London Anglia és az Egyesült Királyság fővárosa, az egész királyság legnagyobb városa. A várost számos okból a világ egyik vezető és legfejlettebb városaként tartják számon, de ma a kulináris területre koncentrálunk.
Bár Londonban szinte minden sarkon vagy utcai bódéban találsz jó ételeket és sokféle ízt a világ minden tájáról, de mégis elég nagy a város, azért jöttünk, hogy rendet adjunk.
Borough market / Borough market
Cím – SE1 9AL London
Útvonal - Szálljon le a London Bridge vasútállomáson, és onnan sétáljon tovább néhány percet a piac felé.
A Borough Market, London legrégebbi és legnagyobb élelmiszerpiaca.
A piac körülbelül 2000 éve létezik, és közvetlenül a London Bridge mellett található.
Az egész piacon zöldség- és gyümölcsös standokat, péksüteményeket, sajtokat, kolbászt, bort és sok más finom ételt talál a világ minden tájáról.
A piacon lévő áruk az Egyesült Királyság egész területéről érkeznek, és minden nap főzőműhelyek vannak a piacon, különböző szakácsokkal.
Éhesen ajánlott érkezni!
Ha úgy dönt, hogy kimegy a piacra, néhány javaslat:
Helyi pékség – Kenyér előre
Egy fánkra szakosodott pékség, A pisztáciás fánkot és a sós karamell fánkot ajánlom.
Hentesüzem – A gyömbér malac
Finom hentesbolt, ahol a királyság minden tájáról találhatunk sajtokat és kolbászt, emellett változatos és igazán finom péksüteményeket, szendvicseket árulnak a hely.
Mészáros - A fekete malac
Vágott ételtartó olasz kenyérre specializálódott, sok hússal és szósszal.
Indiai étel - Dosa Chaat
Ételpult, ahol az indiai konyha ételeinek széles választékát találja.
Osztriga és pezsgő - Richard Howard osztriga
Osztriga és pezsgő állvány olcsó áron az izraeli osztriga áraihoz képest,
A piaci standok között találhatunk halat és chipseket is tartalmazó bódékat és csokoládéval készült eperbódékat is, amelyeket ki kell próbálni.
Felhívjuk figyelmét, hogy szerdától szombatig ajánlott a piacra jönni, különös tekintettel a szombatra, amikor a piac tele van bódékkal és friss árukkal az egész királyságból.
Greenwich piac - Greenwich piac
Cím – SE10 9Hz London
Útvonal - A város szinte minden vasútállomásáról autóval elérheti a piacot, és Greenwich állomáson szállhat le.
A Greenwich Market egy művészeti és kulináris piac fiatalos légkörben.
Körülbelül 120 bódé található a piacon, beleértve a művészeti standokat, régiségeket, kézműveseket és jó néhány street food standot, amelyeket javaslok.
A piacon sok utcazenét hallhat a közeli főiskolák diákjaitól, akik klasszikus zenével, jazz-szel és még sok mással szórakoztatják Önt.
Azt javaslom, hogy vegyen ételt a standokról, és üljön be a gyönyörű Greenwich Parkba egy piknikre, a park közel van a helyhez, és gyalogosan is megközelíthető.
Kötelező ajánlás, amíg a londoni időjárás engedi.
Az olasz piac - Eataly
Cím – Eataly London
Útvonal - Vonattal érkezhet, és a Liverpool Street állomáson szállhat le.
Az olasz piacon számos olasz étterem és stand található, amelyeket érdemes felkeresni,
Ami értékesebb a piacon, az az Olaszországból importált élelmiszerek változatossága.
Akár hagyományos olasz ételeket kóstol, akár otthoni főzési és ételajándékokat vásárol barátainak, mindenképp megéri eljönni a piacra.
Kínai negyed - Kínai negyed / Street Food Union
Cím: Rupert St 51-53, London
Útvonal - Szálljon le a Leicester Square vasútállomáson.
Egy kis utca a kínai negyed közelében, ahol népszerűek és nem túl drágák a gyorséttermi standok.
A standok között az ázsiai konyha ételei és levesei, a venezuelai arpa nevű hússal töltött kenyerek és különféle szószok találhatók, és étkezhet az egyik kitűnő sütibódéban.
A street food standok szerdán, csütörtökön és pénteken tartanak nyitva, és véleményem szerint ez az egyik ajánlott hely ebédelni a városban.
Maltby piac – Maltby piac
Cím - Maltby utca
A Maltavi piac egy kicsit kevésbé ismert piac, legalábbis a turisták számára, és különösen szeretik a helyiek.
A piac a Bermondsey negyedben található, tizenöt perc sétára a Borough Markettől és XNUMX-XNUMX perc sétára a Tower Bridge-től.
A piac csak szombaton tart nyitva - 10:00-17:00 és vasárnap 11:00-16:00 között.
A piacon bódékat és kis butik éttermeket találsz, ahol különféle ételeket kínálnak a világ minden tájáról, íme néhány kötelező ajánlás a piacon:
Venezuelai arpa - La Pepia
Az Arpa, aki nem ismerné, egyfajta kukoricalisztből készült venezuelai pita, különféle kenhető és töltelékekkel töltve.
A piacon található arpa standon különböző típusú és színű, húsos és vegetáriánus arpa található.
Egy darab steak chipságyon - BeefSteaks
Az előadói fülke Szeletelt steak a "deszka" szeletből, egy viszonylag alacsony zsírtartalmú szelet, amelyet különösen a húsevők szeretnek, chipságyon tálalva (füstölés és grillezés után) Ropogós.
Vágott belga gofri - Waffle On
Egy különösen értékes stand, ahol különféle ételeket találhat egy puha belga gofri tetején.
Én a juharvajban sült csirkét ajánlanám, de ez csak akkor van, ha már a nap folyamán megeszel.
Kevésbé nehéz opciók esetén azt javaslom, hogy vegyen be olyan extrákat, mint a Camembert sajt és a füge, a bogyók és a tejszínhab, a tojás, a szalonna és még sok más... egyszóval dekadens és addiktív!
Tapas bár, borok és sangria – Tozino
Spanyol stílusú bár, amely tapasra specializálódott – kis ételeket kenyérre/bruschettára szolgálnak fel.
Francia stílusú pékség/cukrászda – Comptoir Gourmand (ínyenc pult)
Ez egy francia pékség, amely a hét minden napján nyitva tart, és a piac végén található.
Ha viszonylag korán érkezel, sokféle péksüteményt, szendvicset, desszertet és egyebeket találsz,
Én a millepayt ajánlom.
Broadway Market – Broadway Market
Broadway Market – Broadway Market
Cím – Broadway Market
Ez egy piac Kelet-Londonban, vonattal érhető el, és a London Fields állomáson szálljon le.
Tovább haladunk London egyik legvonzóbb piacán, a Broadway piac egy hosszú és nagyon változatos, magas színvonalú és színes piac.
A piac területe a múltban fontos beszállítási útvonalként működött, kocsikkal, árusokkal volt megrakva, a mai napig kereskedelmi útvonalként használják a piacot, és onnan és oda érkeznek áruk a királyság többi részéből.
A piac a hét minden napján nyitva tart, de csak szombaton ajánlott bejönni, 9:00-16:00 óráig a standok tevékenysége.
Néhány ajánlás a piac számára, elvégre elég hosszú, és sok a tennivaló és a kóstolás...
Confit kacsa szendvics, kecskesajt és szarvasgombás méz - Frenchie
Perzsa étel stand - Zardosht
Még mielőtt a standhoz érnénk, már érződik az étel illata, a stand a sáfrányban pácolt perzsa csirkére specializálódott.
Vietnami kávé - Ca Phe VN
A vietnami kávé először 2006-ban érkezett Londonba, Ez egy erős kávé, csokoládé-diós illatokkal, amely Vietnam központjából származik.
Ezen a standon kipróbálhatja az ajánlott vietnami kávéfajtákat, hidegen, melegen, sűrített tejjel vagy anélkül.
Bad Brownies - Bad Brownies
Ezek a finom brownie-k olyan változatokkal, mint a szalonna és a juharszirup, sokféle csokoládé íz, mogyoróvaj, earl grey és citrom, sós karamell, málna és pisztácia és még sok más, nagyszerű lehetőség desszertnek és a piac kulináris körútjának befejezésére. .
Francia éclair – Az Éclair vége
Bár nem minden szombaton találja meg őket a Broadway piacon, de ha szerencséd van, és igen, ez az egyik legízletesebb eclaire Londonban, amelyből csak egy falat kell megérteni, mennyire sikeres.
A citromos habcsók eklérjük egyébként megjelent a brit tévében, és helyi sikertörténetnek számít.
Miután végeztünk a londoni piacokkal, áttérünk néhány olyan étteremre, amelyeket nem szabad kihagyni egy londoni utazás során.
A barbár (Asaf Granit)
Asaf Granit egy bárt nyitott Londonban, ami az elmúlt években London egyik legmenőbb helyévé vált, a hely nem olcsó és véleményem szerint minden sékelt megér.
Az étterem közel-keleti ételeket kínál, és ötvözi a keletet és a nyugatit.
Egy kis tipp, foglalj helyet előre - Foglalások – The Barbary | Covent Garden étterem | Neal's Yard | London
Egy minőségi steak és hús étterem - Temper Soho
Ha utazása során egy jó steakre vágyik, akkor ez a hely az Ön számára.
Bár az étlap nem túl extravagáns, az ételek minőségiek és ízletesek, a húsok gondosan válogatottak az étteremben.
Ezenkívül a pincérek és a személyzet szolgáltatása nagyon kellemes és nagyon hozzáértő a hús tekintetében.
Egy kis tipp - ha nem vagy túl válogatós, ajánlja a pincér, és lepje meg a választással, nem fog csalódni.
Cafe Cecilia - Café Cecilia
Egy kávézó étterem Kelet-Londonban, a nagy Broadway Market közelében.
Az étterem viszonylag új, és csak 2021-ben nyitotta meg kapuit, de máris nagyszámú nézőt vonzott, és javaslom, hogy ott is előre foglaljon helyet.
A hely régóta specializálódott különféle ételekre, nem csak a kávéra, és nagyon alkalmas reggelire.
Előzetes helyfoglaláshoz - Foglalja le Cafe Cecilia foglalását most a Resyn
Japán étterem - SushiSamba
Étterem japán konyhával, az étterem luxus és érdemes előre foglalni, az étel megéri az érkezést és a kilátást még inkább.
Ha szerencséd van, kapsz egy helyet az erkélyen/közel a panoráma ablakokhoz, és az egész városra nyílik kilátás.
Vegye figyelembe, hogy két ága van, a gyönyörű kilátást nyújtó ág a Heron Towerben található.
Helyfoglaláshoz - Foglaljon asztalt a SUSHISAMBA | London, Las Vegas, Dubai, Doha
Olasz étterem - Cicchetti - Piccadilly
Szerintem a legjobb olasz étterem Londonban, az árak átlagosak, lehet olcsóbbat és extravagánsabbat is találni.
Az étterem a legkiválóbb minőségű tészták, pizzák és saláták gazdag menüjét kínálja.
Az étteremben különféle húsokat és különleges darabokat is találhat.
Helyfoglaláshoz - London, Piccadilly | Cicchetti (sancarlocicchetti.co.uk)
Délutáni tea Évszázados brit hagyományról van szó, valahol a 18. században csak napi kétszer volt szokás enni, de az angolok megéheztek egy uzsonnára és így találták ki a hagyományos teaszertartást.
Bár ez a szokás először a felsőbb osztály körében volt általános, ne aggódj, ma már London különleges teázóiban és kávézóiban is megkóstolhatod magad anélkül, hogy túlzottan tönkretennéd.
A távolabbiak figyelmébe ajánlom a brit honlapot, amely segít kiválasztani a számodra megfelelő teaéttermet.
Foglalja le a legjobb helyeket délutáni teára UK délutáni tea útmutató
Ha szeretne választani és kényeztetni magát a királyság egyik legrangosabb teaházában, akkor látogasson el:
Néhány fontos tipp londoni kulináris utazásához
- Londonban 10% - 15% szervízdíjat/borravalót szokás hagyni az éttermekben, általában a borravaló már a számlán (Service Charge) néven jelenik meg.
Ha a borravaló a számlán van, nem kell újabb borravalót hagynia, hacsak nem érzi úgy, hogy a szolgáltatás különösen jó volt.
Ha egyáltalán nem volt elégedett a szolgáltatással, udvariasan megkérheti a borravaló eltávolítását a fiókból.
- Egy jó weboldal Londonban működő éttermekben való foglaláshoz mikor A város különböző éttermeiben is találhat jó ajánlatokat.
- Azt javaslom, hogy iratkozzon fel havi előfizetésre a kedvezményekre és az étkezési kártyára TasteCard Különféle kedvezményeket kínál, és mindössze 1 GBP-ba kerül a csatlakozás, ezért egy hónapos próbaidőszak után (vagy az utazás befejezése után) lemondhatja az előfizetést.
Nincs más hátra, mint menni és élvezni az utat és az ételeket, sok sikert!
Vannak hasonló kulináris túrák Londonban? Mit kóstolsz és látsz ott? Minden fontos kérdés egy londoni kulináris túráról
A londoni kulináris túra kiválasztásakor a következő tényezőket kell figyelembe venni:
A túra hossza: vannak rövid két órás túrák, és vannak hosszú, akár fél napos túrák. A túra helyszíne: Vannak túrák, amelyek a város egy meghatározott területére fókuszálnak, és vannak olyan túrák, amelyek az egész várost lefedik. A szolgáltatás színvonala: Vannak személyes kiszolgálást és meleg bánásmódot kínáló túrák, és vannak standard szolgáltatást nyújtó túrák.
Londonban sokféle kulináris túra létezik, de a legnépszerűbbek a kóstolótúrák, a főzőtúrák és a sör- vagy bortúrák.
Ha a legtöbbet szeretné kihozni egy londoni kulináris körútból, tartsa szem előtt a következő tippeket: Légy nyitott az új ízekre: Ne habozzon kipróbálni új ételeket, még akkor sem, ha azok ismeretlenek számotokra. Tegyen fel kérdéseket az idegenvezetőnek: az idegenvezető nagyon jól ismeri a helyi konyhát, és nem kell félnie attól, hogy kérdéseket tegyen fel neki. Óvakodjon a turistacsapdától: Vannak éttermek és vállalkozások, amelyek megpróbálják kihasználni a turisták előnyeit, ezért fontos, hogy gondosan válasszon vállalkozást.
A londoni kulináris túra nagyszerű módja annak, hogy megismerje a helyi konyhát, és egyedülálló módon ismerje meg a várost. A túra során a résztvevők olyan ételeket kóstolhatnak meg, amelyeket valószínűleg nem találnának meg egy étteremben, és új és érdekes ízeket fedezhetnek fel. Emellett a túra alkalmat ad a helyi kultúra megismerésére, érdekes emberekkel való találkozásra.
