バルセロナでの料理ワークショップ
パエリア、サングリア、その他すべて
バルセロナ ガウディの建築作品、人気のサッカー チーム、そして数え切れないほどの楽しい料理店の本拠地であるバルセロナ。 伝統的なスパニッシュオムレツを作ること、外国で煙探知機を作動させること、パプリカとサフランを混同することなどを夢見たことがあるなら（実際にやったことのない人はいないのですから）、あなたにはそれを実現する絶好のチャンスが訪れます。
バルセロナの本格的な料理教室は、楽しい旅行を成功させるための黄金のチケットです。 素晴らしい体験の後は、お腹がいっぱいになるだけでなく、数え切れないほどの経験と甘い思い出、そして自分をスペイン人シェフとして定義する権利を手に入れて帰ることになるでしょう。
カタルーニャ文化を深く知る
キッチンはあらゆる文化の中心であり魂です。 地元のレストランで食事をすることもできますが、地元の料理を自分で作ることには独特の満足感があります。 料理教室に参加することは、単に食事を準備することだけではなく、何百年にもわたって受け継がれてきた伝統、技術、物語を吸収することでもあります。
バルセロナの料理教室は文化のるつぼであり、食への愛を共有するために世界中の旅行者が集まる場所です。 これは、新しい友達に会い、旅行の話を共有し、スペイン体験を続けるパートナーを見つける絶好の機会です。
才能のあるシェフであっても、オムレツの作り方をほとんど知らない人であっても、バルセロナの料理クラスはあらゆるスキルレベルに適しています。 地元の専門家の指導の下、聖地に戻った後も役立つテクニックやレシピを学ぶことができます。 次の金曜日のディナーで、クレマ カタランを作ったり、本格的なパエリアを調理したりする気持ちを想像してみてください。
市内の多くの料理教室は、地元の市場、ボケリア市場やサン アントニ市場などの象徴的で人気の場所のツアーから始まります。 そこで、グループのガイドと一緒に、新鮮な食材を購入し、市内で提供される料理について学びます。もちろん、自分でおいしい味を購入する機会もありますが、最高のものはまだ出ていないので、満腹にならないでください。来る。 色とりどりの屋台、エキゾチックな香り、店主と買い手候補との雑談（および値切り交渉）は、すべての旅行者が体験すべき感覚的な楽しみです。
バルセロナの街は、海の幸、山の幸など豊かな食材に恵まれており、料理教室ではそれぞれの食材について学びます。 オリーブの種類から肉の燻製の種類、魚が新鮮であるかどうかを確認する方法まで、このクラスでは、残りの人生で料理の知識を豊かにする重要なヒントを学びます。
地元の「教室」ガイドは情報の宝庫であり、料理のガイドラインを超えて、どのガイドブックにも載っていない街の隠れた飲食店、地元の祭り、人里離れた観光名所についての洞察を提供することがよくあります。 。
クラスの終わりに、自分の作品を食べるために座ると、笑い、友情、傑作となった失敗、今行ったばかりの充実した旅など、すべての経験がテーブルの上に並べられます。を通して。
バルセロナのおすすめ料理教室
半日のスペイン料理教室とボケリア市場のツアー
半日スペイン料理教室とボケリア市場ツアー
ランブラス通りにあるバルセロナで最も活気のある食品市場、ラ ボケリア市場のツアーから、食の冒険を始めましょう。 地元のシェフと一緒に歴史的な市場を探索し、料理に使用される新鮮な季節の食材を自分で選びます。
専門的な訓練を受けたスペイン人シェフの指導のもと、パエリア、スープ、最初のコース、デザートを含む総合的な4コースのスペイン料理を一緒に作ります。 水曜日の朝に参加することを選択した場合は、地元の「タパス」クラスがあなたを待っています。
傑作料理の準備ができたら、お祝いの時間です。 リオハとガリシア地方から厳選したワインとともに、あなたの創作料理の味わいをご堪能ください。
レッスン時間: 3時間から4時間の間。
指導言語: אנגלית
価格： 94人あたりXNUMXユーロ。
サングリアと市場訪問付きパエリア料理教室
サングリアとマーケットヴィズによるパエリア料理教室
このツアーは、活気のあるラ ボケリア市場への訪問から始まります。そこでは、そのカラフルな雰囲気に飛び込み、地元のシェフと一緒に、その日の後半に楽しい料理に変わる食材を選びます。
メインの料理イベントを開始する前に、伝統的なスペインのサングリアを一緒に作るチャンスがあり、その体験は本物のスペインの御馳走である季節のタパス料理で締めくくられます。
熟練シェフの指導で、最も有名なスペイン料理であるパエリアの古代の秘密と地元のレシピを学びます。 シーフードパエリアを作るか、ベジタリアンバージョンを作るかに関わらず、忘れられない経験が待っています。
レッスン時間: 3時間。
指導言語: 英語またはスペイン語 (あなたの選択)
価格： 87人あたりXNUMXユーロ。
パエリア料理教室とフラメンコショー
フラメンコショーとパエリア料理教室
この体験は、バルセロナ市の尊敬される舞台の XNUMX つで行われる、カラフルで楽しいフラメンコ ショーから始まります。 エキサイティングなダンス、生き生きとした衣装、エキサイティングなリズム、そしてスペインの雰囲気を存分に満喫してください。
そこから、完璧な伝統的なパエリアの作り方を学ぶクラスでカタルーニャ料理の世界に深く入り込みます。 プロのシェフによる詳細なチュートリアルに加えて、米を完璧に準備する方法、パエリアの味付け、お気に入りの料理の提供方法など、地元の最も隠された秘密を学びます。
このクラスはグエル公園のすぐ近くにあり、復元された歴史的なキッチンで行われます。 ワークスペースで世界的に有名なシェフになった気分になれる、その場所自体が体験です。
レッスン時間: 4時間。
指導言語: 英語、スペイン語、またはフランス語 (お好みで)。
価格： 185人あたりXNUMXユーロ。
バルセロナの街には見どころやアクティビティが無数にありますが、地元の料理教室は間違いなく街で最も夢中になれる体験の XNUMX つです。 それは、学習、文化的没入、社会的交流、そしてもちろんおいしい味のユニークな組み合わせです。 次回、バルセロナの魅惑的な通りに来たときは、エプロンを着て、スパチュラを用意して、この街の豊かな料理のタペストリーに飛び込んでください。
