζεστού γλυκού (τοπικό ζεστό κρασί, περισσότερα για αυτό αργότερα). Ακολουθεί ένας οδηγός για μερικές από τις πιο αγαπημένες αγορές της πόλης:
Χριστουγεννιάτικη Αγορά Gamla Stan - Χριστουγεννιάτικη Αγορά Gamla Stan
Τοποθεσία: Πλατεία Stortorget στο Gamla Stan (Παλιά Πόλη)
Ημερομηνίες (από το 2023):: 24.11/17.12 έως XNUMX/XNUMX.
Ωρες λειτουργίας: Κάθε μέρα της εβδομάδας από τις 10:00 έως τις 18:00.
Στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Στοκχόλμης, αυτή είναι η παλαιότερη και πιο παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη αγορά της πόλης. Δεκάδες ποιμενικοί κόκκινοι πάγκοι προσφέρουν σουηδικά χριστουγεννιάτικα γλυκά, καπνιστά λουκάνικα, μαγειρευτά με κρέας ταράνδου, μαζί με χειροτεχνήματα ιδανικά για δώρα. Τα γύρω μεσαιωνικά κτίρια δημιουργούν μια ατμόσφαιρα βιβλίου ιστοριών. Αυτή είναι η δημοφιλής αγορά της πόλης, που προσελκύει τουρίστες και ντόπιους ομαδικά. Προσπαθήστε να έρθετε τόσο κατά τη διάρκεια της ημέρας όσο και το βράδυ, όταν σας εγγυάται μια μαγευτική εμπειρία όταν τα χρωματιστά φώτα χρωματίζουν την αγορά.
Χριστουγεννιάτικη αγορά του Υπαίθριου Μουσείου Skansen (Julmarknad på Skansen)
Τοποθεσία: Το υπαίθριο μουσείο Skansen, στο νησί Djurgården
Ημερομηνίες (από το 2023): 24.11/17.12 έως XNUMX/XNUMX.
Ωρες λειτουργίας: Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή από τις 10:00 έως τις 18:00.
Η αγορά του Σαββατοκύριακου πραγματοποιείται στο Υπαίθριο Μουσείο Skansen, το οποίο προβάλλει την ιστορική σκανδιναβική ζωή μέσα από κτίρια, εκθέσεις και ηθοποιούς. Στην αγορά θα βρείτε πολλούς πάγκους που προσφέρουν σουηδικές εκπλήξεις με επίκεντρο τη χειροτεχνία και το παραδοσιακό φαγητό. Είναι ένα τέλειο μέρος για οικογένειες, με εργαστήρια, χριστουγεννιάτικα στολίδια και μια ευκαιρία να μάθετε για τα σουηδικά έθιμα των γιορτών.
Χριστουγεννιάτικη Αγορά στους Βασιλικούς Σταύλους
Τοποθεσία: Οι Βασιλικοί Στάβλοι της Στοκχόλμης (Kungliga Hovstallet)
Ημερομηνίες και ώρες λειτουργίας (από το 2023): 8.12- 11.00-19.00.
9.12- 09.00-18.00
10.12- 10.00-17.00
Τιμή εισόδου: 100 SEK ανά ενήλικα. Δωρεάν είσοδος για κάτω των 12 ετών.
Αυτή η μοναδική αγορά επιτρέπει στους επισκέπτες να εξερευνήσουν τους βασιλικούς στάβλους της πόλης ενώ περιφέρονται ανάμεσα σε πάγκους με χειροτεχνήματα και εποχιακά εδέσματα. Είναι επίσης μια ευκαιρία να δείτε μερικά από τα βασιλικά άλογα και τις άμαξες. Πρόκειται για μια αγορά που πραγματοποιείται 3 ημέρες το χρόνο, μεταξύ 8-10 Δεκεμβρίου και η είσοδος σε αυτήν είναι πληρωμένη.
Η μεγαλύτερη χριστουγεννιάτικη αγορά στη Σουηδία (χριστουγεννιάτικη αγορά Taxinge-Näsby)
Τοποθεσία: Κάστρο Taxinge-Näsby
Ημερομηνίες (από το 2023): 17-19.11
Χρόνος δραστηριότητας: שישי 10:00-18:00, שבת 10:00-18:00, ראשון 10:00-16:00
Τιμή εισόδου: 100 SEK ανά ενήλικα. Δωρεάν είσοδος για κάτω των 12 ετών.
Η μεγαλύτερη χριστουγεννιάτικη έκθεση της Σουηδίας στο Κάστρο Taksinga στο Sørland, με πάνω από 130 από τους καλύτερους τεχνίτες της χώρας. Αφιερώστε χρόνο για να περιηγηθείτε στα καταπληκτικά προϊόντα τους, όλα χειροποίητα. Πρόκειται για μια αγορά που απευθύνεται κυρίως σε τοπικό κοινό, σε όσους αναζητούν δώρα για τα αγαπημένα τους πρόσωπα για τα Χριστούγεννα. Η αγορά απέχει περίπου 50 λεπτά με το αυτοκίνητο από το κέντρο της πόλης.
Οι γαστρονομικές απολαύσεις των Σουηδικών Χριστουγέννων
Τα Χριστούγεννα είναι πράγματι μια θρησκευτική γιορτή, αλλά με τα χρόνια έχουν γίνει επίσης μια υπέροχη πολιτιστική παράδοση, που συνδέεται με τις παραδόσεις, τα έθιμα και τον τοπικό τρόπο ζωής. Η Στοκχόλμη, ως πρωτεύουσα, παρουσιάζει με υπερηφάνεια μια μεγάλη ποικιλία από σουηδικά εορταστικά φαγητά που φτάνουν μία φορά το χρόνο - την περίοδο των Χριστουγέννων. Εδώ είναι αυτά που πρέπει να δοκιμάσετε:
Pepparkakor : Αυτά τα μπισκότα με μελόψωμο έχουν γίνει ένα από τα σύμβολα των Σουηδικών Χριστουγέννων. Συνήθως έρχονται σε σχήματα αστεριών, καρδιών ή κατσίκων, που αγαπούν ιδιαίτερα τα παιδιά.
Lussekatter: Ψωμάκια σαφράν που τρώγονται παραδοσιακά την ημέρα της Αγίας Λουκίας, έντονο κίτρινο και συχνά σε σχήμα «S» με σταφίδες.
Kanelbullar: Ρολά κανέλας που μπορείτε να βρείτε όλο το χρόνο αλλά θεωρούνται αναπόσπαστο μέρος των σουηδικών χριστουγεννιάτικων εορτασμών.
Ικανότητα: Μια γλυκιά και νόστιμη κλασική σουηδική καραμέλα, που συνήθως φτιάχνεται με αμύγδαλα.
Ρυζόγαλο: Ένα ρυζόγαλο που τρώγεται συνήθως τον Δεκέμβριο. Σερβίρεται συχνά με κανέλα, ζάχαρη και γάλα και μερικές φορές μέσα κρύβεται ένα μόνο αμύγδαλο. Η παράδοση λέει ότι όποιος βρει το αμύγδαλο θα παντρευτεί μέσα σε ένα χρόνο.
Το εθνικό χριστουγεννιάτικο ποτό της Σουηδίας - Glögg
Μάλλον δεν θα περάσουν δύο λεπτά στην πόλη της Στοκχόλμης χωρίς να ακούσετε τη λέξη Glug ή να μυρίσετε τα αρώματα του ζεστού ροφήματος στον αέρα. Το glug έχει γίνει σύμβολο των σουηδικών Χριστουγέννων και είναι ένα ζεστό και πικάντικο ρόφημα, η σκανδιναβική εκδοχή του ζεστού κρασιού. Το Halog παρασκευάζεται παραδοσιακά από κόκκινο κρασί, γλυκαντικό με ζάχαρη και εμποτισμένο με μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρύφαλλο, κάρδαμο και τζίντζερ. Συχνά, το glug αρωματίζεται επίσης με ισχυρότερο οινόπνευμα, όπως βότκα, aquavit ή κονιάκ. Συνήθως σερβίρεται ζεστό σε μικρά ποτήρια με σταφίδες και αμύγδαλα.
Στη Στοκχόλμη, η εύρεση του καλύτερου γλυκού είναι μέρος της εποχικής μαγείας, καθώς πολλά καφέ, εστιατόρια και χριστουγεννιάτικες αγορές βάζουν όλα τα κουπόνια τους για τη χειμερινή περίοδο στο παραδοσιακό ζεστό ρόφημα. Ιδού λοιπόν η απάντηση στο ερώτημα πού να βρείτε το υψηλής ποιότητας Golog στην πόλη:
Χριστουγεννιάτικες αγορές
Αγορά Gamla Stan: Η Χριστουγεννιάτικη Αγορά της Παλιάς Πόλης δεν είναι μόνο γραφική αλλά προσφέρει και μερικές από τις πιο αυθεντικές εμπειρίες Glog. Οι πάγκοι σερβίρουν συχνά σπιτικό glug με παραδοσιακές συνταγές που έχουν περάσει από την οικογένεια εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Η ιδέα είναι απλή - όσο μεγαλύτερη είναι η ουρά, τόσο πιο διάσημο είναι πιθανώς το gloog.
Χριστουγεννιάτικη αγορά Skansen: Όντας ένα υπαίθριο μουσείο, η αγορά του Skansen προσφέρει όχι μόνο ένα υπέροχο glug αλλά και μια ευκαιρία να δείτε πώς φτιάχτηκε στην αρχαιότητα.
Καφετέριες και αρτοποιεία
Vete-Katten: Αυτό το ιστορικό καφέ είναι γνωστό για τη ζεστή του ατμόσφαιρα και τα παραδοσιακά σουηδικά αρτοσκευάσματα. Κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων ο χώρος σερβίρει ένα κλασικό glug που ταιριάζει υπέροχα με τις εποχιακές του λιχουδιές.
Διεύθυνση καφέ: Kungsgatan 55, 111 22 Στοκχόλμη
Fabrique Stenugnsbageri: Γνωστή αλυσίδα αρτοποιείων που προσφέρει κολλήματα τους χειμερινούς μήνες, τέλεια μαζί με τα κανέλα ψωμάκια τους. Να αλυσοδένει μεγάλο αριθμό υποκαταστημάτων στην πόλη.
μπαρ
Operabaren: Ένα κομψό μπαρ κοντά στη Βασιλική Σουηδική Όπερα, διάσημο για τον κλασικό εσωτερικό του χώρο και την ποιοτική του γκλάγκ.
Διεύθυνση μπαρ: Jakobs torg 12, 111 52 Στοκχόλμη.
Αϊφούρ: Μια εμπειρία εμπνευσμένη από την εποχή των Βίκινγκς με ένα μοναδικό glug φτιαγμένο από ιστορικές συνταγές.
Διεύθυνση μπαρ: Västerlånggatan 68b, 111 29 Στοκχόλμη
Θυμηθείτε ότι το «καλύτερο» glug είναι κάτι υποκειμενικό, αφού κάθε μέρος έχει τη δική του ιδιαίτερη συνταγή και μαγεία που έχει περάσει γενιές σε γενιές. Μέρος της διασκέδασης είναι να δοκιμάσεις διαφορετικούς τύπους και να βρεις το αγαπημένο σου!
Σουηδικός Χριστουγεννιάτικος μπουφές - Julbord
Τα σουηδικά Χριστούγεννα είναι μια περίοδος οικογενειακής συγκέντρωσης, μια συγκεντρωτική και ικανοποιητική περίοδος, που ενώνει οικογένειες και φίλους από όλη τη χώρα. Το holbord, που μεταφράζεται σε "χριστουγεννιάτικο τραπέζι", έχει γίνει με τα χρόνια μια κεντρική παράδοση στα σουηδικά Χριστούγεννα, είναι ένα γεύμα σε μπουφέ, ένα smorgasbord από παραδοσιακά σουηδικά πιάτα. Η παράδοση αναπτύχθηκε από τον κόσμο των Βίκινγκς, που γιόρταζαν τα μέσα του χειμώνα με ένα υπέροχο γλέντι. Αυτό είναι ένα γεύμα που μπορείτε να δοκιμάσετε σε εστιατόρια, ξενοδοχεία και τοπικά γαστρονομικά ιδρύματα την περίοδο πριν την παραμονή των Χριστουγέννων, αλλά και την παραμονή της ίδιας της γιορτής.
Ένα τυπικό γεύμα Yolbord αποτελείται από σταθερά πιάτα σε πολλούς γύρους, κάθε γύρος φτάνει στο τραπέζι με έναν αισθητικό και πολυτελή τρόπο.
Ο πρώτος γύρος αποτελείται συνήθως από πιάτα ρέγγας τουρσί, που σερβίρονται με βραστές πατάτες και ψωμί. Ο δεύτερος γύρος μπορεί να περιλαμβάνει πιάτα με κρύο ψάρι, όπως grablax (σολομός σε άνηθο) και καπνιστό σολομό με σάλτσες και μια ποικιλία άλλων ψαριών. Ο τρίτος γύρος επικεντρώνεται στα ορεκτικά, όπως χριστουγεννιάτικα λουκάνικα χοιρινού κρέατος, λουκάνικα βοδινού, πιάτα με συκώτι και πιατέλες τυριών.
Αμέσως μετά από όλα τα ορεκτικά έρχεται το κυρίως πιάτο, συνήθως παραδοσιακά σουηδικά πιάτα όπως σουηδικά κεφτεδάκια, παϊδάκια ή ένα πιάτο που ονομάζεται Jansson's Temptation (πιάτο με πατάτα σε κρέμα με γαύρο).
Η εμπειρία τελειώνει φυσικά με επιδόρπιο, συνήθως ρυζόγαλο, losketer (ρολά σαφράν) και μπισκότα τζίντζερ. Μην ξεχάσετε να ψάξετε για το αμύγδαλο που κρύβεται μέσα στην πουτίγκα, το οποίο θα σας φέρει καλή τύχη την επόμενη χρονιά.
Πού μπορείτε να ζήσετε τη γιορτή του Heulburg;
Πολυτελή ξενοδοχεία και ιστορικά εστιατόρια: Μέρη όπως το Grand Hôtel και το Operakällaren προσφέρουν πολυτελείς εμπειρίες Yolbord με ποικιλία πιάτων σε ένα περιβάλλον πλούσιο σε παράδοση και μαγική ατμόσφαιρα.
Τοπικά εστιατόρια και ταβέρνες: Για μια πιο λιτή εμπειρία, παραδοσιακές ταβέρνες όπως το Pelikan προσφέρουν πλούσιο φαγητό σε ένα σπιτικό περιβάλλον.
Σημαντικές πληροφορίες
προπαραγγελία- Αυτή είναι μια πολύ δημοφιλής εμπειρία τόσο μεταξύ των ντόπιων όσο και των τουριστών, επομένως πρέπει να κάνετε κράτηση πολύ εκ των προτέρων. Πολλές σουηδικές εταιρείες κλείνουν εστιατόρια και ιδρύματα για χριστουγεννιάτικα πάρτι και ιδιωτικά δείπνα, οπότε υπάρχει ένας περιζήτητος ανταγωνισμός στο χώρο.
Απαντήσεις- Το Houlbord είναι συνήθως διαθέσιμο από τα τέλη Νοεμβρίου έως τις 24 Δεκεμβρίου, συνήθως με μεγαλύτερη ζήτηση τα Σαββατοκύριακα.
Το Heulbord είναι πολύ περισσότερο από ένα απλό γεύμα, είναι μια καθηλωτική εμπειρία που προσφέρει πληροφορίες για τη σουηδική κουλτούρα και γαστρονομία. Για όποιον επισκέπτεται τη Στοκχόλμη κατά τη διάρκεια της περιόδου των Χριστουγέννων, η συμμετοχή στο Yulbord είναι ένας αξέχαστος και νόστιμος τρόπος για να γιορτάσετε τις πολύχρωμες διακοπές.
Τι δεν πρέπει να χάσετε στη Στοκχόλμη την περίοδο των Χριστουγέννων
Οι στολισμένοι δρόμοι
Από τα μέσα Νοεμβρίου έως τις αρχές Ιανουαρίου, η πόλη της Στοκχόλμης φορά έναν πολύχρωμο μανδύα. Μην παραλείψετε μια επίσκεψη στην Παλιά Πόλη (Hagmala Sten), την ιστορική καρδιά της Στοκχόλμης που γίνεται ακόμα πιο μαγική με τα λιθόστρωτα δρομάκια και τα μεσαιωνικά κτίρια φωτισμένα με χριστουγεννιάτικα φώτα. Περιπλανηθείτε επίσης στο Drottninggatan, τον κεντρικό εμπορικό δρόμο της Στοκχόλμης, που τους χειμερινούς μήνες γίνεται αστραφτερός και φωτισμένος, ιδανικός για μια πολύχρωμη βραδινή έξοδο.
Σκέϊτ στον πάγο
Κάθε χρόνο, το πάρκο Kungsträdgården ανοίγει τις πόρτες του με ένα παγοδρόμιο που προσκαλεί τους τουρίστες και τους ντόπιους να κάνουν πατινάζ στις χριστουγεννιάτικες μελωδίες. Η είσοδος είναι δωρεάν, η ενοικίαση εξοπλισμού κοστίζει 100 κορώνες ανά άτομο ανά ώρα.
Συναυλίες και παραστάσεις
Στις 13.12, την Ημέρα της Santa Lucia, εκκλησίες και πολιτιστικές αίθουσες προσφέρουν συναυλίες και παραστάσεις παράλληλα με συναρπαστικές πολιτιστικές εκδηλώσεις. Όλο τον Δεκέμβριο μπορείτε να βρείτε παραδοσιακές παραστάσεις, κλασικές συναυλίες και εκδηλώσεις που προσφέρουν μια βαθιά βουτιά στη σκανδιναβική χριστουγεννιάτικη παράδοση. Μην παραλείψετε να παρακολουθήσετε την παράσταση «Καρυοθραύστης» που πραγματοποιείται σε πολλούς πολιτιστικούς φορείς τους χειμερινούς μήνες.
Πρωτοχρονιάτικοι εορτασμοί
Μην χάσετε τα πυροτεχνήματα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, τα οποία συνήθως μπορείτε να δείτε από μέρη όπως το Fjällgatan στο Södermalm ή από την παραλία στο Strandvägen.
Επίσκεψη στα βασιλικά ανάκτορα
Πολλά βασιλικά ανάκτορα γύρω από τη Στοκχόλμη, όπως το Drottningholm Palace, είναι ανοιχτά για τους επισκέπτες κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, προσφέροντας μια ματιά στις βασιλικές εορταστικές παραδόσεις.
Ενώ τα χριστουγεννιάτικα φώτα λάμπουν στα χιονισμένα καλντερίμια και ο καθαρός χειμωνιάτικος αέρας φέρει το άρωμα του ζεστού κρασιού και των καβουρδισμένων αμυγδάλων, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η Στοκχόλμη είναι μια πόλη που πραγματικά ενσαρκώνει το πνεύμα των Χριστουγέννων. Είτε απολαμβάνετε ένα μεθυστικό ποτήρι glug σε μια πολυσύχναστη χριστουγεννιάτικη αγορά, είτε πέφτετε και σηκώνεστε από ένα παγοδρόμιο είτε παρακολουθείτε μια παράσταση Καρυοθραύστη σε μια πολιτιστική αίθουσα αιώνων, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα σουηδικά Χριστούγεννα είναι μια αξέχαστη εμπειρία. Από τα ιστορικά σοκάκια του Gamla Stan μέχρι το γαλήνιο αρχιπέλαγος που φωτίζεται από τα αστέρια του βορρά, η Στοκχόλμη προσκαλεί τους ταξιδιώτες της σε μια γιορτή της μεσαιωνικής κληρονομιάς και της σύγχρονης σκανδιναβικής γοητείας. Ετοιμαστείτε λοιπόν τα πιο ζεστά ρούχα σας και ετοιμαστείτε να γιορτάσετε τη ζωή στις σκοτεινές και λαμπερές νύχτες της Στοκχόλμης.
