Naghahanap ng destinasyon sa paglalakbay sa ibang bansa na may espesyal na pagkain na sulit na lumipad para sa isang culinary vacation? Gusto mong makilala ang mundo mula sa loob at magplano ng paglalakbay sa buong mundo kasunod ng pagkain? Dito magsisimula ang food tour sa ibang bansa!
Kung ikaw ay isang culinary lover, dapat mong ibase ang iyong itinerary sa higit pa sa mga sikat na makasaysayang lugar, beach at landscape. Isang malaking bahagi ng kasiyahan para sa iyo ang pag-explore ng pinakamasarap na pagkain at alak sa destinasyon at hindi kumpleto ang biyahe nang hindi natikim ang mga flagship dish ng destinasyong iyon. Nasa pagpaplano na ng biyahe, maaari mong makita ang iyong sarili na nagpapantasya tungkol sa isang croissant na may mantikilya at tsokolate, humihigop ng isang baso ng alak sa Paris o ninamnam ang isang cannoli, isang pritong dough tube na puno ng pistachio cream o ricotta cheese cream, habang ikaw ay gumagala ang mga baroque na bayan ng Sicily. Ngunit sa Europa ay marami pang ibang culinary destination ang naghihintay para sa iyo na ikatutuwa mong matuklasan, narito ang isang pagtingin sa mga destinasyon na dapat mong markahan para sa iyong sarili na may ilang culinary na rekomendasyon na magpapasigla sa iyong gana.
Palermo, Sicily, Italy
Sa kabisera ng Sicily, isa sa mga pinaka-binibisitang monumento ay ang Norman Palace na matatagpuan sa Piazza Independenza, ang hiyas ng Norman Palace ay ang Palatine Chapel, isang gintong kisame na hindi makapagsalita, ito ay isang obra maestra sa Arab-Norman- Estilo ng Byzantine. Magpatuloy sa Via Vittorio Emanuele at makikita mo ang Palermo Cathedral, ang kahanga-hangang katedral ay walang alinlangan na sulit na bisitahin.
Para sa isang unang culinary stop, inirerekumenda na bisitahin ang Ballaro market, isa sa pinakamalaking merkado sa lungsod, kung saan mahahanap mo ang pinakamahusay na ani ng Sicilian tulad ng Pagkatapos ng Palermo's Teatro Massimo, isa sa mga pinakasikat na sinehan sa Italy, ang arancini (fried rice balls), at lahat ng tradisyonal na Sicilian na pastry, tulad ng cannoli, cesta.
Pagkatapos ng lahat ng mga makasaysayang at kultural na pagbisita, bakit hindi pumunta sa beach? Mula sa Palermo maaari mong marating ang Mondello Beach sa loob ng 30 minuto, kung saan mayroong isang restaurant na may Michelin star, ang Bye Bye Blues, na matatagpuan sa Via del Garofalo, 23, 90100 Palermo PA, Mondello, na nag-aalok ng matapang at nakakagulat na gourmet menu, bukod sa ang mga pagkaing makikita mo ang potato ravioli , candied lemons at bacon sa roasted squid soup, poached egg sa Sicilian cheese fondue, black truffles at tinapay, risotto, goat cheese, persimmons, chestnuts at patak ng balsamic vinegar, beef tartare, oranges, mixed salad na may oregano, matamis at maasim na sibuyas at maanghang na mumo at marami pang iba, maghanda Para sa isang menu na magpapasigla sa iyong panlasa. At para sa dessert, kumuha ng almond at lemon cake na may vanilla ice cream at crème brûlée o kung mapangahas kang pumunta para sa candied pumpkin, caramel cream, cardamom ice cream, chocolate crumble at chia seeds.
Girona sa Espanya
Ang maliit na lumang lungsod ng Girona, sa timog ng Espanya, ay tinatawag na "Lungsod ng Apat na Ilog", na may sentrong pangkasaysayan, mga gusali at mga labi na itinatag ng mga Romano at Middle Ages.
Sa wall complex na ito (La Força Vella), nakatayo ang katedral. Ang malawak na arkitektura ng Gothic, sa loob, pinapanatili ng kuta ang isa sa mga hiyas ng tela ng Catalan Romanesque, sa lungsod ay makikita mo ang El Celler de Can Roca, isang restaurant na pag-aari ng pamilya na nakatanggap ng papuri at pinangalanan nang maraming beses bilang isa sa pinakamahusay sa buong mundo. Mayroon itong award winning na menu. Ang 3 may-ari ay magkapatid, ang restaurant ay pinalamutian ng 3 Michelin star, mangyaring tandaan na ang pagkain ay tumatagal ng 4 na buong oras. Tangkilikin ang bawat sandali. Mula sa paraan ng paghahain ng mga pinggan, mula sa kamangha-manghang magagandang pagkain, mula sa pagkamalikhain ng mga pagkain at sa kanilang kahanga-hangang lasa. Inirerekomenda na mag-order ng menu ng pagtikim, na kinabibilangan ng 14 na pagkaing inihain sa isang theatrical na paraan sa mga sisidlan na angkop para sa pagpapakita sa isang museo, makakatanggap ka ng mga detalyadong paliwanag ng lahat ng mga bahagi ng mga pinggan.
Naples, Italy
Ang isang paglilibot sa Naples ay napupunta sa itaas at sa ibaba ng lupa, magsisimula ka sa sentro ng lungsod at makikita mo ang mga sinaunang Romanong kalsada, na orihinal na inilatag 2000 taon na ang nakakaraan, na ginagamit pa rin hanggang ngayon. Bisitahin ang Castel Nuovo at Castel dell'Ovo castles, isa sa pinakamaganda at kilalang architectural landmark sa Naples. Ang Piazza del Flabiscito ay isang maganda at dapat makitang square sa sentro ng lungsod. Pagkatapos bisitahin ang Archaeological Museum of Naples, ikaw tiyak magugutom.
Kaya't hindi ka makakabisita sa Naples nang hindi kumakain ng pizza, ang masarap na dough pastry na ito ay naimbento sa Naples at ito ang pinaka-iconic na pagkain sa mundo na may mga kulay ng bandila ng Italy na pula, puti at berde.
pizzeria-sorbillo- ang pila para makapasok sa Sorbillo ay maaaring tumagal ng hanggang isang oras at kalahati kung saan sila ang gumagawa ng pinakamasarap na pizza sa bayan. Kilala ang Sorbilo sa paggawa ng malalaking pizza na gawa sa organikong Campania. Matatagpuan ang restaurant sa Via dei Tribunali, 38, 80138.
Bukod sa margherita o marinara pizza, kapag nasa Naples ka huwag palampasin ang seafood o spoliatella, matamis na pastry at ang pinakamasarap na kape sa mundo.
Prague sa Czech Republic
Ang Prague ay hindi lamang isa sa pinakamagagandang lungsod sa Europa, Ang kagandahan ng tanawin ng pagkain ng Prague ay katulad ng katangian ng lungsod mismo, inirerekomenda na tuklasin ang mga medieval na kalye sa liwanag ng araw, maglakad sa tabi ng pampang ng ilog sa gabi, tingnan ang Charles Bridge, isang simpleng paglalakad sa 14th century na tulay ay isa sa mga pinaka-kasiya-siyang karanasan sa Prague, ninanamnam ang 'Kumain ng masustansyang pagkain, tangkilikin ang jazz music, at humanga sa sikat na astronomical na orasan sa lungsod. Ang mekanikal na orasan na nagpapahiwatig ng pagliko ng oras ay nasa timog na bahagi ng bulwagan ng bayan at ang pagmamalaki ng Prague. Ito ay itinayo noong ikalabinlimang siglo.
Paggala sa lungsod ay makakatagpo ka ng hindi mabilang na mga hipster cafe. Sa La Degustation, sa Haštalská 18, 110 00 Staré Město, ito ang Jewish quarter ng Prague, itong iconic na restaurant na may isang Michelin star, na matatagpuan sa isang makasaysayang gusali sa gitna ng Prague, ay may pader na puno ng mga alak at buhay na buhay. kapaligiran, kung saan lumikha sila ng mga bagong pagpapares ng alak upang umakma sa bawat pagkain, lumikha sila ng mga inumin mula sa mga prutas, gulay, halamang gamot at mani. Ang bentahe ay murang destinasyon ang Prague para sa ibang destinasyon sa Europe, napakamura din ng beer doon.
Venice, Italy
Ang Venice, ang maganda at kakila-kilabot na lungsod ng mga kanal, ay hindi palaging itinuturing na isang destinasyon sa pagluluto, ngunit marahil iyon mismo ang dahilan kung bakit dapat kang pumunta doon na armado ng aming rekomendasyon, Kaya pagkatapos mong bisitahin ang Basilica ng San Marco sa sikat na plaza at ang Rialto Bridge (Ponte di Rialto
Palayawin ang iyong sarili sa Quadri restaurant o sa Il Ridotto restaurant, parehong may Michelin star.
Ristorante Quadri menu sa St. Ang Mark's Square, 121 ay nag-aalok ng mga kontemporaryong interpretasyon ng tradisyonal na Venetian at Italian dish 'Quadri wine list ay may isang bagay para sa bawat panlasa, mula sa hindi gaanong kilalang mga alak mula sa maliliit na Italyano na producer hanggang sa malalaking internasyonal na pangalan.
Ang Il Ridotto restaurant ay isang maliit at eleganteng gourmet restaurant, na may 9 na mesa lamang na matatagpuan sa Campiello, Campo Santi Filippo e Giacomo, 4509, 30122, kabilang sa mga natatanging pagkain nito ay makakahanap ka ng ulam na binubuo ng mga alimango, leeks, crème brûlée, pinausukang herring, mapait na damo. Isa pang ulam na black spaghetti, sea urchin, candied pepper at black repolyo, veal, hazelnuts, mushrooms at blueberries. At kabilang sa mga pagkaing panghimagas, makakahanap ka ng ulam na angkop para sa mga celiac, puting tsokolate na may bergamot, citrus caramel at grapefruit (gluten-free), malamig na ricotta cream na may pistachio crumble, minatamis na orange at tsokolate, at ang klasikong millefeuille at raspberry.
Copenhagen sa Denmark
Ang Denmark ay sikat sa kamangha-manghang rebulto ng Little Mermaid at sa magandang lokasyon nito sa dagat. Ngunit salamat din sa night life, pagiging isang lungsod ng mga club at live na pagtatanghal at ito ay siyempre sikat para sa beer. Ngunit mayroon din itong mahuhusay na restaurant na may mga Michelin star, at isa sa mga ito, ang Noma, isang restaurant para sa 12 table lang, ay tinukoy bilang isa sa pinakamahusay sa mundo. Ito ay gumagana sa tatlong season, at nakatutok sa seafood sa loob ng apat na buwan, sa gulay para sa isa pang apat na buwan.
Ang paghahain ng mga ulam ay isa sa mga kapana-panabik na karanasan, halimbawa sa unang kurso ay bibigyan ka ng parang kaldero, ipapahanap sa kaldero ang straw at saka mo malalaman na ito ay sabaw. , kasing simple ng tunog, ngunit inaasahang makakain ka ng pinakamasarap na katas na nakain mo, ang susunod na kurso ay isang tart ng mga bulaklak ng patatas, Isang nakakabighaning ulam na may kagandahan at kulay nito. Sumunod ay isang itlog ng pugo na niluto sa eksaktong 129 degrees, na nilagyan ng "chorizo" na gawa sa mga rosas, ang mga mabangong berry na tumutubo sa mga palumpong ng rosas.
Ang pagkain ay hindi hinahain ng isang pangkat ng mga waiter ngunit dinadala sa mesa ng mga chef na nagluto at nagpresenta ng mga nilikha mismo. Tandaan na ang isang pagkain sa Noma ay maaaring umabot sa 350 dolyar.
Mayroong dose-dosenang mga restaurant na may Michelin star sa Copenhagen, kaya tiyak na ito ay isang culinary destination, sa kabila ng pagiging isang maliit na lungsod. Ang kabisera ng Denmark ay isang destinasyon ng pagkain na magugulat sa iyo.
Paris sa France
Paano mo mapag-uusapan ang lutuin nang hindi binabanggit ang Paris at France. Ang Paris ay isang lungsod ng culinary excellence na may 9 na restaurant na may 3 Michelin star, 13 restaurant na may 2 Michelin star, at 72 na kamangha-manghang restaurant na may XNUMX Michelin star. Pagkatapos bisitahin ang Louvre Museum, ang Eiffel Tower, ang tugatog ng arkitektura ni Napoleon III, ang kahanga-hangang La Palais Garnier Opera House, ang Arc de Triomphe at iba pang mga makasaysayang lugar.
Pumunta sa L'Ambroisie sa Place des Vosges. Ito ay isang royal restaurant na may kahanga-hangang menu at isang makasaysayang lokasyon, kabilang sa unang menu nito ay makikita mo ang lobster paulantine na may linga, sarsa ng kari, para sa inirerekomendang pangunahing kurso ang tupa sa isang pepper crust, endive tatin. At para sa dessert mapait na cocoa tart, bourbon vanilla ice cream o mainit na soufflé na may mga minatamis na kastanyas, mandarin sorbet.
Kung mas gusto mo ang isang mas kaswal na karanasan sa kainan, maglakad sa kahabaan ng Saint Germain at tumingin sa Rue de Buci, isa sa mga pinaka-buhay na kalye, makakahanap ka ng mga restaurant at cafe, maaari mo ring tangkilikin ang napakagandang seafood. Ang cafe na Les Deux Magots
Ito ay isang sikat na cafe sa Saint-Germain-des-Prés, nakakuha ito ng isang reputasyon bilang isang lugar ng pagpupulong para sa pampanitikan at intelektwal na elite ng lungsod.
Roma sa Italya
Mula sa isang kabiserang lungsod patungo sa isa pa, ang Rome ay walang duda na isa sa mga unang destinasyon pagdating sa isang culinary trip. Makakahanap ka ng mga pagkaing may pinagmulang Jewish, pati na rin ang mga pagkaing mula sa mga rural na lugar sa paligid ng Rome, tulad ng Pasta Caccio o Pasta Amtriciana.
Lumabas sa gabi sa Trastevere neighborhood, at hanapin ang Roman trattoria cucina romana sa isang nakamamanghang makasaysayang lokasyon, magpaalam sa 95 euros lang at kumain ng magagandang sariwang pasta, appetizer, at isda.
Ang Cacio e Pepe ay isang ulam na hindi mo dapat palampasin sa Roma, isang pasta na mukhang simple, ngunit mapangarapin, ito ay spaghetti na may cheese, black pepper at olive oil.
Berlin, Germany
Sa buhay na buhay na 24-hour nightlife at mga makasaysayang lugar na nagpapakita ng mga kakila-kilabot ng Holocaust, maraming turista ang dumarating din para sa lumalagong culinary scene sa Berlin, na may saganang restaurant, cafe, food at food market. Nariyan ang Adlon Kempinski Hotel na may 2 Mga bituin ng Michelin. At nariyan ang Martkhalle IX kasama ang isang sikat na merkado ng pagkain sa kalye sa Huwebes ng gabi at mga merkado para sa almusal at panghimagas sa katapusan ng linggo. Si Zwei Dicke Bären ay regular na nagbebenta ng ice cream cookie sandwich sa Markthalle IX – kasama ang gluten-free na opsyon!
Ang Thai food park sa tag-araw kung saan nag-set up ang mga vendor ng mga street food stall na nagbebenta ng tunay na Thai na pagkain, ngunit hindi lang iyon, makakahanap ka ng mga Turkish food stall, African at Moroccan food, Russian food at higit pa. Ang Berlin ay bumuo ng isang pangalan para sa sarili nito bilang isang cosmopolitan, liberal at magkakaibang etnikong lungsod.
Florence, Italya
Ang magandang lungsod ng Renaissance na ito ay marahil isa sa mga pinakamagandang lungsod sa mundo na may pinakamahusay na lutuin.
Ang unang lugar na dapat mong bisitahin ay ang Piazza del Duomo (Cathedral Square) upang makita ang sikat na gusali, Cattedrale di Santa Maria del Fiore - Duomo Duomo, ito ang pinakamahalaga at kahanga-hangang gusali sa lungsod, ang katedral na pinangalanang Santa Maria del Fiore ay isang napakakahanga-hangang gusaling Gothic.Nagsimulang itayo ang katedral Sa pagtatapos ng ika-13 siglo ni Arnolfo di Cambio.
Isa sa pinakasikat na museo ay ang Uffizi Gallery, bawat silid na papasukin mo sa Uffizi ay magiging mas maganda kaysa sa nauna dahil ito ay isang kahanga-hangang makasaysayang gusali sa sarili nito, ang matataas na kisame ay puno ng mga pintura.
Ang Florence ay sikat sa bistecca alla fiorentina, (isang steak na tumitimbang ng humigit-kumulang 1.2 kg) na siyang simbolo ng lungsod. Inirerekomenda namin sa iyo na mag-order ng malaking steak sa restaurant na Trattoria Zà Zà (address: Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze) sa kabila ng masarap na pagkain , ang kapaligiran sa lugar ay partikular na masaya at kaaya-aya, ang lugar ay nahahati sa ilang mga antas, may mga upuan sa loob at labas, ang lugar ay napaka, napakasikat, kaya lubos naming inirerekomenda ang pagpapareserba nang maaga , at kahit na pagkatapos ay maging mapagpasensya, maaaring kailangan mong maghintay, ngunit sulit ang paghihintay. bean soup na isang kapistahan para sa panlasa, lahat ng mga pagkaing natikman namin ay perpekto.
At kung naghahanap ka ng pagkaing kalye na makukuha sa daan, maaari mong kainin ang sikat na Tripaio sandwich sa Loggia del Porcellino, sa gitna mismo ng Florence.
London - United Kingdom
Ang London ay walang alinlangan na isa sa mga kabisera ng pagkain ng Europa, makikita mo ang lahat doon. Ipinagmamalaki ng English capital ang humigit-kumulang 65 restaurant na may mga Michelin star, kasama ang mga nangungunang chef tulad ni Claire Smith (estudyante ni Gordon Ramsey). Isa sa mga sikat na restaurant ay ang Sucharo Restaurant sa 64 Turnmill St, London EC1M 5RR. Sa London makikita mo ang lahat mula sa masasarap na pagkain, hanggang sa masasarap na pagkain sa pub hanggang sa walang katapusang iba't ibang uri ng international street food.
Tingnan ang mundo sa pamamagitan ng tiyan? Mga tanong at mga Sagot Sa culinary destinations!
Ipinagmamalaki ang higit pang Michelin star kada metro kuwadrado kaysa sa halos kahit saan sa mundo, ang San Sebastian, Spain ay isang ganap na paraiso ng foodie. Maaari kang mag-book ng table sa isa sa mga Michelin-starred na establishment na ito sa loob lamang ng ilang linggo ng iyong pagbisita. San Sebastian specialty isama ang mabagal na lutong veal cheeks, pimientos Di padron (pritong mahabang berdeng paminta). Bawat bar ay may sariling specialty.
Lyon sa France, kung saan mahahanap mo marahil ang pinakasikat na chef sa mundo ng French cuisine, si Paul Bocuse. May-ari ng Michelin-starred na Bocuse d'Or restaurant, naghahain ang Bocuse ng high-class na pagkain, at pagkatapos noon, nagsimulang lumitaw ang mga makabago at sopistikadong restaurant.
Mas kilala ang Amsterdam sa red light district nito, mga cafe, Van Gogh Museum at mga kanal nito, ngunit sa nakalipas na dekada, nagkaroon din ng food scene, makikita mo ang Asian restaurant na Ron Gastrobar Oriental at ang Michelin-starred na Lastage restaurant. Ngunit hindi lamang ang malalaking baril ang gumagawa ng pagkain ngunit isa sa mga pinaka-kasiya-siyang bagay ay ang mga fries sa iba't ibang sarsa at siyempre ang pancake ay isa sa pinakasikat na flagship dish.
Pannenkoekenhuis sa itaas na palapag (address: Grimburgwal 2, 1012 GA, Amsterdam), ang bahay ng mga pancake, mga sampung minuto mula sa Dam Square, makikilala mo ito sa pamamagitan ng lumilipad na pride flag. Ang lugar na ito ay nagtatanghal ng mga pancake na perpekto, lahat ng mga bersyon ay magpapasarap sa iyong tiyan, mga pancake na may mga caramelized na prutas o may keso at ratatouille, mga inihaw na sili at adobo na halaniyo, mga pancake na may hipon o may sushi sa Japanese version.
Ang Modena ay sikat sa mundo dahil sa pagiging tahanan ng Ferrari Museum, ngunit tulad ng anumang lungsod sa Italya, mayroon itong magagandang restaurant tulad ng Osteria Francescana, na may 3 Michelin star. Si Chef Massimo Bottura ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na chef sa mundo. Kilala ang Modena sa pinakamasarap na parmigiano cheese at balsamic vinegar!
