Provsmakning på Carmel-marknaden i Tel Aviv
Guidad tur på hebreiska eller engelska med en utsökt lunch
Om vi var tvungna att välja en plats som definierar staden Tel Aviv, skulle vi välja Carmel Market utan en skugga av tvivel. Liksom Tel Aviv självt är det en mosaik av färger, aromer, smaker och historier, med den livliga marknaden som ett vittnesbörd om historien om den första hebreiska staden. Oavsett om du är från Haifa som vill åka på en rundtur i storstaden eller om din kusin från USA kommer, eller om du i allmänhet är turister som kommer på en kort resa till det heliga landet, om du letar efter en autentisk bit av Tel Aviv, du har kommit till rätt ställe.
En kulinarisk odyssé
Mellanöstern där vi bor är synonymt med kulinariska läckerheter, och Carmel Market erbjuder en smak av det bästa från regionen, och även utanför den. Tel Avivs mattur tar dig med på en spännande tvåtimmarsresa mellan marknadens färgglada matstånd, då du får otaliga möjligheter att smaka på delikatesser som berättar historier om både traditioner och innovationer. Från utmärkta falafelbollar till saftig shawarma, varje tugga lovar en blandning av underbara smaker.
Men turen tar dig inte till de välkända och mest färgstarka stånden, för det kan vem som helst göra med en snabb promenad, för här ligger tonvikten på de speciella, dolda platserna, de hemliga delikatesserna och de kulinariska institutionerna som bara är unika till den livliga marknaden. Oavsett om det är en decennier gammal monter som lyckas fullända konsten att göra krispiga bakverk, eller om det är en historisk frixa-monter, erbjuder turnén en inblick i de gastronomiska underverken, särskilt de från Mellanöstern.
Ett kalejdoskop av färger
Carmel-marknaden stimulerar inte bara smaklökarna, utan ger en riktig visuell fest, för det är omöjligt att inte bli entusiasmerad av åsynen av färgglada kryddor högt upp i en pyramid som trotsar gravitationen. Zaatar, gurkmeja, saffran och sumak samlades för att skapa en fascinerande visuell fest. Smyckesbutiker, bilder och chips, Carmel-marknaden är aldrig tråkig för ett ögonblick.
Och medan stånden ger en underbar shoppingupplevelse, ligger marknadens sanna essens i dess livliga atmosfär och intima berättelser. Varje monter och varje gränd berättar personliga historier om försäljare och stadens historia, sådana som inte finns någon annanstans.
Dolda pärlor och lokala perspektiv
Marknaden, med sina labyrintiska gränder och dolda hörn, rymmer hemligheter som bara en lokal kommer att känna till och känna igen, och turen vi pratar om lovar inte bara att ge dig en turistöversikt utan att ge ett djupgående lokalt perspektiv. Din guide tar dig genom dolda stigar samtidigt som du avslöjar speciella butiker och stånd som du inte skulle ha nått utan honom. Här kommer du att få en möjlighet att köpa souvenirer, hantverk eller vad du än önskar, de som fångar andan i staden Tel Aviv.
viktig information
Turens längd är två timmar och turen är guidad, med en lokal guide som talar hebreiska eller engelska, enligt ditt val.
Du måste välja önskat resespråk när du beställer biljetterna.
Turen äger rum två gånger i veckan, på tisdagar och fredagar kl 12:30.
Turen ger även lunch vid ett av marknadsstånden
Mötesplatsen för turnén är bredvid "Hamelbiyya"-filialen på Gedara 28 i Tel Aviv-Yafo.
Carmel Market ligger i hjärtat av staden Tel Aviv, inte långt från Carmelite bussterminal och bredvid den centrala Allenby Street. Huvudentrén till marknaden är från King George Street.
Många busslinjer når marknaden, och även den röda linjen på spårvägen som öppnade i augusti 2023 når området.
biljetter: Priset för turen är 306 NIS per person.
Biljetter måste beställas i förväg
Tel Aviv är en stad av kontraster - en stad där det gamla smälter samman med det nya, en plats där tradition dansar hand i hand tillsammans med innovation. Carmel Market presenterar tydligast denna harmoniska kombination, och för att uppleva essensen av den första hebreiska staden finns det inget bättre än att gå i marknadens korridorer, smaka på dess delikatesser, lyssna på dess berättelser och framför allt absorbera dess livliga atmosfär. Ropen, uppståndelsen, ruset och färgerna på marknaden berättar historien om staden Tel Aviv - djärv, färgstark och kaotisk.
Carmel Market-turnén erbjuder precis det - en resa som inte bara handlar om mat, utan utforskar själen i staden du besöker. Så nästa gång du befinner dig i den livliga staden, ta två timmar och gå och upplev marknaden på ett autentiskt, spännande och underbart sätt.
