바르셀로나 요리 워크숍
빠에야, 상그리아 및 그 사이의 모든 것
바르셀로나 바르셀로나, 가우디의 건축물, 사랑받는 축구팀, 그리고.. 셀 수 없이 많은 맛있는 식당이 있는 곳. 전통적인 스페인식 오믈렛을 만들거나, 외국에서 연기 감지기를 작동시키거나, 파프리카와 사프란을 혼동하는 꿈을 꾼 적이 있다면(결국 그렇지 않은 사람이 있기 때문에) 그렇게 할 절호의 기회가 있습니다.
바르셀로나의 정통 요리 강습은 성공적이고 즐거운 여행을 위한 황금 티켓입니다. 멋진 경험을 하고 나면 배가 든든할 뿐만 아니라 셀 수 없이 많은 경험과 달콤한 추억을 남기고 자신을 스페인 요리사로 정의할 수 있는 권리를 갖게 될 것입니다.
카탈로니아 문화에 깊이 빠져보세요
주방은 모든 문화의 심장이자 영혼입니다. 그리고 현지 식당에서 만찬을 즐길 수도 있지만, 직접 현지 요리를 만들어내는 특유의 만족감도 있다. 요리 교실에 참여하는 것은 단순히 식사를 준비하는 것이 아니라 수백 년의 전통, 기술 및 여러 세대를 거쳐 전해지는 이야기를 흡수하는 것입니다.
바르셀로나의 요리 교실은 문화의 용광로이자 세계 여행자들이 음식에 대한 사랑을 나누며 모이는 곳입니다. 이것은 새로운 친구를 만나고, 여행 이야기를 나누고, 스페인 경험을 계속할 파트너를 찾을 수 있는 절호의 기회입니다.
당신이 유능한 요리사이든 오믈렛을 만드는 방법을 거의 알지 못하든 바르셀로나의 요리 강습은 모든 기술 수준에 적합합니다. 현지 전문가의 지도 아래 성지로 돌아온 후에도 기억에 남을 기술과 조리법을 배울 수 있습니다. 다음 금요일 저녁 식사에서 카탈로니아 크레마를 휘젓거나 정통 빠에야를 요리하는 느낌을 상상해 보세요.
도시의 많은 요리 강습은 현지 시장, La Boqueria 시장 또는 Mercat de Sant Antoni와 같은 상징적이고 인기 있는 장소를 둘러보는 것으로 시작됩니다. 거기에서 그룹 가이드와 함께 신선한 재료를 구입하고 도시의 요리 제공에 대해 배우고 물론 맛있는 맛을 직접 구입할 기회가 있지만 최고는 아직 없기 때문에 배불리 먹지 마십시오. 오다. 다채로운 가판대, 이국적인 향기, 가게 주인과 잠재 구매자 사이의 농담(및 흥정)은 모든 여행자가 경험해야 할 감각적인 즐거움입니다.
바르셀로나 시는 일부는 육지에서, 일부는 바다에서 채취한 풍부하고 풍부한 원자재의 축복을 받았고, 요리 교실을 통해 각각에 대해 배울 수 있습니다. 올리브의 종류부터 고기를 훈제하는 종류, 생선이 신선하다고 생각되는지 확인하는 방법까지 수업은 평생 동안 요리 지식을 풍부하게 해 줄 중요한 요령을 알려줄 것입니다.
지역 '교실' 가이드는 정보의 보물창고이며 요리 가이드라인을 넘어 어떤 가이드북에서도 찾을 수 없는 도시의 숨겨진 식당, 지역 축제 또는 인적이 드문 명소에 대한 통찰력을 제공하는 경우가 많습니다. .
수업이 끝나고 앉아서 작품의 식사를 즐기면 웃음, 동지애, 걸작이 된 실수, 방금 갔던 풍요로운 여정 등 전체 경험이 테이블 위에 펼쳐질 것입니다. 을 통해.
바르셀로나 추천 쿠킹 클래스
반나절 스페인 요리 교실 및 La Boqueria 시장 투어
반나절 스페인 요리 교실 & 보케리아 시장 투어
람블라 거리에 위치한 바르셀로나에서 가장 활기찬 식품 시장인 La Boqueria 시장 투어로 요리 모험을 시작하세요. 현지 요리사와 함께 역사적인 시장을 탐험하고 요리에 사용되는 신선한 제철 재료를 직접 선택합니다.
전문적으로 훈련된 스페인 셰프의 안내에 따라 빠에야, 수프, 첫 번째 코스 및 디저트가 포함된 포괄적인 4코스 스페인 요리를 함께 요리하게 됩니다. 수요일 아침에 오기로 선택한 분들을 위해 현지 '타파스' 수업이 여러분을 기다립니다.
요리 걸작이 준비되면 축하할 시간입니다. 리오하와 갈리시아 지역에서 엄선한 와인과 함께 만든 요리의 풍미를 음미해 보세요.
수업 시간: 3시간에서 4시간 사이.
교육 언어: 영어
가격 : 94인당 XNUMX유로.
상그리아와 시장 방문이 포함된 빠에야 요리 교실
상그리아와 마켓 비스가 있는 빠에야 쿠킹 클래스
이 투어는 활기 넘치는 La Boqueria 시장을 방문하는 것으로 시작합니다. 이곳에서 다채로운 분위기에 빠져들어 현지 셰프와 함께 나중에 즐거운 요리로 바뀔 재료를 선택하게 됩니다.
메인 쿠킹 이벤트에 앞서 스페인 전통 상그리아를 함께 만들어보는 시간을 가지며, 진정한 스페인의 진수인 제철 타파스 요리로 체험을 마무리합니다.
전문 요리사의 안내를 받아 가장 유명한 스페인 요리인 빠에야의 고대 비밀과 현지 요리법을 배우게 됩니다. 해산물 빠에야를 선택하든 채식 버전을 선택하든 잊을 수 없는 경험이 여러분을 기다립니다.
수업 시간: 3 시간.
교육 언어: 영어 또는 스페인어(선택)
가격 : 87인당 XNUMX유로.
빠에야 요리 교실과 플라멩코 쇼
플라멩코 쇼 및 빠에야 쿠킹 클래스
경험은 바르셀로나의 존경받는 테이블 중 하나에서 다채롭고 유쾌한 플라멩코 쇼로 시작됩니다. 흥겨운 춤, 활기찬 의상, 흥겨운 리듬, 스페인 분위기에 흠뻑 빠져들 시간입니다.
거기에서 완벽한 전통 빠에야를 준비하는 방법을 배우는 수업에서 카탈로니아 요리법의 세계에 깊이 빠져들 것입니다. 전문 셰프의 심도 있는 튜토리얼과 함께 쌀을 완벽하게 준비하는 방법, 빠에야에 간을 맞추는 방법, 좋아하는 요리를 제공하는 방법 등 가장 숨겨진 현지 비밀을 배우게 됩니다.
수업은 Park Guell에서 매우 가까운 거리에 있으며 복원된 유서 깊은 주방에서 진행됩니다. 작업 공간에서 세계적으로 유명한 셰프가 된 듯한 느낌을 받을 수 있는 위치는 그 자체로 경험입니다.
수업 시간: 4 시간.
교육 언어: 영어, 스페인어 또는 프랑스어(선택).
가격 : 185인당 XNUMX유로.
바르셀로나에는 볼거리와 할거리가 무수히 많지만 현지 요리 강습은 의심할 여지 없이 도시에서 가장 몰입감 있는 경험 중 하나입니다. 그것은 학습, 문화적 몰입, 사회적 상호 작용, 물론 맛있는 맛의 독특한 조합입니다. 따라서 다음에 바르셀로나의 마법 같은 거리에 있을 때 앞치마를 두르고 주걱을 들고 도시의 풍부한 요리 태피스트리 속으로 뛰어들어 보세요.
