Kalėdos Kolmare
Kalėdų atostogų Elzaso deimante vadovas
„Kolmaras yra visas pasaulis miniatiūroje“, – kartą pasakė garsusis intelektualas Viktoras Hugo, ir šia citata nusprendėme atverti savo vadovą. Pasaulyje yra nedaug krypčių, kurios sugeba pranokti šį stebuklingą kaimą, esantį Elzaso regiono širdyje, amžino prancūziško žavesio simbolį.
Atostogoms pradėjus apgaubti Europą ir nudažyti ją baltai, mažas kaimas atgyja stebuklų šalyje, kuri atrodo tarsi iššokusi iš brolių Grimų pasakos puslapių. Mirksinčios šviesos puošia istorinių pastatų fasadus, o keptų kaštonų aromatas susimaišo su gaiviu žiemos oru. Jei yra viena vieta, kurioje pavyksta užfiksuoti Europos Kalėdų esmę, tai, be jokios abejonės, adresas yra Kolmaras.
Taigi, jei gruodį atvykstate į Elzasą arba ieškote lepinančios ir nepamirštamos kelionės, kur patirtumėte Kalėdų stebuklus, atėjote ten, kur reikia.
Kolmaras – Elzaso legendų knyga
Tačiau prieš pat pasinerdami į mirgančias šviesas ir Kalėdų metu išpuoštas vaizdingo kaimo gatveles, susipažinkime su pasakos aplinka – stebuklingu Elzaso miesteliu.
Prancūzijos šiaurės rytuose, magiškojo Elzaso regiono širdyje, už akmens metimo nuo Šveicarijos ir Vokietijos, stūkso Kolmaro miestelis – stebuklingas kaimas, savo kelionę pradėjęs IX amžiuje ir dabar čia gyvena apie 9 70,000 laimingų gyventojų. Kolmaro miestelis yra gyva laikotarpių ir įtakų mozaika – nuo vokiečių iki gėlų, nuo renesanso iki romantizmo. Turtinga miestelio istorija išraižyta kiekvienoje vingiuotoje alėjoje ir atsispindi kiekviename pastoraciniame kanale, suteikusiam garbingą „La Petite Venise“ – mažosios Venecijos – titulą.
Pasivaikščiojimas Kolmaro gatvėmis – tai kelionė per legendų knygą, kurioje šimtus metų gerai išsilaikiusi architektūra pasakoja istorijas apie laikus ir tautas, apie kultūrų derinį. Čia ne tik puota akims, bet ir multisensorinė puota, kai kaimo gatves užlieja vietinės virtuvės aromatas, kuriam įtakos turi prancūzų ir vokiečių pasauliai, o Elzaso tarmės garsai. derinti su prancūzų ir tarptautinėmis kalbomis.
Nors Kolmaro miestas ištisus metus laikomas Elzaso regiono brangakmeniu, žiemą, trumpėjant dienoms ir artėjant kalendoriniams metams į pabaigą, Kolmaras pradeda įgyti spalvų ir įdomių sluoksnių, papildydamas savo šlovingą istorinę. žavesio.
Šis vadovas supažindins jus su istorijos, kultūros ir šventinių tradicijų klodais, dėl kurių Kolmaras yra nepamirštama Kalėdų vieta. Pasiruoškite būti sužavėtam nesenstančio miestelio grožio ir pasinerkite į šventę, kuri ištisas kartas pritraukė daugybę lankytojų. Sveiki atvykę į Kolmarą – Elzaso žiemos stebuklų šalį.
Kuo Kalėdos Kolmare ypatingos?
Kalėdos Kolmare yra ne kitas metų laikas, o pasaulinis įvykis, paverčiantis vaizdingą miestelį gyvybinga ir spalvinga karalyste. Kalėdų dvasia yra kiekviename kaimo kampelyje – kiekvienoje aikštėje ir kiekviename namo lange, kiekvienoje alėjoje ir kiekvienoje gatvėje. Apsilankymas Kolmare per Kalėdas yra turbūt geriausias sprendimas, kurį priimsite. Štai kodėl:
Kalėdų mugės (Marchés de Noël)
Kolmaro kalėdinės mugės yra vienos didingiausių ir mylimiausių Europoje. Kasmet miestelis gali pasigirti keliomis prekyvietėmis, kurios istorines aikštes paverčia gyvais muziejais, užpildytais vietinių rankdarbių prekystaliais, Elzaso delikatesais ir užburiančiomis dekoracijomis. Prekystaliai kviečia vietinius ir turistus, kurie atvyksta pasimėgauti šiltu bendravimu, muzika ir juoku.
Gražiausia aplinka pasaulyje
Kolmaras dažnai vadinamas „gražiausiu Prancūzijos miestu“ dėl savo senamiesčio, vaizdingų kanalų, medinių namų ir turtingos istorijos. Dabar įsivaizduokite šį rojaus rajoną, apšviestą tūkstančiais spalvingų LED šviestuvų, papuoštą stiebančiomis Kalėdų eglutėmis ir pripildytą medinių namelių, kurie jau taip įspūdingai aplinkai suteikia šiltos ir žavios atmosferos.
Tradiciniai Elzaso skoniai
Gastronomija yra kertinis Elzaso kultūros akmuo, o Kalėdos yra tada, kai tai rodoma. Turgaus prekystaliai, vietiniai bistro restoranai, konditerijos parduotuvės ir kavinės pristato kalėdinius patiekalus su geriausiais tradiciniais patiekalais, nuo autentiškų mėsos troškinių iki pyragų ir sausainių iki karšto vyno, kuris sušildo ir paguodžia visus.
La Magie de Noël – Kalėdų magija
Prancūziškas terminas „La Magie de Noël“ pasakoja apie sezono dvasią, o Kolmaras tą magiją įkūnija pačiu nuostabiausiu būdu. Kalėdų metas atneša šiltų ir teigiamų energijų, kurios priverčia nusišypsoti net labiausiai priekaištaujamą prancūzą, ir tai jaučiama kiekvienoje veikiančioje parduotuvėje, kioske ar restorane. Vietiniai ir turistai, visi laimingi ir besišypsantys, nepaisydami šalčio vaikšto stebuklingomis gatvėmis, kai atmosfera yra šilčiausia ir apgaubianti pasaulyje.
Kolmaro kalėdiniai turgūs
Colmer's Kalėdų turgūs yra ne tik švenčių sezono akcentas, bet ir gyvybinga miesto širdis, o kiekvienas turgus turi savo unikalią atmosferą ir pasiūlymus. Gyvybingi turgūs paverčia kaimą gyvybinga ir spalvinga karalyste, kupina visko – meno kūrinių ir kulinarinių malonumų, mirgančių šviesų kartu su gatvės muzikantais – visa tai sugeba šaltį lauke paversti šiltais ir maloniais renginiais. Turgūs yra išsibarstę visame Kolmaro senamiestyje, nedideliame plote, kurį galite apžiūrėti per kelias nuostabias valandas.
svarbios datos -
Kolmaro kalėdiniai turgūs (2023 m.) vyksta nuo 23.11 iki 29.12.
Turgūs dirba kiekvieną savaitės dieną, nuo pirmadienio iki ketvirtadienio nuo 10:00 iki 19:00 ir penktadienį, šeštadienį ir sekmadienį nuo 10:00 iki 20:00.
24.12 d., Kūčių vakarą, turgūs dirba nuo 10:00 iki 17:00, o 25.12 šventės dieną – nuo 14:00 iki 19:00.
Place des Dominicains
Didžiulės XIV amžiaus Dominikonų bažnyčios Église des Dominicains fone tai yra vienas mėgstamiausių miesto turgų. Čia rasite dviženklį pardavėjų skaičių su spalvingais prekystaliais bažnyčios papėdėje. Šiuose kioskuose galima rasti visko – nuo vietinio meno iki suvenyrų ir mados detalių, taip pat daugybė rankų darbo prekystalių, tokių kaip medžio dirbiniai ir keramika.
Place de l'Ancienne Douane turgus
Šis turgus yra įsikūręs pačioje Kolmaro senamiesčio širdyje, apsuptas istorinių pastatų, kurie papildo šventinę atmosferą. Čia galite rasti daug įvairių vietinių produktų, įskaitant regioninius kulinarinius skanėstus ir aštrų karštą vyną, kartu su gyvos muzikos pasirodymais.
Kalėdinis turgus Place de la Cathédrale (Place de la Cathédrale)
Šalia įspūdingos Šv. Martyno bažnyčios esantis turgus skirtas Elzaso Kalėdų tradicijoms. Čia rasite įvairių prekystalių, siūlančių vietinius produktus, kurie atspindi vietovės istoriją ir kultūrą. Tai vieta, kur galite rasti gražių figūrėlių, religinių ikonų ir įvairių autentiškų meno kūrinių.
Petite Venise vaikų turgus
Kolmaro vaikų turgus yra legendiniame Mažosios Venecijos rajone, garsiajame miesto kvartale, kuriame galite rasti vaizdingų kanalų ir stebuklingų tiltų. Aplink turgų taip pat rasite žaidimų aikštelę su karusele ir nenustebkite, kai tarp šios vietos globėjų klajojantis Kalėdų Senelis. Vaikų užsiėmimai dažnai rengiami visame turguje, kartu su nuostabiais prekystaliais ir stebuklinga žiemos atmosfera.
Place Jeanne d'Arc Kalėdų turgus
Elzaso maisto turgus, pritraukiantis daugybę kulinarijos entuziastų, kurie ateina pasimėgauti regiono klasika, tokia kaip flammekueche (vietinė picos versija, plona tešla su grietinėle, svogūnais ir šonine), vietiniais sūriais ir sezoniniais skanėstais. Daugelyje prekystalių taip pat siūlomi produktai, puikiai tinkantys Kalėdų maistui, pavyzdžiui, rūkyta mėsa, imbieras ir vietiniai alkoholiniai gėrimai.
Vietinių skanėstų neturėtumėte praleisti
Kolmaro miestelis išdidžiai pristato Elzaso kulinarijos sceną, ir tai akivaizdu kiekvienoje gastronominėje įstaigoje – nuo turgaus prekystalių, kavinių ir restoranų iki konditerijos parduotuvių ir kepyklų, visose išleidžiami kalėdiniai leidiniai su autentiškais ir nuostabiais patiekalais. Kaip ir pas mus, Chanukoje yra spurgų, krikščionių švenčių sezonas atneša daugybę Elzaso maisto produktų, kurie ištraukia vietinius gyventojus ir verčia įsimylėti miesto gyventojus ir lankytojus. Štai keletas rekomenduojamų:
Bredele sausainiai
Maži tradiciniai kalėdiniai sausainiai yra įvairių formų, dydžių ir skonių. Šie puikūs skanėstai gaminami iš riešutų, prieskonių, šokolado ar vaisių – Elzaso Kalėdų pagrindo.
Kur rasti: turgūs, kepyklėlės, konditerijos parduotuvės, kavinės.
Mannele
Gruodžio 6-ąją krikščionys švenčia Šv. Mikalojaus dieną, o pagal Elzaso tradiciją šią dieną įprasta valgyti „Manelle“ kepinius – gardaus dizaino brioche kepinius. Vietiniai mėgsta skanauti puikių pyragaičių kartu su karštu šokoladu.
Kur rasti: daugiausia kepyklos ir konditerijos parduotuvės, netoli Šventojo Mikalojaus dienos (6.12)
Pain d'épices
Minkštas ir aštrus prancūziškas meduolis. Vietiniai mėgsta pasimėgauti duona kartu su foie gras ir taure karšto vyno su prieskoniais.
Kur rasti: turgaus prekystaliai, vietiniai restoranai.
Baeckeoffe
Šildantis ir guodžiantis patiekalas „baeckeoffe“ yra lėtai gaminamas troškinys su marinuota mėsa (dažniausiai jautiena, kiauliena ir ėriena), bulvėmis ir daržovėmis, pagardinta Elzaso baltuoju vynu.
Kur rasti: Vietiniai restoranai
Foie Gras
Foie Gras yra prancūzų virtuvės viršūnėje, o Elzaso regionas laikomas vienu iš pagrindinių foie gras gamintojų. Per Kalėdas daugelyje maisto prekystalių patiekiami puikūs prancūziško patiekalo variantai su vietiniu Elzaso akcentu.
Kur rasti: restoranai, turgaus prekystaliai.
Tarte de Linz
Pyragas, užpildytas raudonųjų serbentų uogiene, yra su cinamono prieskoniais ir laikomas tradiciniu Kalėdų desertu.
Kur rasti: kepyklėlės, konditerijos parduotuvės, kavinės, turgaus prekystaliai.
Kougelhofas
Saldus, brioche primenantis pyragas, kepamas unikalioje apvalioje formoje, dažniausiai yra razinų, migdolų ir romo. Dažniausiai patiekiama pusryčiams arba desertui prie kavos. Elzaso Kugelhof patiekalo versija yra laikoma mėgstamiausia tarp vietinių, ypač Kalėdų metu.
Kur rasti: kepyklėlės, konditerijos parduotuvės, kavinės, turgaus prekystaliai.
Vin Chaud (karštas vynas)
Apsilankymas Kolmaro kalėdinėse mugėse yra neišsamus neišbandžius vin chaud, šilto ir prieskonių vyno, tobulo ir šildančio sprendimo šaltiems vakarams. Elzaso karštas vynas yra kelių skonių ir aromatų, iš kurių populiariausias bus raudonasis vynas, pagardintas cinamonu.
Kur rasti: daugiausia turgaus kioskuose, taip pat restoranuose, kavinėse ir bet kurioje kulinarijos įstaigoje Kalėdų sezono metu.
Ką pamatyti ir nuveikti Kolmare Kalėdų sezono metu
Švęsti Kalėdas Kolmare yra nuostabi ir nuostabi patirtis, kuri apima daug daugiau nei kalėdiniai turgūs, užpildantys miesto gatves. Be nuostabios architektūros ir užburiančios vietos, Kalėdų sezono metu Kolmaras siūlo daugybę patirčių ir nuotykių, kurie paverčia jį žiemos stebuklų šalimi.
kultūrinius išgyvenimus
Dalyvaukite koncerte – daugelyje bažnyčių ir kultūros įstaigų vyksta kalėdiniai koncertai ir chorai, kuriuose skamba tradicinės giesmės ir nuostabi vietinė muzika. Artėjant pačiai šventės dienai, pasirodymų ir koncertų daugėja, todėl rekomenduojama vietas rezervuoti iš anksto, nes tai įtraukianti ir ieškoma patirtis.
Apsilankykite muziejuje – Kolmaro mieste yra keli pasaulinio lygio muziejai, iš kurių daugelis siūlo unikalias parodas Kalėdų laikotarpiu. Nepraleiskite progos apsilankyti Unterlindeno muziejuje – XIII a. dominikonų vienuolyne, kuriame dabar eksponuojami nuostabūs meno kūriniai.
Kulinariniai nuotykiai
Gurmaniškas pietūs: užsisakykite patiekalą vietiniame restorane ir paragaukite tradicinių Elzaso Kalėdų patiekalų.
Maisto gaminimo pamokos: prisijunkite prie maisto gaminimo pamokos, kad sužinotumėte, kaip gaminti vietinius maisto produktus Kalėdų dvasia.
Vyno degustacija: Apsilankykite vyno rūsiuose ir vyninėse, kad paragautumėte vietinių vynų iš Elzaso regiono, kuris laikomas vienu iš pirmaujančių vyno gamintojų pasaulyje. Tokios degustacinės kelionės rengiamos ištisus metus, o žiemos mėnesiais dažnai įgauna spalvingą Kalėdų dvasią.
lauko veikla
Čiuožimas: kiekvienais metais žiemos sezonu gražiame miesto parke, Parc du Champ de Mars, atidaroma čiuožykla. Nesvarbu, ar čiuožiate pirmą kartą, ar esate šios srities profesionalas, tai yra linksma, linksma ir nepamirštama patirtis, net jei nukrisite.
Kruizas laivu: apkeliaukite Mažosios Venecijos kanalus, kad pamatytumėte ramų miesto Kalėdų žiburių vaizdą.
šeimos pramogos
Vaikų turgeliai: Mažoji Venecija Kolmare gruodį virsta vaikų stebuklų šalimi su žaidimais, dirbtuvėmis ir Kalėdų Senelio pasirodymais.
Pasivažinėjimas vežimu: arklio traukiamu vežimu pasivažinėkite po Kolmarą, kad pamatytumėte miesto dekoracijas ir šviesas.
Pasivaikščiokite po puošnų miestą
Kolmaras yra žinomas dėl savo stebuklingų kalėdinių dekoracijų, kurios apšviečia gatves, kanalus ir aikštes. Nepraleiskite Rue des Marchands, viena ikoniškiausių miesto gatvių, kurioje stovi istoriniai pastatai, tokie kaip Maison Pfister ir Koïfhus, kurie visi gražiai apšviesti ir papuošti Kalėdų sezono metu. Taip pat kvadratas Place de l'Ancienne Douane Verta aplankyti, kur rasite miesto Kalėdų eglutę, kartu su vienu iš geriausių Kolmaro turgų. Aplinkiniai pastatai ir akmenimis grįstos gatvės sukuria vaizdingą foną, ypač kai juos dengia Kalėdų spindesys. Be to, nepraleiskite Mažasis Venecijos rajonas (La Petite Venise) Apie kanalus ir žavią jo architektūrą, kuri virsta pasakų ekspozicija su šviesomis, dekoracijomis ir net ekspozicijomis ant paties kanalo vandens.
Kolmaras per Kalėdas – viskas, ką reikia žinoti
Mažas Kolmaro miestelis yra populiari vieta ištisus metus, tačiau didžiausias turizmo sezonas yra apie Kalėdas. Miestelis yra pasiruošęs dideliam lankytojų skaičiui, tačiau norint išvengti didelių kainų ir perkrovų, keletą dalykų rekomenduojama planuoti iš anksto. Štai praktinė informacija, kurią svarbu žinoti prieš atvykstant į vaizdingą kaimą:
Orai
Žiema Kolmare šalta, temperatūra svyruoja nuo 0°C iki 7°C per Kalėdas. Šį sezoną dažnai pasitaiko sniegas, kuris papildo atmosferą, tačiau dėl didelio šalčio sunku būti lauke.
Apsirenkite šiltais drabužiais, įskaitant tankų paltą, šiluminius sluoksnius, šildančią vilnonę kepurę, pirštines ir šaliką. Rekomenduojama vaikščioti su vandeniui atspariais batais, taip pat turėti skėtį ir lietpaltį.
Kaip patekti į Kolmarą?
Kolmaras europietiškai mažas miestelis, turintis 70,000 XNUMX gyventojų, neturintis savo oro uosto ir tikrai be tiesioginių skrydžių iš Tbilisio.Nepaisant to, patekti į stebuklingą miestelį visai nesudėtinga.
Dauguma Izraelio keliautojų nusileidžia Šveicarijos miesto Bazelio oro uoste, Basel-Mulhouse-Freiburg EuroAirport (BSL), iš kurio jie išvyksta apie 45 minutes automobiliu arba valandą traukiniu ar autobusu. Taip pat galite nusileisti Frankfurto oro uoste Vokietijoje, iš kurio traukiniu pasieksite per dvi valandas.
Jei atvykstate iš Paryžiaus miesto, TGV traukiniai (greitai traukiniai) važiuoja tiesiai iš Gare de l'Est stoties mieste į Kolmarą. Kelionės trunka apie 2.5 valandos. Jei atvykstate iš netoliese esančio Strasbūro miesto, galite važiuoti traukiniu, kuris jus nuveš per 30 minučių.
O jei nuspręsite vairuoti, automobilio nuoma suteikia lankstumo, ypač jei planuojate tyrinėti Elzaso vyno kelią ar Vogėzų kalnus.
Kiek laiko praleisti Kolmare?
2-3 dienos - Trumpam apsilankymui užtenka 2–3 dienų, kad pamatytumėte svarbiausias Kolmaro vietas – Kalėdų turgus, senamiestį ir kai kurias pagrindines lankytinas vietas, tokias kaip Mažoji Venecija ir Unterlindeno muziejus. Šis laikotarpis leidžia pasinerti į šventinę atmosferą ir neskubant apžiūrėti miestelį. Net jei nuspręsite atvykti tik vienai dienai mieste, skirkite bent visą dieną, kad miestelį patirtumėte ir ryte, ir vakare.
4-5 dienos - Per 4–5 dienas galėsite mėgautis viskuo, ką gali pasiūlyti Kolmaras, ir leistis į dienos išvykas į netoliese esančius Elzaso kaimus, tokius kaip Eguisheim, Riquewihr ir Kaysersberg, taip pat gražiai papuoštus Kalėdų metu. Tai leis jums giliau tyrinėti vietovės malonumus, degustuoti vyną ir galbūt pasivaikščioti Vogėzuose, jei leis oras.
savaitę ar daugiau Jei turite savaitę ar daugiau, galite pasinerti į visą Elzaso regiono spindesį. Aplankykite Strasbūro Kalėdų mugę (vieną seniausių Europoje), apžiūrėkite Chateau du Haute-Königsberg ir net kirskite sieną, kad aplankytumėte Freiburgą Vokietijoje arba Bazelį Šveicarijoje.
Pasivaikščiojimas mieste
Miestelis yra pakankamai mažas, kad jį būtų galima apžiūrėti pėsčiomis, tačiau yra vietinis autobusas, kuris kursuoja ilgesnius atstumus ir netoliese esančius miestus.
miegamos vietos
Užsisakykite anksti: Kalėdų sezono metu viešbučiai ir svečių namai gali greitai užsipildyti, todėl labai rekomenduojama užsisakyti iš anksto.
Vieta: apsistoję senamiestyje arba šalia jo, būsite netoli turgų ir pagrindinių lankytinų vietų.
Kalėdiniai turgūs
Datos: turgūs paprastai veikia nuo lapkričio pabaigos iki gruodžio pabaigos, o 2023 m. atnaujintos datos yra nuo 23.11 iki 29.12 val.
Darbo laikas: turgūs paprastai dirba nuo vėlyvo ryto iki maždaug 19 val., nors jie gali likti atviri vėliau savaitgaliais ir artėjant Kalėdoms.
Maistas
Rezervacijos: restoranai šiuo laikotarpiu gali būti labai užimti, todėl rekomenduojama rezervuotis iš anksto, ypač vakarienei.
Apsipirkimas
Vietiniai amatai: Kalėdų mugėse galima rasti vietinių amatų, kalėdinių papuošalų ir regioninių produktų.
Sekmadieniais: atminkite, kad Prancūzijoje daugelis parduotuvių sekmadieniais nedirba, nors Kalėdų laikotarpiu kai kurios gali būti atidarytos.
Apatinė eilutė, kai baigiame savo šventinį šėlsmą per Kolmaro kalėdinius žavesius, atminkite: jei išvykstate neparagavęs vin shu (karšto vyno) ar neįsigijęs vietinės kalėdinės smulkmenos, ar net buvote Kolmare? Taigi, nesvarbu, ar keliaujate apžiūrėti spalvingų Kalėdų turgų, ar labiau domitės blizgančiais istoriniais paminklais, Elzaso stebuklų šalis siūlo vaizdingą žiemos nuotykį, kurio niekada nepamiršite. Taigi apsirūpinkite šiltais, šiltais drabužiais, mėgaukitės gėrybėmis ir au revoir ir pasiruoškite šventiniam susitikimui su Kalėdomis.
