Noël en Alsace - le guide complet des vacances de Noël en Alsace
Il était une fois un pays pittoresque, un endroit où Noël est bien plus qu'un jour du calendrier, mais une saison peinte et conçue avec un coup de pinceau qui allie la nature et l'homme. Quand le froid hivernal embrasse l'Alsace et que les premiers flocons de neige commencent à colorer les rues, quand l'odeur de la cannelle et du vin chaud remplit l'air et que les rues pavées brillent sous les teintes dorées de milliers de lumières LED scintillantes, quand la musique locale résonne contre le ciel. sur fond de bâtiments historiques vieux de plusieurs milliers d'années, vous savez que vous êtes arrivé dans un conte de fées.
Au cœur de l'Europe, entre les méandres du Rhin et les magnifiques montagnes de la Heuse, se trouve l'Alsace, une région qui a gagné au fil des années le surnom de « Corde de Noël », et ce n'est pas pour rien. Chaque année, à l'approche des fêtes, vers le mois de décembre, les villages pittoresques d'Alsace s'animent de couleurs et de parfums. Les marchés de Noël poussent comme des champignons après la pluie, chacun affichant une abondance de délices festifs, des décorations faites à la main aux étals de pain d'épices aromatiques, invitant les vagabonds et les voyageurs à se perdre dans un royaume blanc pittoresque.
Du grand sapin de Noël de la "capitale de Noël" de la ville de Strasbourg au charme intimiste des ruelles de la ville de Colmar bordées de lumières colorées, chaque ville et village d'Alsace promet de vous emmener dans un voyage passionnant et inoubliable. .
Nous sommes donc réunis ici aujourd'hui pour que vos vacances alsaciennes soient inoubliables, tout comme les vacances de Noël devraient l'être : immersives, chaleureuses et magiques. Allons-y.
Le conte de Noël alsacien
Au cœur de l'Europe, à la croisée de la France et de l'Allemagne, le Royaume d'Alsace s'étend sur 8,820 900 kilomètres carrés et compte plus de XNUMX petites villes et villages pittoresques. La capitale de la région est la ville de Strasbourg, un important pôle culturel. et centre politique dont nous parlerons plus tard. L'histoire du Noël alsacien est une symphonie d'histoire, de culture et de communauté, une histoire qui commence à une époque où la seule lumière dans la pénombre hivernale était celle d'une bougie à la fenêtre ou d'un étoile dans le ciel nocturne.
La tradition alsacienne de Noël commence au Moyen Âge, lorsque le premier marché de Noël de la région a eu lieu dans la ville de Strasbourg en 1570. Au fil des années, le marché est devenu un haut lieu des fêtes de Noël, un lieu où la communauté locale se réunit chaque année. année pour une célébration colorée et riche.
Le patrimoine de Noël en Alsace est la combinaison parfaite entre l'élégance à la française et l'ambiance allemande. Le double héritage se reflète dans les coutumes vivantes, les chants bilingues et les délices culinaires uniques. L’entrelacement de ces traditions peint une célébration pas comme les autres.
Se promener dans les rues d'une ville alsacienne au moment de Noël, c'est comme entrer dans un conte de fées. Chaque étal de marché, chaque vitrine d'une boulangerie locale, chaque vieille église et chaque arbre de Noël dressé sur la place principale de la ville racontent une partie de l'histoire de la région Alsace, une histoire de fierté culturelle et d'intégration aux multiples facettes.
Dates et heures d'activité à connaître
Lorsque vous planifiez une visite en Alsace pendant la période de Noël, connaître le calendrier des fêtes de la région est essentiel pour une expérience fluide. Vous trouverez ci-dessous une liste des dates spéciales, de ce qui est ouvert et de ce qui est fermé chaque jour férié.
Fin novembre : ouverture des marchés de Noël
Les marchés de Noël commencent à ouvrir à certaines dates, généralement à partir du dernier week-end de novembre.
24 décembre : veille de Noël
Marchés de Noël : La plupart des marchés ouvrent, mais beaucoup ferment dans l'après-midi (vers 14h-16h).
Commerces : De nombreux commerces fermeront en début d'après-midi pour permettre les réunions de famille.
Restaurants et cafés : certains peuvent fermer tôt, d'autres proposent des dîners de fête avec des menus de fêtes. Il faut commander à l'avance !
Attractions et sites : la plupart d'entre eux sont fermés aux visiteurs pendant les heures de déjeuner.
Transports publics : à partir du soir, ils fonctionnent selon un format réduit de vacances.
25 décembre : Noël
Marchés de Noël : Fermés.
Commerces : fermés.
Restaurants et cafés : la plupart sont fermés, certains peuvent proposer un déjeuner/dîner spécial de Noël (réservation obligatoire).
Attractions : généralement fermées, même si certaines peuvent ouvrir à des heures limitées.
Transports publics : fonctionnent selon un horaire limité similaire au service du dimanche.
26 décembre : Fête de la Saint-Étienne
Marchés de Noël : Certains peuvent rouvrir, souvent avec des horaires réduits.
Restaurants et cafés : beaucoup rouvriront, en route ils fonctionneront aux horaires habituels.
Attractions : certaines peuvent rester fermées ; D'autres rouvrent.
Transports publics : fonctionnent généralement selon un horaire de vacances, similaire au dimanche.
31 décembre : Réveillon du Nouvel An
Magasins : les horaires d'ouverture varient ; Certains ferment tôt pour les célébrations du Nouvel An.
Restaurants et cafés : beaucoup proposent des menus spéciaux et des soirées pour le réveillon du Nouvel An (réservation obligatoire).
Transports publics : service étendu jusque tard dans la nuit pour garantir un retour en toute sécurité des navetteurs.
1er janvier : Nouvel An civil
Commerces : fermés.
Restaurants et cafés : beaucoup sont fermés ; Certains peuvent proposer un brunch ou un déjeuner le jour du Nouvel An (généralement une réservation est requise).
Attractions et sites : généralement fermés.
Transports publics : service dimanche/jour férié.
Les villes de Noël d'Alsace à ne pas manquer
En région Alsace, vous trouverez plus de 900 villes et villages où, pendant la période de Noël, le point culminant sont les marchés de Noël proposés, des institutions où les traditions anciennes reprennent vie sur fond de villes magiques du Moyen Âge et d'une délicieuse atmosphère hivernale. . Chacun de ces marchés, de Strasbourg à Mulhouse, offre une combinaison unique d'artisanat local, de saveurs de saison et d'ambiance chaleureuse et accueillante, de rassemblements communautaires qui célèbrent l'esprit de la fête, le tout accompagné d'arômes de vin chaud et de gingembre qui se mêlent aux sons. de chants de Noël et de foules de visiteurs. Alors que dans toute l'Alsace vous trouverez plus de 100 marchés de Noël, voici les villes à visiter absolument et leurs célèbres marchés :
La ville de Strasbourg (Straßburg) - la capitale mondiale de Noël
La ville de Strasbourg, capitale de l'Alsace connue comme la « capitale mondiale de Noël », se transforme en décembre en un royaume coloré et magnifique, attirant des millions de visiteurs du monde entier. La ville accueille le plus ancien marché de Noël de France, connu sous le nom de Christkindelsmärik, un marché qui remonte à 1570. Avec en toile de fond la magnifique cathédrale de Strasbourg, le marché est un dédale de plus de 100 stands répartis dans le centre-ville, sur la place. Place Broglie le principal de la ville. Le marché continue Autour de la Cathédrale de Strasbourg -Pl. de la Cathédrale, où vous trouverez des dizaines de stands présentant de l'artisanat local, des plats alsaciens dans une ambiance magique.
Les amateurs culinaires parmi vous trouveront le Marché des Délices de Noël d'Alsace, qui se déroule dans Place du Marché aux Poissons En ville, c'est le marché idéal pour les passionnés de cuisine parmi vous. Le marché est entièrement dédié à la scène gastronomique alsacienne, avec des dizaines de stands proposant des spécialités locales comme le foie gras, l'eau de Cologne, le colis et le vin chaud épicé. Ne manquez pas de goûter aux stands de chocolat, qui proposent de doux moments fabriqués localement.
Et ceux qui recherchent du shopping de luxe pourront trouver ShukLe Marché du Carré d'Or, le marché de Noël « luxe » de Strasbourg, où vous trouverez des produits de qualité issus d'artistes locaux. C'est l'endroit idéal pour dénicher un cadeau pour vos proches ou pour vous-même, et déguster des saveurs gourmandes comme le foie gras local ou les produits à la truffe, et bien sûr d'excellents vins des domaines viticoles d'Alsace.
Tous les marchés de la ville de Strasbourg sont ouverts entre le 24 novembre 2023 et le 24 décembre 2023, veille de Noël.
Outre les marchés de Noël, ne manquez pas le sapin de Noël de Strasbourg, qui se situe Place Kléber, une place centrale où se trouve également un joli marché de Noël. La ville accueille également chaque année des patinoires dont la plus fréquentée se situe également place Kléber, près de la cathédrale. Des patineurs de tous niveaux glissent sur la glace, le tout sur fond de musique festive qui ajoute à l'atmosphère joyeuse. Et une visite de la ville ne serait pas complète sans la découverte de la « Petite France » - La Petite France, Un quartier historique de la ville, l'endroit idéal pour une photo de Noël, plein de rues décorées de vieilles maisons en bois donnant sur le canal, enveloppées de lumières festives et d'une atmosphère magique.
Colmar - le royaume magique des légendes
Située au cœur de l'Alsace, Colmar est connue pour son architecture médiévale préservée et la scène culturelle dynamique qu'elle présente. À Noël, cette ville pittoresque se transforme en un paradis hivernal légendaire et, pour beaucoup, c'est la plus belle ville d'Alsace et, diraient certains, de toute la France. L'histoire de Colmar remonte au IXe siècle et l'architecture de la ville, allant du gothique allemand au néo-baroque français, offre un cadre unique pour ses célébrations de Noël.
Marchés de Noël de Colmar
Les marchés de Noël de Colmar (à partir de 2023) ont lieu du 23.11 au 29.12.
Les marchés sont ouverts tous les jours de la semaine, du lundi au jeudi de 10h00 à 19h00 et le vendredi, samedi et dimanche de 10h00 à 20h00.
Le 24.12h10, veille de Noël, les marchés sont ouverts entre 00h17 et 00h25.12, et le 14h00, jour férié lui-même, les marchés sont ouverts entre 19h00 et XNUMXhXNUMX.
Place des Dominicains
Avec en toile de fond l'imposante église dominicaine du XIVe siècle, l'Église des Dominicains, c'est l'un des marchés préférés de la ville. Ici, vous trouverez un nombre à deux chiffres de vendeurs aux étals colorés au pied de l'église. Ces stands proposent de tout, de l'art local aux souvenirs et détails de mode, ainsi qu'un grand nombre d'étals artisanaux tels que des boiseries et des céramiques.
Marché Place de l'Ancienne Douane
Ce marché occupe une place au cœur de la vieille ville de Colmar, entouré de bâtiments historiques qui ajoutent à l'ambiance festive. Ici, vous pouvez trouver une grande variété de produits locaux, notamment des délices culinaires régionaux et du vin chaud épicé, le tout accompagné de concerts.
Marché de Noël de la Place de la Cathédrale
Situé à côté de l'impressionnante église Saint-Martin, ce marché est dédié aux traditions alsaciennes de Noël. Vous y trouverez une variété de stands proposant des produits locaux, ceux qui reflètent l'histoire et la culture de la région. C'est l'endroit où vous pourrez trouver de belles figurines, des icônes religieuses et une variété d'œuvres d'art authentiques.
Marché des enfants de la Petite Venise
Le marché des enfants de Colmar est situé dans le quartier mythique de la Petite Venise, le célèbre quartier de la ville où se côtoient canaux pittoresques et ponts magiques. Autour du marché, vous trouverez également une aire de jeux avec un manège, et ne soyez pas surpris de retrouver le Père Noël déambulant parmi les habitués des lieux. Des séances pour enfants sont souvent organisées tout au long du marché, le tout entouré de magnifiques stands et d'une ambiance hivernale magique.
Marché de Noël de la place Jeanne d'Arc
Un marché alimentaire alsacien qui attire de nombreux passionnés de cuisine venus se régaler de classiques régionaux comme la flammekueche (la version locale de la pizza, pâte fine à la crème, à l'oignon et au bacon), de fromages locaux et de gourmandises de saison. De nombreux stands proposent également des produits parfaits pour un repas de Noël, comme des viandes fumées, du gingembre et des spiritueux locaux.
Et qu'en est-il des marchés de Noël ?
lumières et décorations
Pendant la période de Noël, la ville colorée de Colmar brille de lumières festives et regorge de décorations fascinantes. Promenez-vous dans les rues pour voir les bâtiments et les magasins locaux décorés de lumières scintillantes et d'un décor festif, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Parmi les lieux à ne pas manquer :
La Vieille Ville : Le cœur de Colmar, avec ses maisons en bois et ses rues pavées, est joliment éclairé et offre un décor féerique. Une promenade dans la vieille ville offre une série de vues pittoresques, parfaites pour les amateurs de photographie et les passionnés d'architecture.
Petite Venise (Petite Venise) : Connue pour ses charmants canaux et ses bâtiments colorés, ce quartier devient encore plus magique pendant la période de Noël. Les reflets des lumières sur l'eau créent une atmosphère magique et particulière.
Place des Dominicains : Située autour de l'église des Dominicains, cette place présente une étonnante diversité de lumières et de décorations. L'église est également illuminée et offre un décor majestueux.
Rue des Marchands : Cette rue est l'une des principales artères de Colmar et est spectaculairement décorée pendant les fêtes de fin d'année. La rue mène à certaines des principales attractions, notamment la Maison Pfister et le musée Bartholdi.
spectacles culturels
Consultez le calendrier des événements locaux pour les concerts et les chorales. Ceux-ci incluent souvent des chants traditionnels alsaciens et des chants de Noël qui ajoutent à l’esprit festif.
Délices culinaires locaux
Ne manquez pas les gourmandises traditionnelles de Noël alsaciennes. Goûtez les gâteaux locaux, les biscuits épicés et faites-vous plaisir avec un verre de vin chaud et épicé.
La route du vin de Noël
L'Alsace est célèbre pour ses vins et à Noël, de nombreux vignobles et caves locales proposent des dégustations et des événements spéciaux autour de la ville de Colmar.
Visiter Colmar pendant la période de Noël, c'est un voyage dans le temps, l'occasion de ressentir la magie et la chaleur des fêtes traditionnelles alsaciennes dans une ville aux allures de conte de fées. Que ce soit pour ses marchés uniques, ses lumières, sa riche histoire ou son air de fête, Colmar est un trésor de délices de Noël et il ne faut pas manquer une visite.
Comment venir à Colmar ?
Les principaux aéroports les plus proches sont l'Euroaéroport Bâle-Mulhouse-Freiburg (à environ 60 km) et l'aéroport de Strasbourg (à environ 70 km). Les deux aéroports accueillent de nombreux vols internationaux et nationaux, l'aéroport de Bâle reçoit également des vols directs en provenance de Tel-Aviv. Depuis l'un ou l'autre aéroport, vous pouvez prendre un train, louer une voiture ou utiliser un service de navette pour vous rendre à Colmar.
Train à grande vitesse : Colmar est bien desservie par le train. Le train à grande vitesse français (TGV) relie Paris à Colmar en 2.5hXNUMX environ.
Trains régionaux : Il existe également des trains régionaux réguliers (TER) qui relient Colmar à d'autres villes d'Alsace, comme Strasbourg et Mulhouse, et même à des villes de pays voisins comme l'Allemagne et la Suisse.
Bus interurbains : plusieurs compagnies de bus assurent des liaisons vers Colmar depuis différentes villes de France et des pays limitrophes. Cela peut être une option économique.
Riquewihr - la plus colorée qui soit
Au cœur de l'Alsace, sur la célèbre route des vins, se trouve la ville de Riquewihr, témoignage du charme et de la beauté durables de la France. À l'approche des fêtes de fin d'année, cette petite ville médiévale s'éveille dans un pays des merveilles magique, ancré dans la tradition et éclairé par la chaleureuse lueur des vacances. La période de Noël à Riquewihr n'est pas seulement une période du calendrier, c'est une transformation magique qui enveloppe la ville, transformant ses rues pavées et ses anciens vignobles en une scène de conte de fées intemporelle.
Dès votre entrée dans la petite ville, vous ne pourrez vous empêcher de sentir l'air vif, teinté de l'arôme délicat du vin chaud et des pins. La ville, connue pour son architecture médiévale impeccablement conservée, devient l'incarnation de la magie festive. Lorsque vous vous promènerez dans les ruelles étroites de la ville, parmi les maisons en bois vieilles de plusieurs centaines d'années, vous ne pourrez pas vous empêcher d'avoir l'impression de remonter dans le temps, dans une époque ancienne et enchantée. Chaque bâtiment, décoré de lumières scintillantes et de décorations festives, raconte sa propre histoire, ajoutant des couches de mysticisme à l'atmosphère des vacances.
Le marché de Noël de la ville est une vitrine vibrante des traditions alsaciennes. Contrairement aux marchés plus luxueux et commercialisés des grandes villes, le marché de Riquewihr dégage une atmosphère intimiste et authentique. Ici, les artisans locaux sont fiers de leur artisanat et proposent une multitude de produits artisanaux qui reflètent le riche patrimoine culturel de la région. Des ornements complexes aux céramiques peintes en passant par les foulards en laine, chaque stand regorge de trésors qui ne demandent qu'à être découverts.
En plongeant au cœur de Riquewihr pendant la période de Noël, la ville révèle son esprit de fête à travers un mélange d'expériences merveilleuses. Le son des chorales chantant des hymnes traditionnels résonne à travers les anciens murs, le goût des spécialités locales raconte les histoires des générations passées et la vue des vignobles enneigés environnants est une image qui ne peut être expliquée par des mots.
Marché de Noël du Requier
.: PL. Voltaire, 68340 Riquewihr. Le coeur de la vieille ville.
Les dates: 25 novembre au 21 décembre 2023.
Temps d'activité: En semaine (du lundi au vendredi) le marché de Noël est ouvert de 10h00 à 18h30. Le week-end (samedi et dimanche), il est ouvert de 10h00 à 19h30.
Le Marché de Noël de Riquewihr incarne l'essence même du Noël alsacien traditionnel. Dans le contexte de cette ville médiévale pittoresque, le marché offre une atmosphère festive unique et intimiste, niché parmi les rues et les bâtiments médiévaux datant du XVe siècle. Ce cadre historique confère au marché un aspect authentique et intemporel. Contrairement aux marchés de Noël plus grands et plus commerciaux, le marché de Riquewihr est connu pour son atmosphère intimiste et cosy. C'est le genre d'endroit où l'on peut flâner sans l'agitation des grands marchés.
Sur le marché, vous trouverez des dizaines d'étals comprenant des spécialités locales - des vins régionaux, des décorations de Noël traditionnelles et des délices culinaires uniques, ainsi que des produits faits à la main par des artisans de Marykwehr et des environs qui affichent leur savoir-faire en proposant une variété d'articles tels que des poteries, ornements, textiles et objets artisanaux en bois. Vous pourrez également vous régaler de spécialités culinaires alsaciennes, comme les biscuits « Bardel », le « Foie d'oie », la « Flammenkueche » (sorte de pizza alsacienne) et la « Chocrota » (plats de chou mariné). Et pour parer au froid hivernal, le marché propose une variété de boissons chaudes traditionnelles comme le vin chaud et le chocolat chaud, parfaits pour siroter et se réchauffer pendant votre promenade dans le marché. Le marché et la ville sont décorés de belles lumières et décorations de Noël, qui ajoutent à l'atmosphère festive et de temps en temps, des concerts sont organisés dans le complexe.
Quoi d'autre?
architecture historique: Les bâtiments médiévaux bien conservés de la ville, ornés de décorations et de lumières festives, offrent une toile de fond époustouflante à votre visite. L'architecture de la ville comprend des maisons en bois colorées, créant un environnement digne d'un conte de fées.
dégustation de vins: L'Alsace est célèbre pour ses vins, et Verriquez, située sur la Route des Vins d'Alsace, ne fait pas exception. Visitez les vignobles locaux ou les salles de dégustation pour déguster certains des vins célèbres de la région, tels que le Riesling et le Gewurztraminer.
lumières et décorations:. Promenez-vous dans les rues la nuit tombée pour profiter de l'atmosphère magique créée par les lumières scintillantes et les décorations festives.
Opportunités de photos : Avec son cadre pittoresque, Riquewihr offre de nombreuses opportunités aux amateurs de photographie, notamment pendant la période de Noël lorsque la ville est à son apogée.
Boutiques artisanales: Outre les étals du marché, explorez les boutiques d'artisans de la ville pour découvrir des objets artisanaux uniques, des produits locaux et des souvenirs de Noël.
Ambiance détente : Et au-delà des attraits qu'elle propose, prenez le temps de simplement vous imprégner de l'ambiance festive de la ville. Son rythme lent et son hospitalité chaleureuse en font un endroit idéal pour se détendre et s'imprégner de l'esprit des vacances.
Comment se rendre en ville ?
Gare centrale la plus proche : La gare centrale la plus proche se trouve à Colmar, bien reliée à diverses villes de France, dont Paris, Strasbourg et Mulhouse. Depuis Colmar, vous pouvez prendre un bus local ou un taxi, sur une distance d'environ 15 à 20 km. Alternativement, la location d'une voiture est une option pratique qui offre plus de flexibilité.
Il est important de noter que le stationnement à Requier devrait être limité, surtout lors des périodes de pointe comme la période de Noël.
Bus locaux : Il existe des services de bus régionaux reliant Riquewihr à d'autres villes d'Alsace, dont Colmar.
Le village d'Eguisheim
Le village d'Eggisheim, également situé au cœur du vignoble alsacien, est considéré comme l'un des villages les plus magiques de France, le village où est née la tradition viticole alsacienne. Le village circulaire se compose au centre de trois rues qui entourent le château au centre, un petit mais beau village. Le village ne fait pas seulement le bonheur des passionnés d'histoire mais aussi de ceux qui apprécient le bon vin, car le village est entouré de vignobles célèbres qui produisent certains des vins les plus appréciés au monde. Cette combinaison d'importance historique, de beauté architecturale et d'excellence en viticulture fait d'Eggisheim un joyau célèbre, qui attire des visiteurs du monde entier désireux de découvrir la combinaison unique de culture, d'histoire et de beauté naturelle, et cela avant même que nous parlions de Noël. dans le village.
Le marché de Noël d'Eggisheim
Quand: du 14 novembre au 30 décembre 2023 (ne fonctionne pas entre le 24 et le 26 décembre).
où: Au cœur du village, à : Rue de l'Or, 68420 Eguisheim.
Le marché de Noël du Petit Village est tout ce dont vous avez besoin d'un marché de Noël traditionnel, niché dans le centre historique du village coloré, entouré de ses rues circulaires emblématiques et de ses charmants bâtiments médiévaux. Ce décor procure une atmosphère agréable et nostalgique. Contrairement aux grands marchés de Noël commerciaux, le marché d'Eggisheim est petit et intime, offrant une expérience de shopping paisible et personnelle. Le marché comprend des stands d'artisans locaux qui présentent des objets d'artisanat traditionnels, des ornements faits à la main, des textiles et des poteries. Les visiteurs peuvent également trouver une variété de produits régionaux qui reflètent le riche patrimoine culturel alsacien, comme des vins produits localement, des décorations de Noël et des spécialités culinaires. Le marché est l'endroit idéal pour déguster les gourmandises alsaciennes de Noël. Recherchez les « bredele » (biscuits festifs), les « kogelof » (sorte de brioche gourmande) et les « pains d'épices » (pain épicé).
La ville décorée et illuminée
Pendant la période de Noël, Eggisheim, avec ses rues pittoresques et son charme historique, devient une toile de décorations festives et de lumières fascinantes. Voici quelques lieux incontournables du village où vous pourrez profiter du meilleur :
La place centrale (Place du Château) : Cette place, considérée comme le cœur du village, est décorée de manière élaborée et fascinante pendant la période de Noël, de novembre à janvier. Sur la place, vous trouverez l'arbre de Noël de la ville et le marché de Noël central.
les rues principales: Promenez-vous dans les rues principales d'Aguisheim, comme la Grand'Rue et la rue du Rempart. Ces rues sont remplies de maisons en bois, chacune décorée de lumières et de décorations saisonnières, créant une atmosphère festive et colorée.
Les rues circulaires : Les rues circulaires qui entourent le village sont uniques à Agisheim. Une promenade dans ces rues offre une vue panoramique sur le village, car de nombreux habitants décorent leurs maisons et leurs devantures de magasins de manière très créative.
Les vignobles : Certains vignobles et vignerons locaux du village décorent leurs cours et salles de dégustation. Ces décorations reflètent souvent le style traditionnel alsacien et sont tout simplement un régal pour les yeux.
dégustation de vins
La dégustation de vins à Eguisheim pendant la période de Noël est une délicieuse façon de découvrir le patrimoine riche et varié de ce charmant village alsacien.Niché au cœur du vignoble alsacien, le village est particulièrement réputé pour ses vins blancs.
Que déguster ?
Riesling: Un vin élégant à l'arôme délicat. Polyvalent, allant du sec au sucré, se marie bien avec les plats traditionnels de Noël.
Gewurztraminer: Cette variété est connue pour son profil aromatique, aux notes de litchi, de rose et d'épices. Le Gewurztraminer a souvent un goût sucré.
Pinot Gris : Offrant un corps riche aux arômes de fruits, le Pinot Grigio alsacien se distingue de son homologue italien (Pinot Grigio) et est excellent pour une dégustation hivernale.
Muscat d'Alsace : Contrairement à ses homologues doux du sud, le Muscat d'Alsace est considéré comme un vin sec. C'est un choix rafraîchissant et délicieux.
éditions de Noël: De nombreux établissements vinicoles proposent des mélanges spéciaux ou des vins en édition limitée pendant la période de Noël, incorporant souvent des cépages locaux uniques.
où déguster
vignobles locaux
Disséminés dans le petit village, des établissements vinicoles familiaux proposent des dégustations, dont beaucoup possèdent des caves à vin vieilles de plusieurs siècles.
Domaine Émile Beyer: Domaine viticole familial connu pour son approche traditionnelle de la vinification et sa variété de vins biologiques.
Adresse du domaine viticole : 7 Pl. du Château Saint-Léon, 68420 Eguisheim.
LÉON BEYER: L'un des plus anciens domaines viticoles de la région, propose une large sélection de vins, y compris des millésimes vieillis.
Adresse du domaine : 2Rue de la 1E Armée, 68420 Eguisheim.
Cave à vins
Au centre du village se trouvent plusieurs cavistes où vous pourrez déguster et acheter une variété de vins locaux. Celui recommandé est Wolfberg, célèbre pour une grande variété de vins alsaciens, dont une bonne sélection de vins Grand Cru.
Adresse du magasin : 6 Grand-Rue, 68420 Eguisheim.
Comment se rendre au village ?
La gare principale la plus proche d'Eggsheim se trouve à Colmar, à seulement 7 kilomètres environ. Colmar est bien reliée aux grandes villes de France, dont Paris, Strasbourg et Mulhouse. Depuis Colmar, vous pouvez prendre un train local ou un bus jusqu'à Eggisheim. Le voyage est court et confortable.
Conduite : Si vous préférez conduire, Eguisheim est accessible en voiture et bien relié au réseau autoroutier français. Il se trouve à proximité de l'autoroute A35 qui traverse l'Alsace.
Bus locaux : Il existe des services de bus régionaux reliant Aguisheim aux villes voisines, dont Colmar. Cela peut être un moyen économique de voyager si vous êtes déjà dans la région.
En conclusion, ce n'est pas pour rien que l'Alsace se voit attribuer le titre de « Capitale mondiale de Noël », et ce n'est pas pour rien que des millions de touristes du monde entier viennent chaque année découvrir le Noël alsacien, un décor coloré et des vacances magnifiques, enivrantes et délicieuses, pleines de paysages pittoresques et d'atmosphère magique.
