Божић у Стокхолму - комплетан водич за божићне празнике у Шведској
Нордијски и шарени Божић
Замислите блиставе улице Стокхолма обасјане светлошћу хиљада плавих свећа. Ваздух је оштар и пун арома печених бадема и куваног вина, а историјске грађевине града прекривене су слојем белог снега, а сива магла чини атмосферу мистичном и магичном. Ово је Стокхолм за Божић, град који током празничне сезоне носи шарено и класично ћебе, позивајући посетиоце из целог света на бурну и луксузну прославу која узбуђује и најравнодушније Швеђане.
Од магичних светала које боје велике градске булеваре до црвених дрвених тезги божићних пијаца које се појављују на његовим живописним трговима, Стокхолм вероватно представља савршену комбинацију традиције и савремене скандинавске културе.
Дакле, хајде да се удубимо у оно што Божић овде чини тако посебним, водећи вас путнике кроз залеђене стазе историје, традиције и културних прослава. Открићемо зашто је Стокхолм достојна зимска дестинација, пружићемо основне информације о важним датумима, истражити живахне божићне пијаце, уживати у традиционалним укусима шведске кухиње и истаћи искуства која се морају видети када је град на врхунцу.
Стокхолм током Божића је незаборавна авантура, место где се снови остварују.
Зашто Стокхолм?
Стокхолм, главни град Шведске, који се често назива и „Венецијом севера“, је град у коме се модерност сусреће са спокојем, град пун величанствених историјских места поред савремених музеја, град који зна како да ода поштовање прошлости, али такође поносно корача у будућност. Управо тако изгледа њен Божић – узбудљива симфонија старог и новог, магични мозаик прошлости, садашњости и будућности.
Земља чуда светла и боја- Током божићног периода, Стокхолм се претвара у блиставу земљу чуда. Насупрот дугим зимским ноћима стоје градски блистави светлосни прикази, традиција која греје срце и узбуђује око. Од величанствених украса дуж главне улице Дротнинггатан до нежног сјаја прозора резиденција, чини се да свако светло и свећа у прозору прича причу о нади и љубави. Истина, шведска зима је мрачна и мрачна, али Швеђани су пронашли врхунски начин да се изборе са њом - једноставно да шире светлост, и то много.
Живи музеј културе- Иако значајан део земље себе дефинише као атеиста, шведски Божић је много више од верске прославе. То је традиција заједнице, она која је стотинама година укорењена у локалној заједници. Швеђани толико воле овај период, а у граду Стокхолму можете га видети изблиза. Током божићне сезоне, градске улице постају живи музеј са концертима, изложбама и представама који славе шведске божићне обичаје, дух заједнице и славну прошлост земље.
сезона заједно- Швеђани заговарају концепт 'моје' (осећај удобности и живости), а Божић је време када тај осећај прожима град. Овај период уједињује породице и пријатеље, чини да се сви окупе и славе важност породице и друштва.
Скандинавски зимски укус - Иако је град Стокхолм прогресивна престоница, он је скандинавски и нордијски град за све намере и сврхе. Клизање на леду у Кунгстрадгордену, зимске шетње дуж Дјургордена и опуштање у кафићима након дана разгледања само су неке од активности које Стокхолм чине дивним и фасцинантним скандинавским центром.
Важни датуми и практичне информације
Када планирате посету Стокхолму током божићне сезоне, важно је да будете свесни кључних датума и њиховог утицаја на радно време. Ево важних датума које треба да знате да бисте се безбедно кретали градом:
13. децембар – Дан Санта Луције: Једну од најистакнутијих културних традиција у Шведској карактеришу магичне процесије и хорски наступи. То је хришћански празник који не слави сва земља, а већина ресторана, локација и атракција биће отворена као и обично.
24. децембар – Бадње вече: Врхунац шведског Божића, Бадње вече, слави се породичним окупљањима и раскошним празничним оброцима. Бадње вече је интимно и лично време за породице, па ће готово сви локалитети, атракције и кафићи тог дана у подне бити затворени. Неки ресторани ће бити отворени за Божић, са посебним божићним менијем. Такав оброк у ресторану мора бити затворен много унапред.
25. децембар – Божић: Државни празник у Шведској, када ће ресторани, кафићи, локације, атракције и владине канцеларије бити затворени. Јавни превоз такође функционише у ограниченом формату.
26. децембар – Божић: Још један државни празник са сличном активношћу као и претходни Божић.
31. децембар – дочек Нове године: Свечани дан са манифестацијама и ватрометом, за одбројавање до нове године. Ове вечери су забаве и прославе, дивно вече које треба провести у граду Стокхолму.
1. јануар - Рош Хашана: Многа предузећа и атракције биће затворене јер се породице и пријатељи окупљају да прославе Нову годину.
Радно време током божићног периода
продавницама: Већина продавница ће имати скраћено радно време на Бадње вече и Рош Хашану, а многе ће и саме бити затворене на Божић и Нову годину. У недељама пре самог Божића, продавнице обично продужавају радно време, нуде погодности и распродаје уз божићна издања.
Музеји и атракције: Они често прате обрасце продавница, са скраћеним радним временом увече и затварањем на саме празнике.
Ресторани: Неки ресторани остају отворени на Бадње вече и Нову годину, али обично захтевају резервацију унапред. Ови ресторани су углавном отворени за туристе који не славе са својим породицама, а очекују релативно високе цене.
Јавни превоз: Током божићне сезоне јавни превоз остаје у функцији, али постоје одређена прилагођавања редова вожње и учесталости којих је важно имати на уму. На Бадње вече и сам Божић, јавни превоз обично ради по празничном реду вожње, што значи смањену услугу широм града. У новогодишњој ноћи јавни превоз ради у појачаном формату како би се омогућио превоз весељацима из целог града. У осталом периоду нема промене у фреквенцији превоза у граду, али очекујте гужве углавном викендом око пијаца и тржних центара.
Време
Као што и приличи нордијском и скандинавском граду, божићна сезона у Стокхолму је веома хладна, али треба имати на уму да време игра значајну улогу у стварању атмосфере зимске чуда у граду. Температура у Стокхолму током божићне сезоне обично се креће између -5°Ц и 3°Ц, уз повремене падове и ниже.
Што се тиче снега, бели Божић је уобичајен у граду Стокхолму, а снег обично почиње да пада крајем новембра или почетком децембра. Град је добро припремљен за снег, што наравно доприноси празничној атмосфери и осећају зиме.
Због северног положаја, дневно време у граду је ограничено, када у децембру има око 6 сати дневног светла. Сунце обично излази око 8:30 ујутро, а залази око 15:00. Препоручује се да дневне сате посветите урбаној природи Стокхолма - парковима, језерима и авантурама на отвореном. Дуге ноћи су величанствено платно за прелепа божићна светла и украсе који красе град, нудећи другачију врсту светлости, несумњиво маскирајући дугу таму.
Осим снега, у граду током сезоне може да падне и киша или град, па је препоручљиво да буде добро опремљен.
Шта носите?
Облачење у слојевима је кључно. Топли водоотпорни спољни слојеви, изоловане чизме, капе, рукавице и шалови за удобност током посете граду. Запамтите да су пијаце углавном напољу, па је за ово потребан дуг боравак на хладноћи.
Унутра, шведске зграде су добро загрејане, тако да ћете вероватно желети да одбаците неколико слојева када улазите у продавнице, музеје, ресторане и хотеле. Ово треба узети у обзир.
Магична атмосфера Божића у Стокхолму потиче и од хладног, често снежног времена, које подстиче топла дружења и пријатне активности у затвореном простору. Важно је да стигнете спремни за хладноћу и мрак, али и спремни да пригрлите јединствену лепоту и шарм које пружа шведска зима.
Стокхолмске божићне пијаце
Божићне пијаце у Стокхолму (Јулмаркнад на шведском) су врхунац празничне сезоне, привлачећи како локално становништво, тако и туристе у шармантан свет уметности, хране и топлог пића (локално кувано вино, више о томе касније). Ево водича за нека од најомиљенијих пијаца у граду:
Божићна пијаца Гамла Стан - Божићна пијаца Гамла Стан
Локација: Трг Сторторгет у Гамла Стану (Стари град)
Датуми (од 2023.):: 24.11 до 17.12.
Радно време: Сваког дана у недељи од 10:00 до 18:00.
Смештен у срцу историјског центра Стокхолма, ово је најстарија и најтрадиционалнија божићна пијаца у граду. Десетине пасторалних црвених тезги нуде шведске божићне слаткише, димљене кобасице, чорбе од меса ирваса, заједно са рукотворинама савршеним за поклоне. Околне средњовековне зграде стварају атмосферу књиге прича. Ово је популарна пијаца у граду, која привлачи туристе и локално становништво подједнако. Покушајте да дођете и дању и увече, када вам је загарантовано очаравајуће искуство када светла у боји боје пијацу.
Божићна пијаца музеја Скансен на отвореном (Јулмаркнад па Скансен)
Локација: Музеј на отвореном Скансен, на острву Дјургарден
Датуми (од 2023. године): 24.11 до 17.12.
Радно време: Петак, субота и недеља од 10:00 до 18:00 часова.
Викенд пијаца се одржава у Музеју на отвореном Скансен, који приказује историјски скандинавски живот кроз зграде, изложбе и глумце. На пијаци ћете наћи многе тезге које нуде шведска изненађења са фокусом на рукотворине и традиционалну храну. То је савршено место за породице, са радионицама, божићним украсима и шансом да научите о шведским празничним обичајима.
Божићна пијаца у Краљевској штали
Лоцатион: Краљевска штала у Стокхолму (Кунглига Ховсталлет)
Датуми и сати рада (од 2023.): 8.12- 11.00-19.00.
9.12-09.00-18.00
10.12-10.00-17.00
Улазнице: 100 СЕК по одраслој особи. Бесплатан улаз за млађе од 12 година.
Ова јединствена пијаца омогућава посетиоцима да истраже величанствене градске штале док лутају међу тезгама рукотворина и сезонских посластица. То је такође прилика да видите неке од краљевских коња и кочија. Ово је пијаца која се одржава 3 дана у години, од 8. до 10. децембра, а улаз се плаћа.
Највећа божићна пијаца у Шведској (Такинге-Насби божићна пијаца)
Лоцатион: Такинге-Насби Цастле
Датуми (од 2023.): КСНУМКС-КСНУМКС
Време активности: שישי 10:00-18:00, שבת 10:00-18:00, ראשון 10:00-16:00
Улазнице: 100 СЕК по одраслој особи. Бесплатан улаз за млађе од 12 година.
Највећи божићни сајам у Шведској у замку Таксинга у Сøрланду, са преко 130 најбољих занатлија у земљи. Одвојите време да прегледате њихове невероватне производе, све ручно рађене. Ово је пијаца која се углавном обраћа локалној публици, онима који траже поклоне за своје најмилије за Божић. Пијаца је удаљена око 50 минута вожње од центра града.
Кулинарски ужици шведског Божића
Божић је заиста верски празник, али је током година постао и величанствена културна традиција, везана за традицију, обичаје и локални начин живота. Стокхолм, као главни град, поносно представља широк избор шведских свечаних јела која стижу једном годишње - у време Божића. Ево оних које морате пробати:
Пеппаркакор : Ови медењаци су постали један од симбола шведског Божића. Обично долазе у облику звезда, срца или коза, које деца посебно воле.
Луссекаттер: Лепиње од шафрана које се традиционално једу на Дан Свете Луције, светло жуте и често обликоване у облику слова „С“ са сувим грожђем.
Канелбуллар: ролнице са циметом које се могу наћи током целе године, али се сматрају саставним делом шведских божићних прослава.
Кнацк: Слатка и укусна класична шведска карамела, обично направљена од бадема.
Пиринач каша: Пудинг од пиринча који се обично једе током децембра месеца. Често се служи са циметом, шећером и млеком, а понекад се унутра крије и један бадем. Традиција каже да ко нађе бадем ожениће се за годину дана.
Национално божићно пиће Шведске - Глогг
Вероватно неће проћи два минута у граду Стокхолму, а да не чујете реч Глуг или не осетите ароме топлог напитка у ваздуху. Глуг је постао симбол шведског Божића, а то је љуто и зачињено пиће, скандинавска верзија куваног вина. Халог се традиционално прави од црног вина, заслађеног шећером и зачињеног зачинима као што су цимет, каранфилић, кардамом и ђумбир. Често је глуг ароматизован и јачим алкохолом као што је вотка, аквавит или ракија. Обично се служи вруће у малим чашама са сувим грожђем и бадемима.
У Стокхолму, проналажење најбољег лека је део сезонске магије, јер многи кафићи, ресторани и божићне пијаце стављају све своје симболе зимске сезоне на традиционални топли напитак. Дакле, ево одговора на питање где пронаћи висококвалитетни Голог у граду:
Божићна тржишта
Пијаца Гамла Стан: Божићна пијаца у Старом граду није само сликовита, већ нуди и нека од најаутентичнијих искустава Глог. На тезгама се често послужују домаћи рецепти са традиционалним рецептима који се преносе кроз породицу стотинама година. Концепт је једноставан - што је ред дужи, глоог је вероватно познатији.
Скансен Божићна пијаца: Као музеј на отвореном, пијаца Скансен нуди не само дивну лепку, већ и прилику да видите како је направљена у давна времена.
Кафићи и пекаре
Вете-Каттен: Овај историјски кафић познат је по пријатној атмосфери и традиционалним шведским пецивима. За време Божића место служи класичну храну која се одлично слаже са сезонским посластицама.
Адреса кафића: Кунгсгатан 55, 111 22 Стокхолм
Фабрикуе Стенугнсбагери: Познати ланац пекара који нуди глуг у зимским месецима, савршен уз њихове лепиње са циметом. Уланчати велики број експозитура у граду.
барови
Операбарен: Елегантан бар у близини Краљевске шведске опере, познат по класичном ентеријеру и квалитетном глугу.
Адреса бара: Јакобс торг 12, 111 52 Стоцкхолм.
Аифур: Искуство инспирисано Викиншким добом са јединственим лепком направљеним по историјским рецептима.
Адреса бара: Вастерланггатан 68б, 111 29 Стоцкхолм
Упамтите да је „најбољи“ лек субјективна ствар, јер свако место има свој посебан рецепт и магију која се преноси генерацијама на генерације. Део забаве је испробавање различитих врста и проналажење свог фаворита!
Шведски божићни бифе - Јулборд
Шведски Божић је време породичног окупљања, време консолидовања и задовољства, које уједињује породице и пријатеље из целе земље. Холборд, што у преводу значи "божићна трпеза", постао је током година централна традиција шведског Божића, то је оброк на бази шведског стола, шведски стол са традиционалним шведским јелима. Традиција се развила из света Викинга, који су сред зиме прославили величанственом гозбом. Ово је оброк који можете доживети у ресторанима, хотелима и локалним кулинарским установама у периоду пред Бадње вече, али и уочи самог празника.
Типичан Иолборд оброк састоји се од фиксираних јела у неколико кругова, а свака рунда стиже на сто на естетски и луксузан начин.
Први круг се обично састоји од киселих јела од харинге, послужених са куваним кромпиром и хлебом. Други круг може укључити хладна рибља јела, као што су граблакс (лосос у копру) и димљени лосос са сосовима и разне друге рибе. Трећи круг се фокусира на предјела укључујући божићне свињске кобасице, говеђе кобасице, јела од џигерице и тањире са сиром.
Одмах после свих предјела долази главно јело, обично традиционална шведска јела као што су шведске ћуфте, ребарца или јело које се зове Јансоново искушење (јело од кромпира у креми са инћунима).
Искуство се, наравно, завршава десертом, обично пудингом од пиринча, лоскетером (ролнице од шафрана) и колачићима од ђумбира. Не заборавите да потражите бадем сакривен у пудингу, који ће вам донети срећу у наредној години.
Где можете доживети гозбу у Хеулбургу?
Луксузни хотели и историјски ресторани: Места као што су Гранд Хотел и Операкалларен нуде луксузна Иолборд искуства са разноврсним јелима у окружењу богатом традицијом и магичном атмосфером.
Локални ресторани и таверне: За скромније искуство, традиционалне таверне као што је Пеликан пружају обилан оброк у домаћем окружењу.
Важна информација
наручити унапред- Ово је веома популарно искуство и међу локалним становништвом и међу туристима, тако да морате резервисати унапред. Многе шведске компаније затварају ресторане и установе за божићне забаве и приватне вечере, па постоји тражена конкуренција у овој области.
Одговори- Хоулборд је обично доступан од краја новембра до 24. децембра, обично више тражен викендом.
Хеулборд је много више од обичног оброка, то је импресивно искуство које нуди увид у шведску културу и гастрономију. За све који посећују Стокхолм током божићне сезоне, учешће у Иулборду је незабораван и укусан начин да прославите шарени празник.
Шта не треба пропустити у Стокхолму током божићне сезоне
Украшене улице
Од средине новембра до почетка јануара, град Стокхолм носи шарени огртач. Не пропустите посету Старом граду (Хагмала Стен), историјском срцу Стокхолма које постаје још магичније са својим калдрмисаним улицама и средњовековним зградама осветљеним божићним светлима. Такође лутајте Дротнинггатаном, главном трговачком улицом у Стокхолму, која у зимским месецима постаје светлуцава и осветљена, савршена за живописни вечерњи излазак.
Клизање на леду
Сваке године, Кунгстрадгорден парк отвара своја врата клизалиштем које позива туристе и локално становништво да клизају уз божићне мелодије. Улаз је бесплатан, изнајмљивање опреме кошта 100 круна по особи на сат.
Концерти и представе
13.12, на Дан Санта Луције, цркве и културне сале нуде концерте и представе уз узбудљиве културне догађаје. Током децембра можете пронаћи традиционалне наступе, класичне концерте и догађаје који нуде дубоко урањање у скандинавску божићну традицију. Не пропустите да погледате представу 'Орашар' која се током зимских месеци одржава у многим културним институцијама.
Новогодишње прославе
Не пропустите ватромет у новогодишњој ноћи, који се обично може видети са места као што је Фјаллгатан у Содермалму или са плаже на Страндвагену.
Обилазак краљевских палата
Неколико краљевских палата око Стокхолма, као што је палата Дротнингхолм, отворено је за посетиоце током божићне сезоне, нудећи увид у краљевске празничне традиције.
Док божићна светла трепере на калдрмисаним улицама прекривеним снегом, а оштар зимски ваздух носи мирис куваног вина и пржених бадема, нема сумње да је Стокхолм град који заиста оличава божићни дух. Без обзира да ли се препуштате опојној чаши напитка на ужурбаној божићној пијаци, падате и устајете са клизалишта или гледате представу Орашара у вековима старој културној сали, нема сумње да је шведски Божић незаборавно искуство. Од историјских уличица Гамла Стана до мирног архипелага обасјаног северним звездама, Стокхолм позива своје путнике на прославу средњовековног наслеђа и модерног скандинавског шарма. Зато спакујте своју најтоплију одећу и спремите се да прославите живот у мрачним и сјајним ноћима Стокхолма.
