Oficina de culinária em Barcelona
Paella, sangria e tudo mais
Barcelona Barcelona, que abriga as criações arquitetônicas de Gaudí, o amado time de futebol e .. inúmeros estabelecimentos gastronômicos deliciosos. Se você já sonhou em preparar uma omelete espanhola tradicional, acionar um detector de fumaça em um país estrangeiro ou confundir páprica com açafrão (afinal, quem nunca o fez), então você tem uma oportunidade de ouro para fazê-lo.
As autênticas aulas de culinária de Barcelona são o seu bilhete de ouro para uma viagem agradável e bem-sucedida. Após a experiência maravilhosa, você não só sairá de estômago cheio, mas também com inúmeras experiências e doces lembranças, e com o direito de se definir como chefs espanhóis.
Mergulhe profundamente na cultura catalã
A cozinha é o coração e a alma de qualquer cultura. E embora você possa se deliciar em restaurantes locais, há uma satisfação única em criar você mesmo os pratos locais. Participar de uma aula de culinária não é apenas preparar uma refeição, mas absorver centenas de anos de tradição, técnicas e histórias transmitidas de geração em geração.
Uma aula de culinária em Barcelona é um caldeirão de culturas, um lugar onde os viajantes do mundo se reúnem para compartilhar o amor pela comida. Esta é uma oportunidade de ouro para conhecer novos amigos, compartilhar histórias de viagens e talvez até encontrar parceiros para continuar sua experiência no espanhol.
Quer você seja um chef talentoso ou mal saiba fazer uma omelete, as aulas de culinária de Barcelona são adequadas para todos os níveis de habilidade. Sob a orientação de especialistas locais, você pode aprender técnicas e receitas que ficarão com você mesmo depois de voltar para a Terra Santa. Imagine a sensação de preparar um crema catalão ou cozinhar uma autêntica paella no jantar da próxima sexta-feira.
Muitas aulas de culinária na cidade começam com um passeio pelos mercados locais, lugares icônicos e populares, como o mercado La Boqueria ou o Mercat de Sant Antoni. Lá, junto com o guia do grupo, você comprará ingredientes frescos, conhecerá as ofertas gastronômicas da cidade e, claro, terá a oportunidade de adquirir deliciosos sabores você mesmo, mas não fique cheio, porque o melhor ainda está por vir. vir. As bancas coloridas, os aromas exóticos e as brincadeiras (e pechinchas) entre os lojistas e os potenciais compradores são deleites sensoriais que qualquer viajante deve experimentar.
A cidade de Barcelona foi abençoada com uma abundância de ricas matérias-primas, algumas da terra e outras do mar, e a aula de culinária o levará a aprender sobre cada uma delas. Desde tipos de azeitonas a tipos de fumagem de carnes ou como verificar se um peixe é considerado fresco, a aula vai dar-te dicas importantes que vão enriquecer os teus conhecimentos culinários para o resto da vida.
Seu guia local de 'sala de aula' é um tesouro de informações e, além das diretrizes culinárias, eles geralmente oferecem informações sobre os restaurantes escondidos da cidade, festivais locais ou atrações fora do comum que você não encontrará em nenhum guia .
No final da aula, quando você se sentar para saborear uma refeição do seu trabalho, toda a experiência será colocada na mesa - as risadas, a camaradagem, os erros que se tornaram uma obra-prima, toda a jornada enriquecedora que você acabou de percorrer. através.
Aulas de culinária recomendadas em Barcelona
Uma aula de culinária espanhola de meio dia e um passeio pelo mercado La Boqueria
Aula de culinária espanhola de meio dia e excursão ao mercado Boqueria
Comece sua aventura culinária com um passeio pelo mercado La Boqueria, o mercado de alimentos mais vibrante de Barcelona, localizado nas Ramblas. Acompanhado por um chef local, você explorará o mercado histórico e escolherá por si mesmo os ingredientes frescos e sazonais usados na culinária.
Guiados por chefs espanhóis treinados profissionalmente, vocês prepararão juntos uma refeição espanhola abrangente de 4 pratos que inclui paella, sopa, primeiro prato e sobremesa. Para quem optar por vir na quarta-feira de manhã, uma aula de 'tapas' locais espera por si.
Depois que suas obras-primas culinárias estiverem prontas, é hora de comemorar. Saboreie os sabores dos pratos que você criou ao lado de vinhos cuidadosamente selecionados da região de Rioja e Galiza.
Duração da aula: Entre 3 e 4 horas.
Idioma das instruções: Inglês
Preço: 94 euros por pessoa.
Aula de culinária de paella com sangria e visita ao mercado
Aula de culinária de paella com sangria e mercado vis
Este passeio também começa com uma visita ao animado mercado La Boqueria, onde você mergulhará em sua atmosfera colorida e escolherá, ao lado de um chef local, os ingredientes que serão transformados em deliciosos pratos no final do dia.
Antes de iniciar o evento culinário principal, você terá a chance de criar juntos uma tradicional sangria espanhola, enquanto a experiência é completada por pratos sazonais de tapas, um verdadeiro deleite espanhol.
Guiado por seu chef especializado, você aprenderá os segredos antigos e as receitas locais do prato espanhol mais famoso - a paella. Quer opte por fazer uma paella de mariscos ou opte pela versão vegetariana, uma experiência inesquecível espera por si.
Duração da aula: 3 horas.
Idioma das instruções: Inglês ou espanhol (a sua escolha)
Preço: 87 euros por pessoa.
Aula de culinária de paella e show de flamenco
Show de flamenco e aula de culinária de paella
A experiência começa com um show de flamenco colorido e delicioso em um dos quadros reverenciados da cidade de Barcelona. Este é o seu momento de mergulhar na dança emocionante, nas fantasias animadas, nos ritmos emocionantes e na atmosfera espanhola em toda a sua glória.
A partir daí, você mergulhará no mundo da gastronomia catalã em uma aula onde aprenderá a preparar a paella tradicional perfeita. Juntamente com tutoriais detalhados de um chef profissional, você aprenderá os segredos locais mais ocultos - como preparar o arroz perfeitamente, como temperar a paella e como servir o prato favorito.
A aula está localizada a poucos passos do Parque Guell e ocorre em uma cozinha histórica restaurada. A localização é uma experiência em si, quando seu espaço de trabalho fará você se sentir como um chef de renome mundial.
Duração da aula: 4 horas.
Idioma das instruções: Inglês, espanhol ou francês (a sua escolha).
Preço: 185 euros por pessoa.
Embora existam inúmeras coisas para ver e fazer na cidade de Barcelona, uma aula de culinária local é sem dúvida uma das experiências mais imersivas da cidade. É uma combinação única de aprendizado, imersão cultural, interação social e, claro, sabores deliciosos. Então, da próxima vez que você se encontrar nas ruas mágicas de Barcelona, coloque um avental, equipe-se com uma espátula e venha mergulhar na rica tapeçaria culinária da cidade.
