Noël à Stockholm - le guide complet des vacances de Noël en Suède
Un Noël nordique et coloré
Imaginez les rues lumineuses de Stockholm illuminées par la lumière de milliers de bougies turquoise. L'air est vif et plein d'arômes d'amandes grillées et de vin chaud, et les bâtiments historiques de la ville sont recouverts d'une couche de neige blanche et le brouillard gris rend l'atmosphère mystique et magique. C'est Stockholm à Noël, une ville qui porte une couverture colorée et classique pendant la période des fêtes, invitant les visiteurs du monde entier à une célébration bruyante et luxueuse qui excite même les Suédois les plus indifférents.
Des lumières magiques qui colorent les grands boulevards de la ville aux étals en bois rouge des marchés de Noël qui fleurissent sur ses places pittoresques, Stockholm présente probablement la combinaison parfaite entre tradition et culture scandinave contemporaine.
Explorons donc ce qui rend Noël ici si spécial, en guidant vos voyageurs à travers les ruelles gelées de l'histoire, des traditions et des célébrations culturelles. Nous révélerons pourquoi Stockholm est une destination hivernale intéressante, fournirons des informations essentielles sur les dates importantes, explorerons les marchés de Noël animés, savourerons les saveurs traditionnelles de la cuisine suédoise et mettrons en évidence les expériences incontournables lorsque la ville est à son apogée.
Stockholm à Noël est une aventure inoubliable, un lieu où les rêves deviennent réalité.
Pourquoi Stockholm ?
Stockholm, la capitale de la Suède, souvent surnommée la « Venise du Nord », est une ville où modernité rencontre sérénité, une ville qui regorge de magnifiques sites historiques côtoyant des musées contemporains, une ville qui sait rendre hommage au passé mais marche également fièrement vers l’avenir. C'est exactement à cela que ressemble son Noël : une symphonie passionnante d'ancien et de nouveau, une mosaïque magique de passé, présent et futur.
Un pays des merveilles de lumières et de couleurs- Pendant la période de Noël, Stockholm se transforme en un pays des merveilles éblouissant. Aux longues nuits d'hiver se dressent les jeux de lumière éclatants de la ville, une tradition qui réchauffe le cœur et excite les yeux. Des magnifiques décorations le long de la rue principale Drottninggatan au doux scintillement des fenêtres des résidences, il semble que chaque lumière et bougie dans la fenêtre raconte une histoire d'espoir et d'amour. Il est vrai que l'hiver suédois est de plus en plus sombre, mais les Suédois ont trouvé le moyen ultime d'y faire face : simplement en diffusant de la lumière, et en grande quantité.
Un musée vivant de la culture- Même si une partie importante du pays se définit comme athée, le Noël suédois est bien plus qu’une célébration religieuse. Il s’agit d’une tradition communautaire ancrée depuis des centaines d’années dans la communauté locale. Les Suédois aiment tellement cette période et dans la ville de Stockholm, vous pouvez la voir de près. Pendant la période de Noël, les rues de la ville deviennent un musée vivant avec des concerts, des expositions et des spectacles qui célèbrent les coutumes suédoises de Noël, l'esprit communautaire et le passé glorieux du pays.
une saison ensemble- Les Suédois défendent le concept de « mys » (un sentiment de confort et de vivacité), et Noël est le moment où ce sentiment imprègne la ville. Cette période rassemble les familles et les amis, amène chacun à se rassembler et à célébrer l'importance de la famille et de la société.
Le goût de l'hiver scandinave Bien que la ville de Stockholm soit une capitale progressiste, elle est à toutes fins utiles une ville scandinave et nordique. Le patinage sur glace à Kungsträdgården, les promenades hivernales le long de Djurgården et la détente dans les cafés après une journée de visites ne sont que quelques-unes des activités qui font de Stockholm un centre scandinave merveilleux et fascinant.
Dates importantes et informations pratiques
Lorsque vous planifiez une visite à Stockholm pendant la période de Noël, il est important de connaître les dates clés et leur impact sur les heures d'ouverture. Voici les dates importantes à connaître pour circuler dans la ville en toute sécurité :
13 décembre – Fête de Santa Lucia : L'une des traditions culturelles les plus importantes de Suède se caractérise par des processions magiques et des représentations chorales. Il s’agit d’une fête chrétienne que tout le pays ne célèbre pas, et la plupart des restaurants, sites et attractions seront ouverts comme d’habitude.
24 décembre – veille de Noël : Point culminant du Noël suédois, le réveillon de Noël est célébré avec des réunions de famille et de somptueux repas de fête. Le réveillon de Noël est un moment intime et personnel pour les familles, c'est pourquoi presque tous les sites, attractions et cafés seront fermés ce jour-là à midi. Certains restaurants seront ouverts pour Noël, avec un menu spécial Noël. Un tel repas dans un restaurant doit être fermé longtemps à l'avance.
25 décembre – Noël : Un jour férié en Suède, où les restaurants, cafés, sites, attractions et bureaux gouvernementaux seront fermés. Les transports publics fonctionnent également dans un format limité.
26 décembre – Jour de Noël : Un autre jour férié avec une activité similaire à celle du jour de Noël précédent.
31 décembre - Réveillon du Nouvel An: Journée festive avec animations et feux d'artifice, pour le compte à rebours de la nouvelle année. Ce soir-là, il y a des fêtes et des célébrations, une merveilleuse soirée à passer dans la ville de Stockholm.
1er janvier – Roch Hachana : De nombreuses entreprises et attractions seront fermées alors que les familles et les amis se réuniront pour célébrer la nouvelle année.
Horaires d'ouverture pendant la période de Noël
Magasins: La plupart des magasins auront des horaires d'ouverture réduits la veille de Noël et de Roch Hachana, et beaucoup seront fermés à Noël et au Nouvel An eux-mêmes. Dans les semaines qui précèdent Noël, les magasins prolongent généralement leurs horaires d'ouverture, proposent des avantages sociaux et des soldes parallèlement aux éditions de Noël.
Musées et attractions: Ceux-ci suivent souvent les modèles des magasins, avec des horaires réduits le soir et des fermetures les jours fériés eux-mêmes.
Restaurants: Certains restaurants restent ouverts la veille de Noël et du Nouvel An, mais nécessitent généralement une réservation à l'avance. Ces restaurants sont principalement ouverts aux touristes qui ne font pas la fête en famille et s'attendent à des prix relativement élevés.
Transport public: Pendant la période de Noël, les transports publics restent opérationnels, mais il est important de prendre en compte certains ajustements des horaires et de la fréquence. La veille de Noël et à Noël lui-même, les transports publics fonctionnent généralement selon un horaire de vacances, ce qui signifie une desserte réduite dans toute la ville. Le soir du Nouvel An, les transports publics fonctionnent dans un format accru afin d'assurer le transport des fêtards de toute la ville. Le reste du temps, il n'y a pas de changement dans la fréquence des transports dans la ville, mais attendez-vous à des embouteillages principalement le week-end autour des zones de marché et des centres commerciaux.
Temps
Comme il sied à une ville nordique et scandinave, la période de Noël à Stockholm est très froide, mais il ne faut pas oublier que la météo joue un rôle important dans la création de l'atmosphère hivernale des merveilles de la ville. La température à Stockholm pendant la période de Noël varie généralement de -5°C à 3°C, avec des baisses occasionnelles encore plus basses.
En termes de neige, un Noël blanc est courant dans la ville de Stockholm, la neige commençant généralement à tomber fin novembre ou début décembre. La ville est bien préparée pour la neige, ce qui ajoute bien sûr à l'atmosphère festive et au sentiment hivernal.
En raison de sa situation au nord, les heures de clarté dans la ville sont limitées, alors qu'en décembre, il y a environ 6 heures de lumière par jour. Le soleil se lève généralement vers 8h30 et se couche vers 15h00. Il est recommandé de consacrer la journée à la nature urbaine de Stockholm : les parcs, les lacs et les aventures en plein air. Les longues nuits sont une magnifique toile pour les belles lumières et décorations de Noël qui ornent la ville, offrant un autre type de luminosité, masquant sans aucun doute les longues obscurités.
Outre la neige, la ville peut également connaître de la pluie ou de la grêle pendant la saison, il est donc recommandé d'être bien équipé.
Qu'est-ce que tu portes?
S'habiller en couches est la clé. Des couches extérieures chaudes et imperméables, des bottes isolées, des chapeaux, des gants et des écharpes pour rester à l'aise lors de votre visite en ville. N'oubliez pas que les marchés sont pour la plupart à l'extérieur, cela nécessite donc un long séjour au froid.
À l'intérieur, les bâtiments suédois sont bien chauffés, vous aurez donc probablement envie de vous débarrasser de quelques couches en entrant dans les magasins, les musées, les restaurants et les hôtels. Cela doit être pris en compte.
L'atmosphère magique de Noël à Stockholm vient également du temps froid, souvent enneigé, qui favorise les rassemblements chaleureux et les activités intérieures agréables. Il est important d'arriver préparé au froid et à l'obscurité, mais également prêt à embrasser la beauté et le charme uniques de l'hiver suédois.
Les marchés de Noël de Stockholm
Les marchés de Noël de Stockholm (Julmarknad en suédois) sont le point culminant de la période des fêtes, attirant les habitants et les touristes dans un monde charmant d'art, de nourriture et de boissons chaudes (vin chaud local, nous en parlerons plus tard). Voici un guide de certains des marchés les plus appréciés de la ville :
Marché de Noël de Gamla Stan - Marché de Noël de Gamla Stan
</s>יקום: Place Stortorget à Gamla Stan (vieille ville)
Dates (à partir de 2023):: Du 24.11 au 17.12.
Horaires d'ouvertures: Tous les jours de la semaine de 10h00 à 18h00.
Situé au cœur du centre historique de Stockholm, c'est le marché de Noël le plus ancien et le plus traditionnel de la ville. Des dizaines d'étals rouges pastoraux proposent des friandises suédoises de Noël, des saucisses fumées, des ragoûts de viande de renne, ainsi que des objets artisanaux parfaits pour les cadeaux. Les bâtiments médiévaux environnants créent une atmosphère de livre de contes. Il s’agit du marché populaire de la ville, attirant en masse les touristes et les locaux. Essayez de venir de jour comme de nuit, car vous êtes assuré de vivre une expérience fascinante lorsque les lumières colorées colorent le marché.
Marché de Noël du musée en plein air de Skansen (Julmarknad på Skansen)
</s>יקום: Le musée en plein air Skansen, sur l'île de Djurgården
Dates (à partir de 2023) : Du 24.11 au 17.12.
Horaires d'ouvertures: Vendredi, samedi et dimanche de 10h00 à 18h00.
Le marché du week-end a lieu au musée en plein air de Skansen, qui présente la vie historique scandinave à travers des bâtiments, des expositions et des acteurs. Sur le marché, vous trouverez de nombreux stands proposant des surprises suédoises mettant l'accent sur l'artisanat et la cuisine traditionnelle. C'est un endroit parfait pour les familles, avec des ateliers, des décorations de Noël et l'occasion de découvrir les coutumes suédoises des fêtes.
Marché de Noël aux Écuries Royales
.: Les Écuries Royales de Stockholm (Kungliga Hovstallet)
Dates et heures d'ouverture (à partir de 2023): 8.12h11.00- 19.00hXNUMX-XNUMXhXNUMX.
Le 9.12h09.00- 18.00hXNUMX-XNUMXhXNUMX
Le 10.12h10.00- 17.00hXNUMX-XNUMXhXNUMX
Frais d'entrée : 100 SEK par adulte. Entrée gratuite pour les moins de 12 ans.
Ce marché unique permet aux visiteurs d'explorer les majestueuses écuries de la ville tout en déambulant parmi les étals d'artisanat et de friandises de saison. C'est aussi l'occasion de voir certains chevaux et carrosses royaux. Il s'agit d'un marché qui a lieu 3 jours par an, du 8 au 10 décembre, et dont l'entrée est payante.
Le plus grand marché de Noël de Suède (marché de Noël de Taxinge-Näsby)
.: Château de Taxinge-Näsby
Dates (à partir de 2023): 17-19.11
Temps d'activité: שישי 10:00-18:00, שבת 10:00-18:00, ראשון 10:00-16:00
Frais d'entrée : 100 SEK par adulte. Entrée gratuite pour les moins de 12 ans.
La plus grande foire de Noël de Suède au château de Taksinga à Sørland, avec plus de 130 des meilleurs artisans du pays. Prenez le temps de parcourir leurs étonnants produits, tous faits à la main. Il s'agit d'un marché qui s'adresse principalement à un public local, celui qui recherche des cadeaux pour ses proches pour Noël. Le marché se trouve à environ 50 minutes en voiture du centre-ville.
Les délices culinaires du Noël suédois
Noël est certes une fête religieuse, mais elle est aussi devenue au fil des années une magnifique tradition culturelle, liée aux traditions, aux coutumes et au mode de vie local. Stockholm, étant la capitale, présente fièrement une grande variété de plats de fête suédois qui arrivent une fois par an – au moment de Noël. Voici ceux que vous devez goûter :
Pepparkakor : Ces biscuits au pain d'épices sont devenus l'un des symboles du Noël suédois. Ils se présentent généralement sous la forme d’étoiles, de cœurs ou de chèvres, particulièrement appréciés des enfants.
Lussekatter: Petits pains au safran traditionnellement consommés le jour de Sainte-Lucie, jaune vif et souvent en forme de « S » avec des raisins secs.
kanelbullar: Petits pains à la cannelle que l'on trouve tout au long de l'année mais qui sont considérés comme faisant partie intégrante des célébrations de Noël suédoises.
Truc: Un caramel suédois classique sucré et délicieux, généralement à base d'amandes.
Bouillie de riz: Un riz au lait qui est habituellement consommé au cours du mois de décembre. Il est souvent servi avec de la cannelle, du sucre et du lait, et parfois une seule amande est cachée à l'intérieur. La tradition veut que celui qui trouve l’amande se marie dans un délai d’un an.
La boisson nationale de Noël de la Suède - Glögg
Il ne se passera probablement pas deux minutes dans la ville de Stockholm sans que vous entendiez le mot Glug ou que vous ne sentiez les arômes de la boisson chaude dans l'air. Le glug est devenu un symbole du Noël suédois, et c'est une boisson chaude et épicée, la version scandinave du vin chaud. Le halog est traditionnellement fabriqué à partir de vin rouge, sucré avec du sucre et infusé d'épices comme la cannelle, les clous de girofle, la cardamome et le gingembre. Souvent, le glug est également aromatisé avec de l'alcool plus fort comme la vodka, l'aquavit ou le brandy. Généralement servi chaud dans des petits verres avec des raisins secs et des amandes.
À Stockholm, trouver le meilleur glu fait partie de la magie saisonnière, car de nombreux cafés, restaurants et marchés de Noël mettent tous leurs jetons de la saison hivernale sur la boisson chaude traditionnelle. Voici donc la réponse à la question de savoir où trouver le Golog de haute qualité en ville :
Marchés de Noël
Marché Gamla Stan : Le marché de Noël de la vieille ville est non seulement pittoresque, mais offre également certaines des expériences Glog les plus authentiques. Les stands servent souvent du glug fait maison avec des recettes traditionnelles transmises par la famille depuis des centaines d'années. Le concept est simple : plus la file d'attente est longue, plus le gloog est probablement célèbre.
Marché de Noël de Skansen: En tant que musée en plein air, le marché de Skansen offre non seulement un merveilleux repas, mais aussi l'occasion de voir comment il était fabriqué dans les temps anciens.
Cafés et boulangeries
Veté-Katten: Ce café historique est connu pour son atmosphère chaleureuse et ses pâtisseries suédoises traditionnelles. À Noël, l'endroit sert un glug classique qui se marie à merveille avec ses gourmandises de saison.
Adresse du café : Kungsgatan 55, 111 22 Stockholm
Fabrique Stenugnsbageri: Une chaîne de boulangerie bien connue qui propose du glu pendant les mois d'hiver, parfait avec ses brioches à la cannelle. Enchaîner un grand nombre d’agences dans la ville.
barres
Opérabaren: Un bar élégant près de l'Opéra Royal de Suède, célèbre pour son intérieur classique et son glug de qualité.
Adresse du bar : Jakobs torg 12, 111 52 Stockholm.
Aïfur: Une expérience inspirée de l'époque viking avec un glug unique réalisé à partir de recettes historiques.
Adresse du bar : Västerlånggatan 68b, 111 29 Stockholm
N'oubliez pas que le « meilleur » glug est une chose subjective, puisque chaque endroit a sa propre recette spéciale et sa magie qui a été transmise de génération en génération. Une partie du plaisir consiste à essayer différents types et à trouver votre préféré !
Buffet de Noël suédois - Julbord
Le Noël suédois est un moment de rassemblement familial, un moment de consolidation et de satisfaction, qui unit les familles et les amis de tout le pays. Le holbord, qui se traduit par « table de Noël », est devenu au fil des années une tradition centrale du Noël suédois, il s'agit d'un repas sous forme de buffet, un assortiment de plats traditionnels suédois. La tradition s'est développée à partir du monde des Vikings, qui célébraient le milieu de l'hiver avec une magnifique fête. Il s'agit d'un repas que vous pourrez déguster dans les restaurants, les hôtels et les institutions culinaires locales avant le réveillon de Noël, ainsi qu'à la veille des vacances elles-mêmes.
Un repas typique de Yolbord se compose de plats fixes en plusieurs tours, chaque tour arrive à table de manière esthétique et luxueuse.
Le premier tour se compose généralement de plats de hareng mariné, servis avec des pommes de terre bouillies et du pain. Le deuxième tour peut inclure des plats de poisson froids, comme le grablax (saumon à l'aneth) et le saumon fumé avec des sauces et une variété d'autres poissons. Le troisième tour se concentre sur les entrées, notamment les saucisses de porc de Noël, les saucisses de bœuf, les plats de foie et les plateaux de fromages.
Immédiatement après toutes les entrées vient le plat principal, généralement des plats suédois traditionnels tels que des boulettes de viande suédoises, des côtes levées ou un plat appelé Jansson's Temptation (plat de pommes de terre à la crème et aux anchois).
L'expérience se termine bien sûr par un dessert, généralement du riz au lait, des losketer (petits pains au safran) et des biscuits au gingembre. N'oubliez pas de chercher l'amande cachée à l'intérieur du pudding, qui vous portera chance pour l'année à venir.
Où peut-on vivre la fête de Heulburg ?
Hôtels luxueux et restaurants historiques: Des lieux comme le Grand Hôtel et Operakällaren proposent des expériences Yolbord luxueuses avec une variété de plats dans un environnement riche en tradition et une atmosphère magique.
Restaurants et tavernes locales: Pour une expérience plus modeste, les tavernes traditionnelles comme Pelikan proposent un repas copieux dans un environnement chaleureux.
Une information important
Pré-commander- Il s’agit d’une expérience très populaire auprès des locaux et des touristes, vous devez donc réserver longtemps à l’avance. De nombreuses entreprises suédoises ferment des restaurants et des institutions pour les fêtes de Noël et les dîners privés, il existe donc une concurrence recherchée dans le domaine.
Réponses- Le Houlbord est généralement disponible de fin novembre au 24 décembre, généralement plus demandé le week-end.
Le Heulbord est bien plus qu'un simple repas, c'est une expérience immersive qui offre un aperçu de la culture et de la gastronomie suédoises. Pour tous ceux qui visitent Stockholm pendant la période de Noël, participer à Yulbord est une façon inoubliable et délicieuse de célébrer cette fête colorée.
Ce qu'il ne faut pas manquer à Stockholm pendant la période de Noël
Les rues décorées
De mi-novembre à début janvier, la ville de Stockholm revêt un manteau coloré. Ne manquez pas une visite de la vieille ville (Hagmala Sten), le cœur historique de Stockholm qui devient encore plus magique avec ses rues pavées et ses bâtiments médiévaux illuminés par les illuminations de Noël. Promenez-vous également dans Drottninggatan, la principale rue commerçante de Stockholm, qui pendant les mois d'hiver devient scintillante et illuminée, parfaite pour une soirée colorée.
Patinage sur glace
Chaque année, le parc Kungsträdgården ouvre ses portes avec une patinoire qui invite les touristes et les locaux à patiner sur des airs de Noël. L'entrée est gratuite, la location du matériel coûte 100 couronnes par personne et par heure.
Concerts et spectacles
Le 13.12, jour de Santa Lucia, les églises et les salles culturelles proposent des concerts et des spectacles ainsi que des événements culturels passionnants. Tout au long du mois de décembre, vous pourrez assister à des spectacles traditionnels, des concerts classiques et des événements qui offrent une plongée profonde dans la tradition scandinave de Noël. Ne manquez pas d'assister au spectacle « Casse-Noisette » qui se déroule dans de nombreuses institutions culturelles pendant les mois d'hiver.
Célébrations du Nouvel An
Ne manquez pas le feu d'artifice du réveillon du Nouvel An, que l'on peut généralement voir depuis des endroits comme Fjällgatan à Södermalm ou depuis la plage de Strandvägen.
Visiter les palais royaux
Plusieurs palais royaux autour de Stockholm, comme le palais de Drottningholm, sont ouverts aux visiteurs pendant la période de Noël, offrant un aperçu des traditions festives royales.
Alors que les lumières de Noël scintillent sur le fond des rues pavées saupoudrées de neige et que l'air vif de l'hiver dégage le parfum du vin chaud et des amandes grillées, il ne fait aucun doute que Stockholm est une ville qui incarne véritablement l'esprit de Noël. Que vous savouriez un verre de glug enivrant sur un marché de Noël animé, que vous tombiez et vous releviez d'une patinoire ou que vous assistiez à un spectacle de Casse-Noisette dans une salle culturelle vieille de plusieurs siècles, il ne fait aucun doute que le Noël suédois est une expérience inoubliable. Des ruelles historiques de Gamla Stan au paisible archipel illuminé par les étoiles du nord, Stockholm invite ses voyageurs à une célébration de l'héritage médiéval et du charme scandinave moderne. Alors préparez vos vêtements les plus chauds et préparez-vous à célébrer la vie dans les nuits sombres et lumineuses de Stockholm.
