Proeverijtour op de Carmel-markt in Tel Aviv
Rondleiding in het Hebreeuws of Engels met een heerlijke lunch
Als we één plek zouden moeten kiezen die de stad Tel Aviv definieert, zouden we zonder enige twijfel de Carmel-markt kiezen. Net als Tel Aviv zelf is het een mozaïek van kleuren, geuren, smaken en verhalen, waarbij de levendige markt een getuigenis vormt van de geschiedenis van de eerste Hebreeuwse stad. Of je nu uit Haifa komt en een rondreis door de grote stad wilt maken of je neef uit de VS komt, of je bent over het algemeen toerist die een korte trip naar het Heilige Land komt, als je op zoek bent naar een authentiek hapje Tel Aviv, u bent hier aan het juiste adres.
Een culinaire odyssee
Het Midden-Oosten waar wij wonen staat synoniem voor culinaire hoogstandjes, en de Carmel Market biedt een voorproefje van het beste van de regio, en zelfs daarbuiten. De foodtour door Tel Aviv neemt je mee op een spannende reis van twee uur tussen de kleurrijke eetstalletjes op de markt, waar je talloze mogelijkheden krijgt om delicatessen te proeven die verhalen vertellen over zowel tradities als innovaties. Van uitstekende falafelballetjes tot sappige shoarma, elke hap belooft een mix van heerlijke smaken.
Maar de rondleiding brengt je niet naar de bekende en kleurrijkste kraampjes, want dat kan iedereen met een korte wandeling, want hier ligt de nadruk op de bijzondere, verborgen plekjes, de geheime delicatessen en de culinaire instellingen die alleen uniek zijn naar de levendige markt. Of het nu een tientallen jaren oude kraam is die de kunst van het maken van knapperig gebak weet te perfectioneren, of een historische frixa-kraam, de rondleiding biedt een kijkje in de gastronomische wonderen, vooral die uit het Midden-Oosten.
Een caleidoscoop van kleuren
De Carmel-markt prikkelt niet alleen de smaakpapillen, maar zorgt ook voor een echt visueel feest, want het is onmogelijk om niet enthousiast te raken bij het zien van felgekleurde kruiden hoog opgestapeld in een zwaartekracht tartende piramide. Zaatar, kurkuma, saffraan en sumak kwamen allemaal samen om een betoverend visueel feest te creëren. Juweliers, foto's en chips, de Carmel-markt verveelt geen moment.
En hoewel de kraampjes een heerlijke winkelervaring bieden, ligt de ware essentie van de markt in de levendige sfeer en intieme verhalen. Elke stand en elk steegje vertelt persoonlijke verhalen over verkopers en de geschiedenis van de stad, verhalen die nergens anders te vinden zijn.
Verborgen juweeltjes en lokale perspectieven
De markt, met zijn labyrintische steegjes en verborgen hoekjes, herbergt geheimen die alleen een local zal kennen en herkennen, en de tour waar we het over hebben belooft je niet alleen een toeristisch overzicht te geven, maar ook een diepgaand lokaal perspectief te bieden. Je gids neemt je mee langs verborgen paden en onthult bijzondere winkels en stands die je zonder hem niet zou hebben bereikt. Hier krijgt u de gelegenheid om souvenirs, handwerk of wat u maar wenst te kopen, die de geest van de stad Tel Aviv weergeven.
belangrijke gegevens
De duur van de tour is twee uur en de tour wordt begeleid door een lokale gids die Hebreeuws of Engels spreekt, afhankelijk van jouw keuze.
Bij het bestellen van de tickets dient u de gewenste tourtaal te selecteren.
De rondleiding vindt twee keer per week plaats, op dinsdag en vrijdag om 12 uur.
Tijdens de rondleiding is er ook een lunch inbegrepen bij een van de marktkraampjes
Het ontmoetingspunt van de tour is naast de vestiging "Hamelbiyya" op Gedara 28 in Tel Aviv-Yafo.
De Carmel Market ligt in het hart van de stad Tel Aviv, niet ver van het Carmelite-busstation en naast de centrale Allenby Street. De hoofdingang van de markt is vanaf King George Street.
Veel buslijnen bereiken de markt, en ook de rode lijn van de lightrail die in augustus 2023 werd geopend, bereikt het gebied.
kaartjes: De prijs van de tour bedraagt NIS 306 per persoon.
Tickets moeten vooraf besteld worden
Tel Aviv is een stad van contrasten - een stad waar het oude naadloos samengaat met het nieuwe, een plek waar traditie hand in hand danst naast innovatie. De Carmelmarkt presenteert deze harmonieuze combinatie het duidelijkst, en om de essentie van de eerste Hebreeuwse stad te ervaren is er niets beters dan door de gangen van de markt te lopen, de delicatessen te proeven, naar de verhalen te luisteren en vooral de levendige sfeer in je op te nemen. Het geschreeuw, de commotie, de drukte en de kleuren op de markt vertellen ons het verhaal van de stad Tel Aviv: krachtig, kleurrijk en chaotisch.
De Carmel Market-tour biedt precies dat: een reis die niet alleen over eten gaat, maar die de ziel verkent van de stad die je bezoekt. Dus de volgende keer dat je in de bruisende stad bent, neem dan twee uur de tijd en ervaar de markt op een authentieke, opwindende en prachtige manier.
