Рождество в Кольмаре
Путеводитель по рождественским праздникам в Эльзасском бриллианте
«Кольмар – это весь мир в миниатюре», – сказал однажды знаменитый интеллектуал Виктор Гюго, и этой цитатой мы решили открыть наш путеводитель. В мире мало мест, которые могут превзойти эту волшебную деревню, расположенную в самом сердце Эльзаса, символ вечного французского очарования.
Когда сезон отпусков начинает окутывать Европу и окрашивать ее в белый цвет, крошечная деревня оживает в стране чудес, которая выглядит так, словно сошла со страниц сказки братьев Гримм. Мерцающие огни украшают фасады исторических зданий, а аромат жареных каштанов смешивается с свежим зимним воздухом. Если и есть место, которому удается передать суть европейского Рождества, то Кольмар, без сомнения, является его адресом.
Так что, если вы едете в Эльзас в декабре или ищете расслабляющее и незабываемое место, чтобы ощутить чудеса Рождества, вы попали по адресу.
Кольмар – Книга легенд Эльзаса
Но прежде чем мы окунемся в мерцающие огни и украшенные улицы живописной деревни на Рождество, давайте познакомимся с местом действия сказки — волшебным эльзасским городом.
На северо-востоке Франции, в самом сердце волшебного региона Эльзас, в двух шагах от Швейцарии и Германии, расположен город Кольмар, волшебная деревня, которая начала свой путь в 9 веке и сейчас является домом для около 70,000 XNUMX счастливых жителей. Город Кольмар представляет собой живую мозаику периодов и влияний – от немецкого до гэльского, от Возрождения до романтизма. Богатая история города запечатлена в каждом извилистом переулке и отражена в каждом пасторальном канале, что дало ему почетное название «Маленькая Венеция», маленькая Венеция.
Прогулка по улицам Кольмара – это путешествие по книге легенд, где прекрасно сохранившаяся архитектура на протяжении сотен лет рассказывает истории об эпохах и народах, о сочетании культур. Здесь это не только праздник для глаз, но и мультисенсорный праздник, когда ароматы местной кухни, находящейся под влиянием французского и немецкого мира, наполняют деревенские улицы, а звуки эльзасского диалекта смешиваться с французским и международными языками.
В то время как город Кольмар считается жемчужиной региона Эльзас круглый год, зимой, когда дни становятся короче и календарный год подходит к концу, Кольмар начинает приобретать слои цвета и интереса, добавляя своей великолепной историческое очарование.
Этот путеводитель проведет вас через слои истории, культуры и праздничных традиций, которые делают Кольмар незаменимым местом для Рождества. Приготовьтесь быть очарованными вечной красотой города и принять участие в празднике, который на протяжении поколений привлекал бесчисленное количество посетителей. Добро пожаловать в Кольмар – зимнюю страну чудес Эльзаса.
Что делает Рождество в Кольмаре особенным?
Рождество в Кольмаре – это не очередное время года, а событие глобального масштаба, превращающее живописный городок в яркое и красочное королевство. Дух Рождества присутствует в каждом уголке села – в каждой площади и каждом окне дома, в каждом переулке и каждой улице. Посещение Кольмара во время Рождества, пожалуй, лучшее решение, которое вы примете, и вот причины, почему:
Рождественские ярмарки (Марше де Ноэль)
Рождественские ярмарки Кольмара являются одними из самых грандиозных и любимых в Европе. Город может похвастаться несколькими рынками каждый год, которые превращают его исторические площади в живые музеи, заполненные прилавками с изделиями местных ремесленников, эльзасскими деликатесами и завораживающими украшениями. Киоски приглашают как местных жителей, так и туристов, которые приходят насладиться теплым общением, музыкой и смехом.
Самая красивая обстановка в мире
Кольмар часто называют «самым красивым городом Франции» из-за его старого города, живописных каналов, деревянных домов и богатой истории. А теперь представьте себе этот райский район, освещенный тысячами разноцветных светодиодных фонарей, украшенный высокими рождественскими елками и наполненный деревянными домиками-киосками, которые добавляют теплую и чарующую атмосферу к и без того впечатляющей обстановке.
Традиционные эльзасские вкусы
Гастрономия – краеугольный камень эльзасской культуры, и Рождество – это время, когда она демонстрируется. Рыночные прилавки, местные рестораны-бистро, кондитерские и кафе — все это представляет рождественские выпуски с лучшими традиционными блюдами, от настоящего мясного рагу, тортов и печенья до горячего вина, которое согревает и успокаивает каждого.
Магия Ноэля – волшебство Рождества
Французский термин «La Magie de Noël» передает дух сезона, и Кольмар воплощает это волшебство самым чудесным образом. Рождественский сезон приносит с собой теплую и позитивную энергию, которая заставляет улыбнуться даже самого упрекаемого француза, и это чувствуется в каждом работающем магазине, ларьке или ресторане. И местные жители, и туристы, счастливые и улыбающиеся, гуляют по волшебным улицам, несмотря на холод, когда атмосфера самая теплая и обволакивающая в мире.
Рождественские ярмарки Кольмара
Рождественские ярмарки Колмера — это не только изюминка курортного сезона, это оживленное сердце города, где каждый рынок имеет свою уникальную атмосферу и предложения. Оживленные рынки превращают деревню в яркое и красочное королевство, полное всего: произведений искусства и кулинарных изысков, мерцающих огней и уличных музыкантов, и все это превращает холод снаружи в теплые и приятные события. Рынки разбросаны по всему старому городу Кольмара, на небольшой территории, что позволяет осмотреть их все за несколько замечательных часов.
важные даты-
Рождественские ярмарки Кольмара (по состоянию на 2023 год) проходят с 23.11 по 29.12 декабря.
Рынки открыты каждый день недели: с понедельника по четверг с 10:00 до 19:00 и в пятницу, субботу и воскресенье с 10:00 до 20:00.
24.12 декабря, в сочельник, рынки открыты с 10:00 до 17:00, а 25.12 декабря, в сам праздник, рынки открыты с 14:00 до 19:00.
Площадь Доминиканов
На фоне возвышающейся доминиканской церкви 14 века, Église des Dominicains, это один из любимых рынков города. Здесь вы найдете двузначное количество торговцев с красочными прилавками у подножия церкви. Эти киоски предлагают все: от местного искусства до сувениров и модных деталей, а также большое количество киосков ручной работы, таких как изделия из дерева и керамики.
Рынок Place de l'Ancienne Douane
Этот рынок занимает место в самом сердце старого города Кольмара, в окружении исторических зданий, которые создают праздничную атмосферу. Здесь вы можете найти широкий выбор местных продуктов, в том числе региональные кулинарные изыски и горячее вино с пряностями, и все это в сопровождении живой музыки.
Рождественский базар на площади Кафедральной площади (Place de la Cathédrale)
Этот рынок, расположенный рядом с впечатляющей церковью Св. Мартина, посвящен эльзасским традициям Рождества. Здесь вы найдете множество киосков, предлагающих местные продукты, отражающие историю и культуру региона. Здесь можно найти красивые статуэтки, религиозные иконы и разнообразные аутентичные произведения искусства.
Детский рынок Petite Venise
Детский рынок Кольмара расположен в легендарном районе Маленькая Венеция, знаменитом квартале города, где можно найти живописные каналы и волшебные мосты. Вокруг рынка вы также найдете игровую площадку с каруселью, и не удивляйтесь, обнаружив Санта-Клауса, бродящего среди посетителей этого места. На территории рынка часто проводятся детские занятия, рядом с прекрасными прилавками и волшебной зимней атмосферой.
Рождественский рынок на площади Жанны д'Арк
Эльзасский продовольственный рынок, который привлекает множество кулинаров, которые приезжают, чтобы насладиться региональной классикой, такой как фламмекуэче (местная версия пиццы, тонкое тесто со сливками, луком и беконом), местными сырами и сезонными угощениями. Многие киоски также предлагают продукты, идеально подходящие для рождественской трапезы, например, копчености, имбирь и местные спиртные напитки.
Местные деликатесы, которые нельзя пропустить
Город Кольмар с гордостью представляет эльзасскую кулинарию, и это заметно в каждом гастрономическом заведении – от рыночных прилавков, кафе и ресторанов до кондитерских и пекарен, все они выпускают рождественские издания с аутентичными и замечательными блюдами. И, как и у нас, на Хануку подают пончики, сезон христианских праздников приносит с собой множество эльзасских блюд, которые привлекают внимание местных жителей и заставляют влюбляться жителей и гостей города. Вот некоторые из рекомендуемых:
печенье Бределе
Маленькое традиционное рождественское печенье бывает разных форм, размеров и вкусов. Эти восхитительные угощения сделаны из орехов, специй, шоколада или фруктов — основного продукта эльзасского Рождества.
Где найти: рынки, пекарни, кондитерские, кафе.
Маннеле
6 декабря христиане отмечают День Святого Николая, и по эльзасской традиции в этот день принято есть выпечку «Манель» — восхитительно оформленную выпечку-бриошь. Местные жители любят полакомиться превосходной выпечкой вместе с успокаивающим горячим шоколадом.
Где найти: в основном пекарни и кондитерские, возле Дня Святого Николая (6.12)
Pain d'épices
Мягкие и пряные французские пряники. Местные жители любят полакомиться хлебом вместе с фуа-гра и бокалом пряного глинтвейна.
Где найти: рыночные прилавки, местные рестораны.
Беккоффе
Согревающее и успокаивающее блюдо, бекеффе — это тушеное мясо, приготовленное на медленном огне, с маринованным мясом (обычно говядиной, свининой и бараниной), картофелем и овощами, приправленное эльзасским белым вином.
Где найти: местные рестораны.
Фуа-гра
Фуа-гра занимает первое место во французской кухне, а регион Эльзас считается одним из основных производителей фуа-гра. Во время Рождества во многих продуктовых ларьках подают восхитительные версии французского блюда с местным эльзасским оттенком.
Где найти: рестораны, рыночные прилавки.
Тарт де Линц
Тарт с начинкой из варенья из красной смородины, приправой из корицы и считается традиционным рождественским десертом.
Где найти: пекарни, кондитерские, кафе, рыночные ларьки.
Кугельхофф
Сладкий торт, похожий на бриошь, выпекаемый в уникальной круглой форме, обычно содержит изюм, миндаль и ром. Обычно подают на завтрак или на десерт с кофе. Эльзасская версия блюда Кугельхоф считается фаворитом среди местных жителей, особенно на Рождество.
Где найти: пекарни, кондитерские, кафе, рыночные ларьки.
Вин Шо (горячее вино)
Посещение рождественских рынков Кольмара будет неполным без дегустации вин шо, теплого и пряного вина, идеального и согревающего решения для прохладных вечеров. Эльзасский глинтвейн бывает нескольких вкусов и ароматов, самым популярным из которых станет красное вино, приправленное корицей.
Где найти: в основном на рыночных прилавках, но также в ресторанах, кафе и любых кулинарных заведениях в период Рождества.
Что посмотреть и чем заняться в Кольмаре во время рождественского сезона
Празднование Рождества в Кольмаре – это восхитительный и замечательный опыт, который выходит далеко за рамки рождественских базаров, заполняющих улицы города. Помимо великолепной архитектуры и завораживающего местоположения, Кольмар во время рождественского сезона предлагает бесчисленные впечатления и приключения, которые превращают его в зимнюю страну чудес.
культурный опыт
Посетите концерт – во многих церквях и культурных учреждениях проходят рождественские концерты и хоры, на которых исполняют традиционные гимны и прекрасную местную музыку. По мере приближения к самому празднику количество представлений и концертов увеличивается, поэтому место рекомендуется бронировать заранее, поскольку это захватывающий и востребованный опыт.
Посетите музей — в городе Кольмар есть несколько музеев мирового уровня, многие из которых предлагают уникальные выставки во время рождественского сезона. Не пропустите музей Унтерлинден, доминиканский монастырь 13-го века, в котором сейчас представлены великолепные произведения искусства.
Кулинарные приключения
Изысканный ужин: закажите ужин в местном ресторане, чтобы насладиться традиционными эльзасскими рождественскими блюдами.
Кулинарные курсы: присоединитесь к кулинарным классам, чтобы научиться готовить местные блюда в духе Рождества.
Дегустация вин: посетите винные погреба и винодельни, чтобы попробовать местные вина из региона Эльзас, который считается одним из ведущих производителей вина в мире. Подобные дегустационные туры проводятся круглый год, а в зимние месяцы нередко можно получить красочную нотку в духе Рождества.
занятия на улице
Катание на коньках: каждый год в зимний сезон в красивом городском парке Марсова поля открывается каток. Катаетесь ли вы впервые или являетесь профессионалом в этой области, это весело, увлекательно и незабываемо, даже если вы упадете.
Круиз на лодке: совершите поездку по каналам Маленькой Венеции, чтобы полюбоваться умиротворяющим видом на рождественские огни города.
семейное развлечение
Детские рынки: Маленькая Венеция в Кольмаре в декабре превращается в детскую страну чудес с играми, мастер-классами и выступлениями Санта-Клауса.
Поездки в карете: сядьте на конную повозку по Кольмару, чтобы увидеть украшения и огни города.
Прогуляйтесь по богато украшенному городу
Кольмар известен своими волшебными рождественскими украшениями, которые освещают его улицы, каналы и площади. Не пропустите Рю де Маршан, одной из самых знаковых улиц города, где расположены такие исторические здания, как Maison Pfister и Koïfhus, красиво освещенные и украшенные во время рождественского сезона. тоже квадрат Площадь Ансьен Дуан Стоит посетить, где вы найдете городскую рождественскую елку рядом с одним из лучших рынков Кольмара. Окружающие здания и мощеные улицы создают живописный фон, особенно когда они покрыты рождественским великолепием. Также не пропускайте Район Маленькая Венеция (La Petite Venise) О каналах и их очаровательной архитектуре, которая превращается в сказочную экспозицию с огнями, декорациями и даже дисплеями на воде самого канала.
Кольмар во время Рождества – все, что вам нужно знать
Небольшой городок Кольмар является популярным местом круглый год, но пик туристического сезона приходится на Рождество. Город подготовлен к большому количеству посетителей, но чтобы избежать непомерных цен и перегрузок, рекомендуется заранее спланировать некоторые вещи. Вот практическая информация, которую важно знать перед прибытием в живописную деревню:
Погода
Зима в Кольмаре холодная, во время Рождества температура колеблется от 0°C до 7°C. В этом сезоне часто бывает снег, что добавляет атмосферы, но затрудняет выход на улицу из-за сильного холода.
Вооружитесь теплой одеждой, включая толстое пальто, термобелье, согревающую шерстяную шапку, перчатки и шарф. Рекомендуется ходить в непромокаемой обуви, а также иметь зонтик и плащ.
Как добраться до Кольмара?
Кольмар – городок по европейским меркам крохотный, с населением в 70,000 XNUMX жителей, здесь нет своего аэропорта и тем более прямых рейсов из Тбилиси, несмотря на это добраться до волшебного города совсем не сложно.
Большинство израильских путешественников приземляются в аэропорту швейцарского города Базель Евроаэропорт Базель-Мюлуз-Фрайбург (BSL), откуда отправляются примерно за 45 минут на машине или час на поезде или автобусе. Вы также можете приземлиться в аэропорту Франкфурта в Германии, откуда можно добраться на поезде за два часа езды.
Если вы едете из Парижа, прямо от восточного вокзала города до Кольмара ходят поезда TGV (высокоскоростные поезда), поездка занимает около 2.5 часов. Если вы едете из соседнего города Страсбург, вы можете сесть на поезд, который доставит вас за 30 минут.
А если вы решите поехать на автомобиле, аренда автомобиля даст вам гибкость, особенно если вы планируете исследовать Винный путь Эльзаса или горы Вогезов.
Сколько времени провести в Кольмаре?
2-3 дня- Для короткого визита достаточно 2-3 дней, чтобы увидеть достопримечательности Кольмара - рождественские базары, старый город и некоторые основные достопримечательности, такие как Маленькая Венеция и музей Унтерлинден. Этот период времени позволяет проникнуться праздничной атмосферой и без спешки осмотреть город. Даже если вы решите приехать в город только на один день, посвятите хотя бы целый день, чтобы вы могли осмотреть город как утром, так и вечером.
4-5 дня- В течение 4-5 дней вы сможете насладиться всем, что может предложить Кольмар, более неторопливо, а также совершить однодневные поездки в близлежащие деревни Эльзаса, такие как Эгисхайм, Риквир и Кайзерсберг, также красиво украшенные на Рождество. Это позволит вам глубже изучить прелести этого региона, дегустировать вина и, возможно, совершить пеший поход по Вогезам, если позволит погода.
неделю или больше Если у вас есть неделя или больше, вы сможете погрузиться в полное великолепие региона Эльзас. Посетите рождественскую ярмарку в Страсбурге (одну из старейших в Европе), осмотрите замок Верхний Кенигсберг и даже пересеките границу, чтобы посетить Фрайбург в Германии или Базель в Швейцарии.
Передвижение по городу
Город достаточно мал, чтобы его можно было исследовать пешком, но есть местное автобусное сообщение на большие расстояния и в близлежащие города.
спальные места
Бронируйте заранее: во время рождественского сезона отели и гостевые дома могут быстро заполняться, поэтому настоятельно рекомендуется бронировать места заранее.
Расположение: остановившись в старом городе или рядом с ним, вы будете недалеко от рынков и основных достопримечательностей.
Рождественские ярмарки
Даты: рынки обычно работают с конца ноября до конца декабря, а в 2023 году обновленные даты — с 23.11:29.12 до XNUMX:XNUMX.
Часы работы: рынки обычно открыты с позднего утра примерно до 19:00, хотя в выходные дни и по мере приближения Рождества они могут оставаться открытыми и позже.
Еда
Бронирование: В этот период рестораны могут быть очень заняты, поэтому рекомендуется бронировать столик заранее, особенно на ужин.
покупка
Местные ремесленные изделия: Рождественские ярмарки отлично подходят для поиска местных ремесленных изделий, рождественских украшений и региональных продуктов.
Воскресенье: Помните, что во Франции многие магазины закрыты по воскресеньям, хотя в период Рождества некоторые из них могут быть открыты.
Итог: когда мы завершаем наше праздничное веселье с рождественскими чарами Кольмара, помните: если вы уезжаете, не попробовав вин шу (глинтвейн) или не купив местную рождественскую безделушку, вы вообще были в Кольмаре? Итак, собираетесь ли вы исследовать красочные рождественские ярмарки или вам больше нравятся сверкающие исторические памятники, Эльзасская страна чудес предлагает живописное зимнее приключение, которое вы никогда не забудете. Так что запасайтесь теплой теплой одеждой, практикуйте свои bonjours и au revoir и готовьтесь к праздничной встрече с самим Рождеством.
