Ziemassvētku brīvdienas Bukarestē
Ceļvedis ceļotājiem Austrumeiropas ziemas brīnumzemē
Austrumeiropas centrā atrodas lielisks dārgakmens Rumānijas galvaspilsētas Bukarestes formā. Rosīgā pilsēta visu gadu aicina apmeklētājus no visas pasaules, bet ziemas mēnešos pilsēta atmostas kā ziemas brīnumzeme. Iedomājieties pilsētas ainavu, kur dzirkstošais, vēsais gaiss nes Ziemassvētku dziesmu melodijas un sajaucas ar bagātīgo karstvīna un sezonas garšvielu aromātu, vietu, kur mirgojošās gaismas, šķiet, dejo uz vēsturiskajām ēkām, radot siltu mirdzumu uz sniegotajām ielām. .
Bukareste, ko bieži vien apvaino tās Rietumeiropas kolēģi, decembrī parādās kā svētku paradīze, kas piedāvā unikālu tradicionālā šarma un mūsdienīguma sajaukumu par lieliskām cenām. Bukareste Ziemassvētkos ienes siltumu un mieru gada aukstākajā laikā, un tās ielas kļūst par dzīvu gaismu un mirdzumu muzeju. No krāsainiem bāriem, kazino līdz vēsturiskajām vecpilsētas ielām, Bukareste piedāvā brīvdienas un aicina ikvienu iemīlēties.
Tāpēc mēs esam sagatavojuši visaptverošu ceļvedi, lai jūs varētu izjust Ziemassvētku burvību Bukarestē. Mēs iedziļināsimies pilsētas Ziemassvētku svinību centrā, atklāsim svētku tirdziņu noslēpumus, izbaudīsim kulinārijas gardumus un izpētīsim tradīcijas, kas padara šo sezonu Bukarestē par neaizmirstamu pieredzi. Pievienojieties mums, un mēs kopā izpētīsim Austrumeiropas ziemas brīnumzemes Bukarestes burvību.
Bukareste Ziemassvētkos – par ko tad tā traka?
Maģiska atmosfēra un svētku dekorācijas
Tuvojoties Ziemassvētku laikam, jau novembra vidū pa pilsētu sāk parādīties pirmie gaismas un prieka pumpuri, kas izplešas kā meža uguns, pareizāk sakot, kā krāsaini ķiršu ziedi. Pilsētas gaisotni piepilda prieks un lipīgas gaidas, ielas un sabiedriskās telpas piepilda mirdzošas gaismas un dekorācijas, pārvēršot pilsētu par pasaku grāmatas vidi. Tādi orientieri kā Parlamenta pils un Triumfa arka kļūst par svinību centrālajiem punktiem, ko izgaismo tūkstošiem gaismu, kas izgaismo naksnīgās debesis.
Tradīciju un progresa kombinācija
Bukarestes Ziemassvētku svinības ir unikāls vecā un jaunā sajaukums. Tradicionālās rumāņu paražas un folklora, kas savijas ar mūsdienu svinībām, piedāvā bagātīgu un daudzveidīgu kultūras pieredzi. Jūs satiksit korus, kas dzied kolindas (tradicionālās rumāņu Ziemassvētku dziesmas), un tajā pašā laikā ar mūsdienu mūziku un izklaidi, kas piepilda publiskos laukumus un senos tirgus.
Ziemassvētku laikā Bukarestes arhitektūras krāšņums tiek gudri un gaumīgi izcelts, vēsturiskās ēkas ar to daudzveidīgo arhitektūru, sākot no neoklasicisma līdz barokam, izgaismotas ar krāsu un interesi, radot pārsteidzošu kontrastu starp senajām ēkām un mirgojošajām gaismām.
Gaismu un krāsu simfonija
Viens no pārsteidzošākajiem Ziemassvētku aspektiem Bukarestē ir gaismas displeji. Pilsēta kļūst par mākslas audeklu ar žilbinoši daudzveidīgu krāsu un dizainu. No sarežģītiem ēku rakstiem līdz ielām ar mirgojošām gaismām, pilsēta kļūst par vizuālu svētkiem. Pilsētas centrālajos laukumos un nozīmīgos orientieros tiek rīkoti gaismas šovi, kas piesaista pilsētā vietējo pūli un tūristus un papildina svētku gaisotni.
Sabiedrības gars un svētku aktivitātes
Un, ja esat kopienas cilvēks vai kāds, kurš vēlas sazināties ar vietējiem iedzīvotājiem, Ziemassvētku sezona, iespējams, ir labākais laiks, lai to izdarītu. Svētku laikā pilsētā valda kopības un kopības sajūta, sava veida siltums, kas caurvij visur pilsētā. Publiskās telpas kļūst par tikšanās vietām ģimenēm un draugiem, un pilsēta ir pilna ar audzinošām un patīkamām atrakcijām - no brīvdabas slidotavu, Ziemassvētku tematikas darbnīcām un koncertiem, kas pulcē cilvēkus un veicina kopienas svētku sajūtu.
Ziemassvētku burvība Bukarestē ir mirgojošu gaismu, svētku skaņu un kopienas prieka simfonija. Šis ir laiks, kad pilsēta ne tikai parāda savu vēsturisko skaistumu un kultūras bagātību, bet arī kultivē siltu un viesmīlīgu atmosfēru, kas iemieso sezonas garu. Ziemassvētki ir gaismas laiks ziemas mēnešu tumšajā laikā, kopības laiks, krāsu un intereses laiks, un tieši šādi izskatās Bukarestes Ziemassvētku svinības.
Bukarestes Ziemassvētku svinības – no reliģiskiem svētkiem līdz kultūras notikumam
Lai gan ievērojama daļa Rumānijas iedzīvotāju sevi definē kā dievbijīgus kristiešus, Bukarestes pilsēta šodien piedāvā krāsainas un daudzveidīgas Ziemassvētku svinības - no stingriem reliģiskiem pasākumiem līdz laicīgajām un kultūras tradīcijām, kas veidojušās gadsimtu gaitā. Iedziļināsimies Rumānijas Ziemassvētku evolūcijā valsts galvaspilsētā Bukarestē.
Vēsturiski Rumānijā dominējošajai pareizticīgo kristīgajai ticībai ir bijusi nozīmīga loma tās Ziemassvētku paražu veidošanā. Bukarestes agrās Ziemassvētku svinības galvenokārt bija reliģiskas, kuru centrā bija dievkalpojumi un garīgi pasākumi. Šī koncentrēšanās uz Ziemassvētku reliģisko aspektu joprojām ir acīmredzama daudzās pilsētas tradīcijās.
Rumāņu folklora līdzās senajiem pagānu rituāliem ir būtiski ietekmējusi pilsētas Ziemassvētku svinības, un tādas prakses kā māju rotāšana ar zaļiem zariem līdz Kolind (tradicionālās rumāņu dziesmas) dziedāšana ir cēlusies no pagānu svētkiem, kas šajā apgabalā sakņojas jau pirms kristietības, pagāni. Pagāni svinēja 'ziemas saulgriežu svētkus', kas simbolizē gada īsāko garo dienu, pēc kuras dienas atkal sāk pagarināties. Šie elementi tika apvienoti ar kristīgajām tradīcijām, radot unikālu sakrālā un folkloras apvienojumu.
Gadsimtu gaitā Bukarestes Ziemassvētku svinības ir attīstījušās un augušas, iekļaujot dažādas kultūras ietekmes no valsts kaimiņu reģioniem un visas Eiropas. Ārvalstu varas un ietekmes periodos, piemēram, Osmaņu un Austroungārijas impērijās, pilsētas Ziemassvētku svinībās tika ieviesti jauni elementi, kas bagātināja vietējās tradīcijas.
20. gadsimtā, īpaši komunisma laikmetā, Ziemassvētku svinības Bukarestē piedzīvoja būtiskas izmaiņas. Reliģiskās paražas tika atmestas, un uzmanība tika pievērsta laicīgām un ģimenes svinībām. Tomēr komunisma sabrukums 1989. gadā iezīmēja reliģisko un tradicionālo Ziemassvētku paražu atdzimšanu.
Šodien Ziemassvētki Bukarestē ir dzīva vecā un jaunā sajaukums. Pilsēta ciena savas vēsturiskās saknes, saglabājot dažas tradicionālās paražas, piemēram, apmeklējot pusnakts masu baznīcā, izpildot dziesmas un reliģisko folkloru un citas reliģiskas ceremonijas. Tajā pašā laikā svētku mūsdienu ietekme ir acīmredzama sarežģītajos gaismas displejos, Ziemassvētku tirdziņos un dažādās izklaides iespējās, kas ir piemērotas pilsētas daudzveidīgajiem un kosmopolītiskajiem iedzīvotājiem.
Svarīgi datumi un informācija, ko ir svarīgi zināt
Dekorāciju sākums pilsētā: Novembra beigās Bukareste sāk rotāt un kļūt par ziemas brīnumzemi. Šis ir laiks, kad pilsētas ielas, ēkas un sabiedriskās telpas sāk rotāt ar svētku gaismām un krāsainiem dekoriem.
Galvenie datumi un svinības – kas ir atvērts? Kas ir slēgts?
1 Decembrī - Rumānijas nacionālie svētki: Šī diena ar nacionālo lepnumu iezīmē svētku sezonas sākumu. Lai gan tas pats par sevi nav Ziemassvētku notikums, svētku noskaņa ir priekšnoteikums gaidāmajiem svētkiem. Gaidāmas militārās parādes un kultūras pasākumi.
24. decembris – Ziemassvētku vakars: Tradicionāli šis ir ģimenes un kopienas vakars, kad dienas laikā uzņēmumi un veikali parasti ir atvērti no rīta, bet tiek slēgti agri pēcpusdienā vai pēcpusdienā. Vakarā pilsēta ir gandrīz tukša, bet var rezervēt vietu restorāniem, kas piedāvā Ziemassvētku pasākumus, svētku maltītes ar svētku izdevumu ēdienkartēm.
25. decembris – Ziemassvētki: Svētki Rumānijā, diena, kad ģimenes pulcējas, lai svinētu. Lielākā daļa uzņēmumu, veikalu un restorānu ir slēgti, taču daži tūrisma objekti var palikt atvērti.
26. decembris – Ziemassvētku otrā diena: Rumānijā tā ir arī valsts brīvdiena. Tāpat kā Ziemassvētkos, sagaidiet, ka vietnes tiks slēgtas, taču dažas tūristu vietas pilsētā var būt atvērtas.
31. decembris — Vecgada vakars: Šajā svētku vakarā Bukarestes pilsētā notiek publiskas svinības un uguņošana. Daudzi restorāni un klubi piedāvā īpašus pasākumus, lai gan bieži vien ir nepieciešamas rezervācijas.
1. janvāris — Civilais Jaunais gads: Tiks slēgta ievērojama daļa tūrisma objektu, atrakciju un pakalpojumu. Restorāni un kafejnīcas parasti ir atvērti.
Ir svarīgi zināt
naktsmājas: Nakšņošanu vēlams rezervēt jau laikus, jo Ziemassvētku laiks ir populārs periods un tiek uzskatīts par ziemas tūrisma sezonas kulmināciju pilsētā.
transportēšana: Sabiedriskais transports Ziemassvētkos un Jaunajā gadā kursē pēc brīvdienu grafika, ar samazinātu satiksmi pilsētā un ārpus tās. Taksometru pakalpojumi ir viegli pieejami, taču ņemiet vērā, ka brīvdienu sezonā tarifi var būt augstāki.
Laikapstākļi: Kā jau klasiskai Austrumeiropas pilsētai pienākas, ziemas mēnešus Bukarestē raksturo intensīvs aukstums un sniegs. Ziemassvētku periodam, kas iekrīt no novembra beigām līdz janvāra sākumam, ir raksturīgas svārstīgas temperatūras, kas dienā vidēji svārstās no 0 līdz 5 grādiem pēc Celsija, un naktīs temperatūra bieži noslīd zem 0. Aukstuma viļņi ir raksturīgi Rumānijas ziemai, un temperatūra nokrītas krietni zem nulles, īpaši naktīs.
Un, ja jūs plānojat nokļūt baltajā brīnumzemē, pastāv liela iespēja, ka tas notiks, jo sniegs, protams, ir izplatīta parādība pilsētā ziemas mēnešos, tostarp Ziemassvētku laikā. Pilsētu bieži klāj balta sniega sega, kas papildina svētku atmosfēru. Tomēr sniega daudzums gadu no gada acīmredzami atšķiras, un ir ziemas, kad sniegs saglabājas īsu laiku.
Pilsētā šajā periodā bez sniega var parādīties arī lietus. Nokrišņu daudzums ziemā nav īpaši liels, bet mākoņainas un pelēkas dienas ir ierasta parādība.
Ir svarīgi ņemt vērā, ka ziema Bukarestē var būt vētraina, ar ilgstošām lietus vai sniega dienām un vētrām un vējiem. Ņemot vērā šos apstākļus, jums jābūt gatavam aukstam laikam. Lai varētu izbaudīt brīvdabas tūrisma objektus un pilsētas maģiskos Ziemassvētku tirdziņus, ieteicams iesaiņot siltas drēbes - mēteļus, vilnas cepures, šalles, cimdus un ūdensizturīgus zābakus.
Bukarestes pilsētas apmeklējums Ziemassvētku laikā ir pārsteidzošs piedzīvojums, un, labi ģērbjoties, pat aukstums nespēs aizēnot silto un izrotāto pilsētu Ziemassvētkos.
Ko nevajadzētu palaist garām, apmeklējot Bukaresti Ziemassvētku sezonā
Bukarestes apmeklējums Ziemassvētku sezonā piedāvā brīnišķīgu svētku pasākumu, kultūras pieredzes un iespēju izpētīt pilsētas bagāto vēsturi un dinamisko mūsdienu dzīvi. Šeit ir dažas ieteicamās lietas, ko redzēt un darīt jūsu apmeklējuma laikā:
Izpētiet pilsētas Ziemassvētku tirdziņus
Konstitūcijas laukuma Ziemassvētku tirdziņš – Piața Constituției
Kad vietējie iedzīvotāji un tūristi jautā, kas viņiem ir Ziemassvētku svinību spilgtākais punkts pilsētā, lielākā daļa liecina, ka tas ir pilsētas centrālais Ziemassvētku tirdziņš, tirgus Konstitūcijas laukumā (Piața Constituției). Tas ir milzīgs un lielisks tirgus, kas atrodas Konstitūcijas laukumā, netālu no dažiem nozīmīgākajiem Bukarestes orientieriem, starp kuriem, protams, ir arī Parlamenta pils.
Tirgus ir slavens ar saviem iespaidīgajiem rotājumiem, tostarp pilsētas lielāko Ziemassvētku egli, kas ir skaisti izgaismota uz plašās un krāšņās pils fona. Viss laukums kļūst par svētku brīnumzemi ar gaismām, dekorācijām un displejiem, aicinot neskaitāmus apmeklētājus, vietējos iedzīvotājus un tūristus.
Tirgū jūs atradīsiet vairāk nekā 70 stendus, kas pārdod dažādus priekšmetus, sākot no tradicionālajiem rumāņu rokdarbiem un beidzot ar Ziemassvētku rotājumiem. Šī ir lieliska vieta, kur iegādāties unikālas dāvanas un suvenīrus mīļajiem, kas gaida mājās.
Tirgus piedāvā arī plašu tradicionālo rumāņu svētku ēdienu un dzērienu klāstu. Jūs varat baudīt karstvīnu, saldos gardumus, piemēram, kuzonaku (saldās maizes veidu), kā arī dažādus vietējos ēdienus. Dzīvā mūzika, dziedāšanas un deju priekšnesumi ir daļa no tirgus izklaides sistēmas, un vakara stundās gandrīz vienmēr atradīsiet kādu vietējo mākslinieku, kas rosina rosīgā tirgus apmeklētājus.
Atrašanās vieta: Konstitūcijas laukums – Piața Constituției, blakus Bukarestes parlamenta pilij.
Datumi (no 2023. gada): 30.11-26.12
Darbības laiks: No svētdienas līdz piektdienai no pulksten 12:00 līdz 23:00. Brīvdienās svētki sākas 10:00 un beidzas līdz 23:00.
Drumul Taberei Park Ziemassvētku tirdziņš
Ziemassvētku tirdziņš Bukarestes Drumul Taberei parkā ir vēl viena apburoša sezonas atrakcija pilsētā, un, lai gan tas var nebūt tik liels vai labi pazīstams kā Konstitūcijas laukumā, tas piedāvā unikālu un burvīgu pieredzi, īpaši tiem, kas vēlas izbaudīt. lokālāka un mazāk pārpildīta vide.
Tirgus atrodas Dermol Tabri parkā, lielā un populārā parkā Dermol Tabri apkaimē Bukarestes rietumos. Parks nodrošina tirgum mierīgāku un dabiskāku vidi, ko ieskauj veģetācija un skaistas takas.
Tirgus lepojas ar patīkamu un ģimenisku gaisotni ar svētku dekorācijām un gaismām, kas izgaismo parku un rada siltu un aicinošu atmosfēru. Apmeklētāji var atrast dažādus stendus, kas piedāvā tradicionālo rumāņu mākslu, ar rokām darinātus priekšmetus un Ziemassvētku rotājumus, un tāpat kā citi Ziemassvētku tirgi piedāvā dažādus tradicionālos rumāņu ēdienus un karstos dzērienus. Jūs varat sagaidīt sezonas gardumus, karstvīnu un dažādus vietējos gardumus.
Tirgū bieži tiek piedāvāta dzīvā mūzika, izklaide un bērniem draudzīgas aktivitātes. Parka mierīgā vide padara to par ērtu vietu ģimenēm, kur baudīt svētkus.
Atrašanās vieta: Parcul Drumul Taberei parks pilsētas rietumos.
Datumi (no 2023. gada): 20.11-26.12
Pastaigājieties starp pilsētas gaismām un rotājumiem
Ziemassvētku sezonā Bukareste kļūst par gaismu un svētku rotājumu karalisti, piedāvājot daudzas vietas, kur baudīt svētku atmosfēru. Šeit ir dažas no galvenajām vietām, kur baudīt svētku atmosfēru pilsētā:
Universitātes laukums (Piața Universității): šajā centrālajā laukumā Ziemassvētku sezonā ir izsmalcināti gaismas displeji un dekorācijas, padarot to par dzīvīgu vietu, kur baudīt svētku atmosfēru.
Konstitūcijas laukums (Piața Constituției): mājvieta vienam no pilsētas lielākajiem Ziemassvētku tirdziņiem, laukums ir skaisti apgaismots un dekorēts ar svētku rotājumiem, tostarp ar lielisku Ziemassvētku eglīti, kuru nevajadzētu palaist garām.
Vecpilsēta (Centrul Vechi): Bukarestes vēsturiskā vecpilsēta ir jāredz visu gadu, un jo īpaši Ziemassvētku sezonā, kad tās burvīgos plašumus piepilda krāsainas gaismas un gleznaini rotājumi. Nepalaidiet garām vizīti gan dienā, gan naktī, un jūs iepazīsiet divas dažādas un pārsteidzošas pasaules.
Calea Victoriei: šī ikoniskā avēnija ir pazīstama ar saviem elegantajiem rotājumiem Ziemassvētku sezonā. Lieliskās ēkas gar bulvāri ir izgaismotas un dekorētas, visas ar gaumi un interesi.
Cișmigiu dārzs (Grădina Cișmigiu): vecākais publiskais dārzs pilsētā brīvdienu mēnešos saņem īpašu un krāsainu pārvērtību ar gaismām un rotājumiem, kas to pārvērš maģiskā valstībā, kas apvieno skaistu dabu un karalisko atmosfēru.
Tirdzniecības centri un tirdzniecības centri: daudzos Bukarestes tirdzniecības centros un tirdzniecības centros, piemēram, Băneasa Shopping City un AFI Cotroceni, ir redzami iespaidīgi Ziemassvētku rotājumi, un tiem ir savi iekštelpu gaismas displeji un jautras brīvdienu aktivitātes.
No rosīgajiem tirgiem līdz mierīgajiem parkiem, visi ir skaisti apgaismoti un dekorēti Ziemassvētku sezonai pilsētā. Šī ir brīnišķīga iespēja izjust pilsētas svētku noskaņu, baudīt svētku gaismas un varbūt pat uzņemt neaizmirstamas fotogrāfijas. Atcerieties, ka katrs gads nes sev līdzi jaunas tēmas un dekorācijas, tāpēc tā vienmēr ir atsvaidzinoša pieredze!.
Skatieties koncertu vai izrādi
Noskatieties klasiskās mūzikas koncertu pilsētas grezni dekorētajā koncertzālē Ateneul Român un meklējiet īpašas Ziemassvētku baleta izrādes Bukarestes Nacionālajā operā (Opera Națională București). Decembra mēnesī pilsētas kultūras iestādēs katru vakaru notiek daudzas izrādes, sākot no bērnu izrādēm līdz džeza un baleta izrādēm un beidzot ar klasiskās mūzikas koncertiem.
Apmeklējiet vēsturiskos orientierus
Parlamenta pils: dodieties ekskursijā pa vienu no lielākajām ēkām pasaulē.
Triumfa arka: skatiet šo ikonisko pieminekli, kas ir skaisti izgaismots brīvdienu sezonā.
Vēsturiskas baznīcas: apmeklējiet Stavropoleos klosteri un Patriarhālo katedrāli, lai uzzinātu to arhitektonisko skaistumu un reliģisko nozīmi.
Izbaudi slidošanu
Bukarestes Lielajā tirgū, Konstitūcijas laukuma tirgū, katru gadu tiek atvērta milzīga slidotava, kas aicina ikvienu – gan vietējos, gan tūristus – izbaudīt jautras slidošanas stundu. Neatkarīgi no tā, vai esat to izmēģinājis vai nē, tā ir brīnišķīga pieredze.
Atklājiet citas Rumānijas pilsētas
Dodieties atklāt citas valsts pilsētas, kas rotā Ziemassvētkus, tostarp Sibiu, kurā notiek dzīvīgs un milzīgs Ziemassvētku tirdziņš, vai Brašovu, kas Ziemassvētku laikā arī pārvēršas par krāsainu ziemas brīnumzemi.
Dodieties iepirkšanās braucienā
Neatkarīgi no tā, vai meklējat unikālu vietējo mākslu, dizaineru apģērbu vai svētku rotājumus, šajā brīvdienu sezonā Bukarestes iepirkšanās piedāvās kaut ko ikvienam. Šeit ir ieteicamās vietas:
AFI Cotroceni un Băneasa Shopping City: Šajos lielajos tirdzniecības centros tiek piedāvāts plašs veikalu klāsts, sākot no starptautiskiem zīmoliem līdz vietējiem modes preču veikaliem, un svētku sezonā tie ir pilni ar izpārdošanām un pārsteigumiem.
Calea Victoriei un Dorobanți apgabals: Lai iepirktos greznībā, šajos rajonos ir daudz dizaineru veikalu un augstas klases modes preču veikaliņu, kas piedāvā visu, sākot no modes un beidzot ar pielāgotām juvelierizstrādājumiem.
Vecpilsēta (Centrul Vechi): Pastaigājieties pa vecpilsētas ielām, lai atklātu mazus veikalus un galerijas, kas pārdod vietējo mākslu, senlietas un ar rokām darinātas preces.
padomi
Darba laiks: pārbaudiet tirgu un veikalu darba laikus, jo svētku laikā, īpaši Ziemassvētku un Jaungada vakarā, var būt atšķirīgs darba laiks.
Skaidra nauda un kartes: lai gan lielākā daļa veikalu un tirdzniecības centru pieņem kredītkartes, daļa skaidras naudas vienmēr ir noderīga maziem tirgiem un stendiem.
Nodokļu atmaksa: Atcerieties, ka ir nodokļu atmaksas par pirkumiem virs noteiktas summas, tāpēc lieliem pirkumiem ieteicams pārbaudīt nodokļu atmaksu.
Un kā ar pārdošanu?
Bukarestē, tāpat kā daudzās Eiropas pilsētās, ziemas izpārdošanas parasti sākas pēc Ziemassvētku sezonas, un nozīmīgākās atlaides sākas janvāra sākumā. Šīs atlaides parasti ilgst līdz februāra beigām vai pat marta sākumam atkarībā no tīkla.
Daži veikali var sākt piedāvāt izpārdošanu uzreiz pēc Ziemassvētkiem, aptuveni 27. decembrī. Šīs agrīnās atlaides ir lieliska iespēja atrast atlaides ziemas apģērbiem un svētku precēm. Tradicionālais ziemas izpārdošanas periods parasti sākas janvāra sākumā. Šis ir laiks, kad jūs atradīsiet plašākas atlaides visdažādākajos veikalos, sākot no ielu zīmoliem līdz luksusa veikaliem.
Vietējie ēdieni, kurus nevajadzētu palaist garām
- Sarmal (kāpostu rullīši)
Sarmale ir tradicionālās rumāņu kāpostu tīteņi, parasti pildīti ar maltas gaļas, rīsu un garšvielu maisījumu, pēc tam lēnām vārīti pikantā mērcē.
Kur atrast: plaši bauda Ziemassvētku tirdziņos, tradicionālajos rumāņu restorānos, un bieži tiek pasniegts kā īpašs ēdiens vietējos restorānos svētku sezonā.
- Kuzonak (salda maize)
Briošam līdzīga saldā maize, Cozonac parasti pilda ar valriekstiem vai magoņu sēklām. Tā ir galvenā sastāvdaļa dažādos svētkos Rumānijā, īpaši Ziemassvētku laikā.
Kur atrast: maiznīcas, kafejnīcas un Ziemassvētku tirdziņi. Daudzas ģimenes to gatavo arī mājās, tāpēc tas galvenokārt ir izplatīts tradicionālajos ģimenes restorānos.
- karstais vīns
Silts un pikants vīns, pasniegts karsts, lieliski piemērots aukstām ziemas dienām.
Kur atrast: Gandrīz katrā Ziemassvētku tirdziņā, arī bāros un restorānos visā pilsētā ziemas sezonā.
- Mămăligă (polenta)
Kukurūzas miltu ēdiens, slavenā mamaliga ir vienkāršs, bet iemīļots ēdiens Rumānijā, ko bieži pasniedz ar sieru, skābo krējumu vai kā piedevu pie galvenajiem ēdieniem.
Kur atrast: tradicionālie rumāņu restorāni un Ziemassvētku tirdziņu stendi.
- Pipti (gaļas želeja)
Piftie ir tradicionāls ēdiens, kas gatavots no cūkas daļām, piemēram, kājām, ausīm un astes, kas iestrādāts želatīnā, kas izgatavots no gaļā esošā dabiskā kolagēna. Ne visi pievienojas ēdienam, bet drosmīgiem un kulinārijas cienītājiem patīk to izmēģināt.
Kur atrast: tradicionālajos rumāņu restorānos.
- Kurtosklax
Lai gan šis spirālveida saldais konditorejas izstrādājums ir ungāru izcelsmes, tas kļuva populārs Rumānijā. Karsto konditorejas izstrādājumu cep uz oglēm un parasti pārklāj ar cukuru, kanēli, šokolādi vai riekstiem.
Kur atrast: bieži sastopams Ziemassvētku tirdziņos un ielu pārtikas stendos visā pilsētā.
Noslēdzot savu svētku ceļojumu uz Rumānijas centru, mēs ceram, ka esat jau rezervējis biļeti uz Bukaresti, brīnišķīgo Austrumeiropas ziemas karalisti. Ēdiens ir garšīgs, gaiss ir auksts un ziemīgs, izrotātā pilsēta ir rotāta sniega baltumā un atmosfēra ir vienkārši brīnišķīga, kā gan var palaist garām gada labāko laiku Bukarestes pilsētā? Jo kur gan citur jūs varat dziedāt līdzi himnām, kuru vārdus jūs, iespējams, nezināt, apmaldīties mirgojošu gaismu labirintā un ēst pietiekami daudz neveselīgas pārtikas, lai jūs apsvērtu kāpostu pieņemšanu par savu iecienītāko dārzeņu? Bukareste decembrī ir kā iekāpšana sniega globusā, atskaitot drebuļojošo daļu – tā ir pilna ar šarmu, vēsturi un pietiekami daudz karstvīna, lai jūs būtu silti un piedzēries.
