Божић у Колмару
Водич за Божићни празник у алзашком дијаманту
„Колмар је цео свет у малом“, рекао је једном приликом чувени интелектуалац Виктор Иго, а овим цитатом смо одлучили да отворимо наш водич. Мало је дестинација на свету које успевају да надмаше ово магично село, смештено у срцу региона Алзаса, симбол вечног француског шарма.
Док празнична сезона почиње да обавија Европу и фарба је у бело, мало село оживљава у земљи чуда која изгледа као да је скочила са страница бајке браће Грим. Светлуцава светла красе фасаде историјских зграда, а арома печеног кестена меша се са оштрим зимским ваздухом. Ако постоји једно место које успева да ухвати суштину европског Божића, Цолмар је без сумње адреса.
Дакле, ако долазите у Алзас у децембру или тражите дестинацију за мажење и незаборав да доживите божићна чуда, дошли сте на право место.
Колмар - Алзас књига легенди
Али непосредно пре него што заронимо у светлуцава светла и украшене улице живописног села у време Божића, упознајмо се са окружењем бајке, чаробним алзашким градом.
На североистоку Француске, у срцу магичне области Алзаса, на корак од Швајцарске и Немачке, налази се град Колмар, магично село које је започело свој пут у 9. веку и сада је дом за око 70,000 срећних становника. Град Колмер је живи мозаик периода и утицаја - од немачког до галског, од ренесансе до романтике. Богата историја града урезана је у сваку кривудаву уличицу и огледа се у сваком пасторалном каналу, што му је дало почасни назив „Ла Петите Венисе“, мала Венеција.
Шетња улицама Колмара је путовање кроз књигу легенди, са добро очуваном архитектуром стотинама година која прича приче о епохама и народима, о споју култура. Овде није само празник за очи, већ и вишечулна гозба, када арома локалне кухиње, која је под утицајем француског и немачког света, испуни сеоске улице, а звуци алзашког дијалекта мешати са француским и међународним језицима.
Док се град Колмар сматра драгуљем региона Алзаса током целе године, током зиме, како дани постају краћи, а календарска година ближи се крају, Колмар почиње да добија слојеве боја и интересовања, додајући својој величанственој историји. шарм.
Овај водич ће вас провести кроз слојеве историје, културе и празничних традиција које чине Колмар неизоставном божићном дестинацијом. Припремите се да будете очарани безвременском лепотом града и занесете се у прославу која је генерацијама привлачила безброј посетилаца. Добродошли у Колмар - зимску земљу чуда Алзаса.
Шта Божић у Колмару чини посебним?
Божић у Колмару није друго доба године, већ глобални догађај, који претвара живописни град у живописно и живописно краљевство. Божићни дух је у сваком кутку села – на сваком тргу и сваком прозору куће, у сваком сокаку и свакој улици. Посета Колмару током Божића је можда најбоља одлука коју ћете донети, а ево разлога зашто:
Божићне пијаце (Марцхес де Ноел)
Колмарова божићна тржишта су међу највећим и најомиљенијим у Европи. Град се може похвалити неколико пијаца сваке године, оних које његове историјске тргове претварају у живе музеје, испуњене тезгама са локалним рукотворинама, алзашким делицијама и очаравајућом декорацијом. Тезге позивају како локално становништво тако и туристе који долазе да уживају у топлој интеракцији, музици и смеху.
Најлепше окружење на свету
Колмар се често назива „најлепшим градом у Француској“ због свог старог града, живописних канала, дрвених кућа и богате историје. Сада замислите овај рајски кварт осветљен хиљадама шарених ЛЕД лампица, украшен високим божићним дрвећем и испуњен дрвеним кабинама које додају топлу и задивљујућу атмосферу већ спектакуларном окружењу.
Традиционални алзашки укуси
Гастрономија је камен темељац алзашке културе, а Божић је када је ово изложено. Тезге на пијаци, локални бистро ресторани, посластичарнице и кафићи, све присутне божићна издања са најбољом традиционалном храном, од аутентичних месних чорба преко колача и колача до топлог вина које све греје и утеши.
Ла Магие де Ноел - чаролија Божића
Француски израз 'Ла Магие де Ноел' говори о духу сезоне, а Колмар оличава ту магију на најдивнији начин. Божићни период са собом носи топлу и позитивну енергију која измами осмех и најукорнијем Французу, а то се осећа у свакој радњи, тезги или ресторану који функционише. И мештани и туристи, сви срећни и насмејани, шетају магичним улицама упркос хладноћи, када је атмосфера најтоплија и најзанимљивија на свету.
Божићне пијаце у Колмару
Колмерове божићне пијаце нису само врхунац празничне сезоне, оне су живописно срце града, са сваком пијацом која има своју јединствену атмосферу и понуду. Живахне пијаце претварају село у живописно и живописно царство, пуно свега - уметничка дела уз кулинарске ужитке, светлуцава светла поред уличних свирача, што све успева да хладноћу напољу претвори у топле и пријатне догађаје. Пијаце су разбацане по старом граду Колмар, на малој површини која вам омогућава да их све истражите у року од неколико дивних сати.
важни датуми-
Колмарова божићна тржишта (од 2023.) одржавају се између 23.11 и 29.12.
Пијаце су отворене сваког дана у недељи, од понедељка до четвртка од 10:00 до 19:00 и петком, суботом и недељом од 10:00 до 20:00.
24.12, на Бадње вече, пијаце раде од 10 до 00 часова, а 17, на сам празник, пијаце раде од 00 до 25.12 часова.
Плаце дес Доминицаинс
У позадини високе доминиканске цркве из 14. века, Еглисе дес Доминицаинс, ово је једно од омиљених градских пијаца. Овде ћете наћи двоцифрени број продаваца са шареним тезгама у подножју цркве. Ови штандови нуде све, од локалне уметности преко сувенира и модних детаља, поред великог броја ручно рађених тезги као што су столарија и керамика.
Пијаца Плаце де л'Анциенне Доуане
Ова пијаца заузима место у срцу старог града Колмара, окружена историјским зградама које доприносе празничној атмосфери. Овде можете пронаћи широк избор локалних производа, укључујући регионалне кулинарске ужитке и зачињено топло вино, све праћено живим музичким наступима.
Божићна пијаца на Плаце де ла Цатхедрале (Плаце де ла Цатхедрале)
Смештен поред импресивне цркве Светог Мартина, ова пијаца је посвећена алзашким традицијама Божића. Овде ћете наћи разне штандове који нуде локалне производе, оне који одражавају историју и културу региона. Ово је место где можете пронаћи прелепе фигурице, верске иконе и разна аутентична уметничка дела.
Дечја пијаца Петите Венисе
Колмарова дечија пијаца налази се у легендарној четврти Мала Венеција, чувеној четврти у којој се налазе живописни канали и магични мостови. Око пијаце ћете наћи и игралиште са вртешком, а немојте се изненадити када нађете Деда Мраза како лута међу покровитељима места. Дечји сеанси се често одржавају широм пијаце, све поред дивних тезги и магичне зимске атмосфере.
Плаце Јеанне д'Арц Цхристмас Маркет
Алзашко тржиште хране које привлачи многе кулинарске ентузијасте који долазе да се препусте регионалним класицима као што су фламмекуецхе (локална верзија пице, танко тесто са кајмаком, луком и сланином), локални сиреви и сезонске посластице. Многи штандови такође нуде производе савршене за божићни оброк, као што су димљено месо, ђумбир и локална жестока пића.
Локалне посластице које не смете пропустити
Град Колмар са поносом представља алзашку кулинарску сцену, а то је видљиво у сваком гастрономском објекту - од пијаца преко кафића и ресторана до посластичарница и пекара, све оне издају божићна издања са аутентичном и дивном храном. И попут наших, на Хануки постоје крофне, хришћанска празнична сезона са собом доноси бројне алзашке јела која извлаче локално становништво у гомилу и чине да се становници и посетиоци града заљубе. Ево неких од препоручених:
Бределе колачићи
Мали традиционални божићни колачићи, долазе у различитим облицима, величинама и укусима. Ове дивне посластице су направљене од орашастих плодова, зачина, чоколаде или воћа, основних производа за алзашки Божић.
Где пронаћи: пијаце, пекаре, посластичарнице, кафићи.
Маннеле
Хришћани 6. децембра славе Никољдан, а у алзашкој традицији је обичај да се на овај дан једу пецива 'Манелле', укусно дизајниране бриош пецива. Мештани воле да грицкају одлична пецива уз утешну топлу чоколаду.
Где пронаћи: углавном пекаре и посластичарнице, близу Никољдан (6.12)
Паин д'епицес
Меки и зачињени француски медењак. Мештани воле да уживају у хлебу уз фоие грас и чашу зачињеног куваног вина.
Где пронаћи: пијачне тезге, локални ресторани.
Баецкеоффе
Загревајуће и утешно јело, баецкеоффе је споро кувана чорба са маринираним месом (обично говедина, свињетина и јагњетина), кромпиром и поврћем, све зачињено алзашким белим вином.
Где пронаћи: Локални ресторани
Фоие Грас
Фоие грас је на врху француске кухиње, а регион Алзаса се сматра једним од главних произвођача фоие грас. Током Божића на многим штандовима са храном служе се дивне верзије француског јела, са локалним алзашким додиром.
Где пронаћи: ресторане, тезге на пијаци.
Тарте де Линз
Торта пуњена џемом од црвене рибизле, долази са зачинима од цимета и сматра се традиционалним божићним десертом.
Где пронаћи: пекаре, посластичарнице, кафићи, пијаце.
Коугелхофф
Слатка торта налик на бриош, печена у јединственом округлом калупу, обично садржи суво грожђе, бадеме и рум. Обично се служи за доручак или за десерт уз кафу. Алзашка верзија јела Кугелхоф сматра се омиљеном међу локалним становништвом, посебно у време Божића.
Где пронаћи: пекаре, посластичарнице, кафићи, пијаце.
Вин Цхауд (вруће вино)
Посета божићним пијацама у Колмару је непотпуна без испробавања вин цхауда, топлог и зачињеног вина, савршеног и топлог решења за прохладне вечери. Алзашко кувано вино има неколико укуса и арома, од којих ће најпопуларније бити црно вино зачињено циметом.
Где пронаћи: углавном тезге на пијаци, али иу ресторанима, кафићима и свим кулинарским установама током божићног периода.
Шта видети и радити у Колмару током божићне сезоне
Прослава Божића у Колмару је дивно и дивно искуство, које се протеже далеко изван божићних пијаца које испуњавају улице града. Осим своје чудесне архитектуре и очаравајуће локације, Колмар током божићне сезоне нуди небројена искуства и авантуре које га претварају у зимску земљу чуда.
културна искуства
Посетите концерт - многе цркве и установе културе одржавају божићне концерте и хорове, ове традиционалне песме и дивну домаћу музику. Како се ближи дан самог празника, број представа и концерата се повећава, а препоручљиво је резервисати место унапред јер је то импресивно и тражено искуство.
Посетите музеј - град Колмар нуди неколико музеја светске класе, од којих многи нуде јединствене изложбе током божићне сезоне. Не пропустите музеј Унтерлинден, доминикански манастир из 13. века који сада приказује величанствена уметничка дела.
Кулинарске авантуре
Гурмански оброк: Резервишите оброк у локалном ресторану да бисте уживали у традиционалним алзашким божићним јелима.
Часови кувања: Придружите се часу кувања да научите како да припремите локалну храну у духу Божића.
Дегустација вина: Посетите винске подруме и винарије да бисте дегустирали локална вина из региона Алзаса, који се сматра једним од водећих произвођача вина у свету. Такве дегустацијске туре се одржавају током целе године, а у зимским месецима често добијате шарени заокрет у духу Божића.
активности на отвореном
Клизање: Сваке године у зимској сезони отвара се клизалиште у прелепом градском парку, Парц ду Цхамп де Марс. Било да клижете први пут или сте професионалац у овој области, то је забавно, забавно и незаборавно искуство, чак и ако паднете.
Крстарење бродом: обиђите канале Мале Венеције да бисте имали миран поглед на божићна светла града.
породична забава
Дечје пијаце: Мала Венеција у Колмару се у децембру претвара у дечију земљу чуда уз игре, радионице и представе Деда Мраза.
Вожња кочијом: Идите кочијом која се вукла око Колмара да бисте видели градске украсе и светла.
Лутајте китњастим градом
Колмар је познат по својим магичним божићним украсима који осветљавају његове улице, канале и тргове. Не пропустите Руе дес Марцхандс, једна од најпознатијих улица у граду, дом историјских зграда као што су Маисон Пфистер и Коифхус, све лепо осветљене и украшене током божићне сезоне. Такође квадрат Плаце де л'Анциенне Доуане Вреди посетити, где ћете наћи градску јелку, поред једне од најбољих пијаца у Колмару. Околне зграде и калдрмисане улице стварају сликовиту позадину, посебно када су прекривене божићним сјајем. Такође, немојте прескакати Округ Мала Венеција (Ла Петите Венисе) О каналима и његовој шармантној архитектури, која се претвара у бајковити приказ са светлима, украсима, па чак и приказима на води самог канала.
Колмар током Божића - све што треба да знате
Мали град Колмар је популарна дестинација током целе године, али врхунац туристичке сезоне је око Божића. Град је спреман за велики број посетилаца, али да би се избегле превисоке цене и преоптерећења препоручује се да се неколико ствари испланира унапред. Ево практичних информација које је важно знати пре него што стигнете у живописно село:
Време
Зима у Колмару је хладна, са температурама у распону од 0°Ц до 7°Ц у време Божића. Снег је уобичајен ове сезоне, што доприноси атмосфери, али отежава излазак напоље због екстремне хладноће.
Опремите се топлом одећом укључујући тешки капут, термо слојеве, вунену капу која греје, рукавице и шал. Препоручљиво је ходати у водоотпорним чизмама и имати кишобран и кабаницу.
Како доћи до Колмара?
Колмар је у европским оквирима мали градић са 70,000 становника, нема свој аеродром, а свакако ни директне летове из Тбилисија, и поред тога, доћи до магичног града није нимало компликовано.
Већина израелских путника слеће на аеродром швајцарског града Базела, Базел-Мулуз-Фрајбург ЕуроАирпорт (БСЛ), одакле полазе око 45 минута аутомобилом или сат времена возом или аутобусом. Такође можете слетети на аеродром Франкфурт у Немачкој, одакле можете доћи возом за два сата путовања.
Ако долазите из града Париза, постоје ТГВ возови (брзи возови) директно са станице Гаре де л'Ест у граду до Колмара, путовања која трају око 2.5 сата. Ако долазите из оближњег града Стразбура, можете узети воз који ће вас довести за 30 минута.
А ако одлучите да возите, изнајмљивање аутомобила вам даје флексибилност, посебно ако планирате да истражите пут вина Алзаса или планине Вогесе.
Колико времена провести у Колмару?
2-3 дана- За кратку посету, 2-3 дана су довољна да видите врхунце Колмара - божићне пијаце, стари град и неке од главних локација као што су Мала Венеција и Музеј Унтерлинден. Овај временски период вам омогућава да упијете празничну атмосферу и истражите град без журбе. Чак и ако одлучите да дођете само на један дан у граду, посветите бар цео дан, како бисте доживели град и ујутру и увече.
4-5 дана- Са 4-5 дана, можете уживати у свему што Колмар може да понуди лежерније, а такође можете ићи на једнодневне излете у оближња села Алзаса као што су Егишајм, Риквевир и Кајзерсберг, такође лепо украшена у време Божића. Ово ће вам омогућити дубље истраживање ужитака овог подручја, дегустацију вина и можда пешачење по Вогезима ако време дозвољава.
недељу дана или више Ако имате недељу дана или више, можете се уронити у пуни сјај региона Алзаса. Посетите Божићни сајам у Стразбуру (један од најстаријих у Европи), истражите Цхатеау ду Хауте-Конигсберг, па чак и пређите границу да бисте посетили Фрајбург у Немачкој или Базел у Швајцарској.
Кретање по граду
Град је довољно мали да се може истражити пешке, али постоји локални аутобус за веће удаљености и оближње градове.
места за спавање
Резервишите рано: Хотели и пансиони могу се брзо попунити током божићне сезоне, па се препоручује резервација унапред.
Локација: боравак у старом граду или близу њега ће вас држати у близини пијаца и главних локација.
Божићна тржишта
Термини: Пијаце обично раде од краја новембра до краја децембра, док су у 2023. ажурирани датуми од 23.11 до 29.12.
Радно време: Пијаце су обично отворене од касног јутра до око 19 часова, мада могу остати отворене и касније током викенда и како се приближава Божић.
Храна
Резервације: Ресторани могу бити веома заузети током овог периода, па се препоручује да резервишете унапред, посебно за вечеру.
Шопинг
Локални занати: Божићне пијаце су одличне за проналажење локалних заната, божићних украса и регионалних производа.
Недељом: Запамтите да су у Француској многе продавнице затворене недељом, иако током божићног периода неке могу бити отворене.
Закључак, док завршавамо наше празничне забаве кроз Колмарове божићне чари, запамтите: ако одете а да не пробате вин шу (кувано вино) или купите локални божићни ситниш, јесте ли уопште били у Колмару? Дакле, без обзира да ли сте на путу да истражите све живописне божићне пијаце или више волите светлуцаве историјске споменике, Алзашка земља чуда нуди сликовиту зимску авантуру коју никада нећете заборавити. Зато набавите топлу топлу одећу, вежбајте своје боњоурс и ау ревоирс и припремите се за свечани сусрет са самим Божићем.
