Jul i Colmar
En guide till julhelgen i Alsace-diamanten
"Colmar är hela världen i miniatyr" sa en gång den berömde intellektuellen Victor Hugo, och med detta citat valde vi att öppna vår guide. Det finns få destinationer i världen som lyckas överträffa denna magiska by, som ligger i hjärtat av Alsace-regionen, en symbol för evig fransk charm.
När semesterperioden börjar omsluta Europa och måla det vitt, vaknar den lilla byn till liv i ett underland som ser ut att hoppa från sidorna i en saga från bröderna Grimm. Blinkande ljus pryder fasaderna på historiska byggnader och doften av rostade kastanjer blandas med den krispiga vinterluften. Om det är något ställe som lyckas fånga essensen av en europeisk jul så är Colmar utan tvekan adressen.
Så om du kommer till Alsace i december eller letar efter en bortskämd och oförglömlig destination för att uppleva julens under, har du kommit till rätt ställe.
Colmar - Alsace Legend Book
Men precis innan vi dyker in i den pittoreska byns glittrande ljus och utsmyckade gator vid jultid, låt oss lära känna miljön för sagan, den magiska Alsace-staden.
I nordöstra Frankrike, i hjärtat av den magiska Alsace-regionen, ett stenkast från Schweiz och Tyskland, ligger staden Colmar, en magisk by som började sin resa på 9-talet och som nu är hem för cirka 70,000 XNUMX glada invånare. Staden Colmar är en levande mosaik av perioder och influenser - från tyska till gaeliska, från renässansen till den romantiska. Stadens rika historia är ingraverad i varje slingrande gränd och återspeglas i varje pastoral kanal, vilket gav den hederstiteln "La Petite Venise", det lilla Venedig.
Att promenera genom Colmars gator är en resa genom en legendbok, med den välbevarade arkitekturen i hundratals år som berättar historier om epoker och folk, om en kombination av kulturer. Här är det inte bara en fest för ögat, utan också en multisensorisk fest, när doften av det lokala köket, som är influerad av den franska och tyska världen, fyller byns gator och tonerna av den alsacetiska dialekten blanda med franska och internationella språk.
Medan staden Colmar anses vara en pärla i Alsace-regionen året runt, börjar Colmar under vintern, när dagarna blir kortare och kalenderåret närmar sig sitt slut, att anta lager av färg och intresse, vilket bidrar till dess fantastiska historiska charm.
Den här guiden tar dig genom lagren av historia, kultur och festliga traditioner som gör Colmar till en juldestination som du inte får missa. Förbered dig på att förtrollas av stadens tidlösa skönhet och sveps med i en fest som har lockat otaliga besökare i generationer. Välkommen till Colmar - Alsaces vinterlandskap.
Vad är det som gör julen i Colmar speciell?
Jul i Colmar är inte en annan tid på året, utan snarare en global händelse, en som förvandlar den pittoreska staden till ett levande och färgstarkt kungarike. Julens anda finns i varje hörn av byn - på varje torg och varje fönster i ett hus, i varje gränd och varje gata. Att besöka Colmar under julen är kanske det bästa beslutet du kommer att göra, och här är anledningarna:
Julmarknader (Marchés de Noël)
Colmars julmarknader är bland de största och mest älskade i Europa. Staden har flera marknader varje år, sådana som förvandlar dess historiska torg till levande museer, fyllda med stånd med lokalt hantverk, elsassiska delikatesser och fascinerande dekorationer. Boderna bjuder in både lokalbefolkningen och turister som kommer för att njuta av varm interaktion, musik och skratt.
Den vackraste miljön i världen
Colmar utses ofta till "den vackraste staden i Frankrike" på grund av sin gamla stad, pittoreska kanaler, trähus och rika historia. Föreställ dig nu detta paradisiska distrikt upplyst med tusentals färgglada LED-lampor, dekorerade med höga julgranar och fyllda med träbodsstugor som lägger till en varm och fängslande atmosfär till den redan spektakulära miljön.
Traditionella Alsace smaker
Gastronomi är en hörnsten i Alsace-kulturen, och det är julen då detta visas. Marknadsstånden, de lokala bistrorestaurangerna, konditorierna och kaféerna presenterar alla julutgåvor med den bästa traditionella maten, från autentiska köttgrytor via kakor och kakor till det varma vinet som värmer och tröstar alla.
La Magie de Noël - julens magi
Den franska termen "La Magie de Noël" berättar om säsongens anda, och Colmar förkroppsligar den magin på det mest underbara sätt. Jultiden för med sig varma och positiva energier, sådana som får även den mest tillrättavisade fransman att le, och det märks i varje butik, stånd eller restaurang som fungerar. Både lokalbefolkningen och turister, alla glada och leende, går genom de magiska gatorna trots kylan, när atmosfären är som varmast och omslutande i världen.
Colmar julmarknader
Colmers julmarknader är inte bara höjdpunkten under semesterperioden, de är stadens pulserande hjärta, där varje marknad har sin egen unika atmosfär och sina erbjudanden. De livliga marknaderna gör byn till ett levande och färgstarkt kungarike, fullt av allt - konstverk vid sidan av kulinariska läckerheter, blinkande ljus vid sidan av gatumusikanter, som alla lyckas förvandla kylan utanför till varma och trevliga tillställningar. Marknaderna är utspridda i gamla stan i Colmar, på ett litet område som låter dig utforska dem alla inom några underbara timmar.
viktiga datum-
Colmars julmarknader (från och med 2023) äger rum mellan 23.11 och 29.12.
Marknaderna är öppna alla dagar i veckan, från måndag till torsdag från 10:00 till 19:00 och på fredag, lördag och söndag från 10:00 till 20:00.
Den 24.12, julafton, är marknaderna öppna mellan 10 och 00 och den 17, själva högtiden, är marknaderna öppna mellan 00:25.12 och 14:00.
Place des Dominicains
Mot bakgrund av den höga dominikanska kyrkan från 14-talet, Église des Dominicains, är detta en av stadens favoritmarknader. Här hittar du ett tvåsiffrigt antal försäljare med färgglada stånd vid foten av kyrkan. Dessa stånd erbjuder allt från lokal konst till souvenirer och modedetaljer, tillsammans med ett stort antal handgjorda stånd som träslöjd och keramik.
Place de l'Ancienne Douane-marknaden
Denna marknad har en plats i hjärtat av den gamla stadsdelen i Colmar, omgiven av historiska byggnader som bidrar till den festliga atmosfären. Här kan du hitta ett brett utbud av lokala produkter, inklusive regionala kulinariska läckerheter och kryddat varmt vin, allt ackompanjerat av livemusik.
Julmarknad på Place de la Cathédrale (Place de la Cathédrale)
Denna marknad ligger bredvid den imponerande St. Martin-kyrkan och är tillägnad julens traditioner i Alsace. Här hittar du en mängd olika stånd som erbjuder lokala produkter, de som speglar områdets historia och kultur. Det här är platsen där du kan hitta vackra figurer, religiösa ikoner och en mängd autentiska konstverk.
Petite Venise barnmarknad
Colmars barnmarknad ligger i den legendariska stadsdelen Lilla Venedig, stadens berömda kvarter där du kan hitta de pittoreska kanalerna och magiska broarna. Runt marknaden hittar du också en lekplats med karusell, och bli inte förvånad över att se jultomten vandra bland platsens beskyddare. Barnpass hålls ofta över hela marknaden, allt tillsammans med underbara stånd och en magisk vinterstämning.
Place Jeanne d'Arc julmarknad
En elsassisk matmarknad som lockar många kulinariska entusiaster som kommer för att njuta av regionala klassiker som flammekueche (den lokala versionen av pizza, tunn deg med grädde, lök och bacon), lokala ostar och säsongsbetonade godsaker. Många stånd erbjuder även produkter perfekta för en julmåltid, som rökt kött, ingefära och lokal sprit.
De lokala delikatesserna bör du inte missa
Staden Colmar presenterar stolt den elsassiska kulinariska scenen, och detta är uppenbart i varje gastronomisk anläggning - från marknadsstånden genom kaféerna och restaurangerna till konditorierna och bagerierna, alla ger ut julutgåvor med autentisk och underbar mat. Och precis som vår finns det munkar i Hanukkah, den kristna semesterperioden för med sig ett antal Alsace-mat som lockar ut lokalbefolkningen i massor och får stadens invånare och besökare att bli kära. Här är några av de rekommenderade:
Bredele kakor
Små traditionella julkakor, finns i olika former, storlekar och smaker. Dessa förtjusande godsaker är gjorda av nötter, kryddor, choklad eller frukt, en stapelvara i Alsace jul.
Var man hittar: marknader, bagerier, konditorier, kaféer.
Mannele
Den 6 december firar de kristna St Nicholas Day, och i den elsassiska traditionen är det brukligt att äta "Manelle" bakverk, läckert designade briochebakelser, denna dag. Lokalbefolkningen älskar att knapra på de utmärkta bakverken tillsammans med en tröstande varm choklad.
Var man kan hitta: främst bagerier och konditorier, nära Sankt Nikolausdagen (6.12)
Pain d'épices
Mjuk och kryddig fransk pepparkaka. Lokalbefolkningen njuter gärna av brödet tillsammans med foie gras och ett glas kryddad glögg.
Var man kan hitta: marknadsstånd, lokala restauranger.
Baeckeoffe
En värmande och tröstande rätt, baeckeoffe är en långsamt tillagad gryta med marinerat kött (vanligtvis nötkött, fläsk och lamm), potatis och grönsaker, allt kryddat med Alsace vitt vin.
Var man hittar: Lokala restauranger
Foie Gras
Foie Gras är en av de främsta i det franska köket, och regionen Alsace anses vara en av huvudproducenterna av foie gras. Under julen serverar många matstånd förtjusande versioner av den franska rätten, med en lokal Alsace touch.
Var man hittar: restauranger, marknadsstånd.
Tarte de Linz
Tårta fylld med röda vinbärssylt, kommer med kanelkrydda och anses vara en traditionell juldessert.
Var man hittar: bagerier, konditorier, kaféer, marknadsstånd.
Kougelhoff
En söt, briocheliknande kaka, bakad i en unik rund form, innehåller vanligtvis russin, mandel och rom. Serveras vanligtvis till frukost eller till efterrätt med kaffe. Den Alsace-versionen av Kugelhof-rätten anses vara en favorit bland lokalbefolkningen, särskilt vid jul.
Var man hittar: bagerier, konditorier, kaféer, marknadsstånd.
Vin Chaud (varmt vin)
Ett besök på Colmars julmarknader är ofullständigt utan att prova vin chaud, ett varmt och kryddat vin, en perfekt och värmande lösning på kyliga kvällar. Alsace glögg finns i flera smaker och aromer, varav den mest populära kommer att vara rött vin kryddat med kanel.
Var du kan hitta: främst marknadsstånd, men också på restauranger, kaféer och alla kulinariska anläggningar under julen.
Vad man kan se och göra i Colmar under julen
Att fira jul i Colmar är en förtjusande och underbar upplevelse, en som sträcker sig långt bortom julmarknaderna som fyller stadens gator. Förutom sin fantastiska arkitektur och fascinerande läge, erbjuder Colmar under julsäsongen otaliga upplevelser och äventyr som gör det till ett vinterlandskap.
kulturella upplevelser
Gå på en konsert - många kyrkor och kulturinstitutioner håller julkonserter och körer, dessa presenterar traditionella sånger och underbar lokal musik. När du närmar dig själva semesterdagen ökar antalet shower och konserter och det rekommenderas att boka plats i förväg eftersom det är en uppslukande och eftertraktad upplevelse.
Besök ett museum - staden Colmar erbjuder flera museer i världsklass, varav många erbjuder unika utställningar under julen. Missa inte Unterlinden Museum, ett dominikanerkloster från 13-talet som nu visar upp magnifika konstverk.
Kulinariska äventyr
Gourmetmiddag: Boka en måltid på en lokal restaurang för att njuta av traditionella Alsace-julrätter.
Matlagningskurser: Gå med i en matlagningskurs för att lära dig hur man lagar lokal mat i julens anda.
Vinprovning: Besök vinkällare och vingårdar för att smaka på lokala viner från Alsace-regionen, som anses vara en av de ledande vinproducenterna i världen. Sådana avsmakningsturer hålls året runt och under vintermånaderna får man ofta en färgsprakande twist i julens tecken.
utomhus aktiviteter
Skridskoåkning: Varje år under vintersäsongen öppnas en skridskobana i stadens vackra park, Parc du Champ de Mars. Oavsett om du åker skridskor för första gången eller om du är proffs inom området är det en rolig, underhållande och oförglömlig upplevelse, även om du ramlar.
Båtkryssning: Se kanalerna i Lilla Venedig för en fridfull utsikt över stadens julbelysning.
familjekul
Barnmarknader: Lilla Venedig i Colmar förvandlas till ett barns underland i december med lekar, workshops och uppträdanden av jultomten.
Vagn: Ta en häst och vagn runt Colmar för att se stadens dekorationer och ljus.
Vandra i den utsmyckade staden
Colmar är känt för sina magiska juldekorationer som lyser upp sina gator, kanaler och torg. Missa inte Rue des Marchands, en av stadens mest ikoniska gator, hem till historiska byggnader som Maison Pfister och Koïfhus, alla vackert upplysta och dekorerade under julsäsongen. Också en kvadrat Place de l'Ancienne Douane Väl värt ett besök, där du hittar stadens julgran, bredvid en av de bästa marknaderna i Colmar. De omgivande byggnaderna och kullerstensgatorna skapar en pittoresk bakgrund, särskilt när de är täckta av julprakt. Hoppa inte heller över The Little Venice District (La Petite Venise) Om kanalerna och dess charmiga arkitektur, som förvandlas till en sagouppvisning med ljus, dekorationer och även utställningar på själva kanalens vatten.
Colmar under julen - allt du behöver veta
Den lilla staden Colmar är ett populärt resmål året runt, men högsäsong för turister är runt jul. Staden är förberedd för ett stort antal besökare, men för att undvika orimliga priser och överbelastningar rekommenderas att planera flera saker i förväg. Här är praktisk information som är viktig att känna till innan du anländer till den pittoreska byn:
Väder
Vintern i Colmar är kall, med temperaturer från 0°C till 7°C vid jul. Snö är vanligt den här säsongen, vilket ökar atmosfären men gör det svårt att uppföra sig utomhus på grund av den extrema kylan.
Utrusta dig själv med varma kläder inklusive en kraftig kappa, termiska lager, en värmande yllehatt, handskar och en halsduk. Det rekommenderas att gå runt i vattentäta stövlar och även ha ett paraply och en regnrock.
Hur tar du dig till Colmar?
Colmar är en liten stad i europeiska termer, med 70,000 XNUMX invånare, och den har ingen egen flygplats och absolut inga direktflyg från Tbilisi. Trots detta är det inte alls komplicerat att ta sig till den magiska staden.
De flesta israeliska resenärer landar på flygplatsen i den schweiziska staden Basel, Basel-Mulhouse-Freiburg EuroAirport (BSL), varifrån de avgår i cirka 45 minuter med bil eller en timme med tåg eller buss. Du kan också landa på Frankfurts flygplats i Tyskland, varifrån du kan nå med tåg på en två timmars resa.
Om du kommer från staden Paris går det TGV-tåg (höghastighetståg) direkt från stationen Gare de l'Est i staden till Colmar, resor som tar cirka 2.5 timmar. Om du kommer från den närliggande staden Strasbourg kan du ta en tåglinje som tar dig inom 30 minuter.
Och om du bestämmer dig för att köra bil ger hyrbil dig flexibilitet, särskilt om du planerar att utforska Alsaces vinväg eller Vogeserna.
Hur mycket tid att spendera i Colmar?
2-3 dagar- För ett kort besök räcker det med 2-3 dagar för att se Colmars höjdpunkter - julmarknaderna, gamla stan och några av de viktigaste platserna som Lilla Venedig och Unterlinden Museum. Denna tidsperiod låter dig insupa den festliga atmosfären och utforska staden utan att rusa. Även om du bestämmer dig för att bara komma en dag i staden, ägna åtminstone en hel dag, så att du kan uppleva staden både på morgonen och på kvällen.
4-5 dagar- Med 4-5 dagar kan du njuta av allt som Colmar har att erbjuda mer lugnt och även göra dagsutflykter till närliggande Alsace-byar som Eguisheim, Riquewihr och Kaysersberg, även de vackert dekorerade vid jul. Detta ger dig en djupare utforskning av områdets läckerheter, vinprovning och kanske lite vandring i Vogeserna om vädret tillåter.
en vecka eller mer Om du har en vecka eller mer kan du fördjupa dig i regionen Alsaces fulla prakt. Besök Strasbourgs julmarknad (en av de äldsta i Europa), utforska Chateau du Haute-Königsberg och korsa även gränsen för att besöka Freiburg i Tyskland eller Basel i Schweiz.
Att ta sig runt i stan
Staden är liten nog att utforska till fots, men det finns en lokal busslinje för längre sträckor och närliggande städer.
platser לינה
Boka tidigt: Hotell och pensionat kan fyllas snabbt under julsäsongen, så att boka i god tid rekommenderas starkt.
Plats: att bo i eller nära den gamla staden kommer att hålla dig nära marknaderna och de viktigaste platserna.
Julmarknader
Datum: Marknaderna fungerar vanligtvis från slutet av november till slutet av december, och 2023 är de uppdaterade datumen 23.11 till 29.12
Öppettider: Marknaderna är vanligtvis öppna från sent på morgonen till runt 19, även om de kan hålla öppet senare på helgerna och när julen närmar sig.
Mat
Bokningar: Restauranger kan vara mycket upptagna under denna period, så det rekommenderas att boka i förväg, speciellt för middag.
Handla
Lokalt hantverk: Julmarknader är bra för att hitta lokalt hantverk, juldekorationer och regionala produkter.
Söndagar: Kom ihåg att i Frankrike är många butiker stängda på söndagar, men under julen kan vissa ha öppet.
Sammanfattningsvis, när vi avslutar vår festliga lek genom Colmars julberlocker, kom ihåg: om du går utan att prova vin shu (glögg) eller köpa en lokal julprydnad, har du ens varit i Colmar? Så oavsett om du är på väg för att utforska alla färgglada julmarknader eller om du är mer för glittrande historiska monument, erbjuder Alsace Wonderland ett pittoreskt vinteräventyr du aldrig kommer att glömma. Så fyll på med varma varma kläder, öva på dina bonjours och au revoirs och förbered dig för ett festligt möte med själva julen.
