Коледа в Стокхолм - пълното ръководство за коледните празници в Швеция
Северна и цветна Коледа
Представете си светещите улици на Стокхолм, осветени от светлината на хиляди синьозелени свещи. Въздухът е свеж и пълен с аромат на печени бадеми и греяно вино, а историческите сгради на града са покрити със слой бял сняг, а сивата мъгла прави атмосферата мистична и магическа. Това е Стокхолм по Коледа, град, който носи цветно и класическо одеяло по време на празничния сезон, канейки посетители от цял свят на буйно и луксозно тържество, което вълнува и най-безразличния швед.
От магическите светлини, които оцветяват големите булеварди на града до червените дървени сергии на коледните базари, изскачащи на живописните му площади, Стокхолм вероятно представя перфектната комбинация от традиция и съвременна скандинавска култура.
Така че нека се потопим в това, което прави Коледа тук толкова специална, превеждайки ви пътешественици през замръзналите алеи на историята, традициите и културните празници. Ще разкрием защо Стокхолм е достойна зимна дестинация, ще предоставим важна информация за важни дати, ще разгледаме оживените коледни базари, ще се насладим на традиционните вкусове на шведската кухня и ще подчертаем незаменимите изживявания, когато градът е на върха си.
Стокхолм по време на Коледа е едно незабравимо приключение, място, където мечтите се сбъдват.
Защо Стокхолм?
Стокхолм, столицата на Швеция, често наричана „Северната Венеция“, е град, където модерността среща спокойствието, град, пълен с великолепни исторически забележителности заедно със съвременни музеи, град, който знае как да отдаде уважение на миналото, но също марширува гордо в бъдещето. Точно така изглежда нейната Коледа – вълнуваща симфония от старо и ново, вълшебна мозайка от минало, настояще и бъдеще.
Страната на чудесата от светлини и цветове- По време на коледния период Стокхолм се превръща в ослепителна страна на чудесата. На фона на дългите зимни нощи стоят брилянтните светлинни дисплеи на града, традиция, която стопля сърцето и вълнува окото. От великолепните декорации по главната улица Drottninggatan до нежния блясък на прозорците на резиденциите, изглежда, че всяка светлина и свещ в прозореца разказва история за надежда и любов. Вярно е, че шведската зима е мрачна и мрачна, но шведите са намерили най-добрия начин да се справят с нея - просто да разпространяват светлина, и то много.
Жив музей на културата - Въпреки че значителна част от страната се определя като атеистична, шведската Коледа е много повече от религиозен празник. Това е традиция на общността, вкоренена от стотици години в местната общност. Шведите толкова много обичат този период, а в град Стокхолм можете да го видите отблизо. По време на коледния сезон улиците на града се превръщат в жив музей с концерти, изложби и представления, които празнуват шведските коледни обичаи, духа на общността и славното минало на страната.
сезон на заедно- Шведите защитават концепцията за „mys“ (усещане за уют и жизненост), а Коледа е времето, когато това усещане прониква в града. Този период обединява семейства и приятели, кара всички да се съберат заедно и да празнуват важността на семейството и обществото.
Скандинавски зимен вкус- Въпреки че град Стокхолм е прогресивна столица, той е скандинавски и скандинавски град за всички намерения и цели. Каране на кънки на лед в Kungsträdgården, зимни разходки по Djurgården и почивка в кафенета след ден на разглеждане на забележителности са само част от дейностите, които правят Стокхолм прекрасен и завладяващ скандинавски център.
Важни дати и практическа информация
Когато планирате посещение в Стокхолм по време на коледния сезон, важно е да сте наясно с ключовите дати и тяхното влияние върху работното време. Ето важните дати, които трябва да знаете, за да се придвижвате безопасно в града:
13 декември – Ден на Санта Лучия: Една от най-известните културни традиции в Швеция се характеризира с магически шествия и хорови изпълнения. Това е християнски празник, който не се празнува в цялата страна и повечето ресторанти, обекти и атракции ще работят както обикновено.
24 декември – Бъдни вечер: Връхната точка на шведската Коледа, Бъдни вечер се празнува със семейни събирания и разкошни празнични ястия. Бъдни вечер е интимно и лично време за семействата, така че почти всички обекти, атракции и кафенета ще бъдат затворени този ден по обяд. Някои ресторанти ще работят за Коледа, със специално коледно меню. Такова хранене в ресторант трябва да бъде затворено дълго време предварително.
25 декември – Коледа: Официален празник в Швеция, където ресторантите, кафенетата, обектите, атракциите и държавните служби ще бъдат затворени. Градският транспорт също работи в ограничен формат.
26 декември – Коледа: Още един официален празник с активност, подобна на предходната Коледа.
31 декември - Нова година: Празничен ден със събития и фойерверки, за обратно броене до новата година. Тази вечер има партита и празненства, прекрасна вечер за прекарване в град Стокхолм.
1 януари - Рош Хашана: Много фирми и атракции ще бъдат затворени, тъй като семейства и приятели се събират, за да празнуват Нова година.
Работно време през коледния период
магазини: Повечето магазини ще имат намалено работно време на Бъдни вечер и Рош Хашана, а много от тях ще бъдат затворени на самите Коледа и Нова година. В седмиците преди самата Коледа магазините обикновено удължават работното си време, предлагат предимства и разпродажби наред с коледните издания.
Музеи и атракции: Те често следват моделите на магазините, с намалено работно време вечер и затваряне на самите празници.
Ресторанти: Някои ресторанти остават отворени на Бъдни вечер и Нова година, но обикновено изискват предварителна резервация. Тези ресторанти са отворени предимно за туристи, които не празнуват със семействата си и очакват сравнително високи цени.
Обществен транспорт: По време на коледния сезон общественият транспорт продължава да работи, но има някои корекции в разписанията и честотата, които е важно да знаете. На Бъдни вечер и самата Коледа градският транспорт обикновено работи по празнично разписание, което означава намалено обслужване в целия град. В навечерието на Нова година градският транспорт работи в засилен състав, за да осигури превоз на веселяци от целия град. През останалото време няма промяна в честотата на движение в града, но задръстванията се очакват главно през почивните дни около пазарите и търговските центрове.
Метеорологично време
Както подобава на скандинавски и скандинавски град, коледният сезон в Стокхолм е много студен, но трябва да се помни, че времето играе важна роля в създаването на атмосферата на зимната страна на чудесата в града. Температурата в Стокхолм по време на коледния сезон обикновено варира от -5°C до 3°C, като понякога пада дори по-ниско.
Що се отнася до снега, бялата Коледа е често срещана в град Стокхолм, като снегът обикновено започва да вали в края на ноември или началото на декември. Градът е добре подготвен за снеговалеж, което разбира се допринася за празничната атмосфера и зимното усещане.
Поради северното му разположение светлата част на деня в града е ограничена, като през декември има около 6 часа дневна светлина на ден. Слънцето обикновено изгрява около 8:30 сутринта и залязва около 15:00 часа. Препоръчително е да посветите светлата част на деня на градската природа на Стокхолм - парковете, езерата и приключенията на открито. Дългите нощи са великолепно платно за красивите коледни светлини и декорации, които украсяват града, предлагайки различен вид яркост, несъмнено прикриваща дългата тъмнина.
Освен сняг, през сезона в града може да има и дъжд или градушка, така че е препоръчително да сте добре екипирани.
Какво носиш?
Обличането на слоеве е от ключово значение. Топли водоустойчиви външни слоеве, изолирани ботуши, шапки, ръкавици и шалове, за да ви е удобно, докато посещавате града. Не забравяйте, че пазарите са предимно навън, така че това изисква дълъг престой на студено.
Вътре шведските сгради са добре отоплени, така че вероятно ще искате да свалите няколко слоя, когато влизате в магазини, музеи, ресторанти и хотели. Това трябва да се има предвид.
Магическата атмосфера на Коледа в Стокхолм също произтича от студеното, често снежно време, което насърчава топлите събирания и приятните дейности на закрито. Важно е да пристигнете подготвени за студа и тъмнината, но и подготвени да прегърнете уникалната красота и чар, които предоставя шведската зима.
Коледните базари в Стокхолм
Коледните базари в Стокхолм (Julmarknad на шведски) са връхната точка на празничния сезон, привличайки както местните жители, така и туристите в очарователен свят на изкуство, храна и готвене (местно греяно вино, повече за това по-късно). Ето ръководство за някои от най-обичаните пазари в града:
Коледен базар Gamla Stan - Коледен базар Gamla Stan
Местоположение: Площад Сторторгет в Гамла Стан (Стария град)
Дати (от 2023 г.):: 24.11 до 17.12.
Работно време: Всеки ден от седмицата от 10:00 до 18:00 часа.
Разположен в сърцето на историческия център на Стокхолм, това е най-старият и традиционен коледен пазар в града. Десетки пасторални червени щандове предлагат шведски коледни сладки, пушени колбаси, яхнии от еленско месо, както и ръчно изработени изделия, идеални за подаръци. Околните средновековни сгради създават атмосфера на книга с приказки. Това е популярният пазар в града, привличащ както туристи, така и местни жители. Опитайте се да дойдете както през деня, така и вечер, когато ви е гарантирано хипнотизиращо изживяване, когато цветните светлини оцветят пазара.
Музей на открито Скансен Коледен базар (Julmarknad på Skansen)
Местоположение: Музеят на открито Скансен, на остров Юргорден
Дати (от 2023 г.): 24.11 до 17.12.
Работно време: Петък, събота и неделя от 10:00 до 18:00 часа.
Пазарът през уикенда се провежда в музея на открито Skansen, който показва историческия скандинавски живот чрез сгради, експонати и актьори. На пазара ще намерите много сергии, които предлагат шведски изненади с акцент върху занаятите и традиционната храна. Това е идеалното място за семейства, с работилници, коледна украса и възможност да научите повече за шведските празнични обичаи.
Коледен базар в Кралските конюшни
Местоположение: Кралските конюшни на Стокхолм (Kungliga Hovstallet)
Дати и часове на работа (от 2023 г.): 8.12- 11.00-19.00ч.
9.12- 09.00-18.00ч
10.12- 10.00-17.00ч
Входна такса: 100 SEK за възрастен. Безплатен вход за под 12г.
Този уникален пазар позволява на посетителите да изследват величествените конюшни на града, докато се скитат сред сергии със занаятчийски изделия и сезонни лакомства. Това също е шанс да видите някои от кралските коне и карети. Това е пазар, който се провежда 3 дни в годината, между 8-10 декември, като входът за него е платен.
Най-големият коледен базар в Швеция (Taxinge-Näsby Christmas market)
Местоположение: Замъкът Taxinge-Näsby
Дати (от 2023 г.): 17-19.11
Време за активност: שישי 10:00-18:00, שבת 10:00-18:00, ראשון 10:00-16:00
Входна такса: 100 SEK за възрастен. Безплатен вход за под 12г.
Най-големият коледен панаир в Швеция в замъка Таксинга в Сьорланд, с над 130 от най-добрите занаятчии в страната. Отделете време, за да разгледате техните невероятни продукти, всички ръчно изработени. Това е пазар, който е насочен предимно към местната аудитория, тези, които търсят подаръци за своите близки за Коледа. Пазарът е на около 50 минути с кола от центъра на града.
Кулинарните изкушения на шведската Коледа
Коледа наистина е религиозен празник, но с годините се превърна и във великолепна културна традиция, която е свързана с традициите, обичаите и местния начин на живот. Стокхолм, като столица, с гордост представя голямо разнообразие от шведски празнични храни, които пристигат веднъж годишно - по Коледа. Ето кои трябва да опитате:
Pepparkakor : Тези джинджифилови сладки се превърнаха в един от символите на шведската Коледа. Обикновено се предлагат във формата на звезди, сърца или козички, особено обичани от децата.
Lussekatter: Кифлички с шафран, които традиционно се ядат на деня на Сейнт Лусия, ярко жълти и често оформени във формата на „S“ със стафиди.
Канелбулар: Канелени кифлички, които могат да се намерят през цялата година, но се считат за неразделна част от шведските коледни празници.
Knäck: Сладък и вкусен класически шведски карамел, обикновено приготвен с бадеми.
Оризова каша: Оризов пудинг, който обикновено се яде през месец декември. Често се сервира с канела, захар и мляко, а понякога вътре се крие и един бадем. Традицията гласи, че който намери бадема, ще се ожени до една година.
Националната коледна напитка на Швеция - Glögg
Вероятно няма да минат две минути в град Стокхолм, без да чуете думата Glug или да усетите аромата на горещата напитка във въздуха. Глугът се е превърнал в символ на шведската Коледа и е гореща и пикантна напитка, скандинавската версия на греяното вино. Halog традиционно се прави от червено вино, подсладено със захар и напоено с подправки като канела, карамфил, кардамон и джинджифил. Често глугът се овкусява и с по-силен алкохол като водка, аквавит или бренди. Обикновено се сервира горещо в малки чаши със стафиди и бадеми.
В Стокхолм намирането на най-доброто питие е част от сезонната магия, тъй като много кафенета, ресторанти и коледни базари поставят всичките си жетони за зимния сезон върху традиционната топла напитка. И така, ето отговора на въпроса къде да намерите висококачествения Golog в града:
коледни базари
Пазар Gamla Stan: Коледният базар в Стария град е не само живописен, но предлага и някои от най-автентичните изживявания на Glog. Сергиите често сервират домашно приготвена глуга с традиционни рецепти, които се предават от векове в семейството. Концепцията е проста - колкото по-дълга е опашката, толкова по-известен е глугът.
Коледен базар Скансен: Тъй като е музей на открито, пазарът Skansen предлага не само чудесен глуг, но и шанс да видите как е бил направен в древни времена.
Кафенета и пекарни
Вете-Катън: Това историческо кафене е известно с уютната си атмосфера и традиционните шведски сладкиши. По време на Коледа мястото сервира класически глуг, който върви чудесно със сезонните лакомства.
Адрес на кафенето: Kungsgatan 55, 111 22 Стокхолм
Fabrique Stenugnsbageri: Добре позната верига пекарни, която предлага сладкиши през зимните месеци, перфектни заедно с техните кифлички с канела. Да се свържат голям брой клонове в града.
барове
Operabaren: Елегантен бар близо до Кралската шведска опера, известен с класическия си интериор и качествена кухня.
Адрес на бар: Jakobs torg 12, 111 52 Стокхолм.
Айфур: Изживяване, вдъхновено от епохата на викингите с уникален глуг, направен по исторически рецепти.
Адрес на бар: Västerlånggatan 68b, 111 29 Stockholm
Не забравяйте, че „най-добрият“ глюк е субективно нещо, тъй като всяко място има своя собствена специална рецепта и магия, която се предава от поколения на поколение. Част от забавлението е да опитате различни видове и да намерите своя любим!
Шведски коледен бюфет - Julbord
Шведската Коледа е време за семейни събирания, време за консолидиране и удовлетворяване, което обединява семейства и приятели от цялата страна. Holbord, което в превод означава „коледна трапеза“, се превърна през годините в централна традиция на шведската Коледа, това е хранене на шведска маса, шведска маса от традиционни шведски ястия. Традицията се развила от света на викингите, които празнували средата на зимата с пищен празник. Това е ястие, което можете да опитате в ресторанти, хотели и местни кулинарни заведения в периода преди Бъдни вечер, а също и в навечерието на самия празник.
Типичното ястие Yolbord се състои от фиксирани ястия в няколко кръга, всеки кръг пристига на масата по естетичен и луксозен начин.
Първият кръг обикновено се състои от ястия с маринована херинга, поднесени с варени картофи и хляб. Вторият кръг може да включва студени рибни ястия, като grablax (сьомга в копър) и пушена сьомга със сосове и различни други риби. Третият кръг се фокусира върху предястия, включително коледни свински колбаси, телешки суджук, ястия с черен дроб и плата със сирена.
Веднага след всички предястия идва основното ястие, обикновено традиционни шведски ястия като шведски кюфтета, ребърца или ястие, наречено Jansson's Temptation (картофено ястие в сметана с аншоа).
Опитът завършва, разбира се, с десерт, обикновено оризов пудинг, лоскетер (кифлички с шафран) и джинджифилови бисквити. Не забравяйте да потърсите бадема, скрит в пудинга, който ще ви донесе късмет през следващата година.
Къде можете да опитате празника Heulburg?
Луксозни хотели и исторически ресторанти: Места като Grand Hôtel и Operakällaren предлагат луксозни Yolbord изживявания с разнообразие от ястия в среда, богата на традиции и магическа атмосфера.
Местни ресторанти и таверни: За по-скромно изживяване традиционните таверни като Pelikan предлагат обилна вечеря в домашна обстановка.
Важна информация
предварителна поръчка- Това е много популярно изживяване както сред местните, така и сред туристите, така че трябва да резервирате много предварително. Много шведски компании затварят ресторанти и институции за коледни партита и частни вечери, така че има търсена конкуренция в тази област.
Отговори- Houlbord обикновено се предлага от края на ноември до 24 декември, обикновено е по-търсен през уикендите.
Heulbord е много повече от просто хранене, това е завладяващо изживяване, което предлага прозрения за шведската култура и гастрономия. За всеки, който посещава Стокхолм по време на коледния сезон, участието в Yulbord е незабравим и вкусен начин да отпразнувате цветния празник.
Какво да не пропускате в Стокхолм по време на коледния сезон
Украсените улици
От средата на ноември до началото на януари град Стокхолм носи пъстро наметало. Не пропускайте да посетите Стария град (Hagmala Sten), историческото сърце на Стокхолм, което става още по-магическо със своите калдъръмени улички и средновековни сгради, осветени с коледни светлини. Разходете се и по Drottninggatan, главната търговска улица на Стокхолм, която през зимните месеци става искряща и осветена, идеална за цветна вечер навън.
Фигурно пързаляне
Всяка година паркът Kungsträdgården отваря врати с ледена пързалка, която кани туристи и местни жители да се пързалят с коледни мелодии. Входът е безплатен, наемът на оборудване струва 100 крони на човек на час.
Концерти и представления
На 13.12, Денят на Санта Лучия, църквите и културните зали предлагат концерти и представления заедно с вълнуващи културни събития. През целия месец декември можете да намерите традиционни представления, класически концерти и събития, които предлагат дълбоко гмуркане в скандинавската коледна традиция. Не пропускайте да гледате спектакъла „Лешникотрошачката“, който се провежда в много културни институции през зимните месеци.
Новогодишни тържества
Не пропускайте фойерверките в новогодишната нощ, които обикновено могат да се видят от места като Fjällgatan в Södermalm или от плажа на Strandvägen.
Посещение на кралските дворци
Няколко кралски дворци около Стокхолм, като двореца Дротнингхолм, са отворени за посетители по време на коледния сезон, предлагайки поглед към кралските празнични традиции.
Докато коледните светлини блестят на фона на калдъръмените улици, посипани със сняг, а свежият зимен въздух носи аромат на греяно вино и препечени бадеми, няма съмнение, че Стокхолм е град, който наистина въплъщава коледния дух. Независимо дали се отдавате на опияняваща чаша сок на оживен коледен базар, падате и ставате от ледена пързалка или гледате представление Лешникотрошачката в вековна културна зала, няма съмнение, че шведската Коледа е незабравимо изживяване. От историческите алеи на Гамла Стан до спокойния архипелаг, осветен от северните звезди, Стокхолм кани своите пътници на празник на средновековното наследство и съвременния скандинавски чар. Така че опаковайте най-топлите си дрехи и се пригответе да празнувате живота в тъмните и светещи нощи на Стокхолм.
