მიუნხენი ცელიაკიებისთვის - გლუტენის გარეშე მიუნხენის რეკომენდაციებში მოგზაურებისთვის

უგლუტენო კაფეები მიუნხენში

• კაფე Luitpold: ისტორიული კაფე უგლუტენო ნამცხვრებისა და დესერტების არჩევანით.
  
   
• შისო ბურგერი: ჰამბურგერის ჯაჭვი უგლუტენო ფუნთუშებით.
  
   
• მწვანე ბარი: ვეგანური ბარი მრავალი უგლუტენო ვარიანტით, მათ შორის სალათები, თასები, სენდვიჩები და დესერტები.
  
   
• კაფე Einstein Stammhaus: კლასიკური კაფე უგლუტენო ნამცხვრებითა და დესერტებით.
• Münchner Suppenküche: რესტორანი, რომელიც ემსახურება უგლუტენო სუპებს, სალათებს და სენდვიჩებს.
  
   

სუპერმარკეტები მიუნხენში უგლუტენო პროდუქტების არჩევანით:

• ედეკა: სუპერმარკეტების დიდი ქსელი უგლუტენო პროდუქტების მრავალფეროვნებით, მათ შორის პური, მაკარონი, მარცვლეული, საჭმელები და ფუნთუშები.
  
   
• Rewe: კიდევ ერთი სუპერმარკეტების ქსელი უგლუტენო პროდუქტების დიდი არჩევანით.
  
   
• კაუფლანდი: სუპერმარკეტების ქსელი ცნობილია დაბალი ფასებით და ასევე აქვს უგლუტენო პროდუქტების კარგი არჩევანი.
  
   
• ალდი: კიდევ ერთი იაფი სუპერმარკეტების ქსელი უგლუტენო პროდუქტების უფრო მცირე არჩევანით, მაგრამ აქ მაინც შეგიძლიათ იპოვოთ ძირითადი პროდუქტები, როგორიცაა პური და მაკარონი.
  
   
• DM: სააფთიაქო და ტანის მოვლის მაღაზიების ქსელი გლუტენის გარეშე პროდუქტებით, მათ შორის ცომეულის, საჭმლისა და კოსმეტიკური საშუალებებით.
  
   
• როსმანი: კიდევ ერთი აფთიაქი და ტანის მოვლის მაღაზიათა ქსელი უგლუტენო პროდუქტების არჩევანით.
  
   
• ბიომარკეტები: Teva-ს მაღაზიები მიუნხენში გვთავაზობენ უგლუტენო პროდუქტების მრავალფეროვნებას, მათ შორის ორგანულ და ახალ პროდუქტებს.

დამატებითი რჩევები სასურსათო მაღაზიებისა და სუპერმარკეტების შესახებ:

• მოძებნეთ "გლუტენფრის" ეტიკეტები პროდუქტებზე.
• ყურადღებით შეამოწმეთ ინგრედიენტების სია, რათა დარწმუნდეთ, რომ არ არის გლუტენი.
• ჰკითხეთ სუპერმარკეტის თანამშრომლებს, აქვთ თუ არა დამატებითი უგლუტენო პროდუქტები, რომლებიც არ არის გამოფენილი თაროებზე.

რჩევები ცელიაკიებისთვის მიუნხენში:

• შეკვეთამდე ყოველთვის შეამოწმეთ რესტორანში/კაფეში უგლუტენო ვარიანტების შესახებ.
• შეიძლება დაგჭირდეთ თან წაიღოთ "ცელიაკის" ბარათი გერმანულ ენაზე.
• არსებობს მრავალი აპლიკაცია და წიგნი, რომლებიც დაგეხმარებათ იპოვოთ გლუტენის გარეშე რესტორნები მიუნხენში.

მიუნხენში რეკომენდებული უგლუტენო აპები:

• გლუტენის თავისუფალი გზები: ეს აპლიკაცია აჩვენებს გლუტენის გარეშე რესტორნების რუკას მთელს მსოფლიოში.
  
   
• იპოვე მე გლუტენის გარეშე: ეს აპლიკაცია საშუალებას გაძლევთ მოძებნოთ უგლუტენო რესტორნები მდებარეობის, სამზარეულოს ტიპისა და სხვა.
  
   
• გლუტენის თავისუფალი რუქები: ეს აპლიკაცია აჩვენებს გერმანიაში გლუტენის გარეშე რესტორნების რუკას.

ებრაულ-გერმანული ლექსიკონი ცელიაკიებისთვის, რომლებიც მოგზაურობენ გერმანიაში:

Გამოსადეგი ფრაზები:

• მე ვარ ცელიაკია. | იჩ ბინ ზოელიაკიე.
• გაქვთ გლუტენის თავისუფალი ვარიანტები? | Haben Sie glutenfreie Optionen?
• შეიცავს გლუტენს? | შეიცავს თუ არა გლუტენს?
• მჭირდება უგლუტენო საკვები. | მჭირდება უგლუტენო საკვები.
• გაქვთ ცელიაკიის ბარათი? | Haben Sie eine Zöliakie-Karte?

არის თუ არა მიუნხენში ცელიაკიის შესახებ ინფორმირებულობა და გლუტენისგან თავისუფალი მგრძნობელობის გაგება?

დიახ, მიუნხენში იზრდება ცელიაკიის და უგლუტენო საკვების შესახებ ცნობიერება. უფრო და უფრო მეტი რესტორანი გვთავაზობს უგლუტენო ვარიანტებს, ასევე არის მრავალი გამოყოფილი უგლუტენო კაფე და თონე.

აქ არის ამის რამდენიმე მტკიცებულება:

• რესტორნების მზარდი რაოდენობა გთავაზობთ უგლუტენო ვარიანტებს:
  
  • 2014 წელს მიუნხენში მხოლოდ 50-მდე რესტორანი იყო გლუტენის გარეშე.
  • დღეს 300-ზე მეტი ასეთი რესტორანია.
• არსებობს რამდენიმე დანიშნული უგლუტენო კაფე და თონე:
  
  • ირმი: უგლუტენო კაფე და საკონდიტრო მაღაზია, რომელიც გთავაზობთ სხვადასხვა სახის ნამცხვრებს, ნამცხვრებს, პურებსა და სენდვიჩებს.
  • გლუტენის საცხობი: უგლუტენო საცხობი, რომელიც გთავაზობთ სხვადასხვა სახის პურს, ნამცხვარსა და ნამცხვარს.
• არსებობს მრავალი აპლიკაცია და წიგნი, რომელიც დაგეხმარებათ იპოვოთ გლუტენის გარეშე რესტორნები მიუნხენში:
  
  • გლუტენის თავისუფალი გზები: ეს აპლიკაცია აჩვენებს გლუტენის გარეშე რესტორნების რუკას მთელს მსოფლიოში.
  • გლუტენის გარეშე გერმანია: ეს წიგნი მოიცავს გერმანიაში უგლუტენო რესტორნების ჩამონათვალს, ასევე რჩევებსა და რჩევებს უგლუტენო მოგზაურობისთვის.

თუმცა, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ:

• ყველა რესტორანმა არ იცის ცელიაკიის ან უგლუტენო საკვების შესახებ.
  
  • შეკვეთამდე ყოველთვის მნიშვნელოვანია რესტორანთან შემოწმება უგლუტენო ვარიანტების შესახებ.
• შესაძლოა დაგჭირდეთ თან წაიღოთ „ცელიაკის“ ბარათი გერმანულ ენაზე.
  
  • ეს დაგეხმარებათ დაუკავშირდეთ რესტორნის პერსონალს თქვენი საჭიროებების შესახებ.

დასასრულს, მიუნხენში ცელიაკიისა და უგლუტენო საკვების შესახებ ცნობადობა იზრდება, მაგრამ გაუმჯობესების ადგილი ჯერ კიდევ არსებობს. * მცირე დაგეგმვითა და სიფრთხილით, შეგიძლიათ დატკბეთ მიუნხენში შესანიშნავი კულინარიული გამოცდილებით, თუნდაც ცელიაკია.