Kerstmis in Colmar
Een gids voor de kerstvakantie in de Elzasser diamant
"Colmar is de hele wereld in miniatuur" zei ooit de beroemde intellectueel Victor Hugo, en met dit citaat kozen we ervoor om onze gids te openen. Er zijn maar weinig bestemmingen ter wereld die dit magische dorp, gelegen in het hart van de Elzas, een symbool van eeuwige Franse charme, kunnen overtreffen.
Terwijl de feestdagen Europa beginnen te omhullen en wit schilderen, komt het kleine dorpje tot leven in een wonderland dat eruit ziet alsof het uit een sprookje van de gebroeders Grimm is gesprongen. Fonkelende lichtjes sieren de gevels van historische gebouwen en de geur van geroosterde kastanjes vermengt zich met de frisse winterlucht. Als er één plek is die de essentie van een Europese kerst weet vast te leggen, dan is Colmar zonder twijfel het adres.
Dus als u in december naar de Elzas komt of op zoek bent naar een verwennerij en onvergetelijke bestemming om de wonderen van Kerstmis te ervaren, dan bent u hier aan het juiste adres.
Colmar - Elzasboek der legendes
Maar voordat we tijdens de kerstperiode de fonkelende lichtjes en versierde straten van het pittoreske dorpje induiken, leren we de setting van het sprookje, de magische Elzasser stad, kennen.
In het noordoosten van Frankrijk, in het hart van de magische Elzas, op een steenworp afstand van Zwitserland en Duitsland, ligt de stad Colmar, een magisch dorp dat zijn reis begon in de 9e eeuw en nu de thuisbasis is van ongeveer 70,000 gelukkige inwoners. De stad Colmar is een levend mozaïek van perioden en invloeden - van Duits tot Gaelisch, van de Renaissance tot de Romantiek. De rijke geschiedenis van de stad is in elk kronkelig steegje gegraveerd en weerspiegeld in elk pastoraal kanaal, waardoor het de eretitel "La Petite Venise", het kleine Venetië, kreeg.
Slenteren door de straten van Colmar is een reis door een boek vol legendes, waarbij de goed bewaarde architectuur al honderden jaren verhalen vertelt over tijdperken en volkeren, over een combinatie van culturen. Hier is het niet alleen een lust voor het oog, maar ook een multi-sensorisch feest, wanneer de geur van de lokale keuken, beïnvloed door de Franse en Duitse wereld, de dorpsstraten vult, en de klanken van het Elzasser dialect. mix met Franse en internationale talen.
Terwijl de stad Colmar het hele jaar door wordt beschouwd als een juweel van de Elzas, begint Colmar in de winter, naarmate de dagen korter worden en het kalenderjaar ten einde loopt, lagen van kleur en interesse aan te nemen, wat bijdraagt aan de glorieuze historische charme.
Deze gids neemt je mee door de lagen van geschiedenis, cultuur en feestelijke tradities die Colmar tot een onmisbare kerstbestemming maken. Bereid je voor om betoverd te worden door de tijdloze schoonheid van de stad en laat je meeslepen in een feest dat al generaties lang talloze bezoekers trekt. Welkom in Colmar - het winterwonderland van de Elzas.
Wat maakt Kerstmis in Colmar speciaal?
Kerstmis in Colmar is niet een andere tijd van het jaar, maar eerder een mondiaal evenement, dat het pittoreske stadje verandert in een levendig en kleurrijk koninkrijk. De geest van Kerstmis is in elke hoek van het dorp aanwezig: op elk plein en in elk huisraam, in elk steegje en in elke straat. Een bezoek aan Colmar tijdens de kerstperiode is misschien wel de beste beslissing die u kunt nemen, en hier zijn de redenen waarom:
Kerstmarkten (Marchés de Noël)
De kerstmarkten van Colmar behoren tot de grootste en meest geliefde van Europa. De stad heeft elk jaar verschillende markten, die de historische pleinen veranderen in levende musea, vol met kraampjes met lokaal handwerk, Elzasser delicatessen en betoverende decoraties. De kraampjes nodigen zowel de lokale bevolking als toeristen uit die komen genieten van warme interactie, muziek en gelach.
De mooiste omgeving ter wereld
Colmar wordt vaak ‘de mooiste stad van Frankrijk’ genoemd vanwege zijn oude binnenstad, pittoreske grachten, houten huizen en rijke geschiedenis. Stel je nu deze paradijselijke wijk voor, verlicht met duizenden kleurrijke LED-verlichting, versierd met torenhoge kerstbomen en gevuld met houten cabines die een warme en boeiende sfeer toevoegen aan de toch al spectaculaire omgeving.
Traditionele Elzasser smaken
Gastronomie is een hoeksteen van de Elzasser cultuur, en tijdens Kerstmis is dit te zien. De marktkramen, de plaatselijke bistro-restaurants, de patisserieën en de cafés bieden allemaal kerstedities met de beste traditionele gerechten, van authentieke vleesstoofschotels tot taarten en koekjes tot de warme wijn die iedereen verwarmt en troost.
La Magie de Noël - de magie van Kerstmis
De Franse term 'La Magie de Noël' vertelt over de geest van het seizoen, en Colmar belichaamt die magie op de meest prachtige manier. De kerstperiode brengt warme en positieve energie met zich mee, energie die zelfs de meest berispte Fransman doet glimlachen, en dit is voelbaar in elke winkel, kraam of restaurant die er is. Zowel lokale bewoners als toeristen, allemaal blij en glimlachend, wandelend door de magische straten ondanks de kou, wanneer de sfeer de warmste en meest omhullende ter wereld is.
Kerstmarkten van Colmar
De kerstmarkten van Colmer zijn niet alleen het hoogtepunt van de feestdagen, ze vormen ook het levendige hart van de stad, waarbij elke markt zijn eigen unieke sfeer en aanbod heeft. De levendige markten maken het dorp tot een levendig en kleurrijk koninkrijk, vol van alles: kunstwerken naast culinaire hoogstandjes, fonkelende lichtjes naast straatmuzikanten, die er allemaal in slagen de kou buiten om te zetten in warme en aangename gebeurtenissen. De markten zijn verspreid over het oude centrum van Colmar, op een klein gebied waar je ze allemaal binnen een paar prachtige uren kunt verkennen.
belangrijke data-
De kerstmarkten van Colmar (vanaf 2023) vinden plaats tussen 23.11 en 29.12.
De markten zijn elke dag van de week geopend, van maandag tot en met donderdag van 10 tot 00 uur en op vrijdag, zaterdag en zondag van 19 tot 00 uur.
Op 24.12, kerstavond, zijn de markten geopend van 10 tot 00 uur, en op 17, de feestdag zelf, zijn de markten geopend van 00 tot 25.12 uur.
Place des Dominicains
Tegen de achtergrond van de torenhoge Dominicaanse kerk uit de 14e eeuw, Église des Dominicains, is dit een van de favoriete markten van de stad. Hier vind je aan de voet van de kerk een dubbelcijferig aantal verkopers met kleurrijke kraampjes. Deze kraampjes bieden alles, van lokale kunst tot souvenirs en modedetails, naast een groot aantal handgemaakte kraampjes zoals houtwerk en keramiek.
Place de l'Ancienne Douane-markt
Deze markt vindt plaats in het hart van het oude centrum van Colmar, omringd door historische gebouwen die bijdragen aan de feestelijke sfeer. Hier vindt u een grote verscheidenheid aan lokale producten, waaronder regionale culinaire hoogstandjes en gekruide warme wijn, allemaal begeleid door livemuziekoptredens.
Kerstmarkt op de Place de la Cathédrale (Place de la Cathédrale)
Deze markt, gelegen naast de indrukwekkende Sint-Martinuskerk, is gewijd aan de Elzasser kersttradities. Hier vindt u een verscheidenheid aan kraampjes die lokale producten aanbieden, die de geschiedenis en cultuur van het gebied weerspiegelen. Dit is de plek waar je prachtige beeldjes, religieuze iconen en een verscheidenheid aan authentieke kunstwerken kunt vinden.
Petite Venise-kindermarkt
De kindermarkt van Colmar ligt in de legendarische wijk Klein Venetië, de beroemde wijk van de stad waar je de pittoreske grachten en magische bruggen kunt vinden. Rond de markt vind je ook een speeltuin met een carrousel, en wees niet verbaasd als je de Kerstman tussen de bezoekers van de markt ziet ronddwalen. Vaak worden er op de markt kindersessies gehouden, naast prachtige kraampjes en een magische wintersfeer.
Kerstmarkt Jeanne d'Arc op het plein
Een Elzasser voedselmarkt die veel culinaire liefhebbers aantrekt die zich komen tegoed doen aan regionale klassiekers zoals flammekueche (de lokale versie van pizza, dun deeg met room, ui en spek), lokale kazen en seizoenslekkernijen. Veel kraampjes bieden ook producten aan die perfect zijn voor een kerstmaaltijd, zoals gerookt vlees, gember en lokale sterke drank.
De lokale delicatessen mag u niet missen
De stad Colmar presenteert met trots de culinaire scene van de Elzas, en dit is duidelijk zichtbaar in elk gastronomisch etablissement - van de marktkraampjes via de cafés en restaurants tot de banketbakkers en bakkerijen, ze brengen allemaal kerstedities uit met authentieke en heerlijke gerechten. En net als bij ons zijn er donuts tijdens Chanoeka, de christelijke feestdagen brengen een aantal Elzasser gerechten met zich mee die de lokale bevolking massaal naar voren halen en ervoor zorgen dat de inwoners en bezoekers van de stad verliefd worden. Hier zijn enkele van de aanbevolen:
Bredele-koekjes
Kleine traditionele kerstkoekjes, verkrijgbaar in verschillende vormen, maten en smaken. Deze heerlijke lekkernijen zijn gemaakt van noten, kruiden, chocolade of fruit, een hoofdbestanddeel van Kerstmis in de Elzas.
Waar te vinden: markten, bakkerijen, patisserieën, cafés.
Mannele
Op 6 december vieren christenen Sinterklaas en volgens de Elzasser traditie is het gebruikelijk om op deze dag 'Manelle'-gebakjes, heerlijk vormgegeven briochegebakjes, te eten. De lokale bevolking houdt ervan om te knabbelen aan de uitstekende gebakjes naast een geruststellende warme chocolademelk.
Waar te vinden: voornamelijk bakkerijen en banketbakkers, in de buurt van Sinterklaas (6.12)
Pijn d'épices
Zachte en kruidige Franse peperkoek. De lokale bevolking geniet graag van het brood naast foie gras en een glas gekruide glühwein.
Waar te vinden: marktkramen, lokale restaurants.
baeckeoffe
Een verwarmend en geruststellend gerecht, de baeckeoffe is een langzaam gekookte stoofpot met gemarineerd vlees (meestal rundvlees, varkensvlees en lamsvlees), aardappelen en groenten, allemaal op smaak gebracht met Elzasser witte wijn.
Waar te vinden: Lokale restaurants
Ganzenlever
Foie Gras staat aan de top van de Franse keuken en de Elzas wordt beschouwd als een van de belangrijkste producenten van foie gras. Tijdens Kerstmis serveren veel eetstalletjes heerlijke versies van het Franse gerecht, met een lokaal Elzasser tintje.
Waar te vinden: restaurants, marktkramen.
Tarte de Linz
Taart gevuld met rode bessenjam, voorzien van kaneelkruiden en wordt beschouwd als een traditioneel kerstdessert.
Waar te vinden: bakkerijen, banketbakkers, cafés, marktkramen.
Kougelhoff
Een zoete, brioche-achtige cake, gebakken in een unieke ronde vorm, bevat meestal rozijnen, amandelen en rum. Meestal geserveerd als ontbijt of als dessert met koffie. De Elzasser versie van het Kugelhof-gerecht wordt beschouwd als een favoriet onder de lokale bevolking, vooral tijdens de kersttijd.
Waar te vinden: bakkerijen, banketbakkers, cafés, marktkramen.
Vin Chaud (warme wijn)
Een bezoek aan de kerstmarkten van Colmar is niet compleet zonder de vin chaud te proberen, een warme en gekruide wijn, een perfecte en verwarmende oplossing voor koude avonden. Elzasser glühwein is verkrijgbaar in verschillende smaken en aroma's, waarvan de meest populaire rode wijn is, gekruid met kaneel.
Waar te vinden: vooral marktkramen, maar ook in restaurants, cafés en iedere culinaire vestiging tijdens de kerstperiode.
Wat te zien en te doen in Colmar tijdens de kerstperiode
Kerstmis vieren in Colmar is een verrukkelijke en prachtige ervaring, die veel verder reikt dan de kerstmarkten die de straten van de stad vullen. Naast de prachtige architectuur en betoverende locatie biedt Colmar tijdens de kerstperiode talloze ervaringen en avonturen die er een winterwonderland van maken.
culturele ervaringen
Woon een concert bij - veel kerken en culturele instellingen organiseren kerstconcerten en koren, deze presenteren traditionele kerstliederen en prachtige lokale muziek. Naarmate je dichter bij de dag van de vakantie zelf komt, neemt het aantal shows en concerten toe, en het is aan te raden om vooraf een plaats te reserveren omdat het een meeslepende en gewilde ervaring is.
Bezoek een museum - de stad Colmar biedt verschillende musea van wereldklasse, waarvan er vele unieke tentoonstellingen bieden tijdens de kerstperiode. Mis het Unterlinden Museum niet, een 13e-eeuws Dominicaanse klooster dat nu prachtige kunstwerken tentoonstelt.
Culinaire avonturen
Gastronomisch dineren: Boek een maaltijd in een lokaal restaurant en geniet van traditionele Elzasser kerstgerechten.
Kooklessen: neem deel aan een kookles en leer hoe u lokale gerechten kunt bereiden in de geest van Kerstmis.
Wijnproeven: Bezoek wijnkelders en wijnhuizen om lokale wijnen uit de Elzas te proeven, die wordt beschouwd als een van de toonaangevende wijnproducenten ter wereld. Dergelijke proeverijen worden het hele jaar door gehouden en in de wintermaanden krijg je vaak een kleurrijke twist in de kerstsfeer.
buitenactiviteiten
Schaatsen: Elk jaar in het winterseizoen wordt er een ijsbaan geopend in het prachtige park van de stad, Parc du Champ de Mars. Of je nu voor het eerst schaatst of een professional bent in het veld, het is een leuke, vermakelijke en onvergetelijke ervaring, zelfs als je valt.
Boottocht: maak een rondvaart door de grachten van Klein Venetië voor een vredig uitzicht op de kerstverlichting van de stad.
familie plezier
Kindermarkten: Klein Venetië in Colmar verandert in december in een kinderwonderland met spelletjes, workshops en optredens van de Kerstman.
Koetsritten: neem een paardenkoets rond Colmar om de versieringen en lichten van de stad te zien.
Dwaal door de sierlijke stad
Colmar staat bekend om zijn magische kerstversieringen die de straten, grachten en pleinen verlichten. Mis de Rue des Marchands, een van de meest iconische straten van de stad, met historische gebouwen zoals Maison Pfister en Koïfhus, allemaal prachtig verlicht en versierd tijdens de kerstperiode. Ook een vierkant Place de l'Ancienne Douane Zeker een bezoek waard, waar u de kerstboom van de stad vindt, naast een van de beste markten in Colmar. De omliggende gebouwen en geplaveide straten zorgen voor een schilderachtig decor, vooral als ze bedekt zijn met kerstpracht. Sla ook niet over De wijk Klein Venetië (La Petite Venise) Over de grachten en haar charmante architectuur, die uitmondt in een sprookjesachtig schouwspel met lichtjes, versieringen en zelfs displays op het water van de gracht zelf.
Colmar tijdens Kerstmis - alles wat je moet weten
Het kleine stadje Colmar is het hele jaar door een populaire bestemming, maar het toeristische hoogseizoen ligt rond Kerstmis. De stad is voorbereid op een groot aantal bezoekers, maar om exorbitante prijzen en overbelasting te voorkomen is het raadzaam om een aantal zaken vooraf te plannen. Hier vindt u praktische informatie die belangrijk is om te weten voordat u in het pittoreske dorpje aankomt:
Het weer
De winter in Colmar is koud, met temperaturen variërend van 0°C tot 7°C tijdens de kerstperiode. Sneeuw is dit seizoen gebruikelijk, wat bijdraagt aan de sfeer, maar het door de extreme kou lastig maakt om je buiten te gedragen.
Rust jezelf uit met warme kleding, waaronder een dikke jas, thermische lagen, een verwarmende wollen muts, handschoenen en een sjaal. Het is aan te raden om in waterdichte laarzen rond te lopen en ook een paraplu en een regenjas mee te nemen.
Hoe kom je in Colmar?
Colmar is in Europese termen een klein stadje met 70,000 inwoners, heeft geen eigen vliegveld en al helemaal geen directe vluchten vanuit Tbilisi, maar desondanks is het helemaal niet ingewikkeld om het magische stadje te bereiken.
De meeste Israëlische reizigers landen op het vliegveld van de Zwitserse stad Bazel, Basel-Mulhouse-Freiburg EuroAirport (BSL), vanwaar ze ongeveer 45 minuten met de auto of een uur met de trein of bus vertrekken. U kunt ook landen op de luchthaven van Frankfurt in Duitsland, vanwaar u met de trein in twee uur kunt reizen.
Als u vanuit de stad Parijs komt, rijden er TGV-treinen (hogesnelheidstreinen) rechtstreeks vanaf het station Gare de l'Est in de stad naar Colmar, ritten die ongeveer 2.5 uur duren. Als u vanuit de nabijgelegen stad Straatsburg komt, kunt u een treinlijn nemen die u binnen 30 minuten brengt.
En als u besluit zelf te rijden, biedt het huren van een auto u flexibiliteit, vooral als u van plan bent de wijnroute van de Elzas of de Vogezen te verkennen.
Hoeveel tijd te besteden in Colmar?
2-3 dagen- Voor een kort bezoek zijn 2-3 dagen genoeg om de hoogtepunten van Colmar te zien: de kerstmarkten, de oude stad en enkele van de belangrijkste bezienswaardigheden zoals Klein Venetië en het Unterlinden Museum. Tijdens deze periode kunt u genieten van de feestelijke sfeer en de stad verkennen zonder u te haasten. Zelfs als u besluit om maar één dag naar de stad te komen, trek er dan minstens een hele dag voor uit, zodat u de stad zowel 's ochtends als 's avonds kunt ervaren.
4-5 dagen- Met 4-5 dagen kunt u op een meer ontspannen manier genieten van alles wat Colmar te bieden heeft en ook dagtochten maken naar nabijgelegen dorpen in de Elzas, zoals Eguisheim, Riquewihr en Kaysersberg, die ook prachtig versierd zijn tijdens de kerstperiode. Hierdoor kunt u de geneugten van de omgeving dieper verkennen, wijn proeven en misschien wat wandelen in de Vogezen als het weer het toelaat.
een week of langer Als u een week of langer de tijd heeft, kunt u zich onderdompelen in de volle pracht van de Elzas. Bezoek de kerstmarkt van Straatsburg (een van de oudste in Europa), verken het Chateau du Haute-Königsberg en steek zelfs de grens over om Freiburg in Duitsland of Bazel in Zwitserland te bezoeken.
Rondreizen in de stad
De stad is klein genoeg om te voet te verkennen, maar er is een lokale busdienst voor langere afstanden en nabijgelegen steden.
slaapplaatsen
Boek vroeg: Hotels en pensions kunnen tijdens de kerstperiode snel vol raken, dus ruim van tevoren boeken is sterk aan te raden.
Locatie: als u in of nabij de oude stad verblijft, bent u dicht bij de markten en de belangrijkste bezienswaardigheden.
kerstmarkten
Datums: De markten zijn doorgaans actief van eind november tot eind december, en in 2023 zijn de bijgewerkte data 23.11 tot 29.12 uur.
Openingstijden: De markten zijn doorgaans open van laat in de ochtend tot ongeveer 19 uur, hoewel ze in het weekend en als Kerstmis nadert, later open kunnen blijven.
Voedsel
Reserveren: Restaurants kunnen in deze periode erg druk zijn, dus het is aan te raden om vooraf te reserveren, vooral voor het diner.
Winkelen
Lokale ambachten: Kerstmarkten zijn ideaal voor het vinden van lokale ambachten, kerstversieringen en regionale producten.
Zondag: Houd er rekening mee dat in Frankrijk veel winkels op zondag gesloten zijn, hoewel tijdens de kerstperiode sommige winkels wel open kunnen zijn.
Kortom, als we onze feestelijke stoeipartij met de kerstversieringen van Colmar afsluiten, onthoud dan: als je weggaat zonder wat vin shu (glühwein) te proberen of een lokaal kerstsnuisterij te kopen, ben je dan wel in Colmar geweest? Dus of u nu alle kleurrijke kerstmarkten wilt verkennen of meer van schitterende historische monumenten houdt, het Elzasser Wonderland biedt een pittoresk winteravontuur dat u nooit zult vergeten. Zorg dus voor warme warme kleding, oefen je bonjours en au revoirs en bereid je voor op een feestelijke ontmoeting met Kerstmis zelf.
