हम प्रोवेंस में 12 शानदार दिन बिताने, लैंडिंग और मार्सिले के रास्ते उड़ान भरने के बाद वापस लौटे। हमने एक गोलाकार मार्ग बनाया और ठहरने के लिए 4 स्थान बदले जब हमने उनमें से प्रत्येक में एक सितारा यात्रा की। यहां मुख्य अनुशंसाएं और युक्तियां दी गई हैं:
· किराए पर कार लेना- मैं कई वर्षों से इंटरनेट के माध्यम से हर्ट्ज़ में एक कार किराए पर ले रहा हूं। उनके पास एक हर्ट्ज़ गोल्ड क्लब है और उनकी कीमतें और सेवा हमेशा उत्कृष्ट होती हैं, मुझे कभी कोई समस्या नहीं हुई। उनके पास क्लब के सदस्यों के लिए लाभ हैं जैसे कि दूसरा ड्राइवर मुफ्त में और भी बहुत कुछ। आपको इन क्लबों के लिए पंजीकरण करना चाहिए, यह मुफ़्त है और आपको तुलना करनी चाहिए
· प्रोवेंस में, एक छोटी, स्वचालित कार बहुत जरूरी है! यदि आप गांवों में यात्रा कर रहे हैं, तो ऐसे कई स्थान हैं जहां संकरे रास्ते हैं, जहां से बड़े वाहन के साथ गुजरना वाकई चुनौतीपूर्ण है
· अधिकांश गांवों में आपको निःशुल्क पार्किंग मिल सकती है. हमने पार्किंग के लिए बहुत कम भुगतान किया, केवल तभी जब कोई विकल्प नहीं था। फ़्रांस में नगर निगम के पार्किंग स्थल हैं जहां नीला चिन्ह भुगतान योग्य है और सफेद चिन्ह मुफ़्त पार्किंग है। अगर आप केंद्र से थोड़ा आगे जाएंगे तो आपको मुफ्त पार्किंग वाली सड़कें मिलेंगी। अधिकांश स्थानों पर एक घंटे के लिए निःशुल्क पार्किंग भी होती है, आपको बस मीटर पर पढ़ना होगा (अंग्रेजी में स्विच करने के लिए ध्वज चिह्न पर क्लिक करें) यह क्या कहता है क्योंकि यह जगह-जगह से भिन्न होता है
· हर गांव, यहां तक कि सबसे छोटे गांव में भी एक स्थानीय पर्यटक कार्यालय होता है. यह हमेशा शहर के केंद्र में होता है, और Google मानचित्र के प्रति पूरे सम्मान के साथ, मैं उनसे एक मानचित्र लेना पसंद करता हूं जहां सभी महत्वपूर्ण स्थानों को चिह्नित किया गया है, मुझे लगता है कि यह वास्तव में सुविधाजनक है।
· अधिकांश फ़्रांसीसी लोग अंग्रेज़ी नहीं बोलते!!! यह गांवों में और भी अधिक चरम है, जहां अंग्रेजी बोलने वाला मिलना दुर्लभ है, यहां तक कि पर्यटक कार्यालय में भी! यह बहुत समस्याग्रस्त है, विशेष रूप से भोजन के मामले में, और विशेष रूप से उन लोगों के लिए जिनके पास भोजन प्रतिबंध हैं और उन्हें यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि मेनू में क्या है। ऐसी जगहें हैं जिन्होंने वास्तव में हमारे साथ हमारी भाषा में बात करने की कोशिश की और बहुत अच्छे थे, और ऐसी जगहें हैं जहां वे वास्तव में प्रतिकूल थे - विशेष रूप से छोटे गांवों के रेस्तरां में, जहां ऐसा लगता है कि समय रुक गया है और वे नहीं जानते कि इंस्टाग्राम और सोशल नेटवर्क क्या हैं, और उनमें से कुछ वास्तव में उन पर्यटकों के प्रति मित्रवत नहीं हैं जो फ़्रांसीसी नहीं हैं।
· क्योंकि हम 12 दिनों तक रुके थे, हमने यात्रा कार्यक्रम और जिन बाजारों में हम थे, उनके अनुसार नाश्ते के साथ होटलों के साथ एक सुसज्जित अपार्टमेंट में आवास जोड़ा। हमने नाश्ते के लिए बाज़ारों में बढ़िया पेस्ट्री खाईं, दोपहर के भोजन के लिए अलग-अलग रेस्तरां में खाना खाया, और शाम को हमने सभी प्रकार के पनीर, ताज़ा बैग में बढ़िया सब्जियाँ और सभी प्रकार के व्यंजन खरीदे और अपार्टमेंट में खाया और कभी-कभी रेस्तरां में खाने के लिए बाहर गए। मुझे व्यक्तिगत रूप से दिन में 3 बार किसी रेस्तरां में जाने से अधिक स्थानीय बाजारों और सुपरमार्केट में भोजन की खरीदारी का हिस्सा पसंद है, खासकर क्योंकि यह अपेक्षाकृत लंबी अवधि है, लेकिन प्रत्येक अपनी पसंद के अनुसार, और इस हिस्से की भी योजना बनाई जानी चाहिए और पहले से सोचा.
· ध्यान रखें कि रेस्तरां दोपहर और शाम को बंद हो जाते हैं उनमें से ज्यादातर रात 9 बजे बंद हो जाते हैं। बेकरियां और सुपरमार्केट भी 7 बजे बंद हो जाते हैं और यदि आप एक मिनट बाद पहुंचते हैं तो वे आपको अंदर नहीं जाने देंगे... आपको बस जानने और उसके अनुसार व्यवस्थित करने की आवश्यकता है
· पाककला के दृष्टिकोण से, मैं थोड़ा निराश था। इस बात पर ध्यान दिए बिना कि इज़राइल एक पाक शक्ति केंद्र बन गया है, और गांवों में स्थानीय रेस्तरां में फ्रांसीसी भोजन बिल्कुल भी नहीं है। मैं बहुत सारी उम्मीदों के साथ आया था, और उड़ान से एक सप्ताह पहले मैं फिर भी फिल्म "डिलीशियस" देखने में कामयाब रहा, जिसने वास्तव में मेरी स्वाद कलिकाएँ खोल दीं, लेकिन जो मुझे मिला वह बाबेट के उत्सव से बहुत दूर था। वहाँ कुछ रेस्तरां थे जिनका हमने वास्तव में आनंद लिया और उनमें से एक में हम दो बार वापस भी गए, लेकिन कुल मिलाकर मैं भोजन से बिल्कुल भी प्रभावित नहीं हुआ। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि भोजन अपेक्षाकृत सस्ता है और यूरो की कम विनिमय दर के कारण, अधिकांश स्थानों पर कीमतें इज़राइल की तुलना में सस्ती हैं
· उसी समय, मैंने ला विवियर रेस्तरां में पहले से एक जगह बुक की, जिसमें 2 मिशेलिन सितारे हैं और यह एक अद्भुत पाक अनुभव था। मैं सचमुच अनुशंसा करता हूँ! हमने 90 यूरो का भोजन लिया, हम वहां 3 घंटे तक रहे और यह उत्कृष्ट भोजन और शीर्ष पायदान सेवा थी। मैं जानता हूं कि ऐसे लोग भी हैं जो भौंहें चढ़ा लेते हैं और छोटे हिस्से के लिए इतना अधिक भुगतान करने को तैयार नहीं होते हैं। हर किसी की अपनी पसंद होती है और यह ठीक है, लेकिन जो कोई भी इसके लिए जाने का फैसला करता है - आप न केवल भोजन के लिए बल्कि पूरे परिसर के लिए भुगतान करते हैं, यह वास्तव में कला का काम है, प्रत्येक जटिल व्यंजन स्वाद और बनावट से भरा होता है जो एक साथ मिश्रित होते हैं और यह है वास्तव में एक अनुभव, और चलो, आप केवल एक बार जीते हैं और हम इतनी कड़ी मेहनत करते हैं यह कठिन है, तो हम खुद को बधाई क्यों न दें?
· हम मार्सिले में उतरे इसलिए सुबह योजना के मुताबिक हमने कार ली और मार्सी में एक दिन बिताया। शायद इसलिए क्योंकि गर्मी खतरनाक थी और शायद हम उड़ान से थक गए थे, लेकिन मेरी राय में, मार्सिले एक ऐसा शहर है जहां समय बर्बाद करना वाकई शर्म की बात है। दूसरी ओर, यात्रा के अंत में, हमने मार्ग को थोड़ा बदल दिया और आधा दिन नीस में और आधा दिन कान्स में जोड़ा - और दोनों सुंदर और मज़ेदार शहर बन गए और हमें नीस से उड़ान न भरने का अफसोस हुआ, और खुद से उनमें यात्रा करने के लिए सप्ताहांत भ्रमण करने का अवसर देने का वादा किया।
· हमने रास्ता थोड़ा इसलिए बदला क्योंकि गांव बहुत खूबसूरत हैं, लेकिन अंत में आपने एक देखा, आपने उन सभी को देखा... और हम एक शहर को थोड़ा मिस कर रहे थे। इसके अलावा, अधिकांश गांवों में, आप महत्वपूर्ण स्थलों और स्थानों को दो घंटे से भी कम समय में पूरा कर लेते हैं (यदि आप समय बर्बाद नहीं करते हैं), इसलिए हर दिन हमने 2-3 गांवों का काम पूरा किया
· ये गांव एक हजार साल से भी ज्यादा पुराने हैंऔर उनमें से कुछ मध्य युग के हैं। वे सचमुच सुन्दर हैं! और ऐसा लगता है कि समय वहीं रुक गया है। हमें यहाँ-वहाँ छोटे-छोटे बसे हुए घरों में झाँकने का मौका मिला और अतीत की गोल्डा मेयर शैली में रसोई देखने को मिली
· ग्रासे और नीस के बीच सभी श्रृंखलाओं का एक विशाल मॉल है जिसे पॉलीगॉन कहा जाता है, यह आधे दिन के मनोरंजन का स्थान है, और यहां सभी प्रकार के रेस्तरां भरे हुए हैं। यह एक खुला और वास्तव में सुंदर मॉल है, और क्योंकि यूरो अब बहुत कम है, खरीदारी भी वास्तव में इसके लायक है!
· कान्स में सेंट्रल शॉपिंग स्ट्रीट भी एक वास्तविक अनुभव और उत्सव है, और इसके चारों ओर घूमना वास्तव में मजेदार है!
· विज़ हर जगह बढ़िया काम करता है! प्रोवेंस सुंदर है, और हमने टोल सड़कों के विकल्प को बंद करने का फैसला किया, फिर हम अद्भुत गांवों और लुभावने परिदृश्यों से गुजरे जो यात्रा का एक अभिन्न अंग हैं। आखिरी दिन ही हमने इसे दोबारा खोला क्योंकि समय का अंतर बहुत ज्यादा था और हम कुछ और जगहें देखना चाहते थे।
· जब हम ग्रौ-ले-बेन्स में थे मैंने वेरडन के बारे में समूह में जो कुछ भी लिखा था, वह सब पढ़ा, मैंने होटल के लोगों से परामर्श किया और उन्होंने हमें इवेसन वेरडन नामक स्थान पर भेजा, जहां आप एक नाव किराए पर ले सकते हैं, वहां पानी था और हमने दो घंटे की जादुई यात्रा की।
· हम बहुत सारे गाँवों में गए हैं, लेकिन वे स्थान जिन्हें आपको नहीं देखना चाहिए: एल'आइल-सुर-ला-सोर्ग्यू, गोर्डेस, लेस बॉक्स-डी-प्रोवेंस, मैनोस्क गांव, सेंट-पॉल-डी-वेंस, एज़े गांव
· यदि आप कैसिस के क्षेत्र में हैं तो वहां एक शानदार सुविधाजनक स्थान है जिसे चूकना नहीं चाहिए, ला रूट डेस क्रेटेस रोड की तलाश करें, यह वास्तव में मनमोहक दृश्य है
· यदि आप ग्रास क्षेत्र में हैं - 10 मिनट की दूरी पर एक गाँव है जहाँ करने के लिए बहुत कुछ नहीं है, लेकिन इसमें एक पागलपन भरा अवलोकन बिंदु है जो देखने लायक है - कैब्रिस
· केफ़र ईज़ में हम एक कैफे ला शेवरे डी'ओर में बैठे जो एक अद्भुत होटल में स्थित है। वहां 2 विकल्प हैं और यह रेस्तरां के लिए 3 मिशेलिन स्टार भी है। हम उस कैफ़े में गए जिसके सामने एक ऐसा दृश्य था जो हर चीज़ के लायक था। यह सच है कि यह थोड़ा महंगा है, लेकिन हमने वहां हल्का भोजन किया ताकि उन मिठाइयों के लिए जगह बच सके जिनके लिए हम वास्तव में आए थे। कैफे 12 बजे खुलता है और पहले से जगह आरक्षित करने की कोई आवश्यकता नहीं है, यह उपलब्धता पर आधारित है। हम 11:30 बजे ही पहुंच गए, और कैफे के प्रबंधक से बात की और वह वास्तव में अच्छा था और उसने हमें पहले ही बैठने दिया, भले ही वे अभी तक नहीं खुले थे। वहाँ भी उत्कृष्ट सेवा थी. बीयर प्रेमी - स्थानीय बीयर पिएं, बहुत महंगी लेकिन चलो, हमने पहले ही कहा था कि आप केवल एक बार जीते हैं, है ना?
· यात्रा का पतन: हमारे घर पर यात्राओं की योजना बनाने का काम मेरा है और मैं इसमें दिन-रात बिताता हूं और यह कुछ ऐसा है जो मेरे साथ कभी नहीं हुआ। ग्रेउ-ले-बैंस में, मैंने शहर के नजदीक एक फार्म पर एक सुसज्जित अपार्टमेंट बुक किया। समीक्षाएँ उत्कृष्ट थीं और उन्होंने स्थान और मालिकों की प्रशंसा की और उन्हें बहुत दयालु और अच्छा बताया और उन्होंने बहुत सारी अच्छी युक्तियाँ दीं। अपार्टमेंट को एक निजी छत तक पहुंच से सुसज्जित बताया गया है, और इसमें नाश्ता शामिल है और मालिक द्वारा अपने खेत की उपज से बनाया गया है। बहुत आशाजनक लगता है और कुल स्कोर 9.2 था जो बहुत अधिक है। मैंने बुक किया और भुगतान किया आगे बढ़ें। जब हम वहां पहुंचे तो हम जंगल के बीच में एक बजरी वाले रास्ते में प्रवेश कर गए। हालांकि हमने जगह के संकेत देखे, हमने सोचा कि विज़ हमें शॉर्टकट पर ले गया और सड़क से एक और रास्ता है। वास्तव में, हम लगभग 2.5 किमी तक धीरे-धीरे चला और रास्ता संकरा होने के कारण मुड़ने का कोई रास्ता नहीं था। यह रास्ता वास्तव में सामान्य पहियों वाली कार के लिए उपयुक्त नहीं है और हमें वास्तव में डर था कि इससे कार को नुकसान होगा। जब हम पहुंचे तो हमें पता चला कि हम उस स्थान पर अकेले थे, और यह एकमात्र रास्ता था और कोई सड़क नहीं थी। मालिक वास्तव में अजीब लोग लग रहे थे और वे अंग्रेजी का एक शब्द भी नहीं जानते थे जिससे मुझे मेरे द्वारा पढ़ी गई समीक्षाओं पर संदेह हुआ। कमरा वेबसाइट पर दिए गए विवरण से बहुत दूर था, वहाँ एक छत है लेकिन यह निजी नहीं है और कमरे से बाहर नहीं निकलती है। यह एक सामान्य घर है कि उन्होंने अपने कमरों को अतिथि कक्ष में बदल दिया है और रसोई साझा की जाती है। वहाँ एक भयानक गंध आ रही थी और हमें ऐसा लग रहा था जैसे हम किसी डरावनी फिल्म में हैं। बहुत देर हो चुकी थी और हमने तुरंत निर्णय लिया कि हम वहां नहीं रहेंगे। अप्रिय भावना से परे, यह एक दूरस्थ जगह है और अगर हम कुछ खरीदने के लिए शहर में जाना चाहते हैं या बस बाहर जाना चाहते हैं तो पहुंच की कमी के कारण यह असंभव होगा। इसलिए मैंने तुरंत दूसरा होटल बुक किया और हम वहां से निकल गए। इसमें हमें अतिरिक्त एनआईएस 1000 खर्च करने पड़े, लेकिन यह पैसे के लायक था और कम से कम हम बाद में शांति से सोए। मैं इसे आपके साथ साझा कर रहा हूं क्योंकि यदि आप भी किसी होटल में नहीं बल्कि विशेष स्थानों में रहना पसंद करते हैं - तो कभी-कभी यह सबसे अच्छा नहीं हो सकता है और बुकिंग से पहले आपको वास्तव में अच्छा होमवर्क करने की आवश्यकता है।
· कुल मिलाकर, हमारी यात्रा वास्तव में मज़ेदार रही और हमने वास्तव में इसका आनंद लिया। मेरी राय में, प्रोवेंस बच्चों के साथ यात्रा के लिए कम उपयुक्त है, कम से कम वह मार्ग जो हमने लिया
चूँकि हमारी वापसी की उड़ान सुबह जल्दी थी, इसलिए हमने हवाई अड्डे के पास एक होटल में रात बिताना पसंद किया और एक रात पहले ही कार लौटा दी, ताकि सुबह में परेशानी न उठानी पड़े। हमने एक होटल लिया जिसमें मैदान के लिए मुफ़्त शटल सेवा है और यह बहुत आरामदायक है, और सिरदर्द से बहुत राहत देता है।
· आशा है मैंने मदद की...आनंद लीजिए!
इलानित मेनाकेम साझा करने और महत्वपूर्ण जानकारी के लिए धन्यवाद!
